ספּינאַטש סטאָרידזש מעטהאָדס: ווי צו ענשור פרעשנאַס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ לאַנג צייַט און קלייַבן די מעטהאָדס פון צוגרייטונג פֿאַר די ווינטער?

ספּינאַטש - אַ פאָלקס גרין קולטור אין מאָדערן קוויזין, וואָס איז געהאלטן איינער פון די מערסט נוצלעך אין דער וועלט.

עס איז מעגלעך צו הנאה זייַן טעם נישט בלויז אין דער זומער צייַט, ווי עס זענען פילע וועגן פון סטאָרידזש.

דער אַרטיקל אָפפערס פאַרשידן אָפּציעס, איר קענען נוצן איינער אָדער עטלעכע אין אַמאָל, אין סדר צו פֿאַרשטיין וואָס איינער איז רעכט פֿאַר איר.

פּרעפּאַרינג פֿאַר סטאָרידזש אין שטוב

רעגאַרדלעסס פון די אופֿן פון סטאָרידזש, צוגרייטונג פון שפּינאַט ינוואַלווז די סאָרטינג פון בלעטער מיט די באַזייַטיקונג פון דאַמידזשד און יעללאָוועד. עס איז אויך דיזייראַבאַל צו פלוים די סטאָקס. שווענקען ונ דורך ערד און זאַמד און טרוקן.

קענען איך לאָזן אין צימער טעמפּעראַטור?

שפּינאַט סטאָרידזש ריקווייערז קולנאַס. דער בעסטער אָפּציע איז אַ פרידזשידער, אָבער אויב עס איז נישט דאָרט, איר קענען לאָזן שפּינאַט פֿאַר סטאָרידזש אין צימער טעמפּעראַטור, אָבער נישט מער ווי אַ טאָג. מער סטאָרידזש וועט אַדווערסלי ווירקן די קוואַליטעט פון גרינז און זייַן טעם טשאַראַקטעריסטיקס.

איינער פון די אַדוואַנידזשיז פון אַזאַ סטאָרידזש איז דער פאַקט אַז די פאַבריק בלייבט אין זייַן אָריגינעל פאָרעם און טוט נישט האָבן צייַט צו פאַרלירן אַ איין קאַפּ פון זייַן נוציק סאַבסטאַנסאַז. דער אַלגערידאַם פֿאַר שפּאָרן שפּינאַט אין צימער טנאָים איז פּשוט:

1. גרין בוסט.
2. רינען און טרוקן.
3. שטעלן אין אַ אָרט פּראָטעקטעד פון זונשייַן.

ווי צו האַלטן פריש אין די פרידזש?

אין פּלאַסטיק קאַנטיינער

איר קענען קראָם שפּינאַט אין דעם וועג פֿאַר אַ וואָך בשעת ריטיין אַלע די וווילטויק פּראַפּערטיז.

איר דאַרפֿן צו טאָן די פאלגענדע:

1. לאָזן קערפאַלי, אַראָפּנעמען וידעפדיק דעבריס און דאַמידזשד טיילן, שווענקען.
2. לייגן די בלעטער אין איין שיכטע אין אַ עסנוואַרג קאַנטיינער, דעקן מיט ייַז וואַסער.
3. שטעלן די קאַנטיינער אויף די פּאָליצע פון ​​די פרידזשידער מיט די לאָואַסט טעמפּעראַטור און טוישן די וואַסער יעדער טאָג.

אין עסנוואַרג פילם

דער אופֿן איז זייער פּשוט, אָבער, אָבער, אַלאַוז איר צו פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון שפּינאַט צו איין חודש, און אין דער זעלביקער צייַט ראַטעווען אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די פאַבריק.

1. שווענקען און טרוקן די בלעטער.
2. ראַפּינג טייטלי מיט קלינגען פילם.
3. שטעלן אויף קיין פּאָליצע פון ​​די פרידזשידער.

אין אַ קעסטל פֿאַר וועדזשטאַבאַלז

1. צו באַשטימען די שפּינאַט פֿאַר אַזאַ סטאָרידזש, עס מוזן זיין געוואשן און וואַפּט מיט אַ פייַכט שטאָף.
2. שטעלן אין אַ קאַנטיינער.
3. לאָזן די קאַנטיינער אין זייַן געוויינטלעך אָרט אָדער לייגן עס אויף די דנאָ פּאָליצע פון ​​די פרידזשידער.

עס איז וויכטיק! עס איז נישט רעקאַמענדיד צו באַקומען באַקטיריאַ פון גראַניאַלז פון די פרידזשידער, ווייַל זיי וועלן אָנהייבן צו פאַרקלענערן פאַסטער ווי די טעמפּעראַטור קאַפּ. דעם אופֿן אַלאַוז איר צו ראַטעווען אַלע נוציק סאַבסטאַנסיז ווי פיל ווי מעגלעך, אָבער די פּאָליצע לעבן פון שפּינאַט איז לימיטעד צו 4-5 טעג.

ווי צו קאַנד?

