yi.pastureone.com
גרינס גאָרטן

12 געשמאַק סאַלאַט רעסאַפּיז מיט הינדל, כינעזיש קרויט און וגערקע

סאַלאַדס פון הינדל און כינעזיש קרויט און קיוקאַמערז, מיט די דערצו פון פאַרשידענע ינגרידיאַנץ, פעסט געזעצט אין ביידע טעגלעך און פעסטיוו דיעטע.

דאָס איז נישט חידוש, סאַלאַדס זענען ליכט און זייער געשמאַק. אין דערצו, סאַלאַדס פון פּעקינג קרויט, וגערקע און הינדל פלייש זענען ינקרעדאַבלי נוצלעך און גאָר דייאַטערי.

עס זענען עטלעכע וועגן צו קאָכן: בלאָז - מער סאַטיספייינג און פּשוט. אין דעם אַרטיקל איר קענען געפֿינען רעסאַפּיז פֿאַר סאַלאַדס מיט הינדל ברוסט, כינעזיש וועדזשטאַבאַלז, קיוקאַמערז און אנדערע ינגרידיאַנץ צו קלייַבן פון און אויך זען זייער פאָטאָס.

די בענעפיץ און שאַטן פון אַזאַ אַ שיסל

די בענעפיץ פון סאַלאַדס מיט פּיקינג קרויט זענען קלאָר ווי דער טאָג. עס כּולל אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמין C און עטלעכע אנדערע (וויטאַמין E און ק, ביתא-קעראַטין, פארשטייערס פון גרופּע ב, אַרייַנגערעכנט טשאָלינע און פאַליק זויער). צווישן די מאַקראָו און מיקראָנוטריענץ די פאלגענדע זאָל זיין כיילייטיד: מאַגניזיאַם, צינק, סעלעניום, אייַזן, פּאַטאַסיאַם, ייאַדיין, קאַלסיום, קופּער, פלאָרין.

100 ג פריש בלעטער פון בעידזשינג כּולל:

  • 95 ג פון וואַסער;
  • 1.1 ג פון פּראָטעינס;
  • 1.2 ג קאַרבאָוכיידרייץ;
  • 0.3 ג פון פעט;
  • 1.7 ג פון פיברע.

אין דער זעלביקער סומע פון ​​בעידזשינג קרויט נישט מער ווי 14 קייקאַל, רעכט צו וואָס דאָס גרינס קענען זיין געוויינט אין די דיעטע מעניו.

פריש וגערקע איז אויך נוצלעך, זייַן קאַלאָריע צופרידן איז 15 קקאַל פּער 100 ג פון פּראָדוקט. 95% פון די זאַץ איז סטראַקטשערד אין וואַסער, כּולל וויטאַמינס א, C, פּפּ, גרופּע ב. אין דערצו, עס זענען מינעראַלס נייטיק פֿאַר די גוף: קופּער, פּאַטאַסיאַם, צינק, ייאַדיין, אייַזן, סאָדיום, פאַליק זויער. פריש קיוקאַמערז קענען זיין גענוצט אין די דיעטע מעניו.

בוילד הינדל פאַליי צוגעגעבן צו סאַלאַט איז גוט פֿאַר דערנערונג.. זייַן קאַלאָריק צופרידן איז 95 קקאַל פּער 100 ג פון פּראָדוקט.

100 ג בוילד פאַליי אָן הויט כּולל:

  • 23 ג פון פּראָטעין;
  • 2 ג פעט;
  • 0.4 ג קאַרבאָוכיידרייץ.

הינדל פלייש איז רייַך אין וויטאַמינס, יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, שפּור עלעמענטן. וויטאַמינס: א, E, ק, פּפּ, ו, גרופּעס ב און ה, ווי געזונט ווי מינעראַלס: פּרעסן, מאַגניזיאַם, סעלעניום, פאַספעראַס און אנדערע. פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ זענען פּראַקטאַקלי ניטאָ, אַזוי הינדל איז גוט פֿאַר אַ געזונט דיעטע.

