פאַרשיידנקייַט פֿאַר אמת קאַנאַסערז - פּרעכטיק פּאָמידאָר "שווארצע באַראָן"

קאָננאָיססעורס פון פינצטער-פרויטעד טאַמאַטאָוז זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די שוואַרץ באַראָן פאַרשיידנקייַט - איינער פון די מערסט געשמאַק אין דעם קאַטעגאָריע.

רייפּ טאַמאַטאָוז זענען זייער זיס, זאַפטיק, ידעאַל פֿאַר סאַלאַדס און דזשוסאַז. פאַרשפּרייטן קוסט וועט דאַרפן די פאָרמירונג און אָפט פערטאַלייזינג, אָבער וועט דאַנקען פֿאַר גענומען זאָרג פון אַ באַפאַכמייד שניט.

פּאָמידאָר שווארצע באַראָן: פאַרשיידנקייַט באַשרייַבונג

פּאָמידאָר שווארצע באַראָן - מיטן סעזאָן הויך-יילינג פאַרשיידנקייַט. ינסעטמינאַטע קוסט, 1.5-2 מעטער אין הייך, פארשפרייטן, מיט שעפעדיק פאָרמירונג פון גרין מאַסע. דער בלאַט איז טונקל גרין, מיטל גרייס. פירות ריפּען אין קליין ברושעס פון 3-5 ברעקלעך.

מיטל סייזד פרוכט וועיגהינג פון 150-250 ג. פאָרעם ראַונדיד, אַ ביסל פלאַטאַנד, מיט פּראַנאַונסט ריבינג בייַ די סטעם. די קאָליר איז מערון, מיט שאָקאָלאַד טינט.

טאַמאַטאָוז האָבן אַ גרויס טעם: רייַך, האָניק-זיס. די פלייש איז זאַפטיק, פלעשי, שוגערי אויף די ברעכן. די דין גלאָסי ​​שאָלעכץ פּראַטעקץ פרוכט פון קראַקינג.

איר קענען פאַרגלייַכן די וואָג פון די פירות פון דעם פאַרשיידנקייַט מיט אנדערע אין די טיש אונטן:

לייענען אויך אויף אונדזער וועבזייַטל: ווי צו באַקומען אַ גוט גערעטעניש פון טאַמאַטאָוז אין די עפענען פעלד און יאָר-קייַלעכיק ווינטער גרינכאַוסיז.

און אויך, די סיקריץ פון פרי פאַרמינג ווערייאַטיז אָדער ווי צו זאָרגן פֿאַר טאַמאַטאָוז מיט שנעל רייפּנינג ריכטיק.

אָריגין און אַפּלאַקיישאַן

דער גראַד פון די רוסישע סעלעקציע, איז רעקאַמענדיד פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין פילם גרינכאַוסיז אָדער אויף עפענען בעדז. כאַרוואַסטיד פירות זענען געזונט סטאָרד, טראַנספּערטיישאַן איז מעגלעך. גרין טאַמאַטאָוז זענען רייפּאַנד הצלחה אין צימער טעמפּעראַטור.

שוואַרץ באַראָן טאַמאַטאָוז זענען געשמאַק פריש, פּאַסיק פֿאַר סאַלאַדס, זייַט קיילים, סופּס, סאָסיז, מאַשט פּאַטייטאָוז. מעגלעך גאַנץ-קאַנינג. רייצנ פרוכט מאכט אַ געשמאַק דיק זאַפט פון דער אָריגינעל שאָטן.

פּראָדוקטיוויטי צו 3 קג פון פאַבריק.

מיט די טראָגן פון אנדערע ווערייאַטיז פון טאַמייטאָוז, איר קענען זען אין די טיש אונטן:

שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז

צווישן די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט:

• הויך טאַם פון טאַמאַטאָוז;
• פירות זענען געזונט געהאלטן;
• נוצן פון פירות אין קוקינג, קאַנינג איז מעגלעך;
• קרענק קעגנשטעל.

די דיסאַדוואַנטידזשיז אַרייַננעמען:

• די נויט פֿאַר אָפּגעהיט פאָרמירונג פון די קוסט;
• שווער צווייַג דאַרפֿן שטיצן;
• פאַבריק ריקווייערז שעפעדיק פידינגז.

פאָטאָ

די פאָטאָ ווייזט אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַמאַטאָוז שוואַרץ באַראָן:

פֿעיִקייטן פון גראָוינג

זאמען זענען סאָון אויף סידלינגז אין דער ערשטער העלפט פון מאַרץ. דיסינפעקשאַן איז ניט נייטיק, די זוימען פּאַסאַז מאַנדאַטאָרי פּראַסעסינג איידער פּאַקקאַגינג.

