שפּינאַט פרירן: ווי טאָן עס רעכט, און וואָס מעטהאָדס פון כאַרוואַסטינג זענען בעסער פֿאַר ווינטער סטאָרידזש?

דער בעסטער אָפּציע פֿאַר ווינטער היים סטאָרידזש פון שפּינאַט - ייַז קאַלט. דער פּראָדוקט איז אונטערטעניק צו אַזאַ פּראַסעסינג טוט נישט פאַרלירן וויטאַמינס און וווילטויק סאַבסטאַנסיז.

קיין פון די מעטהאָדס איז נישט אַרבעט-אינטענסיווע און דער פּראָצעדור וועט האָבן אַ מצליח רעזולטאַט אפילו פֿאַר אָנהייבער קוקס.

אין דער זעלביקער צייַט, גרינז וועט לעגאַמרע נישט פאַרלירן זייער געשמאַק און וועט ריטיין נוציק פּראָפּערטיעס, ווי געזונט ווי וויטאַמינס. לערן אַלע וועגן שפּינאַט ייַז קאַלט מעטהאָדס און סיקריץ פון דעם פּראָצעס פון אונדזער אַרטיקל.

פּרעלימינאַרי אַרבעט

פֿאַר ייַז קאַלט, עס איז בעסטער צו קלייַבן די שפּינאַט בלעטער פון זייער ערשטער שניט, זיי האָבן אַ יידל געוועב און זיי טאָן ניט האָבן אַ ביטער טעם, ניט ענלעך די בלעטער, געזאמלט נאָך די פאָרמירונג פון פלאָראַל אַראָוז.

עס טוט נישט ענין וואָס אופֿן פון ייַז קאַלט איז אויסדערוויילט - גרינז זאָל זיין ונ דורך געוואשן פון ערד און זאַמד. דעם קענען זיין געטאן דורך דראָפּפּינג באַנדאַלז פון גרינז אין אַ טיף קאַנטיינער מיט קאַלט וואַסער, און דעמאָלט עקסטראַקט און קערפאַלי שווענקען יעדער בלאַט אונטער פליסנדיק וואַסער.

פריזינג גאַנץ בלעטער אין שטוב

1. די סטעמס און רוץ פון געוויקסן דאַרפֿן צו שנייַדן.
2. סאָרט די בלעטער, סעלעקטירן נישט דאַמידזשד און וועגן די זעלבע אין פאָרעם און גרייס.
3. פאָלד זיי אין קליין שטאַפּל פֿאַר אַ איין נוצן פון צען צו פופצן ברעקלעך.
4. דרייַ די בלעטער, טריינג נישט צו באַשעדיקן זייער אָרנטלעכקייַט און פאַרריכטן די עסנוואַרג פילם.
5. שטעלן די בלאַנקס אין די פריזער אין עטלעכע ווייַטקייט פון יעדער אנדערער. נאָך גאַנץ ייַז קאַלט, איר קענען יבעררוק די בימז מער טייטלי, בשעת טריינג צו באַשליסן ווי פיל ווי מעגלעך.

אין דעם פאָרעם, שפּינאַט קענען זיין סטאָרד אַלע ווינטער.

מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא וועגן אנדערן אופֿן פון ייַז קאַלט שפּינאַט לעגאַמרע:

אין ייַז קובעס

אָן בוילינג וואַסער

1. ספּינאַטש איז ערד מיט אַ בלענדער אָדער גרין שער.
2. די ריזאַלטינג רוי מאַטעריאַל איז געלייגט אויס אין ייַז מאָולדז.
3. גיסן קאַלט בוילד וואַסער און ריין אין די פריזער.
4. נאָך גאַנץ ייַז קאַלט, די קובעס זענען טראַנספערד צו אַ מער סאָליד סטאָרידזש אין אַ זעקל אָדער קאַנטיינער.