דער רובֿ צייַט קאַנסומינג אופֿן, אָבער אַלאַוינג אין דער זעלביקער צייַט צו ופהיטן אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די פאַבריק איבער די יאָר. צו ראַטעווען שפּינאַט, איר דאַרפֿן די פאלגענדע:

1. גרין בוסט. אַראָפּנעמען פּעטיאָלעס און יעללאָוועד בלעטער.
2. שווענקען די שפּינאַט און טרוקן.
3. קוקינג לייזונג איז צוגעגרייט פון דרייַ ליטער פון וואַסער, אַ לעפל פון סאָדע און זאַלץ.
4. קאָכן די בלעטער איבער הויך היץ ביז ווייך.
5. שפּאַנונג און גיסן גרינז מיט קאַלט וואַסער.
6. ווישן די ריזאַלטינג רוי מאַטעריאַל דורך אַ זיפּ, פאַרלייגן אין אַ קליין פאַן און קאָכן ביז דיק.
7. פּורעע פאַרשפּרייטן אויף באַנקס און פאַרמאַכן זיי טייטלי.
8. האַלטן די בילעט אין אַ קיל פּלאַץ.

איז עס מעגלעך צו טרוקן?

אויב עס איז קיין צימער אין די פרידזשידער אָדער פריזער, איר קענען טרוקן די שפּינאַט. דער פאַבריק פּראַסעסט אין דעם וועג ריטיין אַלע זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס, און עס קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ יאָר ביז דער ווייַטער פריש גערעטעניש. אַזוי אין סדר צו טרוקן די שפּינאַט איר דאַרפֿן:

1. קערפאַלי וואַשן די הערבס און לייגן עס אויף אַ טוך צו טרוקן.
2. קוטטינגס און קאַליע בלעטער אַוועקגענומען.
3. פאַרשפּרייטן שפּינאַט אויף אַ פלאַך טאַץ אָדער אַ גרויס קאַטינג ברעט.
4. שטעלן די שיסל אין די זון, קאַווערינג מיט גאָז.
5. סטאָר דרייד שפּינאַט אין אַ טונקל טרוקן אָרט.

עס איז וויכטיק! איר קענען טרוקן די שפּינאַט גרינז ניט בלויז אין די זון, אָבער אויך אין די ויוון. א באַקינג טאַץ מיט צוגעגרייט גרינז זאָל זיין געהאלטן אין די ויוון פֿאַר 3-4 שעה אין אַ טעמפּעראַטור נישט יקסידיד 45 דיגריז.

פּיקקלע

אופֿן דיזיינד פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש. איר קענען ראַטעווען געשמאַק און געזונט קוואַליטעט מיט די הילף פון סאָלטינג פֿאַר אַ גאַנץ יאָר. פֿאַר דעם איר דאַרפֿן:

1. גיין דורך די גרינז, אַראָפּנעמען די סקאַפּעס און אַניוזאַבאַל ליפלאַץ.
2. שווענקען און טרוקן די שפּינאַט.
3. לייגן די רוי מאַטעריאַלס אין באַנקס אין לייַערס, שפּריץ ספּרינגקאַלינג יעדער פון זיי מיט זאַלץ. פּער קילאָ פון גרינז דאַרפֿן וועגן אַ הונדערט גראַמז פון זאַלץ.

דער סלוי מיט די ליידיק זאָל נישט זיין מיד פארמאכט מיט אַ דעקל און געשיקט צו די פרידזשידער, וואַרטן ביז די גרין האט געזעצט און איר קענען לייגן מער בלעטער אויף שפּיץ.

פראָסט

פֿאַר די וואס ווילן צו צושטעלן זיך מיט ספּינאַטש פֿאַר ווינטער, אָבער טוט נישט ווי פּיקלינג, עס איז אן אנדער וועג. שפּינאַט קענען זיין פשוט פאַרפרוירן: אָן קוקינג, אָדער מיט פאַר-בלאַנטשינג.

מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא אויף ווי צו שפּינאַט שפּינאַט:

וואָס אופֿן איז פּאַסיק פֿאַר ווינטער ייַנשאַפונג?

פֿאַר די וואס טאָן ניט וויסן ווי אין שטוב עס איז בעסטער צו צוגרייטן פֿאַר די ווינטער פֿאַר די צוקונפֿט די בלעטער פון דעם נוצלעך פאַבריק, מיר וועלן דערקלערן אַז, לויט די פּאָליצע לעבן, די בעסטער וועגן פֿאַר שפּינאַט זענען סאָלטינג, ייַז קאַלט און קאַנינג. אין שטוב, עס איז באַקוועם צו צולייגן איינער, אָבער עטלעכע מעטהאָדס, זינט פאַרשידענע האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן קענען זייַן געניצט פֿאַר פאַרשידענע קיילים: פּיעס, סופּס, קאַססעראָלעס אָדער סמאָאָטהיעס.

צי איר האַלטן ווייַטער צו אנדערע וועדזשטאַבאַלז?

שפּינאַט טוט נישט האָבן קיין ספּעציעל וועדזשטאַבאַלז אויף סטאָרידזש ווייַטער צו אנדערע וועדזשטאַבאַלז, סייַדן, לויט צו די כּללים פון די סכוירע געגנט, וועדזשטאַבאַלז מיט אַ שטאַרק שמעקן, אַזאַ ווי אַניאַנז, קענען נישט שטעלן ווייַטער צו ווייך שפּינאַט בלעטער. אבער אויב די גרינז זענען סטאָרד אין אַ קאַנטיינער, די פּראָבלעם איז פארשווינדט דורך זיך.

די אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון אַלע מעטהאָדס

אויב איר ינשור אַז שפּינאַט איז געזונט סטאָרד, איר קענען ופהיטן זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס צו די מאַקסימום. די נוצן פון די בלעטער אין די ווינטער וועט זיין אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס. און שפּור עלעמענטן און וועט האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף.