גראָוינג וואָרצל סעלדעריי איז נישט אַ שווער אַרבעט, אָבער עס ריקווייערז ופמערקזאַמקייַט און צוגאַנג. נאָך אַלע, עס איז זייער גוט צו געניסן נוטרישאַס סאַלאַדס אין די ווינטער מיט וואָרצל וועדזשטאַבאַלז דערוואַקסן אין זייער גאָרטן.
עמעצער פרייטאַנז אַוועק אַזאַ אַ לאַנג צייַט פון רייפּנינג סעלדעריי, עמעצער טוט נישט וועלן צו געבן אים זייער צייַט. אבער עס וועט זיין פיל מער אָנגענעם צו וואַרטן פֿאַר דיין שניט, רילייזינג אַז עס איז נישט פֿאַר גאָרנישט וואָס פאָרסעס זענען ינוועסטאַד. אָפט געפרוווט פראגעס: ווען צו פּלאַנט סעלדעריי אין עפענען ערד, ווי צו וואַסער, וואָס צו פיטער?
ענטפֿערס צו זיי קענען זיין געפונען אין דעם אַרטיקל, און אַ אָנהייבער גערטנער קענען לייכט פֿאַרשטיין אַלע די ינטראַקאַסיז פון פּלאַנטינג סעלדעריי. עס איז מעגלעך אַז אפילו אַ יקספּיריאַנסט גערטנער וועט אַנטדעקן עפּעס נייַ.
סעלעריי וואָרצל: באַשרייַבונג
סעלדעריי איז די בערטפּלייס פון די מעדיטערראַנעאַן. איצט עס איז שווער צו געפֿינען אַ פּלאַץ אויף ערד ווו אַ געזונט גרינס טוט נישט וואַקסן. עס איז אַ געוויקס אַרויף צו 1 מעטער הויך. אין דער ערשטער יאָר פון פּלאַנטינג, אַ פּלאַץ פון בלעטער דערשייַנען און דער וואָרצל זיך, די פאלגענדע יאָר, סעלדעריי הייבט צו בלום. די פאַבריק ליב גוט נעץ און לייכט טאָלערייץ פראָסט.
סעלדעריי וואָרצל איז קאַלטאַד כּמעט שטענדיק אין אַ סידלינג שטייגער. די פירות פון די פאַבריק אַנטהאַלטן פילע וווילטויק סאַבסטאַנסיז, אַזאַ ווי צוקער, פּראָטעין, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס. אויך סעלדעריי איז ברייטז מיט וויטאַמינס א, ב 6, ק, E, ב 9 און כּולל מינעראַל סאָלץ פון אייַזן און מאַגניזיאַם.
לעגאַמרע אַלע טיילן פון די פאַבריק געפֿינען אַ פּלאַץ אין קוקינג: ערשטער און רגע קאָרסאַז, סיזאַנינגז, סאָסיז און אַפֿילו טרינקען. דער וואָרצל פון דער פאַבריק איז רעקאַמענדיד צו נוצן בוילד, בייקט און ווי אַ העסאָפע צו סאַלאַדס - אין זייַן רוי פאָרעם. קלעפּיק סעלדעריי קענען זיין לייכט.
צי איר וויסן? אין אלטע מאַטאַלאַדזשי, די גאָדדעסס אַפראָדיטע געגעסן סעלדעריי רוץ, אַטריביאַטינג צו אים די פּראָפּערטיעס פון אייביק יוגנט.
ווי צו וואַקסן סעלדעריי אין דער מדינה: די ברירה פון די פּלאַץ פֿאַר די וואָרצל
רובֿ פאַנס פון דעם פּראָדוקט גיכער אָדער שפּעטער ווונדער ווי צו וואַקסן סעלדעריי אויף דיין פּלאַץ. דער ערשטער זאַך צו אָנהייבן מיט איז צו קלייַבן אַ אָרט צו פאַבריק אַ פאַבריק.
סעלערי וואָרצל פּראַפערז מער ווינדלאַס ערטער מיט עפענען זונשייַן. אויך דאַרף פרוכטבאַר באָדן רייַך אין מינעראַלס און מיט אַ זיכער אַסידאַטי. אָבער, ווי דערפאַרונג ווייזט, אַ וואָרצל גערעטעניש קענען געבן אַ ויסגעצייכנט שניט אין אַ קליין פּענאַמבראַ אויף אַ ביסל אַסידיק באָדן. די פירות וועלן אַנדערש זייַן בלויז אַ ביסל דורך שמעקן.
וואָס סעלדעריי לייקס: ליכט, טעמפּעראַטור און הומידיטי
אַבסאָלוט אַלע סעלדעריי ווערייאַטיז ווי הויך הומידיטי, אָבער אין סיבה, אָן סטאַגנאַנט וואַסער. די פאַבריק איז אַנפּריטענשאַס צו די טעמפּעראַטור און קענען קאַנפאַדענטשאַל פראָסטס, אָבער אין די גראָוינג צייַט עס איז בעסער צו באַשיצן די סעלדעריי פון פראָסט, אַנדערש, אַנשטאָט פון אַ נערעוודיק פרוכט, איר וועט באַקומען אַ ינעדאַבאַל שורש מיט אַבאַנדאַנטלי גראָוינג בלעטער.
ווי געזאָגט אויבן, די פאַבריק פילז גרויס ביי ביידע אין די זון און אין ליכט פּענומבראַ.
באָדן פֿאַר גראָוינג סעלדעריי
דער ערד פֿאַר סעלדעריי וווּקס מוזן זיין צוגעגרייט אין האַרבסט. עס איז וויכטיק צו מאַכן אַ טיף גראַדזשינג, נישט פערגעטינג צו וואַנדעראַסלי באַרייַכערן דעם באָדן מיט סופּערפאָספאַטע און כיומאַס. אויך, דער באָדן זאָל זיין מאַדעראַטלי אַסידיק, אַנדערש בייַ בעסטער סעלדעריי וועט וואַקסן שוואַך.
עס זאָל זיין קיין סטאַגניישאַן פון וואַסער אין דער ערד, טראָץ דער פאַקט אַז סעלדעריי לייקס קעסיידערדיק הומידיטי. אויב איר וואַקסן אַ וואָרצל גרינס אויף ליים באָדן, נעמען קעיר פון גוט דריינאַדזש. עס וועט זיין גוט צו לייגן ניטראָגען און פּאַטאַסיאַם אין האַרבסט. אָבער ויסמיידן די ערד מיט פריש מיסט, דאָס קענען פירן צו פעטאַל קרענק.
עס איז וויכטיק! אין קיין פאַל טאָן נישט שנייַדן אַ פּלאַץ פון בלעטער אין די זומער, עס קען פירן צו אַ אָנווער אין די גרייס פון דער וואָרצל.
ווי צו פאַרזעצן סעלדעריי
ווי צו פאַבריק שאָטן סעלדעריי אין דיין גאָרטן? אין סדר צו דערגרייכן די בעסטער מעגלעך גערעטעניש, איר ערשטער דאַרפֿן צו פאַבריק זאמען פֿאַר סידלינגז. דאָס איז ווייַל סעלדעריי איז זייער שוואַך אין די אָנהייב פון וווּקס. די רייפּאַנינג צייַט פון דער וואָרצל זיך ריינדזשאַז 6-8 חדשים.
ערשטער איר דאַרפֿן צו קלייַבן גוט זאמען, פאַבריק זיי, גיין צו די ערשטער שוץ, און דעמאָלט פאַבריק די סידלינגז אין דעם גאָרטן.
סעלעקציע און צוגרייטונג פון זאמען פֿאַר פּלאַנטינג
ספּעציעלע ופמערקזאַמקייַט זאָל זיין באַצאָלט צו די ברירה פון זאמען. אין סדר צו באַקומען די פירות פון די ווייַטער יאָר, נעמען די זאמען מיט אַ פּאָליצע לעבן. אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו זייער גרייס. די גרעסערע די זוימען, די מער דער וואָרצל גערעטעניש וואַקסן.
רובֿ פאַרמערס בעסער פרעמד סעלדעריי ווערייאַטיז, אָבער עס זענען positive באריכטן וועגן דינער פּראָדוסערס. פֿאַר בייַשפּיל, אונדזער רובֿ פאָלקס ווערייאַטיז זענען רוסיש גרייס און אַעליטאַ. ווייַל פון אונדזער קלימאַט, עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן פריער ווערייאַטיז וואָס קענען ריפּען צו זעקס חדשים.
נעמען פּלאַנטינג סידלינגז נעענטער צו די סוף פון פעברואר. נעמען דיין אויסדערוויילט זאמען און ייַנטונקען זיי אין וואַרעם וואַסער. דאס איז נייטיק צו פאַרווייכערן די זאמען און זייער פרי דזשערמאַניישאַן. אין די וואַסער, די זאמען זאָל בלייַבן ניט מער ווי צוויי טעג, נאָך וואָס זיי זענען אַ ביסל דאַר און גרייט פֿאַר פּלאַנטינג.
