א העל וואָרצל גרינס מיט אַ ביסל מאָן טעם איז איינער פון די ערשטער וועדזשטאַבאַלז צו דערשייַנען אויף די שעלוועס אין די פרילינג. שוואַך ווייץ איבער די ווינטער גוף פון יונג ראַדיש סאַלאַד און פריש גרינז גיט נייַ שטאַרקייַט.
עס ילימאַנייץ אַוויטאַמינאָסיס, קלינז די ינטעסטינז פון טאַקסיסעס אַקיומיאַלייטיד אין די ווינטער, פּראַמאָוץ וואָג אָנווער און אַפֿילו העלפט אין די באַהאַנדלונג פון זיכער חולאתן.
פילע מענטשן ליידן פון צוקערקרענק פרעגן זיך די קשיא - קענען זיי עסן ראַדישעס אָן מורא, און אויב אַזוי, אין וואָס קוואַנטאַטיז און ווי אָפט?
פארוואס די קשיא ערייזאַז, איז עס מעגלעך צו עסן ראַדישעס פֿאַר דייאַטעריז?
עטלעכע פירות און וועדזשטאַבאַלז אין צוקערקרענק פון דער ערשטער און רגע טייפּס זענען פּראָוכיבאַטאַד, ווי זיי קענען גרונט געפערלעך בלוט צוקער דזשאַמפּס. אין דער זעלביקער צייַט, אַ גרינס דיעטע איז בילכער פֿאַר דעם קרענק, ווייַל די פיברע פּריווענץ צוקער צו אַרייַן די בלאָאָדסטרעאַם אויך געשווינד און פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק צושטאַנד פון די גוף.
הילף! וועגעטאַבלעס סאָוקט די גוף מיט וויטאַמינס און יקערדיק מיקראָנוטריענץ. אויב די מערהייַט פון פירות זענען פֿאַרמאַכט פֿאַר מענטשן ליידן פון צוקערקרענק, דעמאָלט אַלץ איז פיל בעסער מיט וועדזשטאַבאַלז - אין באַזונדער ראַדישעס. ראַדיסיעס אין צוקערקרענק צו עסן איז ניט בלויז מעגלעך אָבער נייטיק.
קענען איך נוצן עס?
ראַדיש איז זייער רייַך אין פיברע, וואָס פּראַמאָוץ די ברייקדאַון פון קאַרבאָוכיידרייץ. דאַנק צו פיברע, בלוט גלוקאָוס טוט נישט פאַרגרעסערן אויך דראַמאַטיקלי. דעריבער ראַדיש איז רעקאַמענדיד צו זיין באַקענענ אין די דיעטע פון מענטשן מיט צוקערקרענק.
דערצו, דעם פרילינג גרינס כּולל ווערטפול וויטאַמינס און מינעראַלס און פּראַמאָוץ וואָג אָנווער. יבערוואָג, ליידער, איז אַ שייכות פּראָבלעם אין רובֿ מענטשן מיט דעם קרענק.
דער הויפּט שטריך פון רעטעך איז אַז עס כּולל נאַטירלעך ינסאַלאַן, אַזוי דער וואָרצל גערעטעניש האט אַ זייער positive ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס.
פֿאַר טיפּ 1 קרענק
ראַדיש כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C - 100 גראַמז פון גרינס כּולל אַ טעגלעך דאָזע פֿאַר אַ דערוואַקסן. עס כּולל וויטאַמינס ב 1, ב 2 און פּפּ און אַ פּלאַץ (פֿאַר וועדזשטאַבאַלז) פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין. ראַדיש כּולל קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פלאָרין, סאַליסיליק זויער און סאָדיום. אַלע דעם איז גאָר נוצלעך פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק פון דער ערשטער טיפּ.
צוקער אין ראַדישעס זענען אויך בנימצא, אָבער די וואָרצל גערעטעניש האט אַ זייער נידעריק גליסעמיק אינדעקס (גי) - נאָר 15. וואָס איז, צוקער אין אַ גרינס איז אַ קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט, און דייאַבעטיקס קענען עסן עס אָן מורא.
מיט די קרענק פון די 2 טיפּ
ראַדיש איז זייער רייַך אין פּאַטאַסיאַם סאָלץ, און דעריבער אקטן ווי אַ ויסגעצייכנט דייורעטיק. דאָס איז אַ זייער וויכטיק קוואַליטעט גרינס, ריינפאָרסינג זייַן בענעפיץ פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. ינדיגעסטיבלע פיברע אין דער וואָרצל קאַנטריביוץ צו די פּאַמעלעך אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ, פּרעווענטינג סורגעס אין בלוט צוקער.
