קאַרש בעריז רייפּאַנינג יוזשאַוואַלי אַקערז אין דער צווייטער העלפט פון יוני. רעכט צו די קורץ פּאָליצע לעבן פון די בעריז, אין שפּעטער חדשים עס איז ניט מעגלעך צו עסן זייַן געשמאַק פירות. אין דעם פאַל, וועט ביטע קיין טשעריז ווערייאַטיז "רעגינאַ", וואָס געהערט צו די שפּעט רייפּאַנינג ווערייאַטיז. מיר וועט אַנטדעקן אַלע די סיקריץ פון דעם ווונדערלעך פאַרשיידנקייַט און באַקומען באַקאַנט מיט די כּללים פון זייַן פּלאַנטינג.
קאַטעגאָריע פאָלק מעדיצין
פילע האָבן געהערט פון אַזאַ אַ קולטור ווי פיסאַליס. ומגעוויינטלעך רויט באָקסעס, לאַנטערנס, אין וואָס די פירות פון די פאַבריק זענען כיידינג - דער ערשטער זאַך איר געדענקען. ווען זיי רעדן וועגן פיסאַליס, עס געהערט צו די משפּחה פון די נייטשאַד. דעם דוירעסדיק פאַבריק ריטשאַז אַרויף צו 50-100 סענטימעטער אין הייך, טראגט איין גלאָק-שייפּט בלומען פון קרעם אָדער ווייַס קאָליר, וואָס וואַקסן פון די אַקסילס פון די בלעטער און בליען אין אויגוסט.
דיגיטאַליס (דיגיט ális) איז אַ גראָז פון די פּלאַנטין משפּחה. פאַרשפּרייטן אין די מעדיטערראַנעאַן, איז געפונען אין אזיע און צפון אפריקע. די כעמיש זאַץ פון דיגיטאַליס די זאַץ פון דיגיטאַליס איז ריפּליט מיט רעזאַדוז פון אָרגאַניק קאַמפּאַונדז, וואָס, אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט קאַרבאָוכיידרייץ פאָרעם גלייקאַסיידז. די פאַבריק כּולל פינף אַזאַ קאַמפּאַונדז: דיגיטאָקסיגענין, גיטאָקסיגענין, גיטלאָקסיגענין, דיגאָקסיגענין און דיגיניגענין.
פּלעקראַנטראַנטוס שמעקנדיק (ספּאָריפעראָוס, מינץ) איז אַ דוירעסדיק קרייַטעכץ פון די משפּחה יאַסנאָטקאָוויה. אין רוסלאַנד, געקומען פון דרום אפריקע, אויך פאַרשפּרייטן אין אויסטראַליע. אַראָמאַטיק פּלעקטראַנטהוס: כעמישער זאַץ צווישן די קאַמפּאָונאַנץ פון אַ געוויקס, גליקאָסידעס, פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און אַפֿילו אַלקאַלוידז קענען זיין אונטערשיידן.
רובֿ פון אונדז זענען באַקאַנט מיט קלאָוועס ווי שמעקנדיק געווירציק געווירץ. אָבער, ווייניק מענטשן וויסן וועגן די מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון די געווירץ, וואָס איז די דאַר אַנאָופּאַנד באַדז פון די קלאָווע בוים, ריזעמבאַלינג אין פאָרעם קליין קאַרניישאַנז מיט קאַפּס. עס טורנס אויס אַז מעדיצין אין פילע לענדער האט לאַנג צוריק אנגענומען די נוצן פון קלאָוועס פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן.
אָרעגאַנאָ איז אַ הערבאַסעאָוס דוירעסדיק פאַבריק וואָס איז וויידספּרעד איבער די וועלט. זייַן פּאַפּיאַלעריישאַן קאָווערס די יקספּאַנסיז פון גליידז, וואַלד עדזשאַז, פאָראַס און גראַסי געביטן. אין אַ נומער פון שטאַטן, אָרעגאַנאָ איז קאַלטאַווייטאַד פֿאַר די צוועקן פון מער אַפּלאַקיישאַן אין פאַרשידן קוואַלאַטיז. צוזאמען מיט דער פאָדערונג פֿאַר דעם פאַבריק, זייַן ונפּרעטענטיאָוסנעסס, עס איז אַנדערש פון אַ נומער פון הערבס אין אַ גלייבן סימבייאָוסאַס פון נוציק פּראָפּערטיעס.
