געשמאַק, סטאַרטשי און כּמעט זאַפט-פֿרייַ טאַמייטאָוז, וואָס זענען סטרייקינג אין זייער גרייס און פאָרעם, זענען אַלע וועגן די נייַ פאַרשיידנקייַט פון סיבעריאַן ברידער, גערופן "ונקלע סטעפּאַ".
ווי אַ פאַביאַלאַס מין ריז באקאנט צו אַלע פון קינדשאַפט, בייַ ערשטער דערזען זיי צוציען אַלע די ופמערקזאַמקייַט צו זיך.
און צו לערנען מער וועגן וואָס די פאַרשיידנקייַט איז, איר קענען לייענען אין אונדזער אַרטיקל. און אויך אָנקוקן די פול באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט, זייַן טשאַראַקטעריסטיקס און טשאַראַקטעריסטיקס פון קאַלטיוויישאַן.
טאָמאַטאָ "ונקלע סטעפּאַ": באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט
מיינונג נאָמען | ונקלע סטיאָפּאַ |
אַלגעמיינע באַשרייַבונג | מיד-צייַט ינדעטמינינאַנטי מיינונג |
אָריגינאַטאָר | רוסלאַנד |
ריפּענינג | 110-115 טעג |
פאָרעם | עלאָנגאַטעד, מיט אָוואַל קראָס-אָפּטיילונג און אַ ביסל שפּיציק שפּיץ |
קאָליר | Red |
די דורכשניטלעך וואָג פון טאַמייטאָוז | 180-300 גראַמז |
אַפּפּליקאַטיאָן | קולינאַריש פּראַסעסינג און כאַרוואַסטינג |
ייַער ווערייאַטיז | 8 קג פון אַ קוסט |
פֿעיִקייטן פון גראָוינג | טראָגן איז העכסט אָפענגיק אויף גוט וואָטערינג. |
קרענק קעגנשטעל | דאַרפֿן פאַרהיטונג פון שפּעט בלייט |
גראַד "ונקלע סטיאָפּאַ" גאָר דזשאַסטאַפייז זייַן נאָמען רעכט צו אַנלימאַטאַד וווּקס - די בושעס פון דעם פּאָמידאָר זענען ינסעטמינאַטע, וואָס איז, זיי קענען וואַקסן איבער דעם זומער.
פּלאַנט הייך וועריז דיפּענדינג אויף גראָוינג טנאָים 1.5-2.5 מעטער. די ליינאַסי איז דורכשניטלעך, די נומער פון סטעפּסאָנס איז לעפיערעך הויך, דעריבער, די פאַרשיידנקייַט דאַרף קעסיידערדיק זאָרגן אין די פאָרעם פון פּינטשינג. אויך, טאַמייטאָוז דאַרפן רעגולער פערטאַלייזער. די רייפּאַנינג צייַט פון די פרוכט פאלן אויף 110-115 טעג נאָך סאָוינג זאמען פֿאַר סידלינגז, דאָרט וועג, די פאַרשיידנקייַט "ונקלע סטעפּאַ" איז די מיטל. טאַמאַטאָוז האָבן דורכשניטלעך קרענק קעגנשטעל טשאַראַקטעריסטיקס.
פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין עפענען און פּראָטעקטעד ערד. די פירות פון די פּאָמידאָר "ונקלע סטעפּאַ" זענען אונטערשיידן דורך זייער אַניוזשואַלי גרויס גרייס און די פאָרעם וואָס איז נישט טיפּיש פֿאַר טאַמייטאָוז. רובֿ פון אַלע, זיי זענען באקאנט bananas: ילאָנגגייטאַד, מיט אַ אָוואַל קרייַז-אָפּטיילונג און אַ ביסל שפּיציק שפּיץ. די לענג פון יחיד טאַמאַטאָוז ריטשאַז 20 סענטימעטער, און די דורכשניטלעך וואָג איז 180 ג. ווען שאַפֿן אָפּטימאַל באדינגונגען פֿאַר וווּקס, פרוכט קענען וואַקסן אַרויף צו 300 ג.