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון ראַדיש סאַלאַדס האט אַ זייער positive ווירקונג אויף דעם גוף. - נאַטירלעך ינסאַלאַן אין רעטעך, פיברע, רידוסינג וואָג אָנווער, דימינישינג הונגער - זענען גאָר positive פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.
פלייש זויער אין די גרינס ענשורז די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון דעם העמאַטאָפּאָעטעטיק סיסטעם, מאַגניזיאַם און סאָדיום זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר וווילזייַן, די אַוועק פון מייגריינז און די הויך-קוואַליטעט זאַפּירז צו געוועבן. גיי צו אַ געזונט דיעטע און פאַרגרעסערן די סומע פון וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע, אַרייַנגערעכנט ראַדיש, קענען זייער גרינגער דער פּאַציענט 'ס צושטאַנד.
איז עס אַ חילוק אין די נוצן פון טאַפּס און וואָרצל?
רובֿ מענטשן עסן נאָר די ראַדיוס שורש, בשעת אַרויסגיין די טאַפּס. אין צוקערקרענק, דאָס איז נישט רעקאַמענדיד. דער פאַקט איז אַז די רעטעך בלעטער אַנטהאַלטן מער נוטריאַנץ ווי די וואָרצל זיך.
עס האט וויטאַמינס א, C, ק. דערצו, די רעטעך בלעטער אַנטהאַלטן ניקאָטיניק, סאַליסיליק און אַסקאָרביק זויער.
די רעטעך איז רייַך אין פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, סאָדיום און מאַגניזיאַם. שפּור עלעמענטן האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, אין באַזונדער, אַ זייער positive ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס און די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
אין וואָס פאָרעם און ווי פיל גרינס קען צוקער דייאַטערי?
ראַדיש וואָרצל גערעטעניש נוטרישאַניס און דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נוצן מערסטנס פריש - אין סאַלאַדס, קאַלט סופּס. צו ויסמייַדן פראבלעמען מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך - בלאָוטינג, שילשל, ומבאַקוועמקייַט - פרילינג גרינס זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די מעניו קערפאַלי. אין די סאַלאַט פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין ניט מער ווי 30% פון די גאַנץ סומע פון די פּראָדוקט, און עס זאָל ניט זיין געגעסן מער ווי צוויי מאָל אַ וואָך, אַזוי ווי צו ויסמיידן די געדערעם.
די בלעטער פון די רעטעך קענען נישט בלויז צו לייגן די סאַלאַט פריש, אָבער אויך זייַן צוגעגרייט פון וויטאַמין פרילינג סופּס. בוילד בלעטער האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די געדערעם, העלפן צו עלימינירן טאַקסאַנז., כּמעט קיינמאָל גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, אַזוי זיי קענען זיין געניצט פֿאַר די צייַט כּמעט טעגלעך.
וואָס זענען די בענעפיץ און שאָדן?
די בענעפיץ
דער הויפּט נוץ פון עסן ראַדיש פֿאַר צוקערקרענק איז זייַן פיייקייַט צו פּאַמעלעך די ברעאַקדאָוון פון קאַרבאָוכיידרייץ, אַוווידינג שאַרף דזשאַמפּס אין בלוט צוקער. גרינס דיעטע מיט רעטעך:
- בייַשטייַערן צו וואָג אָנווער;
- פרילינג אַוויטאַמינאָסיס איז באהאנדלט;
- פֿאַרבעסערן שטימונג;
- אָנטייל נעמען צו זאַטקייַט אָן אָוווערסאַטינג, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס.
סאָדיום אין דער זאַץ פון דער וואָרצל העלפט צו פֿאַרבעסערן די אַרבעט פון די קידניז, העלפט צו קאָפּע מיט ידימאַ. וויטאַמין C בוסץ ימיונאַטי.