איידער סאָוינג די זאמען זענען גיסן וווּקס סטימולאַטאָר פֿאַר 10-12 שעה. א ליכט נוטריאַנט באָדן פון אַ געמיש פון סאָד אָדער גאָרטן באָדן מיט אַלט הומוס איז פארלאנגט. עטלעכע סופּערפאָספאַטע אָדער האָלץ אַש קענען זיין מוסיף צו די סאַבסטרייט.

סאָוינג איז געפירט אויס מיט אַ טיפקייַט פון 1 סענטימעטער, פּלאַנטינג ריפאַנדלי ספּרייד מיט וואַרעם געזעצט וואַסער און באדעקט מיט אַ פילם. פֿאַר מצליח דזשערמאַניישאַן דאַרפֿן אַ טעמפּעראַטור פון 23-25 ​​דיגריז. נאָך די ימערדזשאַנס פון שוץ, די טעמפּעראַטור איז רידוסט צו 15-17 דיגריז פֿאַר 5-7 טעג, און דעמאָלט אויפשטיין ווידער צו 20-22 דיגריז.

ווען דער ערשטער פּאָר פון אמת בלעטער אַנפאָולדז, די יונג געוויקסן ונטערטוקנ זיך אין באַזונדער פּאַץ. קאַפּאַסאַטיז זענען יקספּאָוזד צו די זון, אין פאַרוואָלקנט וועטער, סידלינגז דאַרפֿן צו זיין ילומאַנייטאַד מיט שטאַרק פלורעסאַנט לאמפן. אין די אָראַנזשעריי, די געוויקסן זענען אריבערגעפארן נעענטער צו מיטן מייַ, זיי זענען געפלאנצט אין דער ערד שפּעטער, דורך די אָנהייב פון יוני.

יונג בושעס זענען פּלאַנטשט אין אַ ווייַטקייט פון 40-50 סענטימעטער פון יעדער אנדערער, ​​מיט אַ רודערן ספּייסינג פון בייַ מינדסטער 70 סענטימעטער. עס איז בעסער צו וואַקסן טאַמאַטאָוז אויף די טרעליס, טייפּינג צו זיי ניט בלויז סטעמס, אָבער אויך צווייגן מיט שווער פירות. די קוסט איז געשאפן אין 1 אָדער 2 סטעמס, די סטעפּטשילדראַן זענען אַוועקגענומען.

וואָטערינג זאָל נישט אָפט, טאַמייטאָוז טאָן ניט ווי סטאַגנאַנט נאַס אין דעם באָדן. נאָך וואָטערינג, די אָראַנזשעריי מוזן זייַן ווענאַלייטיד אַזוי אַז די לופט איז נישט אויך פייַכט. פֿאַר די צייַט, טאַמאַטאָוז זענען פאסטעכער מיט אַ גאַנץ קאָמפּליצירט פערטאַלייזער 3-4 מאל.

דיסעאַסעס און פּעסץ

שוואַרץ באַראָן טאַמאַטאָוז זענען קעגנשטעליק צו די הויפּט חולאתן פון די נייטשייד אין גרינכאַוסיז, אָבער פאַרהיטנדיקע מיטלען וועט נישט פאַרמייַדן זיי. איידער פּלאַנטינג, די באָדן זאָל זיין אָפּגעלאָזן מיט אַ הייס לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע.

יונגע געוויקסן זייַנען שטרענג ספּרייסט מיט פיטאָספּאָרין. די קאַמפּלעקסאַז מיט קופּער הילף פון בלייט, טונקל ספּאַץ אויף די פירות פאַרשווינדן נאָך די אַפּלאַקיישאַן פון פּאַטאַש פערטאַלייזערז.

וועדינג פון ווידז מיט סאַבסאַקוואַנט מאַלטשינג פון דעם באָדן מיט שטרוי אָדער פּיט וועט העלפן פאַרמייַדן די אויסזען פון פּעראַסייץ.

אַפאַ קענען זיין אַוועקגענומען מיט וואַרעם אָנגעזייפט וואַסער, ספּרייינג מיט סלאַדזש העלפט מיט ספּרייינג מיט אַ ייקוויאַס לייזונג פון אַמאָוניאַ. עס איז מעגלעך צו באַקומען באַפרייַען פון פליענדיק ינסעקץ מיט די הילף פון ינסעקטאַסיידז אָדער דעקאָקטיאָן פון הערבס: סעלאַנדינע, טשאַמאָמילע, יעראָו.

שווארצע באַראָן - אַ פאַרשיידנקייַט פון דיזערנדלי ליב געהאט גאָרטן. עס איז געגלויבט אַז זייַן פירות זענען די סוויטאַסט, חוץ זיי זענען רייַך אין נוטריאַנץ. גראָוינג געוויקסן איז נישט גרינג, אָבער דער רעזולטאַט איז שטענדיק צופרידן.

אין די טיש אונטן איר וועט געפֿינען לינקס צו ווערייאַטיז פון טאַמייטאָוז מיט פאַרשידענע רייפּאַנינג ווערטער: