ווי צו פאַבריק און זאָרגן פֿאַר אַ קירבעס אין דיין גאָרטן

האַביטואַל אין דעם גאָרטן אָרט און קולינאַריש נוצן קירבעס געזונט גיט אין קאַלטיוויישאַן און זאָרג אין פאַרשידענע באדינגונגען, אַרייַנגערעכנט אַ עפענען ערד.

קירבעס: גאָרטן גערעטעניש באַשרייַבונג

די גלאַט, אַניוואַן אָדער וואַרטי פירות פון קירבעס, באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון נאַטירלעך פאַרמינג, זענען זייער דייווערס אין פאָרעם, קאָליר און וואָג. די יענער ריינדזשיז פון טענס פון גראַמז צו סענטינז. גראָוינג פּאַמקאַנז אין עפענען ערד איז פאַסילאַטייטיד דורך די פּיקיוליעראַטיז פון זייַן וואָרצל סיסטעם - די טיף (אַרויף צו 3 ם) פון די הויפּט וואָרצל און די וויידלי פאַרשפּרייטן (אַרויף צו 10 סק ב) אַקטיוו טייל, לאָוקייטאַד אין אַקער לאַנד 20-25 סענטימעטער פון די ייבערפלאַך.

דעם גיט האַרט טריקעניש טאָלעראַנץ. כאָטש ווערייאַטיז אין די פאָרעם פון בושעס האָבן שוין ווערן באקאנט אין גאָרטן פיר, דער קלאַסיש קירבעס סטעם קריפּס (קראָלז) צוזאמען די ערד, סטרעטשינג צו פיר אָדער מער מעטער. א ריזיק בלאַט ייבערפלאַך איז געמאכט פון גרויס קירבעס בלעטער מיט ילאָנגגייטאַד פּעטיאָלעס אַז טאָן ניט האָבן סטיפּולעס. יעדער פאַבריק איז אַ פּראָסט היים פֿאַר זכר און ווייַבלעך בלומען.

די זעלבע-געשלעכט בלומען פון דער זעלביקער רויט-מאַראַנץ פֿאַרב אַנדערש:

• סיקוואַנס פון פלאַוערינג (ערשטער דערשייַנען זכר);
• אָרט אויף די סטעם (ווייַבלעך - אויבן);
• פּעדיסעלס (אין מאַלעס - מער);
• דער פּרייז פון ינפלאָרעססענסעס (בלויז פֿאַר מענטשן).

אין דערצו, ווייַבלעך בלומען וואָס זענען נישט באַשטימט לעצטנס. פּאָלינאַטיאָן איז דורכגעגאנגען דורך ינסעקץ (רעכט צו די נאַטירלעך ערלעכקייט פון די שטויב, וואָס איז נישט ביכולת צו אַריבערפירן די ווינט) אָדער מאַניואַלי דורך יומאַנז. די מערסט גינציק פֿאַר נאַטירלעך פאַרברייטערן זענען די מאָרגן שעה פון די ערשטער טעג נאָך וואָטערינג אָדער רעגן.

דער אַוועק פון ביז ווייַל פון קאַלט, היץ אָדער פּראַלאָנגד פּרעסיפּיטאַטיאָן פירט צו די פאַלן פון ונפּאָלישעד בלומען. די עלליפּסעס פון קירבעס זאמען ראַונדיד און שפּיציק פון פאַרשידענע ענדס זענען באקאנט צו פילע ליבהאבערס צו סעודה אויף זיי. דזשערמאַניישאַן לאַסץ אַרויף צו פיר יאר.

אין קשר מיט די יענער ומשטאַנד, עס איז מעגלעך צו געבן אַ ענטפֿערן צו די קשיא פון צי עס איז מעגלעך צו זייען קירבעס מיט פריש זאמען: עס מוזן זיין מער ווי די געוויינטלעך סומע (נאָך אַלע, דזשערמאַניישאַן איז אַ ביסל ערגער), און אויב מיר זענען גערעדט בלויז וועגן אַ ביסל זאמען, עס איז רעקאַמענדיד צו שנייַדן זיי האַנט, ווי אַ שטאַרק פריש שאָל פּריווענץ די דורך פון די גערמע.

צי איר וויסן? פון די אַכט הונדערט וועלט-באַרימט קירבעס ווערייאַטיז, בלויז 200 זענען פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג.

