איינער פון די מערסט רעספּעקטעד גרינס גאַרדנערז, ינדיספּענסאַבאַל אין די מענטשלעך דיעטע, איז געהאלטן צו זיין דער באקאנט בעעטראָאָט. עס איז געמיינט אַז אין לאַנד גאַרדענס די קולטיוויישאַן פון ביץ טוט נישט דאַרפן פיל מי און הויך קאָס.
אונטער עטלעכע כּללים און ינסטאַליישאַנז, איר קענען דערגרייכן הויך ייעלדס און ויסגעצייכנט טעם.
הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן די פרי ווערייאַטיז פון דעם וואָרצל, וואָס לעצטנס באקומען פיל ופמערקזאַמקייַט. קוק אין די פאָטאָ פון יעדער פאַבריק, אַזוי ווי ניט צעמישט עס מיט איינער פון די פילע אנדערע ווערייאַטיז.
וואָס איז דאָס פאַרשיידנקייַט?
דורך פרי פאַרשיידנקייַט איז אַ געוויקס, וואָס קענען זיין באקומען אין אַ קורץ צייַט. אויף דורכשניטלעך, דאָס איז אַרויף צו 110 טעג. אַזאַ בוריק ווערייאַטיז זענען קעגנשטעליק צו קאַלט סנאַפּס.די זאַמלונג סטאַרץ פון די 50 ס צו די הונדערט טאָג. זיי זענען פּאַסיק פֿאַר פּראַסעסינג און פריש קאַנסאַמשאַן, ווי זיי זענען סטאָרד פֿאַר בלויז אַ ביסל חדשים.
פֿעיִקייטן פון קאַלטיוויישאַן אין די עפענען ערד
פרי ווערייאַטיז זענען דערוואַקסן אין אַלע מקומות פון רוסלאַנד. פּלאַנעווען פֿאַר סאָוינג קלייַבן זוניק, לאַמי אָדער מיט ליים באָדן. עס איז בעסטער צו נוצן די מערסט פרוכטבאַר בעדז, ווייַל ביץ האָבן אַ גוט אַפּעטיט. זי פילז באַקוועם נאָך אַניאַנז, פּאַטייטאָוז און קיוקאַמערז, אָבער טוט נישט ווי קעראַץ און קרויט. איר קענען פאַבריק סידלינגז, אָבער עס איז גרינגער און פאַסטער צו זייען די זאמען.
פרי ווערייאַטיז זענען נישט דערשראָקן פון קאַלט ספּעלז, אָבער געדענקען אַז בעעץ טאָן ניט ווי ייַז קאַלט און פּלוצעמדיק ענדערונגען אין לופט טעמפּעראַטור. דעריבער, עס קענען זיין געפלאנצט נאָך די פראָסט-פֿרייַ צייַט איז געגרינדעט, ווען די באַהיצונג פון דעם באָדן איז ניט ווייניקער ווי צען דיגריז.
בעעטראָאָט ליב נאַס, וואָטערינג עס ביז דער שורש אויס צוויי מאָל אַ וואָך, דעמאָלט - אַמאָל. נאָך יעדער יראַגיישאַן די לאַנד איז לוסאַנד. 20 טעג איידער כאַרוואַסטינג, וואָטערינג איז פארשטאפט. עס ימפּרוווז געשמאַק, און ינקריסאַז זייַן פּאָליצע לעבן.
פרי ווערייאַטיז דאַרפֿן צו זיין פאסטעכער. פֿאַר די גאנצע גראָוינג צייַט זאָל זיין פערטאַלייזד יעדער צוויי וואָכן מיט אַ לייזונג פון ניטראָפאָסקאַ, 1 טבספּ. לעפל פֿאַר 10 ליטער פון וואַסער. איידער כאַרוואַסטינג, געוויקסן זענען פאסטעכער סאָדיום נייטרייט. אין סדר צו פאַרמייַדן אַלע סאָרץ פון פּעסץ בעדז קענען שפּריצן מיט אַש אַ פּאָר פון מאל.
