קאַטעגאָריע עסנוואַרג קראַפּס

ספּינאַטש איז לאַנג באקאנט צו גאַרדנערז און קוקס ווי אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן, פיברע און גרינס פּראָטעין. עס ריטיינז נוציק פּראָפּערטיעס ניט בלויז פריש, אָבער אויך מיט פאַרשידענע מעטהאָדס פון צוגרייטונג: עס איז סטיד, זויער, און פאַרפרוירן. דעריבער, די וואס זאָרגן וועגן געזונט דערנערונג, וואַקסן שפּינאַט אין שטוב און גרייט צו טיילן זייער יקספּיריאַנסיז.

די קאַבינעט געוווינהייטן אין גאָרטן פּלאַץ און קולינאַריש נוצן לענדז געזונט צו קאַלטיוויישאַן און זאָרגן אין פארשיידענע טנאָים, אַרייַנגערעכנט עפענען ערד. קירבעס: באַשרייַבונג פון גאָרטן גערעטעניש די גלאַט, אַניוואַן אָדער וואַרטי פירות פון קירבעס באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון נאַטירלעך פאַרמינג זענען זייער דייווערס אין פאָרעם, קאָליר און וואָג.

בויטערנאַט סקוואַש איז איינער פון די זיס און געשמאַק פארשטייערס פון די משפּחה פּאַמפּקין. עס האט אַ פייבראַס, זאַפטיק פלייש פון אַ רייַך מאַראַנץ קאָלירן און אַ אָנגענעם אַראָמאַ. רעכט צו דעם, די מושקאַט ווערייאַטיז זענען ספּעציעל פאָלקס צווישן גאַרדנערז. צי איר וויסן? מעקסיקא איז דער געבורט פון מעלאָן.

קראָפּ איז מיסטאָמע די מערסט פאָלקס ערביישאַס גערעטעניש דערוואַקסן אין אַלע עקן פון דער וועלט. דיל וואקסט אויף אַלע קאָנטינענץ, מיט די אויסזען פון די פּויליש. די גראָז איז נישט כווימזיקאַללי און וואקסט עס ניט בלויז אין די עפענען פעלד, אָבער אויך אין שטוב ווי אַ טאָפּ אין אַ קאַנטיינער אויף די ווינדאָווסילל. פרי רייפּנינג קראָפּ ווערייאַטיז פרי דיל ווערייאַטיז פאָרעם אַמברעלאַז כּמעט תיכף נאָך פּלאַנטינג.

מיר אַלע וויסן פון קינדשאַפט וואָס באַקוויט איז און מיר האָבן אַ גוט געדאַנק פון די קאַשע פון ​​וואָס עס איז געמאכט. עס איז געגלויבט אַז דאָס איז אַ זייער געזונט און נוצלעך פּראָדוקט, אָבער עס טורנס אויס אַז אין סדר פֿאַר באַקוויט גריינז צו דויערן מער, זיי זענען אונטערטעניק צו אַזאַ שטרענג היץ באַהאַנדלונג אַז איר קענען פאַרגעסן וועגן די פילע פּראָפּערטיעס אַז דעם קאַשע איז באַרימט פֿאַר.