פֿעיִקייטן פון גראָוינג פּאַמקאַנז, ווי צו קלייַבן אַ פּלאַנעווען פֿאַר פּלאַנטינג

אין דערצו צו די נאַטירלעך ופמערקזאַמקייַט צו די ליכט און טעמפּעראַטור באדינגונגען און די באָדן סטרוקטור פון די פּלאַץ ווו די קירבעס וועט וואַקסן, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די פּיקיוליעראַטיז פון זייַן וואָרצל סיסטעם, וואָס אַקטיוולי רימוווז נוטריאַנץ פון דער ערד, און ברייט פאָולידזש טויגעוודיק פון סטיפלינג ארומיקע פּלאַנטינגז.

ליגהטינג באדערפענישן

ידעאַללי, אַ קירבעס דאַרף לייטינג, ווי גאָרטן זאָגן, מיט פול זון, אַז איז, עס זאָל האָבן לפּחות זעקס שעה פון דירעקט זונשייַן פּער טאָג. דער רעזולטאַט פון דעם פּראַל וועט זיין געוואקסן ייעלדס און פֿאַרבעסערן פרוכט קוואַליטעט.

אבער זי וועט אַריבערפירן די פּענאַמבראַ אַדאַקוואַטלי. דעם איז געניצט צו מאַקסאַמייז די נוצן פון בנימצא לאַנד, קאַמפּאַקינג די סידלינגז פון לאַנג-סטאָקקעד ווערייאַטיז פון פּאַפּשוי דורך קירבעס פּלאַנטינגז. די שאָטן פון דעם קירבעס זיך מאכט עס זייער שווער צו אַנטוויקלען ווידז. אין דעם זינען, עס קענען זיין געניצט ווי אַ מיטל צו ריין די באָדן.

אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר סידלינגז אָדער זאמען

דער גענעראַל הערשן ריקווייערז אַז די עקסטרעם שיעור פון דיטייטער לופט טעמפּעראַטור ווען פּלאַנטינג קירבעס סידלינגז זענען נישט נידעריקער ווי + 8 ° C (פֿאַר זוימען פּלאַנטינג - פון + 13 ° C און העכער) ונטערטעניק צו זייַן נייטלי אַראָפּגיין ניט נידעריקער ווי 3 ° C. אין אנדערע פאלן, די ריזיקירן איז נישט ווערט עס.

וואָס זאָל זיין די באָדן פֿאַר פּלאַנטינג

אַ קירבעס וואָס וואקסט געזונט אויף קיין באָדן פּריפערז אַ באָדן סאַטשערייטאַד מיט כיומאַס, פייַכט אָבער ניט צו רוי, מיט גוט דריינאַדזש. צו באַקומען דעם, איידער פּלאַנטינג (סאָוינג) די באָדן איז געמישט מיט אַ גרויס סומע פון ​​קאַמפּאָוסט.

דער באָדן פֿאַר קירבעס קענען זיין אַ ביסל אַסידיק אָדער אַ ביסל אַלקאַליין, אָבער די אַסידאַטי (פּה) פון 6.5 איז באטייטיק אָפּטימאַל. עס איז ניט נייטיק צו פאַבריק אַ קירבעס אין דער געגנט ווו זייַן קרובים זענען גראָוינג (קיוקאַמערז, צוקיני, קאַבאַק).

נאָך אנדערע קראַפּס, די באָדן פֿאַר קירבעס איז פּאַסיק, און פּלאַנטינג נאָך פּאַטייטאָוז, קרויט, טאַמייטאָוז, אַניאַנז, קעראַץ, ווינטער גריינז (פּאַפּשוי און ווייץ), פאַרשידן לעגיומז און הערבאַסעאָוס פּערעניאַלז איז זייער גינציק.

עס איז וויכטיק! דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן פון גראַונדוואָטער נאָענט צו דער ערד (0.6 - 0.7 ם) - זיי וועלן נישט ווירקן די קירבעס טראָגן.

פּלאַנטינג פּאַמקאַנז אין דעם גאָרטן (פּלאַנטינג דאַטעס, סאָוינג טעכנאָלאָגיע, פּיקינג סידלינגז, פּריפּערינג זאמען, אאז"ו ו)

ווי בעסטער צו גיינ ווייַטער, דיטערמאַנינג צי צו פאַבריק קירבעס זאמען אָדער סידלינגז, די באַזיצער זאָל זאָגן די קלימאַט פון דער געגנט אין וואָס עס איז ליגן. אַז איז, איידער סאָוינג אַ קירבעס גלייַך אין די עפענען ערד אָדער אויף סידלינגז, איר דאַרפֿן צו אָפּגעבן עטלעכע מאָל צו די לערנען און אַסעסמאַנט פון נאַטירלעך סיבות. עס דעפּענדס אויף די דזשיאַגראַפיקאַל ברייט אין וואָס חודש פון די יאָר גאַרדנערז וועט פאַבריק פּאַמקאַנז. אין באַזונדער, פֿאַר די מיטל באַנד דעם איז דער סוף פון אפריל.

סאָוינג זאמען אין עפענען ערד

גלייַך אין די עפענען ערד קירבעס זאמען זענען געפלאנצט אין גאַרדענס ווו יולי טעמפּעראַטור איז נישט אונטער 18 דיגריז. איידער אַז, איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער, בעת איר געלערנט די פאָרויסזאָגן פון מיטיעראַלאַדזשיס, אין דער אַוועק פון די סאַקאָנע פון ​​שטיל קאָנפליקט, ווי מאל גערופן צוריקקומען פראָסץ. נאָך דעם געפאַר איז דורכגעגאנגען, פּראָדוצירן סעדינג. אויב די וועטער דיטיריערייץ, עס איז בעסער צו דעקן דעם קראַפּס מיט ניט-וואָווען טעקסטיילז.

עס איז וויכטיק! דער טאָג איידער פּלאַנטינג, די זאמען זענען העאַטעד און סאָוקט אין וואַסער מיט צעלאָזן אַש.

גראָוינג פּאַמקאַנז אין ראַסאַדאַדני וועג

אַמאָל איר האָט אַפּטיד פֿאַר די סידלינג אופֿן, איר דאַרפֿן צו נעמען קעיר צו דזשערקינג די קירבעס זאמען אין די סידלינגז. צו די ראָאָץ זענען בעשאָלעם ווען זיי זענען אריבערגעפארן צו עפענען ערד, פּלאַנטינג קירבעס זאמען פֿאַר סידלינגז איז געטאן מיד אין פּונקט פּאַץ אָדער פּונקט אין פּאַפּיר טעפּלעך.

ווען ניצן סאָוינג באָקסעס אין זייער דנאָ, אונטער אַ סאַבסטרייט פון אַ געמיש פון פּיט און באָדן, אַ פּלאַסט פון זעגעכץ איז אויסגעגאסן אין עטלעכע סענטימעטער. סאָוינג איז דורכגעקאָכט פֿאַר דרייַ וואָכן איידער מאָווינג צו עפענען ערד. אין סדר צו וואַקסן די קירבעס זאמען געזונט, די דזשערמאַניישאַן טעמפּעראַטור אין די ערשטער דרייַ טעג קענען זיין געוואקסן צו 25 דיגריז, רעדוצירן עס בייַ נאַכט צו אַ מאַקסימום פון 15.

פּלאַנטינג קירבעס סידלינגז ינוואַלווז אַ נומער פון מאַנדאַטאָרי באדינגונגען. ווען דער צוגעגרייט באָדן איז נאָך נישט וואַמד אַרויף, קירבעס סידלינגז זאָל נישט זייַן געפלאנצט. עס איז מעגלעך צו באַשטימען די אָפּטימום (12 דיגריז) באָדן טעמפּעראַטור דורך פשוט ינסטאַלירן אַ פּראָסט הויזגעזינד טערמאָמעטער אין עס פֿאַר 10 מינוט. אויב עס איז נידעריקער, דעמאָלט מאַכן אַ דעקן פֿאַר די באָדן פון אַ פּאַליעטאַלין (פּרעפעראַבלי שוואַרץ) פילם. אויב צייַט טוט נישט דערלאָזן, אָדער עס איז קיין אנדערע פאַל פֿאַר פּלאַנטינג, דעמאָלט דרייַ (אָדער מער) ליטער פון הייס וואַסער קענען זיין פאַר-אָנגעפילט אין די לאַנדינג וועלז.

סעעדלינגס דערוואַקסן אין פּונקט פּאַץ זענען פּלאַנטיד מיט זיי, באַגראָבן 3 סענטימעטער דיפּער ווי אין די אָראַנזשעריי באָדן. סעעדלינגס פון די באָקסעס זענען געשטעלט אין די וועלז, אָנגעפילט מיט וואַסער, אַזוי אַז, סאַלווינג אין דעם באָדן, די רוץ ויסמייַדן ומנייטיק בענדס.

