יעדער יקספּיריאַנסט גערטנער ווייסט אַז פּלאַנטינג און גראָוינג קראַפּס איז נאָר האַלב די שלאַכט. אָבער ניט ווייניקער פאַראַנטוואָרטלעך און שווער פּראָצעס איז צו ופהיטן די שניט. דאָ די קשיא ערייזאַז - וואָס מין פון סטאָרידזש איז די מערסט פּאַסיק פֿאַר אַ באַזונדער גרינס.
אָנהייבער גאַרדנערז האָבן פילע פראגעס וועגן ווי צו אָרגאַניזירן די סטאָרידזש פון קעראַץ. אויב די יקערדיק סטאָרידזש טנאָים זענען נישט נאכגעגאנגען, די פירות געשווינד ווערן באדעקט מיט פורעם, וווּקס און אָנהייבן צו פאַלן.
ווי צו קלייַבן אַ גרינס?
וואָס מער איז בעסער צו קלייַבן לאַנג-טערמין סטאָרידזש:
- פירות זאָל זיין גענוג דערוואַקסן.
- קיין וואונדער פון פוילן, קיין שעדיקן און חולאתן.
- די ראַדער דער מער, די מער עס איז סטאָרד.
- עס איז געזונט דאַר, אָן וידעפדיק נעץ.
- די רעכט פאַרשיידנקייַט.
- קליין פירות זענען בעסער צו ויסשליסן, זיי זענען מער פּראָנע צו ווילינג.
פּאַסיק ווערייאַטיז
עס איז נייטיק צו קלייַבן די מערסט פּאַסיק ווערייאַטיז:
- שפּעט קעראַץ. גראַדעס וואָס ריפּען אין 120-140 טעג נאָך לאַנדינג דייַגע. זיי זענען מער קעגנשטעליק צו קאַלט, ווייניקער סאַסעפּטאַבאַל צו חולאתן, אַזוי זיי זענען סטאָרד מער. אין אָפּזוך פון אָפּטימום טעמפּעראַטור און נעץ מדרגה איז סטאָרד ביז יוני.
פאָלקס ווערייאַטיז זענען "סוויט ווינטער", "מלכּה פון האַרבסט", "רויט גיאַנט".
- מיטן-צייַט קעראַץ. די רייפּאַנינג צייַט איז 100-120 טעג. בעשאַס דעם פּעריאָד, די מער האט צייַט צו אַרייַנציען די פארלאנגט סומע פון נוטריאַנץ וואָס פאַרגרעסערן די פּאָליצע לעבן.
די ווערייאַטיז אַרייַננעמען: "Vita Long", "Nantes", "Samson".
- פרי קעראַץ. די רייפּאַנינג צייַט איז ניט מער ווי 100 טעג, און רובֿ אָפט דערוואַקסן פֿאַר זומער-האַרבסט נוצן.
עס זענען ווערייאַטיז וואָס זענען ביכולת צו האַלטן ביז פרילינג. די אַרייַננעמען: "אַלענקאַ", "אַרטעק", "Nandrin".
וועגן וואָס ווערייאַטיז זענען פּאַסיק פֿאַר סטאָרידזש פֿאַר די גאנצע ווינטער, דיסקרייבד אין דעטאַל אין דעם אַרטיקל.
ווי לאַנג קענען איר ראַטעווען?
עס זענען עטלעכע אָפּטימאַל וועגן צו ופהיטן קעראַץ אין ווינטער. אבער עס זענען טנאָים וואָס מוזן זיין באגעגנט פֿאַר קיין פון זיי:
- לופט טעמפּעראַטור פון 0 ° C צו -5 ° C (די נייטיק לופט טעמפּעראַטור פֿאַר לאַנג סטאָרידזש פון קעראַץ איז דיסקרייבד אין דעטאַל);
- לופט הומידיטי אין די קייט פון 85-95%;
- מינימום לופט סערקיאַליישאַן אין די צימער.
אין פאַרנעם אין די קעלער אָדער גרוב
דעם אופֿן איז די אָולדאַסט און סימפּלאַסט, אָבער די טראָגן אָנווער ווען עס איז געניצט קענען זיין גאַנץ ערנסט. צו ויסמייַדן דעם, איר זאָל נעמען זאָרג אין ווענטאַליישאַן, ינסאַליישאַן, שוץ פון גראַונדוואָטער, די קעלער זאָל נישט פרירן און נאַס.
אויף די שטאָק, ווו די וועדזשטאַבאַלז זענען אויסגעלייגט, עס איז נייטיק צו לייגן די באָרדז אָדער בערלאַפּ. פון צייַט צו צייַט עס איז ווערט סאָרטינג אויס און פארווארפן אויס פּאַסקודנע קעראַץ. דורך טשוזינג דעם אופֿן, קעראַץ קענען זיין סטאָרד פֿאַר 7-9 חדשים.