Harm
האַר פון עסן ראַדישינג פֿאַר דייאַבעטיקס קענען נאָר זיין אין די פאלגענדע קאַסעס:
- דיסעאַסעס פון די דיגעסטיווע שעטעך אין די אַקוטע בינע. אין דעם פאַל, די פיברע און זענעפט אָילס אין דער וואָרצל קענען פאַרגרעסערן די סיטואַציע. אויב אַ צוקערקרענק פּאַציענט מיט אַ מאָגן געשוויר אָדער גאַסטרייטאַס, עס איז נייטיק צו עסן ראַסטריש אַ ביסל, ניט מער ווי צוויי קליין פירות בייַ איין מאָלצייַט, און אַרויס די סטאַגעס פון יגזאַסערביישאַן.
- אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. אין דעם פאַל, רעטעך קענען זיין ריפּלייסט מיט יונג קרויט, זיס רויט פעפער און קיין גרינז.
- אַדיקשאַן צו שילשל - פיבער אין ראַדיש קענען בייַשטייַערן צו די יגזאַסערביישאַן פון די קרענק.
- קרענק פון די טיירויד דריז. אין קיין חולאתן פון די טיירויד דריז, די נוצן פון רעטעך איז נישט רעקאַמענדיד - עס פּריווענץ די אַבזאָרפּשאַן פון ייאַדיין.
ראָוטער סאַלאַד רעסיפּעס
צו פֿאַרבעסערן די וווילטויק יפעקס פון ראַדיקיש אויף דעם גוף פון אַ מענטש צאָרעס פון צוקערקרענק, איר קענען קאַמביין אַ וואָרצל גרינס מיט געזונט וועדזשטאַבאַלז און הערבס, ווי געזונט ווי ליכט פּראָטעין פודז. וואָס קיילים ווי געזונט ווי מעגלעך העלפן צו פאַרלירן וואָג און סטייבאַלייז בלוט צוקער? מיר געבן אַ פּאָר פון רעסאַפּיז.
מיט די דערצו פון אַרוגולאַ
ראַדיש כּולל נאַטירלעך ינסאַלאַן, אַרוגולאַ ינקריסיז די גוף סענסיטיוויטי צו עס און כּולל טשלאָראָפילל, וואָס איז זייער נוצלעך אין דעם קרענק.
- אַרוגולאַ - אַ קליין בינטל.
- ראַדיש - 2-3 קליין פירות.
- וואַכטל עגגס - 3 פּקס.
- גרינס ייל - 1 צפּ.
- אַרוגולאַ און רעטעך וואַש געזונט, טרוקן.
אין דער וואָרצל גערעטעניש טרים די שפּיץ און עק, וואַרפן עס אַוועק - זיי אָנקלייַבן נייטרייץ.
- וואַכטל עגגס צו קאָכן.
- ראַדיש שנייַדן אין סלייסאַז, אַרוגולאַ שנייַדן אָדער טרער הענט אין קליין ברעקלעך.
- עגגס ריין, שנייַדן אין העלפט.
- אַלע ינגרידיאַנץ מישן, פּלאָמבירן מיט אַ קליין סומע פון גרינס בוימל.
אַרוגולאַ און ראַדיש האָבן אַ קליין פארביטערונג, געבן די סאַלאַט פּיקוואַנסי. זאַלץ דעם שיסל איז ניט נייטיק.
מיט יונג קרויט
- ראַדיש - 2-3 קליין פירות
- יונג פרילינג קרויט - 100 גר.
- פּעטרעשקע, קראָפּ - 2 צווייגן יעדער
- א קליין וגערקע - 1 פּיסי.
- אָליווע בוימל - 1 צפּ.
- וגערקע, ראַדישעס און גרינז געוואשן, דאַר.
- קרויט שרעד, צעקוועטשן דיין הענט.
- ראַדיש און וגערקע שנייַדן אין סטריפּס, פיינלי צעהאַקן די גרינז און ענגשאַפט מיט אַ מעסער צו געבן די זאַפט.
- מישן אַלע ינגרידיאַנץ, פּלאָמבירן מיט בוימל, לייטלי זאַלץ.
צו עסן פֿאַר אַ לאָנטש, אין דער מאָרגן.
אזוי, ראַדישעס זענען אַ ינדיספּענסאַבאַל גרינס אין דיעטע פון מענטשן צאָרעס פון צוקערקרענק, ביידע פון דער ערשטער און רגע טיפּ. עס ניט בלויז העלפט צו קעמפן אָוווייט, אָבער אויך האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס, נערישאַז די גוף מיט וויטאַמינס און פּראַמאָוץ די פּאַמעלעך ברייקדאַון פון קאַרבאָוכיידרייץ.
