שפּינאַט - גרינס גערעטעניש מיט פילע לייכט דיידזשעסטאַבאַל וויטאַמינס, אָרגאַניק און פאַטי אַסאַדז, מיקראָ און מאַקראָו יסודות נייטיק פֿאַר אַ געזונט דיעטע. די גרינז זענען נוצלעך און דיזייראַבאַל אויף יעדער טיש. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון שפּינאַט איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון חולאתן פון די דיגעסטיווע, נערוועז, קאַרדיאַק סיסטעמען, מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, געזונט בוסץ ימיונאַטי.
צי איר וויסן? ספּינאַטש בלעטער אַנטהאַלטן וויטאַמינס ק, E, פּפּ, C, פּ, א, ב 2, ב 6, מאַנגאַנעסע, סיליציום, אייַזן, קאָבאַלט, טאַליע, באָר, קראָומיאַם, ייאַדיין, קאַלסיום, רובידיום, צינק, וואַנאַדיום. ווי געזונט ווי סעראַטאָונין, פיטאָטעראָלס, פּאַליסאַקעריידז, אָמעגאַ -3-פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי, אַסקאָרביק און אָקסאַליק אַסאַדז.
ווען זייען שפּינאַט
גראָוינג ספּינאַטש אין די עפענען פעלד קענען אָנהייבן פון די אָנהייב אָדער מיטן אפריל, פאָוקיסינג אויף די פעסט וועטער. שפּינאַט - קאַלט קעגנשטעליק, לופט טעמפּעראַטור פון + 4-5 ° C איז גאַנץ פּאַסיק פֿאַר סעדינג, און זייַן שוץ קענען וויטסטאַנד פראָסץ אַראָפּ -5-6 ° סי.
ווי צו באַקומען אַ פרי שפּינאַט שניט
פרילינג פּלאַנטינג שפּינאַט גיט אַ שפּעטער שניט - אַרום מיטן יוני, נישט פריער. איז עס מעגלעך און ווען עס איז געפלאנצט צו לייגן שפּינאַט אין עפענען ערד פֿאַר אַ פריער שניט? איר קענען. צי עס אין מקומות מיט מילד ווינטערס אָדער זייען ווינטער קראַפּס אין שפּעט אויגוסט - פרי סעפטעמבער.
פּליינג שפּינאַט איידער ווינטער, באַקומען די ערשטער גרינז אין אפריל. אין דעם אופֿן, אין די צייַט פון סאָוינג צו די ערשטער שוץ, אין 14-16 טעג שפּינאַט נעמט שורש און כייבערנייץ געזונט. און מיט די וואָרמינג אין מאַרץ, עס איז ראַפּאַדלי גראָוינג.
עס איז וויכטיק! נאָך קאַלעקטינג די פרי שניט אין 45-50 טעג, איר קענען קלייַבן גרינז פון די בושעס אַ צווייט מאָל, און די געוויקסן זענען גאָר אַוועקגענומען.
שפּינאַט באָדן באדערפענישן
נעוטראַל, לאַמי און זאַמדיק, רייַך אין אָרגאַניק באָדן איז בעסטער סוטאַד פֿאַר וואַקסן שפּינאַט. אין דערצו, דער באָדן פֿאַר שפּינאַט זאָל נישט זיין אויך אַסידיק - די ף איז נישט העכער ווי 7.
גוט פּריקערסערז פֿאַר דעם געוויקס זענען פּאַטייטאָוז, קיוקאַמערז, לעגיומז, קרויט, טאַמייטאָוז.
צי איר וויסן? ספּינאַטש עסנוואַרג פּראַסעסינג - קוקינג, פריינינג, סטיווינג, קאַנינג, ייַז קאַלט - אַ ביסל טוישן זייַן זאַץ, עס ריטיין זייַן נוציק בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו עלעמענטן.