די בענעפיץ פון די פּראָדוקטן

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון סאַלאַדס פון הינדל, כינעזיש קרויט און קיוקאַמערז האט אַ positive ווירקונג אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל טראַקט, פּריווענץ די פּאַסירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס אויף די ווענט פון בלוט כלים, איז אַ פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.

Harm

די נוצן פון פּעקינג קרויט און קיוקאַמערז איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר מענטשן מיט הויך אַסידאַטי פון די מאָגן. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן די וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַקוטע גאַסטרייטאַס, אַלסערז, פּאַנקרעאַטיטיס, קאָליטיס. דורך לייגן אנדערע ינגרידיאַנץ צו די סאַלאַט, די קאַלאָריע צופרידן פון די שיסל וועט זיין רייעך.

רעסיפּעס מיט פאָטאָס

צו דיטיילד די מעניו, איר זאָל ניט זיין באגרענעצט צו בלויז די דרייַ קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען ליסטעד אויבן. עס זענען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז מיט אַזאַ ינגרידיאַנץ:

מיט פּאַפּשוי

"ספּעציעלע"

מיר וועלן דאַרפֿן:

  • 4 בלעטער פון כינעזיש קרויט;
  • האַלב אַ קענען פון פּאַפּשוי;
  • 2 רויט apples;
  • 150 ג פון בייקט הינדל פלייש;
  • 1 כינעזיש וגערקע;
  • 100 ג רוסיש קעז;
  • אַ קניפּ פון זאַלץ;
  • מייַאָנעז צו טעם.

אין אַ טיף שיסל, מישן די ווייַטערדיק פּראָדוקטן: געהאַקט קרויט, וגערקע, עפּל, הינדל, לייגן פּאַפּשוי און קעז גרייטיד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. צייַט מיט מייַאָנעז.

פֿאַר אַ מער טשיקאַווע געשמאַק צו די סאַלאַט, איר קענען לייגן קאַנד פּיז.

"לוקס"

פּראָדוקט רשימה:

  • בעידזשינג - 100 ג .;
  • פריש אַנאַנאַס - 150 ג .;
  • בוילד פּאַפּשוי (קענען זיין קאַנד) - 150 ג .;
  • סמאָוקט הינדל (שינקע) - 200 ג;
  • וגערקע סאַלאַט - 1 פּיסי;
  • מייַאָנעז 67% - צו טעם.
  1. עס איז נייטיק צו שנייַדן אין קובעס אַנאַנאַס, הינדל און וגערקע.
  2. שטעלן די ינגרידיאַנץ אין די סאַלאַט שיסל, לייגן די פּאַפּשוי און טרער די קרויט אין די הענט פון פּעקינג קרויט.
  3. מישן און צייַט מיט מייַאָנעז.
אויף שפּיץ פון די סאַלאַט קענען זיין פּיינטיד קאַנד פּאַפּשוי און הערבס.

מיר פאָרשלאָגן צו קאָכן סאַלאַט פון בעידזשינג קרויט, פאַליי און וגערקע מיט די דערצו פון פּאַפּשוי:

מיט אַנאַנאַס

"מילד"

פּראָדוקטן (פֿאַר 2 סערווינגז):

  • 1 וגערקע;
  • 0.5 קאָפּ קרויט בעידזשינג;
  • 3 טבספּ. l ונרעעפינעד ייל - זונרויז, פּאַפּשוי אָדער מאַסלינע;
  • 200 ג קאַנד אַנאַנאַס;
  • 1 טאָבפּ לימענע זאַפט אָדער גרייפּפרוט;
  • 0.5 בינטל פון גרין אַניאַנז;
  • 150 ג בוילד הינדל ברוסט;
  • 30 ג פון וואָלנאַץ אָדער שמאַכטן ניסלעך;
  • זאַלץ צו טעם.
  1. קרויט נאַשינקאָוואַט דין סטראָוז.
  2. אַנאַנאַס, וגערקע און הינדל שנייַדן אין קיובז.
  3. לייג געהאַקט גרין ציבעלע.
  4. מאָלן די ניסלעך אין אַ מאָרטער און טאַרט די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ.
  5. זאַלץ צו טעם און פּלאָמבירן מיט בוימל, פאַר-געמישט מיט לימענע זאַפט.

