טאַראַגאָן (פאָלקס עראַגראַן) - געווירציק קרייַטעכץ, וואָס געפאלן אין ליבע אין פאַרשידענע קוויזינז פון דער וועלט. דערצו, בעת געהערט וועגן טאַרהון, פילע פון אונדז צוריקרופן דעם טעם פון די גרין קאָאָלינג טרינקען "טאַרהון". פֿאַר אַ משפּחה, עס איז גענוג צו פאַבריק בלויז 4-5 אַסטראַגאָן בושעס.
גראָוינג עסטראַגאָן (אָוטראַגאָן) אויף דיין ווינדאָווסילל, איר קענען גאָר געניסן די סייווערי געווירציק טעם פון גרין בלעטער. דעם דוירעסדיק קולטור וועט בלייַבן מיט איר פֿאַר אַ לאַנג צייַט - די דורכשניטלעך לעבן פון אַ פאַבריק איז 10-12 יאר.
צי איר וויסן? דערהייַנטיקן לאָנטש פּיריאַדיקלי יעדער 5-6 יאר. הייך אין שטוב איז 50 סענטימעטער, און אין עפענען ערד אַרויף צו 1 מעטער.אויב איר נאָכפאָלגן עטלעכע פּשוט כּללים, איר קענען לייכט וואַקסן דיין אָוטראַגאָן זיך אויף די ווינדאָווסילל.
איר קענען וואַקסן עגראַגאָן פון זוימען, רוטינג שוץ אָדער ייַנטיילונג די וואָרצל. זאל ס רעדן מער וועגן גראָוינג יטראַגאָן פון זאמען.
פּלאַנטינג עגראַגאָן זאמען אין אַ טאָפּ
אין די הויז פון עסטראַגאָן איז בעסטער דערוואַקסן אין פּאַץ אָדער גאָרטן קאַנטיינערז.
טאַרראַגאָן רהיזאָמעס זענען סאָליד, אַזוי איר טאָן ניט דאַרפֿן צו נוצן גרויס קאַנטיינערז.
ווי צו צוגרייטן אָופּלאַגאַן זאמען איידער פּלאַנטינג
טאַרראַגאָן האט קליין זאמען. פֿאַר די קאַנוויניאַנס פון פּלאַנטינג עס איז רעקאַמענדיד צו מישן די זאמען מיט זאַמד, דאָס וועט לאָזן זיי צו זייען יוואַנלי.
צי איר וויסן? בלויז 10 ג פון זאמען איז פארלאנגט פּער 10 מ². 1 ג כּולל וועגן 5000 זאמען.
ווי צו פאַבריק זאמען
שטעלן אויף די דנאָ פון די טאָפּ אָדער קאַנטיינערז פֿאַר פּלאַנטינג דריינאַדזש, מיר פאַלן די ערד - דעם געמיש איז פּאַסיק אַפֿילו פֿאַר גראָוינג סידלינגז. איר קענען צוגרייטן די באָדן זיך: אַ געמיש פון זאַמד, כיומאַס און סאָד (1: 1: 1).
עס איז וויכטיק! מיט אַ וידעפדיק פון כיומאַס, געוויקסן אַקטיוולי וואַקסן גרין מאַסע, בשעת דער טעם און אַראָמאַ פון די בלעטער ליידן.זאַמד לאַמז זענען גאנץ פֿאַר וואַקסן, און ליים באָדן זאָל זיין דיילוטאַד און ענריטעד: נוצן זאַמד, פּיט און הומוס.
טאַראַגאָן טוט נישט דערלאָזן אַסידיק סוילז. אין אַזאַ אַ באָדן, לייגן האָלץ אַש, ערד קישן, פּוך לייַם אָדער דאָמאָמיטע מעל. ווערמיקוליטע און פּערליטע נעמען אַרויף וידעפדיק נעץ געזונט, און ווען עס איז נישט גענוג נעץ, זיי צוריקקומען עס צו די פאַבריק.
זייען די זאמען, שפּריצן מיט אַ דין פּלאַסט פון ערד, ייַננעצן. איר קענען מאַכן אַ היים אָראַנזשעריי, קאַווערינג די טאָפּ אָדער קאַנטיינער מיט פילם אָדער גלאז. אבער טאָן ניט פאַרגעסן וועגן פּעריאָדיש וואָטערינג. דער ערשטער שוץ וועט דערשייַנען אויף די 20 טאָג.
טעמפּעראַטור קייט: 17-20 ℃.
היים אָרט און לייטינג
טאַרראַגאָן וועט וואַקסן אויף קיין פֿענצטער, אָבער די מערסט פּאַסיק פֿאַר עס וועט זייַן די דאָרעמדיק אָדער מזרח זייַט. פעלן פון זון און ליכט שטארק ווירקן וווּקס, און אין דער געשעעניש פון דיפישאַנסי, זייַן טעם מידות טוישן. גרעענס פאַרלירן זייער קאָליר ינטענסיטי, בלאַס. דעריבער, נאָך לייטינג איז פארלאנגט.
