דעליסיאָוס רעסאַפּיז פון בלומענקרויט מיט הינדל אין די ויוון

א שיסל פון בלומענקרויט איז ווערסאַטאַל, ווי עס קענען קאָכן אין קיין צייַט פון די יאָר. די בענעפיץ פון די קיילים זענען גלייבן, און זיי טעם גרויס.

עס קענען זיין געניצט ווי אַ מיטאָג אָדער לאָנטש פֿאַר יעדער טאָג אָדער ווען צו לייגן ינגרידיאַנץ צו נעמען אָרט אויף די יום טוּב טיש. אין דערצו, בלאָז קענען זייַן געניצט אין בעיבי עסנוואַרג.

דער אַרטיקל האט רעסאַפּיז פֿאַר קאַססעראָלעס, מיטבאָלז און אנדערע קיילים מיט בלומענקרויט, הינדל פאַליי און אנדערע ינגרידיאַנץ.

די בענעפיץ און שאַטן פון אַזאַ אַ שיסל

די קאָמבינאַציע פון ​​די ינגרידיאַנץ אין די בייקט פאָרעם איז גאַנץ אַ דייאַטערי שיסל, זינט 100 גר קיילים כּולל 98.6 קייקאַל. אָבער, דעם באַשטימונג קענען פאַרגרעסערן, דיפּענדינג אויף וואָס טייל פון דעם הינדל צו נוצן בעשאַס קוקינג.

אויך אין 100 גראַמז כּולל:

• 11.1 ג פון פּראָטעינס;
• 4.9 גראַמז פון פעט;
• 2.7 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ.

קאַוליפלאָווער האט אַ גרויס סומע פון ​​דייאַטערי פיברע, דעריבער טראגט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די ינטעסטאַנאַל פלאָראַ און די גאנצע דיגעסטיווע סיסטעם.

אין דערצו, עס כּולל וויטאַמין C, פּאַטאַסיאַם, פאַליק זויער און פאַרשידן מינעראַלס. און אין קאָמבינאַציע מיט אַ גרויס סומע פון ​​אַמינאָ אַסאַדז אין הינדל פאַליי, דעם שיסל איז בלי ספק איינער פון די מערסט נוצלעך.

א ספּעציעל שטריך פון בלומענקרויט איז אַז עס איז געזונט דיידזשעסטיד און דיידזשעסטיד דורך דעם גוף, און דעריבער פּאַסיק פֿאַר ביידע אַדאַלץ און קינדער.

צוזאמען מיט אַלע די אַדוואַנטידזשיז, עס זענען אויך לימיטיישאַנז פון נוצן פארבונדן מיט בלומענקרויט.

קערפאַלי עסן די קיילים:

• hypothyroidism;
• gout;
• מיט גאַסטרייטאַס מיט הויך אַסידאַטי.

ווידעא וועגן די בענעפיץ פון בלומענקרויט:

שריט דורך שריט קוקינג ינסטראַקשאַנז מיט פאָטאָס

ינגרידיאַנץ:

• 300 גראַמז פון בלומענקרויט;
• 200 גר. הינדל פאַליי;
• 3 עגגס - 100 מל פון נאַנפאַט קעפיר;
• 50 גראַמז שווער קעז;
• גרינס ייל פֿאַר לובריקיישאַן;
• זאַלץ

פּראָדוקט פּראַסעסינג: קאַוליפלאָווער שווענקען, קאָכן פֿאַר 5 מינוט, שווענקען די פאַליי און טרוקן.

סטאַגעס פון קוקינג:

1. קאַט הינדל ברוסט אין מיטל ברעקלעך.
2. שמירן די באַקינג שיסל מיט פּוטער און לייגן פיליץ אויף עס, נישט אַ פּלאַץ פון זאַלץ.
3. בוילד קרויט לייגן אויס פילעט אויף שפּיץ.
4. מישן עגגס, קעפיר, שלאָגן געזונט, לייגן זאַלץ. גיסן דעם געמיש פון פאַליי מיט קרויט.
5. קאָאַרסעלי רייַבן די קעז און שפּריצן אויף שפּיץ.
6. שיקן צו פּרעהעאַטעד ויוון און קאָכן פֿאַר 25 מינוט.

מיר פאָרשלאָגן צו זען אַ ווידעא רעצעפּט פֿאַר אנדערן ווערסיע פון ​​קוקינג בלענדינג מיט הינדל אין די ויוון:

פאַרשידענע רעצעפּט ווערייישאַנז

מיט קנאָבל

איר קענען צעהאַקן די קנאָבל צו מאַכן עס הייס און לייגן עס צו קעפיר מיט עגגס.

מיט פּאַטייטאָוז

אין סדר צו צוגרייטן אַ זייַט שיסל פֿאַר אַ שיסל, איר קענען שנייַדן פּילד פּאַטייטאָוז אין קרייזן, 1 סענטימעטער דיק, זאַלץ און אָרט אויף די דנאָ פון די פאָרעם, און נאָכגיין די ינסטראַקשאַנז. אַזוי די שיסל וועט קער אויס נערישינג און מער הויך-קאַלאָריע.