באַשרייַבונג
Aft
פראָדער בוריק איז געהאלטן אַ ווערטפול גערעטעניש.ווייל אַ מילקי פאַרמאָג. עס איז נייטיק צו פאַרגרעסערן די מילך ייעלדס פון קאַוז, קאַנטריביוץ צו די וווּקס פון פּראָודאַקטיוואַטי און קוואַליטעט פון זאמען, און אויך ראַטעווען די קאַנסאַמשאַן פון פיוס געניצט אין ווינטער.
מאל פאַדער בירז זענען ארויס פֿאַר די עסצימער. איר קענען פֿאַרשטיין עס דורך די גרויס גרייס פון דער וואָרצל. עס איז אַ פּלאַץ פון פיברע אין עס, אָבער אין געשמאַק עס איז ערגער צו די עסצימער. באַרימט ווערייאַטיז פון פודז בוריק.
האַלב צוקער ראָזעווע
קעגנשטעליק צו חולאתן, האט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן. וואָרצל קראַפּס אַנטהאַלטן צוקער, פּראָטעין, פעט, פיברע, וויטאַמינס. די טאַפּס זענען פאסטעכער ווי פריש און ענסילעד, פּאַסיק פֿאַר דער צוגרייטונג פון פלייש מעל.
Centaur Poly
דיפערס אין קליין גרייס, שניט איז געזאמלט אין די דריט חודש נאָך דיסעמבאַרקיישאַןנאָך וועגן 65 טעג.
די פאַרשיידנקייַט דאַרפן רעגולער באַהאַנדלונג, ווי עס איז סאַסעפּטאַבאַל צו פאַרשידן חולאתן און איז שפּירעוודיק צו פּעסץ.
צפון אָראַנדזש
די פאַרשיידנקייַט האט אַ הויך טראָגן.וואָס איז גרייט פֿאַר זאַמלונג נאָך 100 טעג איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. צו קאָרמען גייט און טאַפּס, און וואָרצל גערעטעניש. די טאַפּס זענען קאַנסומד פריש, ווי סילאַגע, און זיי אויך מאַכן גראָז מעל.
וואָרצל כּולל אַ ריזיק נומער פון פּראָטעין, פעט און פיברע, דעריבער, האט אַ ספּעציעל נוטרישאַנאַל ווערט.
עקקענדענסקייַאַ געל
מיד-צייַט (110-115 טעג) העכסט פּראָדוקטיוו פאַרשיידנקייַט. וואָרצל גערעטעניש פון אַ סילינדריקאַל פאָרעם, גרויס גרייס, געל מיט אַ גרין קאָפּ. די פלייש איז זאַפטיק, געל.
מאַסע ריטשאַז 1 קילאָ. ספּעציעל אַפּרישיייטיד פֿאַר סטאַביל טראָגן, קעגנשטעליק צו פלאַוערינג, די רוץ האָבן אַ גלאַט פאָרעם און האָבן אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט.
עסצימער
בעעטראָאָט דיפערז פון זייַן קאַונערפּאַרץ אין הויך טעם. קליין אין גרייס, נערעוודיק, רייַך אין וויטאַמינס. עס איז באַרימט פֿאַר זייַן היילונג פּראָפּערטיעס און פּריווענץ ראַק. ניצן ניט בלויז די וואָרצל, אָבער אויך די יונג טאַפּס, צו לייגן עס צו סאַלאַדס און אנדערע קיילים.
באַרימט ווערייאַטיז פון בעעטראָאָט.
דעטראָיט
ריפּענס 80-90 טעג נאָך פּלאַנטינג. ראָונד, גרויס גרייס, זיס, טונקל רויט קאָלירן. Long stored.
מצרי
פרי צייַטיק (גאָר ריפּענס אויף 85-120 טאָג), הויך טראָגן. ונפּרעטענטיאָוס.
בעעטראָאָט האט אַ אָנגענעם, זיס געשמאַק, וואָרצל קראַפּס פון אַ פּינטלעך קייַלעכיק פאָרעם, טונקל רויט קאָלירן.
לערנען מער וועגן עגיפּטיאַן פלאַץ, זייַן קאַלטיוויישאַן און סטאָרידזש פון די גערעטעניש קענען זיין געפונען דאָ.
Boltardi
מאַטוראַטיאָן טערמין פון 75 טעג. קליין אין גרייס, קעגנשטעליק צו חולאתן און פּעסץ, אָבער האט אַ קורץ פּאָליצע לעבן.