באָדן צוגרייטונג פֿאַר פּלאַנטינג
דער באָדן פֿאַר שפּינאַט איז צוגעגרייט אין דעם פאַל - זיי פיטער און גראָבן. דיגינג טיפקייַט - 25 סענטימעטער. שפּינאַט פערטאַלייזער איז רעקאַמענדיד צו פירן קאַלט-פאָספאַטע פּרעפּעריישאַנז, כיומאַס, קאַמפּאָוסט. די אַפּפּראָקסימאַטע נומער פון קאַמפּאָונאַנץ פּער 1 קוואַדראַט. ב - 5 ג פון פאַספעראַס, 8 ג פון ניטראָגען, 10 ג פון פּאַטאַסיאַם, 5.5-6 קג פון כיומאַס.
עס איז וויכטיק! ניטראָגען איז געניצט ווי פערטאַלייזער בלויז אין האַרבסט, ניט אין פרילינג. שפּינאַט געשווינד אַקיומיאַלייץ זייַן וידעפדיק, וואָס שעדלעך צו מענטשלעך געזונט.
שפּריץ שפּינאַט זאמען אין עפענען ערד
גראָוינג שפּינאַט זאמען גלייַך אין דער ערד אָן ספּראַוטינג סידלינגז געניצט גאַנץ אָפט. צו טאָן דאָס, איידער סאָוינג זאמען זענען סאָוקט פֿאַר 20-24 שעה. ווען סאָוקינג, די פּיקיקאַרפּ (שאָל) פון די זוימען סערוועס ווי אַ וועגווייַזער: אויב עס איז סאָפאַנד פון די וואַסער, די זאמען זענען גרייט פֿאַר פּלאַנטינג.
איידער סאָוינג די זאמען זענען אַ ביסל דאַר - געלייגט אויף אַ טרוקן האַנטעך אַזוי אַז וידעפדיק נעץ איז אַבזאָרבד און קיין זאמען זענען קלאַמד. גשמיות זאמען (פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע) קענען זיין מוסיף צו די וואַסער פֿאַר יראַגיישאַן, אַזוי אַז אַ שוואַך דיסינפעקטאַנט לייזונג איז באקומען. די סידינג טיפקייַט איז 2-2.5 סענטימעטער, די דיסטאַנסאַז צווישן די בעדז, אויב זיי זענען עפּעס פּאַראַלעל, זענען 20-25 סענטימעטער.
עס איז וויכטיק! שפּינאַט איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין חולאתן פון די דואַדענום, ניר, לעבער, גאַלעריז. מיט זאָרגן עס איז באַקענענ אין בעיבי עסנוואַרג. דעם איז רעכט צו דער געוואקסן צופרידן פון אָקסאַליק זויער אין וועדזשטאַבאַלז.
שפּינאַט גערעטעניש זאָרג
ספּינאַטש איז פאָטאָפילאָוס, אָבער אויך וואַקסן געזונט אין פּאַרטיייש שאָטן, וואָס איז, עס קענען זיין געפלאנצט ווי אַ באַזונדער אָפּטיילונג פון אנדערע קראַפּס, און ניצן עס ווי אַ סעפּאַראַטאָר צווישן פאַרשידענע גאָרטן געוויקסן. אין דער זעלביקער צייַט שפּינאַט איז אַנפּריטענשאַס, און זאָרגן פֿאַר עס באשטייט אין טיימינג וואָטערינג, לוסאַנינג דעם באָדן, טינינג, ווידינג.
וואַסער עס מאַדעראַטלי ביז די ספּראַוץ דזשערמאַנייט - פון אַ וואָטערינג קענען מיט אַ שפּריץ ווען עס נעמט וואָרצל - וואָטערינג איז גענוג, אָבער מעסיק. סעעדלינגס דין אויס אין די אויסזען פון די רגע בלאַט, געלאזן אַ ווייַטקייט צווישן זיי פון 15-20 סענטימעטער. לאָאָסענינג איז געטאן יעדער מאָל ווי די באָדן דריעס. ווי צו שפּינקען אין טרוקן זומער?