ופמערקזאַמקייַט! אויב די פּאַטייטאָוז זענען יונג און געשווינד בוילד ווייך, עס קענען זיין שנייַדן אין העלפט אָדער אין 4 טיילן.

מער פרטים וועגן באַקינג בלומענקרויט מיט פּאַטייטאָוז און אנדערע וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געפונען דאָ.

מיט סמעטענע סאָוס

פֿאַר די וואס טאָן ניט זאָרגן וועגן קאַלאָריעס, קענען פאַרבייַטן קעפיר זויער קרעם. דעם קאָמבינאַציע וועט געבן די שיסל אַ מער קרימי, יידל טעם, ווי געזונט ווי ריטשנאַס און זאַטקייַט.

מיט גרינז

אין די סוף, ווען די שיסל איז כּמעט גרייט די שפּיץ קענען זיין ספּרינגקאַלד מיט גרין אַניאַנז אָדער די גאנצע קאָמבינאַציע פון ​​קראָפּ, ציבעלע, פּעטרעשקע. דאס וועט מאַכן די שיסל אַפֿילו כעלטיער.

מיט קעראַץ

דער חילוק פון דער אָריגינעל רעצעפּט איז אַז מיר לייגן אַ ביסל ראָוסטיד קאַראַץ אויף שפּיץ פון די בלומענקרויט, און דעמאָלט גיסן די געמיש. קאַרראָץ וועט געבן אין דעם פאַל דזשויסינאַס און זעטיקונג.

ווי צו קאָכן פֿאַר קידס?

דער בעסטער רעצעפּט פֿאַר קידס איז אַ סופליי. פֿאַר דעם:

1. קרויט מוזן זיין פארקערט אין פּיוריי.
2. לייג בוימל.
3. פלייש איז אויך סקיפּט אין מינסט פלייש.
4. לייגן אויס אין לייַערס און גיסן איבער מיט געשלאגן עגגס.

זיין זיכער צו לייגן אויס שיין אַזוי אַז דער קינד וויל צו פּרובירן עס. איר קענען באַצירן מיט קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז, אויב עס איז קיין אַלערדזשיק אָפּרוף. און אויך לייגן זאַלץ.

עטלעכע שנעל רעסאַפּיז

קוטלעץ

ינגרידיאַנץ:

• האַלב אַ קילאָ פון בלומענקרויט;
• מינסט הינדל;
• 2 עגגס;
• זאַלץ;
• גרינס בוימל.

פּראָדוקט פּראַסעסינג: רינען די קרויט.

שריט דורך שריט ינסטראַקשאַנז:

1. קאָכן די בלומענקרויט און צעהאַקן.
2. מישן די מינסט פלייש מיט קרויט, לייגן עגגס, זאַלץ. בלינד אויס די מאַסע פון ​​קוטלעץ.
3. שמירן די באַקינג שיסל מיט פּוטער און שטעלן קוטלעץ אויף אים.

עס איז וויכטיק! פאַרטיק פּאַטייטאָוז קענען זיין געדינט מיט קעז, זויער קרעם אָדער קנאָבל סאָוס.

קאַססעראָלע

פּראָדוקטן:

• 300 גראַמז פון בלומענקרויט;
• 6 הינדל לעגס;
• 2 tomatoes;
• זאַלץ;
• גרינס בוימל;
• סמעטענע.

פּראָדוקט פּראַסעסינג: וואַש און טרוקן דרומסטיקקס, טאַמאַטאָוז און בלומענקרויט

סטאַגעס פון קוקינג:

1. קאָכן די קרויט פֿאַר 5-6 מינוט, קיל, דיסאַסעמבאַל אין ינפלאָרעססענסעס.
2. שמירן די באַקינג שיסל מיט בוימל, לייגן די קרויט, דראַמסטיקס און טאַמאַטאָוז, זאַלץ.
3. פּלאָמבירן מיט זויער קרעם און שיקן אין די ויוון פֿאַר 30 -35 מינוט.

ווידעא רעצעפּט פֿאַר בלומענקרויט און הינדל קאַסטעראָו:

אָפּציעס פֿאַר געדינט קיילים

בעסטער האַלב שיסל געדינט אויף אַ פלאַך טעלער, דעקערייטאַד מיט גרינז, סלייסאַז פון טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז. אויב די הינדל און בלומינג קאַלט אָן פּאַטייטאָוז, בוילד רייַז, באַקוויט, אָדער מאַקאַראָנען קען נאָך קומען ווי אַ זייַט שיסל.

מסקנא

דערווייַל דעוועלאָפּעד פילע רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג בלומענקרויט אין קאָמבינאַציע מיט הינדל. עס איז שטענדיק אַ ייַנטיילן פֿאַר די פאַנטאַזיע פון ​​די מעטרעסע אָדער קאָכן. טשאַנגינג קאַמפּאָונאַנץ, נייַ טייסץ זענען באַקענענ פֿאַר דיין לאָנטשיז און דינערז.