קאַטעגאָריע קאַרש ווערייאַטיז

קאַרש סאָרץ טאָן ניט נאָר אַ פרוכטיק פֿונקציע, אָבער אויך אַ עסטעטיש. די שטאַרק ביימער מיט עלעגאַנט גלאָסי, העל גרין פאָולידזש שימער זייער ביוטאַפלי אין די זון און פרייד די אויגן מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע שיידז פון בעריז פון גאָלדען געל צו מערון, כּמעט שוואַרץ. מיסטאָמע נישט יעדער גערטנער ווייסט אַז דאָס דרום שיינקייט איז אנגעקומען אין אייראָפּע פאר אונדזער תקופה.

דער עפענונג פון דער זומער פרוכט צייַט הייבט מיט אַ ווונדערלעך זיס קאַרש. עס איז געגלויבט אַז די זיס קאַרש איז אַ היץ-לאַווינג פאַבריק וואָס וואקסט בלויז אין די דרום געגנטן. צייט פּאַסיז, ​​און וויסנשאַפֿט טוט נישט שטיין נאָך. דאַנק צו די טייערלאַס ווערק פון ברידערז, דעם דאָרעמדיק שיינקייט האט לאַנג שוין געזעצט אין אונדזער ערטער.

די כאָומלאַנד פון קאַרש טאַמאַטאָוז איז געהאלטן צו זיין דרום אַמעריקע, אָדער אלא, די מדינה פון פּערו. די וואָרט קאַרש איז אַ טראַנסליטעראַטיאָן פון די ענגליש וואָרט קאַרש, וואָס מיטל "קאַרש". די טאַמאַטאָוז גאָר גערעכטפארטיקט דעם נאָמען, ווי זיי זענען קלענערער ווי די געוויינטלעך ווערייאַטיז פון טאַמייטאָוז. די טאַמאַטאָוז קוק זייער אַטראַקטיוו און האָבן שוין ווערן באַקאַנט צו אונדזער גערטנער.

מאל איר טאָן ניט טאַקע ווילן צו קויפן טשעריז (פויגל טשעריז) אין די באַזאַר, ווייַל קיינער ווייסט פּונקט ווו און אונטער וואָס טנאָים די פירות זענען געוואקסן. דעריבער, פילע גאַרדנערז קוקן פֿאַר אַזאַ ווערייאַטיז פון טשעריז, וואָס קען געבן אַ גוט שניט אין די מאָסקווע געגנט און אנדערע הויפט און צפון-מזרח מקומות. ברעעדערס גענומען זאָרגן פֿאַר דעם, און לעפיערעך לעצטנס, אַ נייַ פאַרשיידנקייַט פון דעם בוים איז ברעדיד - פאַטעזש טשעריז.

זיס טשערי "אָווסטוזשענקאַ" איז גאַנץ אַ פאָלקס פאַרשיידנקייַט. זייַן באַשרייַבונג טוט נישט לאָזן גלייַכגילטיק, ווי דער בוים האט אַ גוט טראָגן, גוט טאָלעראַנץ פון קאַלט וועטער און ויסגעצייכנט טעם. די געשיכטע פון ​​ברידינג "אָווטשוזשענקאַ" איז אַ לעפיערעך פרי פאַרשיידנקייַט פון זיס קאַרש, וואָס האט די פרוכט פון אַ דורכשניטלעך רייפּאַנינג צייַט.

הייַנט, ליבהאבערס פון זאַפטיק טיף רויט און בלוי-לילאַ טשעריז קענען הנאה די אַנפערגעטאַבאַל טעם פון זייער פעלאָוז - געל בעריז. עס זענען פילע ווערייאַטיז פון געל-פרוכט בוים, דעריבער מיר וועלן באַטראַכטן איינער פון די מערסט פאָלקס אָנעס - טשערמאַשנאַ זיס קאַרש. באַטראַכטן די הויפּט קעראַקטעריסטיקס פון די פאַרבייַסן פאַרשיידנקייַט, און אויך געפֿינען אויס ווי דעם זיס קאַרש געראטן צו געווינען די אָרט פון יקספּיריאַנסט גערטנער.

זיס קאַרש "דזשוליאַ" איז אַ גרויס הויך בוים מיט אַטראַקטיוו און געשמאַק פרוכט, עס איז זייער פאָלקס צווישן גאָרטן פון די צאָפנדיק געגנטן און די שווארצע ערד געגנט. דער סעלעקציע יוליאַ קולטיוואַר איז באקומען בייַ די יקספּערמענאַל גאָרטן סטאַנציע אין ראָסאָשאָש (וואָראָנעזש געגנט) פון די זאמען פון די היגע דזשין רויט פאַבריק נאָך באַפייען מיט די דעניססען געל טשעריז.

זיס קאַרש איז איינער פון די ערשטער זומער בעריז וואָס זענען אַזוי לאַנג געווארט נאָך די ווינטער. אָבער ניט אין אַלע מקומות עס טראגט פרוכט גלייַך געזונט. דעריבער, איר זאָל באַצאָלן באַזונדער ופמערקזאַמקייַט צו די ווינטער-האַרדי ווערייאַטיז פון די בעריז. איינער פון די פארשטייערס פון דעם מינים איז וואַלערי טשקאַלאָוו, אַ זיס קאַרש. די געשיכטע פון ​​ברידינג טשעריז "וואַלערי טשקאַלאָוו" איז דערייווד דורך דעם אופֿן פון פֿרייַ סעלעקציע אין די סעוואַניז פון די twentieth יאָרהונדערט.

זיס קאַרש איז אַ נאַטירלעך מולטיוויטאַמין קאָמפּליצירט, וואָס כּולל אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז און וויכטיק נוטריאַנט קאַמפּאַונדז. פילע פון ​​אונדז הנאה דעם יאַגדע מיט ספּעציעל פאַרגעניגן, ווי די פירות זענען נישט בלויז געזונט, אָבער אויך ינקרעדאַבלי געשמאַק. מאָדערן סעלעקציע האט די געלעגנהייט צו וואַקסן טשעריז אין ביידע דרום און טעמפּעראַט ברייט, וואָס איז גאַנץ הצלחה צוגעשטעלט דורך די פאַרשיידנקייַט "ראָזעווע פּערל".