"עסן"

עס איז נייטיק:

  • הינדל פלייש - 100 ג .;
  • בעידזשינג - 7-8 בלעטער;
  • שאַלאָץ - 1 פּיסי;
  • פּאַפּריקאַ - 1 פּק;
  • כינעזיש וגערקע - 1 פּיסי;
  • פריש אַנאַנאַס - 100 ג .;
  • סעסאַמי - 1 טבספּ. ל .;
  • קלאַסיש סוי סאָוס - 1 טבספּ.
  • מאַראַנץ ייל - 2 טבספּ;
  • דאַר Basil - 0.5 צפּ;
  • זאַלץ, פעפער - צו געשמאַק.
  1. עס איז נייטיק צו שנייַדן די הינדל ברוסט, געפּרעגלט אין פּוטער, און קיל צו צימער טעמפּעראַטור.
  2. שנייַדן די וגערקע, פעפער, ציבעלע, אַנאַנאַס אין סלייסאַז, טרער די קרויט מיט דיין הענט.
  3. מישן די ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס סאַלאַט שיסל.

צוגרייטן ריפיואַלינג:

  1. מישן די סאָוס מיט די פּוטער.
  2. גיסן באַסיל, זאַלץ און פעפער.
  3. גיסן איבער סאַלאַט סאָוס און, איידער געדינט, סוט זאמען מיט סעסאַמי זאמען.

דינען אויף אַ שערד טאַץ אָדער אין פּאָרטיד ווייזאַז.

צו מאַכן די סאַלאַט מער ווייך, לייגן קאַנד פּאַפּשוי צו עס.

מיר פאָרשלאָגן צו קאָכן אַ זייער געשמאַק סאַלאַט פון כינעזיש קרויט, הינדל פלייש און וגערקע:

מיט ברעאַדקרומבס

"Easy"

ינגרידיאַנץ:

  • 1 קאָפּ פון קרויט;
  • 4 הינדל דרומסטיקס;
  • 5 קאַרש טאַמאַטאָוז;
  • 2 מיטל סאָלטאַד קיוקאַמערז;
  • 1 טבספּ. ערד האָלענדיש קעז;
  • 1 פּי סאָלטיד קראַקערז;
  • אָפּצאָל פֿאַר "קיסר" - אַרויף צו 4 טבספּ.
  1. זאַפט בוילד הינדל דרומסטיקס, קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז און קרויט אין גלייַך ברעקלעך.
  2. לייגן קראַקערז און קעז, בארעכטיקייט גיסן די סאָוס.

"חלום"

ינגרידיאַנץ:

  • בעידזשינג - 0.5 קאָפּ;
  • באַגועטטע - 100 ג .;
  • קנאָבל - 1-2 קלאָוועס;
  • סמאָוקט הינדל - 200 ג;
  • פריש וגערקע - 1 פּיסי;
  • שעף קעז אָדער פעטאַ קעז - 100 ג;
  • פּראָוועסקאַל מייַאָנעז - 3 טבספּ.

שנייַדן די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ אין סטריפּס:

  1. פלייש, וגערקע און פּעקינג.
  2. פעט דאַרפֿן צו ניד אין קליין ברעקלעך.
  3. די באַגועטטע איז שנייַדן אין קובעס און דאַר אין אַ טרוקן פריינג פּאַן.
  4. נאָך דעם, קראַקערז מוזן רייַבן מיט קנאָבל.
  5. אַלע פּראָדוקטן זאָל זיין געמישט און לייגן מייַאָנעז.

מיט גרינז

"Perfect"

ינגרידיאַנץ:

  • 200 ג פון בעידזשינג קרויט;
  • 1 בוילד שינקע;
  • 2 זויער קיוקאַמערז;
  • 1 פּ. באַסיליקאַ;
  • 1 פּי דיל;
  • 1 ז 'גרין אַניאַנז;
  • 1 בוילד קעראַץ;
  • 2 שווער בוילד עגגס;
  • כאָוממייד מייַאָנעז - 2-3 טבספּ.
  • דידזשאָן זענעפט - 1 צפּ

ארויפלייגן סלייסט פּראָדוקטן אין די פאלגענדע סדר:

  1. הינדל;
  2. קרויט;
  3. basil;
  4. עגגס;
  5. פרילינג אַניאַנז;
  6. קעראַץ;
  7. קיוקאַמערז.