פּאָטענטיללאַ ווייַס איז אַ גאַנץ זעלטן פאַבריק. עס איז בלויז געפונען אין די ווילד. דעם פאַבריק געהערט צו די משפּחה ראָזעווע, מין פּאָטענטיללאַ. אין די מענטשן עס איז גערופן פּיאַטאַפּאַלניק, פּיאַטיפּאַל, פּיאַטיפּע וואַנט. פּערענאַל קרענק פּאָטענטיללאַ וואַקסן אין הייך פון 8-25 סענטימעטער. דער וואָרצל איז טיקאַנד, שוואַרץ-ברוין קאָלירן.
פּעטרעשקע איז אַ קליין בייעניאַל פאַבריק, וואָס איז אַ מיטגליד פון דער משפּחה פון ומברעללאַ. די קולטור האט ווייטיש אָדער געל-גרין פּעטאַלז און טאָפּל-אָדער טרי-פּעדיפעראָוס בלעטער. האָמעלאַנד פּעטרעשקע איז געהאלטן די מעדיטערראַנעאַן ברעג. פּעטרעשקע איז דערוואַקסן איבער אייראָפּע, מיט די ויסנעם פון סקאַנדינאַוויאַ.
האָרסעראַדיש - דוירעסדיק מיט אַ שטאַרק וואָרצל, וואָס איז געגעסן ווי אַ געווירציק געווירץ. האָרסעראַדיש איז אַ פאָלקס גאָרטן פאַבריק, זייַן בלעטער זענען געניצט אין פּרעזערוויישאַן און פּיקלינג פּראָדוקטן פֿאַר די ווינטער. צולייגן אַ געוויקס און פֿאַר מעדיציניש צוועקן. די כעמיש זאַץ און קאַלאָריע כריין וואָס וויטאַמינס זענען ניט נאָר קאַנטיינד אין כריין!
סעפּס איז טאָמער די מערסט דיזייראַבאַל רויב פֿאַר פילע שוועמל פּיקקערס. עס קענען זיין גערופן דער מלך פון מאַשרומז, ווייַל עס איז קעראַקטערייזד ניט בלויז דורך זייַן אַטראַקטיוו אויסזען, אָבער אויך דורך זייער הויך טעם קוואַליטעט, וואָס מאכט עס אַ ידעאַל ינגרידיאַנט פֿאַר פילע קיילים. דערצו, ווייַס פונגוס איז קעראַקטערייזד דורך אַ נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס וואָס וועט זיין דיסקאַסט ונטער.
קאָנסיפּאָוסאָוס פאָראַס זענען דערלאנגט אין די זומער-האַרבסט שוועמל צייַט ווי אַ טאַלאַנט אין די פאָרעם פון שיין מאַשרומז - פּוטער. זיי זענען דיזערוודלי פאָלקס מיט ליבהאבערס פון "שטיל גייעג" פֿאַר זייער ויסגעצייכנט טעם און גוט טראָגן. פונגי מאַסליאַטאַ מאַשרומז גאַט זייער נאָמען ווייַל פון די קלעפּיק ייליק היטל.
געווירציק וועדזשיטערז אַנטהאַלטן עסטערס און אנדערע שמעקנדיק סאַבסטאַנסיז. מיר פאָרשלאָגן איר אַ שוואַרץ קומין. שוואַרץ קומין איז אַ בייעניאַל שירעם פאַבריק, זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען לימאַטלאַס, כאָטש עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו נוצן. די מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס פון שוואַרץ קומין זענען באקאנט זינט אלטע צייטן. צי איר וויסן?
טשערוויל איז געווען באקאנט אין אונדזער לאַטאַטודז פון אלטע צייטן און זיי גערופן עס סנאַקס, קאַרבאַלז, קופּער. עס איז געווען געניצט אין עסנוואַרג און ווי אַ סגולע. הייַנט, די פאַבריק האלט צו נוצן אין טראדיציאנעלן מעדיצין און קוקינג, אָבער זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס האָבן געפונען אַפּלאַקיישאַנז אין אנדערע געביטן פון מענטשלעך לעבן. טשערוויל (קופּיר): דער כעמישער זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט פון אַ פאַבריק טשערוויל איז שטענדיק באמערקט צווישן אנדערע געוויקסן.