צי איר וויסן? אַזאַ אַ לאַנג וווּקס פון סאַמלינגז פון סעלדעריי וואָרצל איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די זוימען כּולל ריזיק ייל פון יקערדיק בוימל.
סעלערי סאָוינג און סידלינג זאָרג
נאָך די זאמען זענען צוגעגרייט, איר קענען שוין פאַבריק זיי אין אַ ספּעציעל באָדן. צו קאָכן עס נעמען אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז זאַמד, פּיט, קאַמפּאָוסט און כיומאַס. דעם זאַץ איז געהאלטן איינער פון די בעסטער פֿאַר גראָוינג סעלדעריי סידלינגז.
ווען פּלאַנטינג זאמען טאָן ניט ייַנען זיי אויך טיף. נאָך דיפּענדינג די זוימען, שפּריצן די לאָך און ייבערפלאַך מיט פּיט. פֿאַר זיבן טעג, די שוץ וועט נישט נאָך דערשייַנען, און פֿאַר זיי עס איז נייטיק צו וויטסטאַנד טעמפּעראַטורעס פון 17-20 דיגריז. נאָך איר באַמערקן דער ערשטער וווּקס, איר דאַרפֿן צו נידעריקער די טעמפּעראַטור צו 15 דיגריז.
פֿאַר די גאנצע צייַט פון וווּקס אין די סידלינגז סעלדעריי דאַרף בייַצייַטיק און פאַראַנטוואָרטלעך זאָרג. עס איז נייטיק צו געבן אַ גענוג סומע פון ליכט, צו טייַנען די געוואלט טעמפּעראַטור און צו זיין זייער אָפּגעהיט מיט וואָטערינג. דאס זענען וויכטיק ווייזט אין דעם פּראָצעס פון ווי צו וואַקסן גוט סעלדעריי.
עס איז וויכטיק! אויב עס איז אַ ריזיקירן פון פראָסט נאָך דיסעמבאַרקינג, עס איז ווערט קאַווערינג די ספּראַוץ מיט שנייַדן פּלאַסטיק לאגלען.
פּיקקלינג סידלינגז אין עפענען ערד
ווען, ענדלעך, וואַרעם טעג קומען, אָן די ריזיקירן פון פראָסט, איר קענען פאַבריק סעלדעריי סידלינגז אין דער ערד. וסואַללי דאָס מאָל פאלן אויף די דריט וואָך פון מייַ. דער באָדן זאָל שוין זיין צוגעגרייט אין דעם פאַל. סעלדעריי זאָל זיין געפלאנצט מיט אַ ווייַטקייט פון בייַ מינדסטער 30 סענטימעטער פון יעדער אנדערער.
ווען דיפּענדינג, עס איז קעדייַיק נישט צו צעשטערן די ערטהע צימער און נישט צו ייַנגיין די וואָרצל טיף אין דער ערד. דראָט די געזונט מיט שעפע פון וואַסער. די פונט פון וואָס די ספּראַוץ אָנהייבן צו שלעפּן מוזן בלייַבן אויבן די ערד. דאס איז אַ גאַראַנטירן אַז איר וועט באַקומען אַ גרויס סעלדעריי פרוכט אָן נאָך וואָרצל. נאָך פּלאַנטינג סעלדעריי סידלינגז אין דער ערד, עס מוזן זייַן רעכט וואָטערד.
ווי צו זאָרגן פֿאַר סעלדעריי
נאָך איר געוואקסן סידלינגז פון וואָרצל סעלדעריי, די פּלאַנטינג איז געווען מצליח, עס בלייבט בלויז צו רעכט זאָרג פֿאַר און וואַרטן פֿאַר די שניט צייַט. איינער פון די וויכטיק ווייזט אין די זאָרגן - עס איז וואָטערינג. דער באָדן זאָל זיין נאַס איבער די רייפּאַנינג פון די וואָרצל.
עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו ספּייקס סעלדעריי, ווי עס שפּעטער פאָרעם לאַטעראַל וואָרצל וווּקס, וואָס קענען צעלאָזן די אויסזען פון סעלדעריי און אַפֿילו זייַן טעם מידות. פֿאַר גוט, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, שנעל רייפּאַנינג, שנייַדן בלויז די אויבערשטער בלעטער.