פאַרשפּרייטן יעדער שיכטע מיט מייַאָנעז און זענעפט. גאַרניש מיט פיינלי געהאַקט קראָפּ.

"פרילינג"

ינגרידיאַנץ:

  • לעק - 1 פּיסי;
  • בייקט הינדל פאַליי - 200 ג;
  • וואַכטל אָדער הינדל עגגס - 4 אָדער 2 ברעקלעך, ריספּעקטיוולי;
  • קרעם טאַמאַטאָוז - 4 ברעקלעך;
  • פריש מיטל וגערקע - 1 פּיסי;
  • קראָפּ און פּעטרעשקע - 1 בינטל;
  • פּעקינג - 0.5 צו;
  • זאַלץ, פעפער - צו טעם;
  • סמעטענע - 3 טבספּ.
  1. דייס טאַמאַטאָוז, עגגס, קרויט, קיוקאַמערז און פלייש.
  2. צעהאַקן די גרינז.
  3. אַניאַנז צעהאַקן בלויז די גרין טייל.
  4. מישן די קאַמפּאָונאַנץ פון דער צוקונפֿט סאַלאַט אין אַ גרויס שיסל, טאַק מיט פעפער און זאַלץ, צייַט מיט סמעטענע.

מיר פאָרשלאָגן צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט כינעזיש קרויט, הינדל און וגערקע מיט די דערצו פון גרין אַניאַנז און גרינז:

מיט ווורשט

"פאַנטאַזיע"

ינגרידיאַנץ:

  • פּרעמיע סמאָוקט ווורשט - 150 ג;
  • שווער קעז "רוסיש" אָדער "האָלענדיש" - 100 ג.
  • בעידזשינג - 200 ג .;
  • בוילד הינדל טייז - 250 ג;
  • זויער קיוקאַמערז - 2 ברעקלעך;
  • קאַנד פּיז - 0.5 ב .;
  • גרינז - 1 פּ;
  • קנאָבל - 1 קלאָווע;
  • מייַאָנעז - צו טעם.
  1. גרייט קעז און קיוקאַמערז אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, טשאָפּ ווורשט, הינדל און קרויט אין סטריפּס.
  2. מישן די ינגרידיאַנץ, לייגן פּיז און פיינלי געהאַקט גרינז, צייַט מיט מייַאָנעז און קנאָבל - די סאַלאַט איז גרייט.
צו בוילד הינדל פארקערט אויס שמעקנדיק און געשמאַק, עס איז ווערט צו קאָכן אין לייטלי סאָלטיד וואַסער (1 צפּ זאַלץ פּער ליטער פון וואַסער). עס וועט זיין קיין עקסטרע 3-4 פּיז אָלספּייס און אַ פּאָר פון בייַ בלעטער.

"ידילל"

ינגרידיאַנץ:

  • פריש מיטל-סייזד וגערקע - 1 פּיסי .;
  • פּיטעד הזיתים אָדער הזיתים - 0.5 ב .;
  • בוילד הינדל ווורשט - 200 ג;
  • פּראַסעסט קעז אָן אַדאַטיווז - 1 פּיסי;
  • בעידזשינג קרויט - 0.5 צו;
  • עגגס - 2 ברעקלעך;
  • מאַסלינע ייל אָדער סעסאַמי - 2 טייבאַלספּונז;
  • סוי סאָוס - 4 טבספּ;
  • פליסיק האָניק - 1 טעפּל;
  • מאַראַנץ אָדער לימענע זאַפט - 1 טבספּ;
  • גרויס קנאָבל - 1 קלאָווע;
  • קראָפּ - פֿאַר באַפּוצונג.
  1. קאָכן 2 עגגס, שנייַדן אין קובעס.
  2. לייגן סלייסט קיוקאַמערז, ווורשט, פלייש און הזיתים.
  3. קרויט טרער הענט אין קליין ברעקלעך.
  4. מישן אַלע ינגרידיאַנץ, קוועטשן קנאָבל אין אַ שיסל.
  5. מאַכן אַ סאָוס פון פּוטער, לימענע זאַפט, האָניק און סוי סאָוס.
  6. פֿאַרשטעלן דעם סאַלאַט מיט סאָוס און גאַרניש מיט פיינלי געהאַקט קראָפּ.