ווי צו זאָרגן פֿאַר אַ קירבעס

זאָרגן פֿאַר קירבעס הייבט מיט זייַן וואָטערינג מיד נאָך פּלאַנטינג. בעערעך אַ וואָך נאָך דעם, עס איז קעדייַיק צו מאַלטש די באָדן ייבערפלאַך מיט קאַמפּאָוסט מיט עפעקטיוו מייקראָואָרגאַניזאַמז דורך פּלייסינג קראַשט נעטטלע אויף שפּיץ פון זייַן שיכטע. טיף, כיומאַס, קרוינען נעעדלעס און אַפֿילו טרוקן באָדן זענען אויך פּאַסיק ווי מאַלטש.

די יקערדיק מאָמענט פון זאָרגן איז די וישאַלט לוסאַנינג פון דעם באָדן, וואָס מוזן זיין געטאן בייַ מינדסטער יעדער צוויי וואָכן. דעם פּראָצעדור איז כּמעט קעסיידער קאַמביינד מיט וועדינג. גלייך נאָך די לאַנדינג, די לוסאַנינג טיפקייַט קענען זיין אַרויף צו 12 סענטימעטער, און דורך דעם סוף פון דער ערשטער חודש עס זאָל זיין רידוסט צו 5-8 סענטימעטער צו ויסמייַדן שעדיקן צו די וואָרצל סיסטעם. אין דער פעלן פון נאַטירלעך (ינסעקט) באַשטויבונג, עס איז נייטיק צו נוצן די מאַנואַל אופֿן - אַנדערש די אַנבאַונד פירות ראָט.

דער אָפּעראַציע, וואָס זאָל זיין געפירט אויס איידער מיטאָגצייַט, איז גאַנץ פּשוט: מיט אַנטהערס פון יעדער פּלאַקט זכר בלום מיט אַוועקגענומען פּעטאַלז, איר מוזן קערפאַלי פאַרבינדן די פּיסטאַלז פון איינער אָדער צוויי ווייַבלעך בלומען. ווען די וועטער ימפּרוווז, אין סדר צו צוציען ינסעקץ ווי פּאַלינייטערז, איר קענען שפּריץ אַ בלומינג קירבעס מיט האָניק וואַסער וואכנשריפט (איינער לעפעלע פון ​​זיסקייַט פּער 10 ליטער פון וואַסער).

עס איז וויכטיק! אין סדר נישט צו פאַלן די פרוכט - אָנפירן זיך אָפּפאַל.

ווי צו מאַכן אַ פאַבריק

קירבעס סידלינגז געשווינד ווערן ספּראָלינג געוויקסן מיט לאַנג סטעמס און גרויס בלעטער. צו אַ שטאַרק פאַבריק טוט נישט אָנרירן די באַונדריז פון די טעריטאָריע פון ​​זייַן וווּקס, עס איז פארלאנגט צו פּראָדוצירן אַ קירבעס, וואָס איז גרינג צו טאָן אין די עפענען פעלד. די טעכנאָלאָגיע פון ​​פּינטשינג אַ קירבעס איז געניצט פֿאַר דעם, און עס זאָל זיין געטאן בשעת די פאַבריק איז יונג. פּינטשינג אַקערז דורך רימוווינג די אַפּיקאַל קעסטל (מעגלעך מיט טייל פון די דרייען).

איר ציל - די אַקסעלערייטיד אַנטוויקלונג פון לאַטעראַל שוץ, מיט אַ גרעסערע נומער פון ווייַבלעך בלומען. דערצו, עקסטרע יונג אַקסיללאַרי שוץ אַז האָבן ריטשט 5-7 סענטימעטער זענען אַוועקגענומען - דעם פּראָצעדור איז גערופן סטאַווינג. עס איז געפירט אויס אויף עפענען ערד סיימאַלטייניאַסלי מיט די באַזייַטיקונג פון וידעפדיק בלעטער און די ריכטונג פון אַלע פּראַסעסט קירבעס כוויפּז אין איין ריכטונג. ליווינג אין דער זעלביקער צייַט אויף יעדער לאַשט אין איין אָוווערי, אין דער בינע פון ​​שניט זיי באַקומען ויסגעצייכנט סיזעס פון פירות.

וואָטערינג און פערטאַלייזינג קירבעס

יראַגיישאַן צייַט פֿאַר קירבעס איז די צייַט פון זייַן פלאַוערינג, די ימערדזשאַנס און אַנטוויקלונג פון אָווועריז. אין די אָנהייב פון די פרוכט שטעלן, די געוויקס איז וואָטערד מאַדעראַטלי אַזוי אַז זיי טאָן נישט וואַקסן צו קליין. דעמאָלט דער באַנד פון נעץ, און וואַרעם (לפּחות +20 דיגריז), פאַרגרעסערן.