קאַרינג פֿאַר אַסטראַגאָן אין שטוב
פּעריאָדיש יראַגיישאַן און לוסאַנינג פון דעם באָדן איז גענוג, ווי געזונט ווי פּראַוויידינג גענוג לייטינג, ספּעציעל אין דער האַרבסט-ווינטער צייַט.
עס איז וויכטיק! דו זאלסט נישט לאָזן די אָווועראָיסטאַנינג פון די פאַבריק - עס וועט שטאַרבן.
כּללים פֿאַר וואָטערינג יטראַגאָן גראָז
דער ערשטער ספּראַוץ דאַרפֿן צו זיין וואָטערד זייער קערפאַלי, אַזוי ווי נישט צו ברעכן די שוץ און נישט וואַשן דעם באָדן. עס איז בעסטער צו טאָן דעם מיט אַ שפּריץ.
פֿאַר אָוטראַגאָן עס איז וויכטיק צו צושטעלן מעסיק וואָטערינג. שפּריץ אַ פּאָר פון מאל אַ טאָג, וואַסער 1-2 מאל אַ חודש.
Top סאָוס
פיטער עגראַגאָן איר קענען שוין אין די רגע יאָר. צו טאָן דאָס, עס וועט זיין גענוג צו מאַכן אַ קליין סומע פון קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזערז. קעסיידער לוסאַן די באָדן אין סדר צו פאַרמייַדן די אויסזען פון אַ סקאָרינקע.
ווי צו מאַכן אַ טאַרראַגאָן טרינקען אין שטוב
פילע פון אונדז געדענקען די טרינקען "טאַרקהון". איצט פילע קוואלן רעקאָמענדירן צו פאַרלאָזן קאַרבאַנייטאַד בעוורידזשיז אין סדר צו ופהיטן געזונט. און וואָס צו טאָן ווען איר טאַקע ווילן אַ כאָוממייד לימענאַד? מאַכן אַ עגראַגאָן טרינקען זיך אין שטוב.
כאָוממייד טאַרראַגאָן טרינקען
עס זענען פילע וועגן צו מאַכן כאָוממייד יטראַגאָן טרינקען. עמעצער קוקס סירעפּ מיט טאַרקהון, עמעצער סקוויזיז זאַפט פון יטראַגאָן בלעטער און מוסיף צו סאָדע. איר קענען קאָכן אין פאַרשידענע וועגן.
ינגרידיאַנץ:
- Tarragon
- לימענע
- לייַם
- צוקער
- קאַרבאָנאַטעד וואַסער
- וואַסער
צי איר וויסן? פֿאַר די צוגרייטונג פון כאָוממייד עסטראַגאָן טרינקען בלויז בלעטער. די סטעם איז נישט געניצט.
טאַראַגאָן קאָקטייל פֿאַר לוזינג וואָג
גרין קאַקטיילז זענען דער הויפּט פאָלקס אין דער דיעטע און צווישן יענע וואס שטרעבן פֿאַר די גאנץ פיגור. פֿאַר די יקער פון אַזאַ טרינקען נעמען קעפיר און לייגן צו טעם באַנאַנע, קיווי און באַליבט געווירציק הערבס. עס זענען פילע רעסאַפּיז, איר זיך קענען ווייַזן פאַנטאַזיע און מאַכן דיין אייגן יינציק קאָקטייל. מיר פאָרשלאָגן אַ רעצעפּט וואָס וועט באַגייַסטערן איר צו דיין מייַסטערווערק.
- ינגבער 1 צפּ.
- צימערינג - 1-2 ג
- טאַראַגאָן בלעטער - 10-20 ג
- קעפיר 1% אָדער נאָנפאַטע סאָורדאָוגה - 1 טבספּ.
ינגבער צו רייַבן, און עגראַגאָן בלעטער פיינלי געהאַקט. שטעלן אין אַ בלענדער, לייגן צימערינג אויף די שפּיץ פון אַ מעסער און גיסן אַ גלאז פון יאָגורט. קלאַפּן 3-5 מינוט. דעם קאָקטייל כּולל בלויז 39 קאַלאָריעס.
צי איר וויסן? טאַראַגאַן גרינז זענען געזונט סטאָרד אין די פרידזשידער: זאַמלען די בלעטער אין אַ פּלאַסטיק זעקל און קראָם זיי בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 0-1 ℃.
ווייַטערדיק אונדזער רעקאַמאַנדיישאַנז, איר קענען לייכט וואַקסן אויף דיין אָוטראַגאָן ווינדאָווסילל און איר קענען נוצן יאָר-קייַלעכיק צו מאַכן געזונט און נערעוודיק מילז און טרינקען אַלע יאָר קייַלעכיק.
