פֿעיִקייטן זאָרגן אין שטוב פֿאַר הייס פּעפּערז העבאַנעראָ

איינער פון די מערסט ברענען אין דער וועלט, מענטשן הערן דעם פעפער מער ווי 8500,000 יאר.

דעם איז באשטעטיקט דורך אַרקיאַלאַדזשיקאַל פאָרשונג אין זיין כאָומלאַנד - אין מעקסיקא.

ווען עס איז געעפנט, ברענען געווירץ איז געווען עוואַלואַטעד אין אייראָפּע און אין טשיינאַ. ספּעציעל ווי אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון די טאַבאַסקאָ סאָוס.

פּלאַנט פון אלטע אגדות

האַבאַנעראָ איז אַ מיטגליד פון די טשילי פּעפּערז משפּחה, און צווישן זיי רייען ערשטער אין זשיגוטשעסט. אויב מיר רעדן וועגן אַלע די פּעפּערז, וואָס איז, די ווערייאַטיז זענען שיטער, אָבער זיי זענען זייער קליין.

יענע וואס קענען וויטסטאַנד די פּאַטעטיש טעם פון האַבאַנעראָ, פילן פרוכט און סיטרוס הערות און יידל, פלאָראַל אַראָמאַ. יענע וואס אַרויספאָדערן צו פּרובירן האַוואַנעראָ רוי זענען נישט אַזוי פילע.

אין מעקסיקא, עס איז אַ לעגענדע: די אַזטעקס געפֿינט צו די וואס זענען געגאנגען צו קרבן, אַן אָלטערנאַטיוו - צו טרינקען צוויי ברעקלעך פון דעם פעפער. ביסל מסכים.

איצט קיין איינער איז מקריב, אָבער די גרינס איז אַ קולט. און אויב טוריס אין מעקסיקא סדר אַ שיסל מיט דעם פעפער, די לאָוקאַלז וועט זיין אָנגעפילט מיט רעספּעקט פֿאַר זיי.

צו טעם וויוואַנעראָו, עס איז ניט נייטיק צו פליען צו ווייַט לענדער. איר קענען וואַקסן עס אין שטוב: אַפֿילו אין דעם גאָרטן, אַפֿילו אין אַ וווינונג אין אַ טאָפּ.

עטלעכע בלומען גראָוערז געפלאנצט האָבאַנעראָ, נישט אַפֿילו ווייַל פון הייס פּעפּערז, אָבער ווי אַ אָרנאַמענטאַל פאַבריק. עס איז זייער שיין: בלאַנק גרין בלעטער, ווי העל פירות, ריזעמבאַל הערצער.

די שארפסטע ווערייאַטיז

עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז פון האַבאַנעראָ, און זיי אַלע פאַרנעמען הויך ערטער אויף די Scoville וואָג. דעם געלערנטער באשאפן אַ גריידיישאַן פון די פּערסיסטאַנס פון פּעפּערז באזירט אויף די אינהאַלט פון די אַקטיוו מאַטעריע אין זיי. קאַפּסאַיסיןמאכן די פרוכט ברענען.

דער קלענסטער ברענען פון זיי איז ווייַס האַוואַנעראָ - פעפער מיט קליין בלאַס פירות. ווייַטער קומט דער קלאַסיש ווערסיע מיט מאַראַנץ פּעפּערז. Yellow פאַטאַלי Pepper אויך געהערט צו האַבאַנעראָ, אָבער עס איז פון דרום אפריקע. "טייַוול ס טאָנג" איז ענלעך צו די פריערדיקן מיינונג, אָבער גרעסערע און שאַרפּער.

פאַרשיידנקייַט פון טיגערפּאָל נער דורך אמעריקאנער סייאַנטיס. דאס איז אַ ביסל מער ברענען מאָדיפיקאַטיאָן פון דער קלאַסיש מאַראַנץ האַבאַנעראָ.

Pay attention! די פּרעפיקס נר מיטל קעגנשטעל צו נעמאַטאָודז - שורש פּעסץ אַז אָפט ליידן פון פּעפּערז.

די שאָקאָלאַד האַבאַנעראָ מיט זייַן טאַן ברוין פירות איז אַפֿילו שיטער. און די שארפסטן זענען רויט ווערייאַטיז: רויט סאַווינאַ, ברעד אין קאַליפאָרניאַ און קאַריבבעאַן האַוואַנעראָ. די בוזזינעסס פון די יענער איז צוויי מאל העכער ווי אַז פון די קלאַסיש. אויף די סקאָוויללע וואָג, ער קען כעזשבן 475,000 פונקטן (פאַרגלייַכן מיט די ערשטע פארביטערונג פון בולגאַריש פעפער, עסטימאַטעד בייַ 0 וניץ).

איר קענען זען די ווערייאַטיז פון פעפער האַבאַנעראָ אין די פאָטאָ ונטער:

וואָס איז נוצלעך האַבאַנעראָ?

קאַפּסאַיסין ענכאַנסיז האָר וווּקס. איר קענען לייגן אַ קאַפּ פון זאַפט אין די מאַסקע: עס וועט "פריי זיך" האָר פאַליקאַלז.

האַבאַנעראָ קענען העלפן כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ און יענע וואס ליידן פון דעפּרעסיע. דישעס מיט זיין אָנטייל רעדוצירן דרוק און סטימולירן די פּראָדוקציע פון ​​ענדאָרפין.

אבער די פעפער דאַרף צו זיין מוסיף נאָר פֿאַר אַ מינוט, און דעמאָלט יקסטראַקטיד, אַנדערש עס וועט זיין שווער צו עסן.

גוט צו נוצן דעם זאַפט פון דעם פעפער און די וואס זיצן אויף אַ דיעטע: עס אַקסעלערייץ די מאַטאַבאַליזאַם.

אַלקאָהאָל צומיש און טינק מיט אַנאַלדזשיסיק פּראָפּערטיעס, און אַנטי-פראָסטבייט זאלבאלל געמאכט פון עס.

דו זאלסט נישט רעקאָמענדירן אַזאַ אַ הייס פעפער צו קינדער, שוועסטערייַ מאָמס און יענע וואס ליידן פון פּעפּטיק געשוויר.

פּרעפֿערענצן "פּאַרנע מעקסיקאַן"

האַבאַנעראָ - דוירעסדיק פאַבריק. אויב איר מאַכן אַ אָפּטימאַל באדינגונגען, עס וועט שנייַדן די בענעפיץ פון אַ ביסל יאָרן.

יעדער קוסט יוזשאַוואַלי גיט אַרויף צו אַ טויזנט פּעפּערז. איר קענען וואַקסן אין די ווינטער - אין אַ העאַטעד אָראַנזשעריי אָדער אויף די באַלקאָן - די פעפער וועט פאָרזעצן צו טראָגן פרוכט.

ער איז זייער טהערמאָפיליקפילז גוט אין די העל זונשייַן, אָבער טוט נישט אָננעמען דראַפץ.

די מערסט פּאַסיק באָדן איז וויקלי אַסידיק.

אין די באדינגונגען פון רובֿ מקומות פון אונדזער מדינה, "מעקסיקאַן" איז בעסער אין גרינכאַוסיז ווי אין אַ עפענען גאָרטן. עס זאָל זיין וואָטערד קעסיידער, אָבער נישט יקסעסיוולי רייַך, אַנדערש די פרוכט וועט פאַרלירן זייַן מעהודערדיק אַראָמאַ.

קולטיוויט קיין ווערייאַטיז פון האַבאַנעראָ פון זאמען געקויפט אין ספּעשאַלייזד סטאָרז אָדער באפוילן דורך די וועלט Wide Web.

עס איז וויכטיק! זאמען זאָל זיין אין ספּעציעל פּאַקקאַגינג אַז פּראַטעקץ קעגן נעץ און אנדערע דאַמידזשינג סיבות.

ספּראַוץ קאַלטיוויישאַן טעכניק

• איידער סאָוינג, זאמען זענען בעסטער צוגעגרייט דורך סאָוקינג זיי פֿאַר דרייַ טעג אין וואַרעם, נאַטירלעך וואַסער. צו טאָן דאָס, זיי זענען פּאַקט צווישן בייאַטיק מויסאַנד וואַטע פּאַדס. סיד קאַנטיינערז זאָל זיין געהאלטן וואַרעם און די דיסקס זאָל זיין געהאלטן נאַס.
• האַבאַנעראָ זאמען זאָל זיין סאָון פֿאַר 8-10 וואָכן איידער אַריבערפירן צו אַ שטענדיק אָרט פון וווּקס. יוזשאַוואַלי זיי טאָן עס. אין פעברואר. פיוטשער פּעפּערז זענען געפלאנצט אין סטעראַלייזד באָדן געמישט מיט פּערלייט און ווערמיקוליטע (זייער באַנד איז 25%). דער טעמפּעראַטור פון דער ערד זאָל נישט זייַן נידעריקער 26 ° C. ווען פּלאַנטינג, זאמען דיפּענדינג אין דער ערד דורך וועגן 0.7 סענטימעטער. זיי וועט דזשערמאַנייט 2-4 וואָכן: די טערמין דעפּענדס אויף דער זאַץ פון די באָדן, היץ און אנדערע באדינגונגען.
• ווי באַלד ווי די ערשטער שוץ דערשייַנען, עס איז נייטיק צו צושטעלן גענוג ליכט פֿאַר זייער געזונט געזונט. עס איז נייטיק צו געפֿינען די יזיאַסט פֿענצטער אין די וווינונג אָדער הויז (יוזשאַוואַלי פון די דרום זייַט). אבער אויב די ליכט איז נישט גענוג, איר וועט האָבן צו ווערן פּרווון דורך נאָך לייטינג. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן אַ פלורעסאַנט לאָמפּ, ליגן אין אַ ווייַטקייט פון 7.5 סענטימעטער פון די שפּריץ טאַפּס. נו, אויב די לאָמפּ איז אַטאַטשט צו די טייַמער, שטעלן צו 16 ליכט שעה און 8 - פינצטער.
• ווי באַלד ווי אַ פּאָר פון פאַקטיש בלעטער דערשייַנען, די געוויקסן ונטערטוקנ זיך אין קליין פּאַץ. באַקלייט שטעלן צו מאָדע 12/12.
• איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז די באָדן טוט נישט טוישן זייַן ף - 6.5, בשעת בלייַבן אַ ביסל אַסידיק. דורך דער אָנהייב פון דער ווייַטער וואָטערינג, עס זאָל טרוקן אויס.
• ווי וואָרצל דרעסינגז פֿאַר סידלינגז, זיי נוצן רוץ פֿאַר יראַגיישאַן און וועריאַנץ פון אָרגאַניק און קאָמפּלעקס פערטאַלייזערז, פֿאַר בייַשפּיל: "ידעאַל", "אַגריקולאַ פֿאָרווערטס", "פלאָריסט גראָוט". אַדאַלט געוויקסן זענען פאסטעכער מיט קיין פערטאַלייזער פֿאַר טאַמאַטאָוז.
• יענע וואס אויסדערוויילט די קעסיידערדיק וווּקס אין דעם גאָרטן אָדער אַ ונהעאַטעד אָראַנזשעריי פֿאַר פעפער זאָל וואַרטן פֿאַר די דורכשניטלעך דייטיים טעמפּעראַטור פון 21 ° C און בייַ נאַכט פון 12 ° סי. אויף די ערעוו פון די טראַנספּלאַנט, עס איז נייטיק צו כאַרדן די ספּראַוץ: נעמען זיי פֿאַר אַ שעה אָדער צוויי אין די אָראַנזשעריי אָדער אויף די באַלקאָן, ביסלעכווייַז יקסטענדינג די "גאַס" צייַט.