וואַרעם באַטייַטיק וואָטערינג קאַנטריביוץ צו די פאָרמירונג פון ווייַבלעך בלומען. קעלט וואָטערינג געזונט אָדער אַרטעסיאַן וואַסער איז ביכולת צו צעשטערן די לאַנדינג. ווען פאַקטיש פאָולידזש איז אין אַ געוויקסן קירבעס, עס איז סטאַרטעד צו זיין פאסטעכער מיט טרוקן ניטראָפאָסקאַ (10 ג פּער פאַבריק) און 15 גראַמז פון ניטראָפאָספאַטע דיילוטאַד מיט וואַסער זענען געגעבן צו יעדער גרינס ווען לאַמז זענען געשאפן.

פֿאַר צוויי מילז (פּער חודש) פידינג איז אויך רעקאַמענדיד צו נוצן:

• - אַש בייַ די קורס פון 1 גלעזל / 1 פאַבריק;
• - אַ לייזונג (1: 8) פון מוללעין אין די כעזשבן פון 10 ליטער פֿאַר זעקס געוויקסן, ווען די גראָוינג צייַט אנגעהויבן, און פֿאַר דרייַ - בעשאַס פרוטינג;
• - הומוס, ראָטיד הינדל דראַפּינגז אָדער מיסט, כיומאַס - קענען זיין דורך אויג.

ווי צו באַשיצן דעם קירבעס פון פּעסץ און חולאתן

קירבעס: ווען און ווי צו שניט

רעגאַרדלעסס פון די פאַרשיידנקייַט פון קירבעס מוזן זיין גאָר אַוועקגענומען איידער די אָנסעט פון האַרבסט פראָסטס.

די רייפּנאַס פון דעם קירבעס און זייַן גרייטקייַט פֿאַר כאַרוואַסטינג איז באשלאסן דורך:

• מאַקסימום דריינאַס, כאַרדנאַס און סטיפנאַס פון די סטעם;
• טרוקן, געל און בלאַס בלעטער;
• שווער ייבערפלאַך פון די פרוכט און די ברייטנאַס פון זייַן קאָליר.

ווען דער אָפּטימאַל צייַט קומט צו קלייַבן אַרויף פאַרשידענע ווערייאַטיז פון קירבעס, זאָגן די ינסטראַקשאַנז אָדער עצות גאָרטן. פֿאַר דער פרי צייַטיקייַט (ווינטער סוויט, בלו הובבאַרד, וואָלגאַ גרייַ, היילונג, רוסיש) דאָס איז יוזשאַוואַלי דער סוף פון אויגוסט. זיי האָבן אַ קליין פּאָליצע לעבן (אַרויף צו אַ חודש), אַזוי די גערעטעניש מיד גייט פֿאַר פּראַסעסינג.

סעפטעמבער רייניקונג איז דיזיינד פֿאַר מיטן סיזאַן ווערייאַטיז. עטלעכע פירות פון שפּעט ווערייאַטיז (פּערל, טעסטי דעלאַיפּ, וויטאַמין, בוטטערנאַט) זענען מאל אַוועקגענומען אפילו ונריפּע - זיי דעמאָלט (נאָך וועגן אַ חודש) באַקומען די נייטיק ריפּענאַס אין אַ קיל פינצטער אָרט. דער גענעראַל פאָדערונג פֿאַר כאַרוואַסטיד פירות איז זייער פעלן פון שעדיקן, וואָס פירט צו דיטיריעריישאַן און ינאַביליטי צו נוצן. אין דעם אַכטונג, די קירבעס מוזן זיין שנייַדן זייער קערפאַלי, געלאזן וועגן אַ 4-סענטימעטער-לאַנג סטעם.

צי איר וויסן? יעדער יאָר אין דעם פאַל, אַ פעסטיוואַל איז געהאלטן אין דייַטשלאַנד מיט אַ ויסשטעלונג פון קירבעס סקאַלפּטשערז.

די נוצלעך פון קירבעס, ספּעציעל פֿאַר קינדער, מער ווי קאָווערס אַלע די השתדלות צו האָדעווען עס. און די גאָרטנצוכט קאָפּדרייעניש זיך וועט סוף אין דעם פאַל פון אַ קירבעס, אַלע פּייינג צוריק אַ העל און רייַך שניט.