פּשוט רעסאַפּיז

ניט ריקוויירינג קוקינג

  1. איר וועט דאַרפֿן צו מישן סלייסט סמאָוקט הינדל, כינעזיש קרויט, קאַנד פּאַפּשוי, איינער זויער וגערקע און 1 פּראַסעסט קעז.
  2. צייַט מיט מייַאָנעז און טאַרט מיט שוואַרץ פעפער.
אַדדינג אַ ביסל גרייטיד מער סאַלאַט וועט באַקומען אַ זיס געשמאַק. איר קענען באַצירן די שיסל מיט וואָלנאַץ.

"גרינגער פּשוט"

  1. שנייַדן האַלב אַ פּעקינג אין סטריפּס, לייגן גרילד הינדל (גרויס סלייסיז).
  2. צעברעקלען 2 פריש קיוקאַמערז אין סטריפּס, שנייַדן דאַקטעד וואַכטל עגגס.
  3. מישן די ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס שיסל, גיסן זויער קרעם, זאַלץ און לייגן אַ פישער פון ווייַס פעפער.

מיר פאָרשלאָגן צו קאָכן אַ זייער פּשוט סאַלאַט מיט כינעזיש קרויט, הינדל און וגערקע:

ווי צו דינען קיילים?

קיין סאַלאַט קענען זיין געדינט אויף אַ שערד שיסל.פאַרלייגן עס מיט סאַלאַט בלעטער אָדער פּעקינגאַס. דער שפּיץ פון די שיסל איז דעקערייטאַד מיט רויזן פון טאַמאַטאָוז, וגערקע סטריפּס אָדער פשוט ספּרינגקאַלד מיט גרינז - עס איז פּשוט, און אין דער זעלביקער צייַט שיין.

טאַמאַטאָוז זענען גרינג צו צוגרייטן: איר וועט דאַרפֿן צו שנייַדן אַוועק די שאָלעכץ מיט אַ שאַרף מעסער צו מאַכן עס אַ דין און שמאָל פּאַס. נאָך וואָס, איר דאַרפֿן צו ייַנוויקלען די שאָלעכץ אין אַ "שנעק" און מאַכן אַ פּאָר פון פּעטרעשקע בלעטער.

אויב איר געוואלט צו יבערראַשן געסט, עס איז ווערט געמאכט קערב פון קעז, וואָס וועט שפּעטער זיין אָנגעפילט מיט סאַלאַט.

די רעצעפּט פון קערב איז אוממעגלעך צו זיין פּשוט: איר וועט דאַרפֿן צו רייַבן שווער קעז אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, צעשמעלצן עס אַ ביסל אין אַ הייס ברויט פּאַן און קער די קעז פּאַנקייק אויף אַ גלאז, שטעלן קאַפּויער. לאָזן די קערב ביז דער קעז קולז.

אן אנדער גוט סעריע אָפּציע - ברילן אָדער סונדאַ. ספּעציעל גוט אין זיי וועט קוקן סאַלאַדס אין לייַערס, אָדער אין וואָס אַ גרויס נומער פון מאַלטי-בונט ינגרידיאַנץ.

מסקנא

סאַלאַדס פון הינדל, כינעזיש קרויט און קיוקאַמערז זענען זייער דייווערס און זייער נערעוודיק. זיי וועלן שורלי ווערן אַ ווערט באַפּוצונג פון קיין פעסטיוו ווי געזונט ווי געוויינטלעך טיש. די הויפּט זאַך - אַ ביסל מוט און פאַנטאַזיע אין די קאָמבינאַציע פון ​​ינגרידיאַנץ.

טשיקאַווע אַרטיקלען