ווי צו דערגרייכן שניט

1. פּרונינג און פאָרמירונג פון די קוסט: פֿאַר די פּאָמפּע פון ​​די פאַבריק, איר קענען קניפּ די טאַפּס, אָבער איר קענען טאָן אָן דעם פּראָצעדור.
2. פֿאַר פילע יאָרן פון פרוטינג, די ערשטער בלומען דאַרפֿן צו זיין אַוועקגענומען אַזוי אַז די קוסט האט צייַט צו באַקומען שטארקער.
3. עס איז נייטיק צו קלייַבן עטלעכע פון ​​די בלומען, אויב איר ווילן גרויס פירות. זיי, אָבער, וועט זיין ווייניקער.
4. בעת פלאַוערינג און די ימערדזשאַנס פון אָוווערס דאַרפֿן צו העלפן געוויקסן מיט וווּקס סטימיאַלאַנץ.
5. פּאַלינאַטינג געוויקסן אין די בעדז אָדער אין די אָראַנזשעריי וועט זיין פאַרקנאַסט אין פליענדיק ינסעקץ. אין שטוב, איר קענען אָנרירן בלומען מיט אַ באַרשט.
6. האַבאַנעראָ פירות קענען זיין פּלאַקט ביידע גרין און דערוואַקסן.
7. זאמען קענען נישט בלויז ווערן געקויפט, אָבער אויך כאַרוואַסטיד אויף זייער אייגן. צו טאָן דאָס, ריפּע פּאָדס טאָן ניט טרער צען טעג. דערנאך געלייגט פֿאַר גרינג ווילט. די פירות זענען שנייַדן, נעמען די זאמען, דאַר אין אַ וואַרעם אָרט און פּאַקידזשד פֿאַר סטאָרידזש.

Caution עס איז בעסער צו טרער די האַוואַנעראָ פירות אין מעדיציניש גלאַווז, אָן רירנדיק די פּנים, אַזוי ווי נישט צו פאַרברענען די מיוקאַס מעמבריינז.

Goodbeye pest!

רובֿ אָפט די געוויקסן ווערן קראַנק ווייַל פון קאַנטאַמאַנייטאַד באָדןדעריבער, עס זאָל זיין סטעראַלייזד איידער פּלאַנטינג אין שטוב. און צו מייַכל די בעדז אין דעם גאָרטן מיט ספּעציעל פּרעפּעריישאַנז: "קאַרבאָפאָס", "אַלטראַ", "אַרראָוו". קענען זיין געוויינט פֿאַר שוין פּלאַנטיד געוויקסן ספּרייינג ציבעלע אָדער טאַביק עקסטראַקט.

אנדערע פאָלק מעטהאָדס

וואָרצל נאָומאַט. צו באַקומען באַפרייַען פון דעם פּראָבלעם, איר דאַרפֿן צו צולייגן אַ וואַסער וואַנע פֿאַר די רוץ.

צו טאָן דעם, די קראַנק קוסט מוזן זיין אראפגענומען פון דעם באָדן, רינסעד, און דאַן די רוץ דיפּט אין וואַסער מיט אַ טעמפּעראַטור פון 50-55 ° סי. עס איז דעטראַמענאַל צו נעמאַטאָודז און זיכער פֿאַר געוויקסן.

עפיד, ווייַספליי און טיק. עס איז נייטיק צו וואַש די פאַבריק מיט פּינע פון ​​דישוואַשינג וואַשפּולווער, ספּעציעל פון די דנאָ פון די בלעטער. האַלטן די פּינע אויף די בלעטער פֿאַר אַ שעה, דעמאָלט שווענקען אונטער אַ וואַרעם שפּריץ.

און דער ברענען האַבאַנעראָ זיך איז אַ גרויס העלפּער אין דעם קאַמף קעגן גאָרטן פּעראַסייץ. וואָטערינג מיט די ינפיוזשאַן פון דעם פעפער סאַוועס קיין קראַפּס פון אַנץ, בלאַט-עסן באַגז און לאַרווי נעסטינג אויף די רוץ.

פּלאַנט דעם שיין פאַבריק, און עס וועט פרייד די פירות - "ברענען הערצער" פֿאַר פילע יאָרן.