די סומע פון טרוקן און סטאַרטשי סאַבסטאַנסאַז איז הויך, עס איז כּמעט קיין פֿרייַ פליסיק אין פירות. זוימען טשאַמבערז זענען נישט פילע - פון 3-5 פרוכט. די הויט איז געדיכט און דין, אין אַ שטאַט פון ריפּענעסס איז בונט אין אַ רייַך רויט קאָליר. פרוץ דערלאנגט טראַנספּערטיישאַן און קענען זיין פריש פֿאַר 75 טעג. ווען סטאָרד אין די פרידזשידער, דעם צייַט איז יקספּאַנדיד צו 90 טעג.
פאַרגלייַכן די וואָג פון פרוכט ווערייאַטיז מיט אנדערע קענען זיין אין די טיש:
מיינונג נאָמען | פרוכט וואָג |
ונקלע סטיאָפּאַ | 180-300 גראַמז |
טאַראַסענקאָ יובילייי | 80-100 גראַמז |
ריאָ גראַנדע | 100-115 גראַמז |
האָניק | 350-500 גראַמז |
מאַראַנץ רוסיש 117 | 280 גראַמז |
טאַמאַראַ | 300-600 גראַמז |
ווילד רויז | 300-350 גראַמז |
האָניק מלך | 300-450 גראַמז |
עפּל ספּאַס | 130-150 גראַמז |
דיק טשיקס | 160-210 גראַמז |
האָניק דראָפּ | 10-30 גראַמז |
פֿעיִקייטן
טאַמאַטאָוז ווערייאַטיז "ונקלע סטעפּאַ" באשאפן דורך רוסישע ברידער אין 2008. עס איז געווען באַקענענ צו די שטאַט רעגיסטרירן פון סעעדס אין 2012. די פאַרשיידנקייַט איז פּאַסיק פֿאַר גראָוינג אין באדינגונגען מיט אַ אַנסטייבאַל קלימאַט. גוט ייעלדס אין דער מיטן שטעג, שווארצע ערד, אין סיביר און די ווייַט מזרח. ניט שלעכטע פאַרשיידנקייַט האָט זיך פּראָווען אין די דאָרעמדיק געגנטן פון רוסלאַנד.
טאָמאַטאָעס "ונקלע סטעפּאַ" זענען דיזיינד פֿאַר קוקינג און בלאַנקס - פּיקאַלז און פּיקאַלז. עס מאכט ויסגעצייכנט פּאָמידאָר פּאַסטעס, אָבער עס איז נישט פּאַסיק פֿאַר די פּראָדוקציע פון דזשוסאַז. די ינגרידיאַנט פון איין פאַבריק ריטשאַז 8 קג.
די פאַרשיידנקייַט איז געזונט קעגנשטעליק צו קורץ-טערמין נידעריק טעמפּעראַטורעס און ריספּאַנדז געזונט צו די הקדמה פון אָרגאַניק ענין. דער זעט פון גרויס ברושעס אויף איין פאַבריק אַלאַוז איר צו באַקומען גוט ייעלדס בשעת שפּאָרן פּלאַץ. צווישן די שאָרטקאָמינגס פון די פאַרשיידנקייַט, מיר קענען דערמאָנען די נויט פֿאַר וואכנשריפט סטאַווינג און די קעסיידערדיק גאַרטער פון דעם קעסטל פֿאַר טרעליס.
