קאַטעגאָריע קאַוליפלאָווער

גראָוינג בלאָז אין שטוב גאַרדענס איז נישט אַזוי פאָלקס ווי גראָוינג פּראָסט ווייַס קרויט. די סיבה פֿאַר דעם סיטואַציע אין אַ גרעסערער מאָס איז די פעלן פון וויסן פון גאַרדנערז וועגן די מעגלעכקייט פון גראָוינג אַזאַ קרויט אין טנאָים מיט אַ קיל קלימאַט, און אַנווילינגניס צו נאַר אַרום מיט אַן אומבאַקאַנט פאַבריק.

קרויט איז לאַנג באקאנט צו מענטשהייַט און איז איינער פון די מערסט קאַנסומד פודז. אין נאַטור, עס זענען מער ווי פופציק ווערייאַטיז פון דעם גרינס. מיט די מערסט פאָלקס טייפּס פון קרויט, זייער פאָטאָס און נעמען וועט זיין באַקענענ אין דעם אַרטיקל. Белокочанная די מערסט באַקאַנטע און פאָלקס קולטור אין אונדזער לייטאַץ.

גראָוינג אַ גרינס ווי בלומענקרויט איז נישט אַזוי גרינג אין אונדזער קליימאַטיק טנאָים. אָבער, געוואוסט די קעראַקטעריסטיקס פון קאַרינג פֿאַר אים און אַבזערווינג אַלע די נייטיק טעקנאַלאַדזשיז פֿאַר פּלאַנטינג און גראָוינג, איר קענען ביטע זיך און ליב געהאט אָנעס מיט די מערסט שיין, געשמאַק און געזונט קרויט. די בעסטער ווערייאַטיז פון בלומענקרויט קאַוליפלאָווער איז רייַך אין וויטאַמינס C, א, ב, E, ד, ק, ה, ו און קאַמפּאָונאַנץ אַזאַ ווי אַמינאָ אַסאַדז, קאַרבאָוכיידרייץ, קראָכמאַל, פיברע, פּעקטינס, אָרגאַניק אַסאַדז, נאַטירלעך שוגערז, פּראָטעינס, פּאָליונסאַטוראַטעד אַסאַדז, ביאָטין, פּורעין קאַמפּאַונדז.

קאַוליפלאָווער איז אַ קרוסעראָוס גרינס. זייַן נאָמען קומט נישט פון די פאַקט אַז עס איז בונט, אָבער ווייַל עס באשטייט פון ינפלאָרעססענסעס. עס איז אויך גערופן "געגרייַזלט", ווייַל די פאָרעם פון דעם טיפּ פון קרויט איז טאַקע כאַראַקטעריסט. וועגן די בענעפיץ פון בלומענקרויט פֿאַר די גוף פֿאַר אַ לאַנג צייַט טאָן ניט טייַנען, אַזוי הייַנט עס אַקיאַפּייז אַ געזונט-דיזערווד אָרט פון כּבֿוד אין די טעגלעך דיעטע.

די מערסט עלעגאַנט גרינס אין אונדזער גאָרטן איז בלומענקרויט. איר בלאַסאַמז וועט באַצירן קיין שיסל, ספּעציעל ווען פּערד מיט בראַקאַלי. און עס ס 'נישט אַפֿילו ווערט גערעדט וועגן די גרויס געשמאַק און בענעפיץ פון דעם גרינס, ווייַל עס כּולל פילע מאל מער נוצלעך יסודות ווי זייַן פּראָטעין קאָרעוו. ווייל אַ גוט שניט, איך ווילן צו האַלטן עס ווי לאַנג ווי מעגלעך.

די געווירציק, אַ ביסל געווירציק טעם פון בלומענקרויט אין קאָרעיִש סטיל בישליימעס קאַמפּלאַמאַנץ די פלייש אָדער פיש שיסל, אַזוי זייער ווייניק מענטשן וועלן אָפּזאָגן צו האַלטן אַ סלוי פון דעם קריספּי סאַלאַט. נאָך אַלע, עס איז נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך: קערלי ינפלאָרעססענסעס אַנטהאַלטן פילע וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ, און רעגולער נוצן פון בלומענקרויט קאַנטריביוץ צו וואָג אָנווער, ימפּרוווז דיגעסטיווע פּראַסעסאַז און האַרץ פונקציאָנירן, און אויך פּראָווידמענט פון ראַק.