געפינען אויס וועגן מער סטאָרידזש אין דעם קעלער דאָ.
אין די זאַמד
דעם אופֿן איז געהאלטן איינער פון די מערסט עפעקטיוו. מיט דעם סטאָרידזש, איר מוזן טאָן די פאלגענדע:
- נעמען ווודאַן באָקסעס אָן האָלעס פון 40-60 ליטער.
- ריין און טרוקן זאַמד (וועגן 5 סענטימעטער) אָדער זעגעכץ, דאַווקע קאַניפעראַס (זיי אַנטהאַלטן יקערדיק אָילז וואָס פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון פוילן און פונגוס) זענען אויסגעגאסן אין די דנאָ.
- דעריבער אויף שפּיץ פון איין שיכטע געלייגט אויס קאַראַץ, און ספּרינגקאַלד מיט דער זעלביקער זאַמד אָדער זעגעכץ.
דעם וועג איר קענען לייגן ווי פילע לייַערס ווי די הייך פון די קעסטל אַלאַוז, און דעקן טייטלי מיט די דעקל. אין די זאַמד קאַראַץ קענען זיין סטאָרד 7 to 9 months, אָבער אין זעגעכץ שוין אַרויף צו אַ יאָר.
אין עפענען באָקסעס און קערב
- פֿאַר דעם אופֿן, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ ערד מאָרטער, די קאָנסיסטענסי פון זויער קרעם.
- טונקען יעדער מער אין די לייזונג און לאָזן צו טרוקן אין אַ פּלאַן פֿאַר 1.5-2 טעג, ביז די ליים טורנס אין אַ שווער שאָל וואָס גיט שוץ.
נאָך דעם פּראָצעדור, קעראַץ קענען זיין געלייגט אין אַ קאָרב אָדער אַ ווודאַן קעסטל. דאַנק צו אַ פּראַטעקטיוו שיכטע פון ליים, קעראַץ קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו אַ יאָר.
אויף דער באַלקאָן
פֿאַר רעזידאַנץ פון שטאָט אַפּאַרטמאַנץ עס איז אויך ניט שווער צו ופהיטן די שניט פון קעראַץ (ווי צו קראָם קעראַץ אין דער וווינונג, לייענען דעם אַרטיקל). פֿאַר דעם גאנץ באַלקאָן אָדער לאַדזשיאַ. די מערסט פּאַסיק אָפּציע פֿאַר אַזאַ סטאָרידזש וועט זיין די זעלבע באָקסעס מיט זאַמד אָדער זעגעכץ.
אויב די באַלקאָן אָדער לאַגיאַ איז נישט גענוג ינסאַלייטיד, די באָקסעס מיט די שניט זאָל זיין באדעקט מיט אַ אַלט פאַרדעקן אָדער אנדערע וואַרעם קליידער, צו ויסמייַדן ייַז קאַלט פון די פרוכט. באמערקט אַלע די באדינגונגען, קעראַץ קענען ליגן אויף די באַלקאָן פֿאַר 5-7 חדשים.
לייענען מער וועגן סטאָרינג קאַראַץ אויף די באַלקאָן דיסקרייבד אין אונדזער מאַטעריאַל.
אין די פרידזשידער אין באַגס
איידער איר שטעלן די קעראַץ אין סטאָרידזש אין די פרידזשידער איר דאַרפֿן:
- קאַרראָץ זאָל זיין געוואשן (צי קעראַץ זאָל זיין געוואשן איידער סטאָרידזש איז דיסקרייבד אין דעם אַרטיקל).
- טרוקן ונ דורך.
- שטעלן אויף די דנאָ פּאָליצע פון די פרידזשידער אין אַ עפענען קאַנטיינער. דאס איז נייטיק צו ויסמייַדן קאַנדאַנסיישאַן, וואָס קענען אָנמאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקט.
נאָך דעם, צולייגן די קעראַץ אין באַגס פון 4-5 ברעקלעך, בונד טייטלי און אָרט אין דער אָפּטיילונג פֿאַר די סטאָרידזש פון פריש וועדזשטאַבאַלז. ליידער, קעראַץ זענען נישט סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַ לאַנג צייַט, בלויז 2-2.5 חדשים.
אויף די סיקריץ פון סטאָרינג קעראַץ אין די פרידזשידער קענען זיין געפונען דאָ.
קאַניפעראַס זעגל אָדער ליים לייזונג
די פּאָליצע לעבן פון קעראַץ דעפּענדס אויף די אויסגעקליבן אופֿן פון סטאָרידזש. די מאַקסימום טערמין איז 1 יאָר. צו דערגרייכן דעם רעזולטאַט, איר קענען קלייַבן איינער פון די מערסט צייַט-קאַנסומינג וועג: אין קאַניפעראַס זעגעכץ אָדער ליים לייזונג.
