אַפּריקאָס איז אַ בוים מיט העל צוקער פירות אַז באַפרידיקן הונגער און אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון נוציק עלעמענטן. זייַן פאַרשפּרייטונג אנגעהויבן פון טשיינאַ, כאָטש אַפּריקאָס געקומען צו סלאַווס פון אַרמעניאַ. די כעמיש זאַץ פון אַפּריקאָס אַלע טיילן פון אַפּריקאָס האָבן אַ זייער ברייטהאַרציק כעמישער זאַץ. די בילן איז רייַך אין טאַננינס, האָלץ איז פלאַוואָנאָידס, די בלעטער אַנטהאַלטן פאַנאַל קאַרבאָניש און אַסקאָרביק אַסאַדז, און די בלומען אַנטהאַלטן קעראַטין.
קאַטעגאָריע באַהאַנדלונג
בעעטראָאָט (אָדער בוראַק) איז אַ דוירעסדיק, בייעניאַל און יערלעך קרייַטעכץ פון די משפּחה Amaranth. דעם אַנפּריטענשאַס און געזונט גרינס איז דערוואַקסן כּמעט אַלע גאַרדנערז. וועגן וואָס די בענעפיץ און שאָדן פון ביץ פֿאַר די גוף, מיר וועלן דיסקוטירן אין דעם אַרטיקל. דער זאַץ פון די בוריק, די רויט גרינס איז אַזוי נוצלעך. די ביקעט כולל קאַרבאָוכיידרייץ: פראַקטאָוס, גלוקאָוס, סוקראָוס און פּעקטינס.