Mulatto
קליינע רויט וועדזשטאַבאַלז, לייכט דערלאָזן קאַלט וועטער.
קעסטרעל פ 1
א הויך-צוקער היבריד מיט אַ אָנגענעם געשמאַק. נישט דערשראָקן פון קעלט און פּעסץ, לעפיערעך אַנפּריטענשאַס אין די זאָרג. ריפּאַנז פון 90-100 טעג.
צוקער
צוקער בורגערס זענען גערופן רוץ, וואָס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון סוקראָסע (מיר דערציילט וועגן די סוויטאַסט ווערייאַטיז פון דעם גרינס דאָ). עס איז דערוואַקסן צו פּראָדוצירן צוקער, און עסנוואַרג וויסט גייט צו כייַע פיטער און פערטאַלייזער.
פרי ווערייאַטיז פון צוקער בוריק.
Boheme
עס איז אַ האַלב-צייַט פאַרשיידנקייַט, רייפּאַנינג פון פּלאַנטינג צו שניט לאַסץ וועגן 100 טעג. דער זאַץ האט מער ווי 20% סוקראָסע.
עס איז נייטיק צו וואַסער עס בישליימעס. אויב וואָטערינג איז גענוג, עס איז ביכולת צו וואַקסן אין ליכט באָדן מיט מינימאַל ביילאגע.
Crystal
דעם פאַרשיידנקייַט איז ברעדיד דורך רוסיש ברידערז.און דעריבער אַדאַפּט צו די קליימאַטיק טנאָים פון רוסלאַנד. ריפּענס אין צוויי צו דרייַ חדשים. Long stored. עס איז באַרימט פֿאַר זייַן רייַך זיס געשמאַק און הויך קראָכמאַל צופרידן.
פלאָריטאַ
זייער פאָלקס פאַרשיידנקייַט, קעגנשטעליק צו קאַלט און טריקעניש, האט אַ געוואקסן ימיונאַטי צו קרענק.
די בעסטער ווערייאַטיז
אין טשוזינג די בעסטער פאַרשיידנקייַט פון פרי בוריק, אין דערצו צו דער ציל פון זייַן קאַלטיוויישאַן, די פאלגענדע ינדאַקייטערז זאָל זיין געהאלטן:
- yield;
- קעגנשטעל צו וועטער טנאָים און חולאתן;
- סטאָרידזש צייַט.
פֿאַר צוקער בוריק אויף די דרייַ פונקטן, קריסטאַל איז דער בעסטער מיינונג. רעכט צו דער סעלעקציע, עס איז פּראָטעקטעד פון אַלע טרעץ פון די וועטער און פּעראַסייץ און האט גוט טעם. אויב בעעטראָאָט איז נייטיק, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די עגיפּטיאַן בוריק ווערייאַטיז, דעטראָיט און קעסטרעל פ 1. זיי וועלן ביטע מיט אַ רייַך שניט און אַ לאַנג פּאָליצע לעבן, ריקווייערז מינימאַל ופמערקזאַמקייַט און פּרייַז.
פֿאַר פאָראַגע ווערייאַטיז, קלייַבן האַלב-שוגער ראָזעווע און נאָרדערן אָראַנדזש. די ווערייאַטיז זענען זייער נערעוודיק, זיי וועלן ראַטעווען פיטער קאַנסאַמשאַן און האָבן אַ positive ווירקונג אויף מילך פּראָדוקציע און זאמען.
רעכט צו דער רייַך וויטאַמין זאַץ און הויך נוטרישאַנאַל ווערט, ווי געזונט ווי אַ פאַרשיידנקייַט פון ווערייאַטיז, צוקער, קאַנטין און פאַדער בור קיינמאָל פאַרלירן זייַן פּאָפּולאַריטעט. זייַן בענעפיץ זענען קלאָר ווי דער טאָג צו דער מענטש גוף. דורך פּרעווענטינג די ימערדזשאַנס פון פילע חולאתן און מיינטיינינג ימיונאַטי, די ביץ ווערן אַ ינדיספּענסאַבאַל קאָמפּאָנענט פון אונדזער דיעטע.
