קאַטעגאָריע פיש

צו דאַמפּער דיין משפּחה און פריינט מיט געשמאַק פיש סמאָוקט פיש, איר זאָל בעל דער טעכנאָלאָגיע פון ​​סמאָוקינג פיש און פּרובירן צו רויך דיין באַליבסטע מין פון פיש זיך. דער פּראָצעס פון סמאָוקינג איז נישט ווי קאָמפּליצירט אין דורכפירונג ווי עס קען ויסקומען בייַ ערשטער בליק. דער אַרטיקל גיט אינפֿאָרמאַציע וועגן ווי צו רויך פיש אין שטוב און וואָס בוים מינים פֿאַר דעם צו קלייַבן.

דאַר פיש קענען זיין לייכט באקומען אין פילע סטאָרז, אָבער פאַקטיש ליבהאבערס בעסער צו קאָכן אַזאַ אַ נאַש אויף זייער אייגן. נאָך אַלע, בלויז דורך פּריפּערינג די שיסל מיט דיין אייגן הענט, איר קענען זיין גאָר זיכער אין זייַן זיכערקייַט. אָבער צו מאַכן די פיש געשמאַק, איר זאָל וויסן עטלעכע פון ​​די כּללים און סיקריץ פון זייַן צוגרייטונג.