סאַגע איז אַ קרייַטעכץ וואָס איז באַרימט פֿאַר זייַן מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס זינט אלטע צייטן. היפּפּראָקאַטעס דערמאנט זיין נוציק פּראָפּערטיעס אין זייַן שריפטן. נישט ספּערד סאַגע מושקאַט און מאָדערן מעדיצין. עקסטראַקץ פון דעם קרייַטעכץ היילן ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז פון די הויט און רעספּעראַטאָרי שעטעך. אין קאָסמעטאָלאָגי, עס איז וויידלי געניצט ווי אַ אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און פערמינג אַגענט.
די נאָמען פון די פאַבריק סאַגע אין לאַטייַן סאָונדס ווי סאַלוויאַ "סאַלווערע", וואָס מיטל - צו זיין געזונט. די גרויס היפּפּראָקאַטעס גערעדט פון סאַלוויאַ מיט מורא "הייליק גראָז", און די אלטע גריכן אַרגיוד אַז סאַגע איז אַ פאַבריק וואָס קאַנגקערז טויט. סאַלוויאַ (סאַגע) האט פילע מינים, און עס איז נישט גרינג צו ויסטיילן וואָס סאַגע איז מאַדיסאַנאַל.
אַראָניאַ איז שוואַרץ-פרויטעד, עס איז אויך שוואַרץ-פרויטעד באַרג אַש - עס איז אַ קשאַק אָדער בוים מיט שמעקנדיק זיס-זויער בעריז, גאָר נוציק אין זייַן פּראָפּערטיעס. די ברייט פּאָפּולאַריטעט פון די טשערנאָוועצקאַ, טראָץ זייַן אַמייזינג וווילטויק פּראָפּערטיעס, איז געווען לעפיערעך פריש, נאָר וועגן אַ הונדערט יאר צוריק, און אָוז דעם פאַבריק צו די גרויס רוסיש ברידער איוואן מיטשורין.
רויט ראָוואַן, זייַן געזונט בענעפיץ, קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און מעגלעך שאַטן פון זייַן נוצן זענען באקאנט צו מענטשהייַט פֿאַר עטלעכע טויזנט יאר. די יינציק קוואַליטעט פון באַרג אַש ביטנייַ איר אַ ספּעציעל אָרט אין טראדיציאנעלן מעדיצין, קוקינג און קאָסמעטאָלאָגי. רעד ראָוואַן האלט צו צוציען ופמערקזאַמקייַט און הנאה גרויס פּאָפּולאַריטעט.
לימענע - אַ פאַבריק פון די מין סיטרוס. עס איז מיסטאָמע ארויס ווי אַ רעזולטאַט פון ספּאַנטייניאַס היברידיזאַטיאָן, און פֿאַר אַ לאַנג צייַט פון צייַט, עס איז געווען דעוועלאָפּעד ווי אַ באַזונדער מינים, און בלויז דאַמעסטאַקייטיד און פארקערט אין אַ פאָלקס גאָרטן קולטור (אין דרום אָדער סאָוטהעאַסט אזיע). הייַנט דעם געוויקס איז אומבאַקאַנט אין אַ ווילד גראָוינג שטאַט.
קירבעס האָניק, לאַנג באקאנט פֿאַר זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס, איז איינער פון די סיקריץ פון די לאַנג-ליווערס פון די קאַוקאַסוס. ער געווארן אַ סאָרט סימבאָל פון געזונט און גשמיות שטאַרקייַט. הייַנט, פילע מענטשן זענען צוריקקומען צו באַסיקס, ניצן דעם פּראָדוקט פֿאַר היילונג. צי איר וויסן? אין די יו. עס., קירבעס האָניק טראַדישאַנאַלי זיסאַנז קאָקאָשעס און קאַקטיילז.
מאַרש לאַבראַדאָר טיי - אַן עווערגרין קעסטל סאַמיק געוויקסן צו די כעדער משפּחה. לעדום וואקסט דער הויפּט אין אייראָפּע, צפון אַמעריקע און אזיע. די פאַבריק האט אַ שטאַרק-צווייַג קוסט סטרוקטור און ריטשאַז אַ הייך פון מער ווי 120 סענטימעטער. די אַראָמאַ פון ווילד ראָוזמערי בושעס איז זייער ענלעך צו דער שמעקן פון קאַמפאָר.
אין יעדער קיך עס איז אַ זעקל פון טרוקן בוכטע בלעטער. באוווסטער געווירץ פאקטיש האט אַ זייער ברייט קייט פון פּראָגראַמען. בייַ בלאַט האט ווערטפול מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס און קענען העלפן צו קאָפּע מיט חולאתן און קאָסמעטיק פּראָבלעמס, אָבער מיט אַזאַ נוצן עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.