מיט בוילינג וואַסער באַהאַנדלונג

1. שטעלן די פאַר-געהאַקט שפּינאַט בלעטער אויף אַ זיפּ.
2. שווענקען מיט בוילינג וואַסער.
3. אָרט פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט אין אַ טאָפּל קעסל.
4. פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג פּראָדוקט אין ייַז טינס און גיסן מיט ייַז וואַסער, און שיקן עס צו פרירן.

עס איז מעגלעך צו קראָם די פּרעפּעריישאַנז באקומען אין ביידע וועגן ביז פרילינג.

שרעדדעד גרעענס

אין זייַן רוי פאָרעם, עס איז מעגלעך צו פאַרפרוירן נישט בלויז גאַנץ בלעטער, אָבער קראַשינג. גרעענס זאָל זיין שנייַדן אין סעגמענץ דורך העלפט אַ סענטימעטער אָדער קלענערער. צולייגן אין באַטשאַז אָדער קאַנטיינערז און שיקן צו די פריזער. אַזאַ פּרעפּעריישאַנז קענען זיין סטאָרד פֿאַר צען-צוועלף חדשים.

ווי צו גרייטן פּאַטייטאָוז?

1. בלאַנטש גרינז אין בוילינג וואַסער פֿאַר צוואַנציק-דרייַיק סעקונדעס, דעמאָלט גיסן איבער ייַז וואַסער.
2. ניצן אַ בלענדער צו ווענדן די בלעטער אין אַ מונדיר מאַשט פּאַטייטאָוז. אויב עס איז קיין בלענדער, ווישן דורך אַ זיפּ.
3. פאַרשפּרייטן אויס אין מאָולדז און שטעלן אין די פריזער.

די בילעט איז דיזיינד פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש, אַזוי ספּינאַטש פּראַסעסט אין דעם וועג קענען זיין קאַנסומד אַלע ווינטער.

אויב עס איז בוילד בלעטער

איז עס מעגלעך צו פרירן נישט בלויז רוי, אָבער אויך פאַר-בלאַנטשעד בלעטער? יאָ איר קענען. דער אופֿן ינוואַלווז די פאלגענדע אַקשאַנז:

1. שטעלן שפּינאַט אין בוילינג וואַסער פֿאַר 20-30 סעקונדעס;
2. דעמאָלט מאַך עס אין ייַז וואַסער;
3. נעמען אויס, פליסן די פליסיק, פאָרעם קליין באַללס פון די בלעטער;
4. צעלייגנ זיך אין באַטשאַז אָדער קאַנטיינערז און שטעלן אין די פריזער.

דער אופֿן איז דיזיינד צו קראָם שפּינאַט איבער די יאָר.. אָבער, עס וועט נישט זיין קאַליע און וועט ריטיין אַלע זייַן בענעפיץ.

פאָטאָ

אין די פאָטאָ איר קענען זען וואָס קוקט ווי פאַרפרוירן שפּינאַט.

פראָזען עסנוואַרג בענעפיץ

די בענעפיץ פון פאַרפרוירן שפּינאַט פֿאַר דעם גוף קענען נישט זיין אָוווערעמפאַסייזד. רעכט צו דער כעמישער זאַץ פון בלעטער, זייַן נוצן האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מענטש גוף, רידוסינג די ריזיקאַץ פון סטראָקעס און נאָרמאַליזינג דרוק.

ספּינאַטש נעמט אָנטייל אין בלוט פאָרמירונג פּראַסעסאַז, סאַפּרעסיז אַקטיוו פאָרמירונג פון ראַק סעלז. א פּלאַץ פון וויטאַמין C איז סטאָרד אין פאַרפרוירן שפּינאַט, וואָס העלפט פאַרמייַדן עלטער-שייכות וויסואַל ימפּערמאַנט און אייַזן, וואָס מאכט די פּראָדוקט ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר די צאָרעס פון אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ. אויך שפּינאַט בישליימעס שטיצט ימיונאַטי, אַזוי זייַן נוצן אין ווינטער איז ספּעציעל וויכטיק.