וואַסער מער אָפט און מער שעפעדיק, אָבער מאַכן זיכער אַז די וואַסער טוט נישט סטאַגנייט און עס איז גוט אַעראַטיאָן. וידעפדיק נעץ וועט פירן צו די פאָרמירונג פון פּאַודערי שימל און אנדערע שפּינאַט קרענק. בעת פּראַלאָנגד רעגנדיק וועטער, עס איז בעסער צו אויסשטרעקן דעם פילם אויף די פּיגס אויבן די בעדז צו ויסמייַדן יבעריק נעץ. ווי אַ הערשן, דער באָדן פֿאַר ספּינאַטש איז פערטאַלייזד איידער פּלאַנטינג - אין דעם פאַל און, אויב נייטיק, אין דער פרילינג איידער סאָוינג, דעריבער, אין די וועדזשאַטיישאַן פאַסע, שפּינאַט פערטאַלייזער איז ניט געפירט אויס.
כאַרוואַסטינג
כאַרוואַסטינג שפּינאַט קענען זיין אנגעהויבן ווען דער פאַבריק האט זעקס בלעטער דעוועלאָפּעד, מערסטנס עס איז געשען מיט די אַנטוויקלונג פון 8-10 בלעטער. שנייַדן די סטעם אונטער דער ערשטער בלאַט. די רוץ פון שפּינאַט פרילינג פּלאַנטינג גראָבן. איר קענען מיד ציען די גאנצע פאַבריק אַנשטאָט פון קאַטינג. צו פאַרשטייַפן די זאַמלונג פון גרינז קען נישט זיין - די בלעטער אַוטראָו, ווערן פּראָסט, פאַרלירן געשמאַק. דו זאלסט נישט שניט נאָך וואָטערינג אָדער רעגן. דער בעסטער צייַט פֿאַר כאַרוואַסטינג איז פרי מאָרגן, דעריבער די בלעטער וועט זיין פריש און נישט רינגקאַלד.
צי איר וויסן? אין שפּינאַט געפלאנצט אין פרילינג און זומער, בלעטער זענען קלענערער און לייטער, און יענע געפלאנצט אין האַרבסט האָבן גרעסער און פינצטער גרין בלעטער.
דיסעאַסעס און פּעסץ פון שפּינאַט, ווי צו האַנדלען מיט זיי
אַלע גאַרדנערז דאַרפֿן צו וויסן ווי צו וואַקסן שפּינאַט אין די לאַנד אָדער גאָרטן און ויסמייַדן שעדיקן דורך פּעסץ. עס איז בעסער צו דורכפירן פאַרהיטונג פון די קרענק אין שטייַגן, אַדכירינג צו אַגראָטעטשניקאַל טעקניקס: נאָכגיין די כּללים פון גערעטעניש ראָוטיישאַן און וואָטערינג, עלימינירן ווידז, פאַבריק ווערייאַטיז קעגנשטעליק צו פּעסץ. די הויפּט פּעסץ פון שפּינאַט זענען די לאַרווי פון מינערס און בוריק פליעס, וואָס נעמט אָרט אין די פאָולידזש, סלוגס, ייפאַדז, באַבואַ ביטאַלז, פּאַסקודנע חולאתן פון בלעטער און רוץ, דאָווני שימל, סקופּ-דזשאַמאַ קאַטערפּיללאַרס און קרויט סקופּס.
אַלע חולאתן נעמען רעכט צו פאַרלאָזן די כּללים פון לאַנדווירטשאַפטלעך אינזשעניריע. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו מייַכל און שפּריץ קעמיקאַלז מיט שפּינאַט. ווען די ליזשאַנז זענען אין די גרינג בינע, איר קענען צולייגן פעפער, פּאָמידאָר, טאַביק סאַלושאַנז פֿאַר ספּרייינג. אויב איר קענען נישט קאָפּע מיט פּעסץ, די אַפעקטיד געוויקסן זענען צעשטערט.