איר קענען פאַרגלייַכן די עצה פון אַ פאַרשיידנקייַט מיט אנדערע אין די טיש אונטן:
מיינונג נאָמען | Yield |
ונקלע סטיאָפּאַ | 8 קג פון אַ קוסט |
מאַלאַטשיטע באָקס | 4 קג פּער קוואַדראַט מעטער |
טאַמאַראַ | 5.5 קג פון אַ קוסט |
ינסעפּעראַבאַל הערצער | 14-16 קג פּער קוואַדראַט מעטער |
פּערסעוס | 6-8 קג פּער קוואַדראַט מעטער |
ריז ראַפּער | 10 קג פון אַ קוסט |
רוסיש גליק | 9 קג פּער קוואַדראַט מעטער |
Crimson sunset | 14-18 קג פּער קוואַדראַט מעטער |
דיק טשיקס | 5 קג פון אַ קוסט |
ליאַלקע מאַשאַ | 8 קג פּער קוואַדראַט מעטער |
קנאָבל | 7-8 קג פון אַ קוסט |
Palenka | 18-21 קג פּער קוואַדראַט מעטער |
פֿעיִקייטן פון גראָוינג
אין דער פעלן פון גענוג נעץ, די פירות פון די ונקלע סטעפּאַ פּאָמידאָר ווערן קליין און פּוסט ין. אין דער זעלביקער צייַט, מיט אַ וידעפדיק באָדן נעץ, טאַמאַטאָוז זענען נישט פּראָנע צו קראַקינג.
די פאַרשיידנקייַט דאַרף הויך באָדן נוטריאַנץ.. ער ריקווייערז געזונט צו די הקדמה פון מינעראַל און אָרגאַניק ביילאגעס וואָס זענען רעקאַמענדיד לפּחות אַמאָל יעדער 10 טעג. צו באַקומען די אָפּטימאַל סומע פון געשעפט פירות, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַבריק ניט מער ווי 5 געוויקסן פּער קוואַדראַט מעטער.
עס איז בעסער צו פאָרעם אַ קוסט אין 2 סטאָקס. שאָרטאַץ אונטן 4-5 בלעטער זענען אַוועקגענומען גאָר. ווי דער פרוכט איז אויסגעגאסן, די בלעטער ונטער זיי זענען אויך אַוועקגענומען.
מיר אויך פאָרשלאָגן מאַטעריאַלס אויף הויך-יילדינג און קרענק-קעגנשטעליק ווערייאַטיז.
דיסעאַסעס און פּעסץ
ווען דערוואַקסן אין גרינכאַוסיז, טאַמאַטאָוז זענען דאַמידזשד ביי ווהיטעפלי. צו קאַמבאַט עס, איר זאָל קעסיידער הענגען קלעפּיק טראַפּס אין די אָראַנזשעריי. ווען אַ גרויס נומער פון פּעסץ זענען רעקאַמענדיד צו מייַכל געוויקסן מיט ינסעקטאַסיידז דערלויבט פֿאַר נוצן אין ענקלאָוזד ספּייסאַז.
פון די חולאתן פון דעם פאַרשיידנקייַט פון טאַמאַטאָוז טרעטאַנז בלויז פיטאָפטהאָראַ און פאַרשידן פארמען פון ספּאַץ. זינט די חולאתן זענען פון אַ שוועמל נאַטור, עס איז רעקאַמענדיד צו קעמפן זיי מיט דרוגס היי און אנדערע מיטל מיט קופּער, ווי געזונט ווי פאַנדזשאַסיידז.
"ונקלע סטיאָפּאַ" - זייער ומגעוויינטלעך פּאָמידאָר מיט ויסגעצייכנט טעם. זייַן קאַלטיוויישאַן, פון קורס, איז פארבונדן מיט עטלעכע יקספּאָוזד פון מי, אָבער די טראָגן קען יבערראַשן אפילו יקספּיריאַנסט גערטנער.
שפּעט-רייפּאַנינג | פרי מאַטורינג | Middle late |
באָבקאַט | שוואַרץ בינטל | גאָלדען מאַלענע ווונדער |
רוסיש גרייס | זיס בינטל | אַבאַקאַנסקי ראָזעווע |
מלך פון מלכים | Kostroma | פראנצויזיש ווייַנטרויב |
Long keeper | Buyan | Yellow bananas |
גראַנדמאַ ס גיפט | רויט בינטל | טיטאַן |
פּאָדסינסקאָע נס | פרעזידענט | שפּעלטל |
אמעריקאנער ריבד | זומער טוישעוו | קראַסנאָבייַ |