פראָזען שפּינאַט - אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און שפּור יסודות וואָס זענען בנימצא יאָר-קייַלעכיק. אויב מעטהאָדס מיט פּרעהעאַטינג זענען געניצט פֿאַר ייַז קאַלט, עטלעכע נוטריאַנץ זענען פאַרפאַלן. צו מאַקסאַמייז די פּרעזערוויישאַן פון אַלע די פּראָפּערטיעס פון ספּינאַטש וואָס זענען יינציק צו דעם גוף, עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן ייַז קאַלט פון גאַנץ אָדער קראַשט בלעטער, אָן בלאַנטשינג זיי.

טוט קאַלאָריע טוישן?

פֿאַר יענע וואס נוצן אַ קאַלאָריע-באזירט דיעטע, עס איז וויכטיק צו נעמען אין חשבון אַז די קאַלאָריע צופרידן פון שפּינאַט נאָך אַ פרירן ענדערונגען אַרויףwards - 22 קייקאַל פּער 100 גראַמז פון פריש שפּינאַט קעגן 34 קקאַל פּער 100 גראַמז פון פאַרפרוירן.

ווי צו נוצן?

ווי צו עסן פאַרפרוירן עסנוואַרג? אין סופּס, שפּינאַט פאַרפרוירן אין קיין וועג קענען זיין מוסיף אָן פריערדיק דעפראָסטינג. פֿאַר די צוגרייטונג פון בעוורידזשיז און רגע קאָרסאַז, די בלאַנקס מוזן זיין טאָד. ספּינאַטש פאַרשפּרייטן אויף אַ קאַלאַנדער צו גלאז אַלע די וידעפדיק פליסיק, און דעמאָלט קוועטשן.

אויב די בלעטער זענען פאַרפרוירן גאָר און נישט אונטערטעניק צו פאַר - באַהאַנדלונג, נאָך דעפראָסטינג, זיי זענען געטאן אַלע די זעלבע מאַניפּיאַליישאַנז ווי מיט פריש גרין שפּינאַט.

וואָס קיילים קענען איך לייגן?

די מעגלעכקייט פון ניצן פאַרפרוירן שפּינאַט אין קוקינג זענען ינקרעדאַבלי ברייט. עס קענען זיין געניצט פֿאַר מאכן סאָסיז, פילונג פֿאַר פּיעס, און ביידע זאַפטיק און זיס, קאַססעראָלעס, סופּס, וויטאַמין טרינקען, אַלע מינינאַדעס, לייגן צו די מינעס, סטאַוו מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז.

וואָס אופֿן איז פּאַסיק פֿאַר ווינטער סטאָרידזש?

ווען פרייז שפּינאַט, איר זאָל נעמען אין חשבון וואָס עס וועט זיין געניצט פֿאַר, אָבער אין פאַקט עס איז שווער צו האַלטן אויף קיין איין אופֿן. קיין פון די מעטהאָדס ליסטעד אין דעם אַרטיקל אַלאַוז איר צו קראָם נוציק גרעענס אין די יאָר, אַזוי דער בעסטער לייזונג קען זיין געניצט פֿאַר עטלעכע פריזינג אָפּציעס אַמאָל, וואָס קענען זיין געניצט פֿאַר ספּינאַטש אין דיין דיעטע.

שפּינאַט איז פאַרפרוירן נישט נאָר ווייַל פון די פאַרלאַנג צו געניסן די יידל געשמאַק פון קיילים באזירט אויף אים אין די ווינטער, אָבער אויך צו טייַנען געזונט. עסן שפּינאַט העלפט צו עלימינירן טאַקסאַנז און טאַקסאַנז פון דעם גוף. און וואָג אָנווער און ימפּרוווד קוילעלדיק געזונט.