אין סדר צו דערגרייכן מינימום לאָססעס בעשאַס סטאָרידזש פון די גערעטעניש, עס איז נייטיק צו קלייַבן ניט-דזשערמאַטיד קעראַץ אָן קיין מעטשאַניקאַל שעדיקן וואָס קענען פירן צו ראַטעווען. באמערקט אַלע די כּללים, איר קענען דערגרייכן הויך זיכערקייַט פון די גערעטעניש.
סיד פּאָליצע לעבן
ווי צו ראַטעווען די שניט, עס איז וויכטיק צו וויסן ווי צו קראָם די זאמען פון קעראַץ און וואָס איז זייער פּאָליצע לעבן. יקספּיריאַנסט גערטנער גלויבן אַז די מאַקסימום צייַט קענען זיין געהאלטן 2 יאר. אבער בעסטער פון אַלע, צו פֿאַרבעסערן דזשערמאַניישאַן, עס איז ווערט ניצן לעצטע יאָר ס זאמען.
צו ראַטעווען די זאמען, איר מוזן דורכפירן די פאלגענדע אַקשאַנז:
- פֿאַר סטאָרידזש, מער סעעדס זאָל זיין קערפאַלי אויסגעשטעלט פון דעפעקטיווע און ראַטעד.
- דעמאָלט דער זאמען זאָל זיין סאַניטייזד צו באַקומען באַפרייַען פון שעדלעך באַקטיריאַ. דעם קענען זיין געטאן מיט די הילף פון הייס וואַסער - פּלאָמבירן די זאמען מיט וואַסער כיטיד צו 50 דיגריז, דעקן מיט אַ דעקל און לאָזן פֿאַר אַ שעה.
- דערצו, עס איז נייטיק צו טרוקן זיי זייער געשווינד און ונ דורך, זינט דער פּראָצעס פון זוימען רייפּאַנינג ענדס מיט די גאַנץ אַוועק פון נעץ און פּאַקן זיי אין באַגס אָדער פּאַפּיר באַגס. פּאָליעטהילענע פֿאַר דעם נוצן איז נישט ווערט עס, עס לימיץ די לויפן פון לופט.
רעצעפּט
ווען אַלע די נייטיק פּראָוסידזשערז פארבונדן צו די סטאָרידזש פון קעראַץ זענען געענדיקט, איר קענען אָנהייבן קוקינג. פילע געשמאַק און געזונט קיילים קענען ניט זיין ימאַדזשאַנד אָן די נוצן פון קעראַץ.
איינער פון די מערסט פּראָסט רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג איז געווען אַ מער סנאַקאַץ "אין קאָרעיִש." פּרעפּאַרינג קעראַץ פון געהאַקט אין אַ ספּעציעל וועג:
- ראַבז אויף אַ כאַבאַרניק מיט אַ דין שטרוי) פון פריש קעראַץ.
- עסיק איז צוגעגעבן.
- הייס רויט פעפער.
- צו געשמאַק זאַלץ און צוקער.
- אַלע דעם איז אויסגעגאסן הייס זונרויז בוימל.
- עטלעכע רעסאַפּיז נאָך נוצן קנאָבל.
ופמערקזאַמקייַט! צו באַשטיין אויף אַזאַ אַ פֿאַרבייַסן איז בעסער פֿאַר בייַ מינדסטער אַ טאָג. ווייַל דער זאַץ פון דעם סאַלאַט טוט נישט אַרייַננעמען אַ איין פּערישאַבאַל פּראָדוקט, און עסיק נאָך אקטן ווי אַ פּריזערוואַטיוו, די פּאָליצע לעבן און סטאָרידזש פון קעראַץ "אין קאָרעיִש" אין די פרידזשידער אין אַ קאַנטיינער פון אַרויף צו צוויי וואָכן.
אין סדר צו קלייַבן די מערסט באַקוועם וועג צו קראָם קעראַץ, איר זאָל פאַרלאָזנ אויף אַזאַ סיבות. סיבות פארלאנגט פֿאַר סטאָרינג קעראַץ:
- די פאַרשיידנקייַט, הומידיטי און טעמפּעראַטור פון די צימער ווו די וועדזשטאַבאַלז זענען סטאָרד;
- גראַד פון צייַטיקייַט;
- אין וואָס וועטער די שניט גענומען אָרט.
אויב אַלע די נייטיק באדינגונגען זענען באגעגנט און אַלע מעגלעך סיבות זענען גענומען אין חשבון, עס איז מעגלעך צו דערגרייכן מינימאַל לאָססעס בעשאַס סטאָרידזש פון די מער שניט.