ווען דער פאַבריק וואָרצל וואקסט אין דיאַמעטער, איר קענען קערפאַלי באַזייַטיקן די לאַטעראַל וואָרצל, בשעת רימוווינג די ערד פון די שפּיץ פון די פרוכט. אויך, עס טוט נישט שאַטן צו שנייַדן אַוועק שוואַך געוויקסן, געבן אָרט צו נייַ, שטארקער אָנעס. פון קורס, אין סדר צו וואַקסן גוט סוטיז, איר דאַרפֿן צו היטן ווי די סעלדעריי וואָרצל וואקסט.
צי איר וויסן? קאַט די רוץ קענען זיין געפלאנצט אין אַ טאָפּ און וואַקסן גרינז איבער די ווינטער.
ווי צו זאַמלען סעלדעריי
דער פאַקט אַז סעלדעריי דאַרף קעסיידערדיק נעץ, מיר געשריבן אויבן. עס ריקווייערז נעץ ניט בלויז אין זומער, אָבער אויך ביז שפּעט האַרבסט. טראָץ נעץ-לאַווינג, דער באָדן זאָל נישט זייַן נאַס, און די וואַסער זאָל נישט סטאַגנייט אין עס.
אויב איר האָבן ליים אָדער אנדערע שווער באָדן אין דער געגנט, נעמען קעיר אין שטייַגן פון גוט דריינאַדזש. וואָטערינג די פאַבריק זאָל זיין רעגולער, וועגן 1 ליטער פון וואַסער איז נייטיק פֿאַר 1 מ².
עס איז וויכטיק! טראָץ די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סעלדעריי וואָרצל, זייער נוצן איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר שוואַנגער פרויען.
ווי צו קאָרמען סעלדעריי
פידינג סעלדעריי זאָל זיין צוויי מאָל בעשאַס די גאנצע וווּקס צייַט. דער ערשטער מאָל די פאַבריק איז פערטאַלייזד וועגן צוויי וואָכן נאָך פּלאַנטינג. ריפּיטיד פידינג איז געפירט אויס אַ חודש נאָך דער ערשטער. פֿאַר די אַקטיוו וווּקס פון טובערז אין די פערטאַלייזער זאָל פּריווייל פּאַטאַסיאַם. עס וועט אויך זיין צונעמען צו נוצן מינעראַלס מיט שוועבל און סאָדיום.
אויב איר וואַקסן אַ געוויקס אויף קאַלקאַרעאָוס ראַקס, עס קען זיין אַ פּראָבלעם מיט אַ פעלן פון באָראַן. דעם קענען זיין פארשטאנען דורך די טונקל ספּאַץ אויף דער וואָרצל. נאָך עס זענען וווידז, און די בלעטער אָנהייבן צו ווענדן געל און סלאָולי וועלקן. אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו פירן ייבערפלאַך באַהאַנדלונג מיט אַ ייקוויאַס לייזונג פון באָראַן.
באָדן זאָרגן כּללים
מיסטאָמע, עס וועט נישט זיין יבעריק צו דערמאָנען די פאַרהיטונג פון דריינג אויס פון דעם באָדן. פֿאַר געהעריק וווּקס פון סעלדעריי, וויד מוזן זיין וואַוטעד אין אַ בייַצייַטיק שטייגער. אויב איר ווילן צו פאַרברענגען ווייניקער צייַט אויף די בעדז, איר קענען מאַלטש די באָדן.
מולטשינג וועט ראַטעווען איר פון ווידז פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און אויך העלפן צו ריטיין נעץ אין די באָדן פֿאַר מער. אבער טאָן נישט פאַרגעסן אַז איר קענען נישט באַגראָבן די שפּיץ פון די וואָרצל.
ווען און ווי צו שניט די וואָרצל סעלדעריי גערעטעניש
מיט די אָנסעט פון האַרבסט, די קשיא פון ווען צו באַזייַטיקן די סעלערי וואָרצל ווערט וויכטיק. כאַרוואַסטינג איז נייטיק איידער די ערשטע קאַלט וועטער. פון קורס, יעדער יאָר איז יחיד, אָבער יוזשאַוואַלי דאָס מאָל קומט אין אקטאבער.
צו פאַסילאַטייט די גראַדזשאַוויישאַן פון וואָרצל קראַפּס, פאַר-גיסן די ערד אַבאַנדאַנטלי. עס איז בעסער צו נוצן די פאָרקס צו עקסטראַקט, אָבער אַפֿילו מיט זיי איר דאַרפֿן צו זיין זייער אָפּגעהיט ניט צו שעדיקן די יידל שיידז פון די פרוכט. נאָך כאַרוואַסטינג, שווענקען די רוץ און נוצן זיי ווי איר ווילט.
