א פאַבריק מיט אַ ומגעוויינטלעך נאָמען האט לפּחות ומגעוויינטלעך פּראָפּערטיעס. עס איז געניצט ניט בלויז פֿאַר עסנוואַרג, די פירות זענען אַוועקגענומען אין טיילן, אָבער זיי זיך האָבן טשודנע פארמען. נישט יעדער גוידער נעמט אויף די קאַלטיוויישאַן פון לאַגענאַריאַ, און ניט אַלעמען ווייסט וואָס עס איז. אָבער די רעזולטאַטן פון אַרבעט זענען שטענדיק אַמייזינג.
לאַגענאַריאַ: אַ באַשרייַבונג פון דער קולטור
פילע מענטשן וויסן לאַגענאַרייאַ אונטער אנדערע נעמען: וויעטנאַמעזיש צוקיני, ינדיאַן וגערקע, קאַלאַבאַש, פלאַש, פלאַש גאָרד און אנדערע. עטלעכע ריסערטשערז גלויבן אַז עס געקומען פון ינדיאַ צו וויעטנאַם, און פון דאָרט אין 1071 צו אייראָפּע. גרינס איז אַ גלייַך קאָרעוו פון די סקאַלאַפּס, צוקיני, קירבעס. אָבער, ניט ענלעך זיי, איז נישט דערוואַקסן ווי אַ קריפּינג פאַבריק. צו באַקומען אַ גוט שניט, איר דאַרפֿן אַ טרעלאַס מער ווי צוויי מעטער, זינט די פירות קענען דערגרייכן אַ לענג פון איין און אַ האַלב מעטער. אין דערצו, די פאַבריק זיך איז דעקאָראַטיווע, אַזוי עס איז אָפט געפלאנצט אין די טיילן פון דעם גאָרטן ווו איר ווילן צו באַצירן די ווערטיקאַל סטראַקטשערז. מאל לאַגענאַריאַ איז דערוואַקסן אויף באַלקאָניעס אָדער לאָגגיאַס, ווי זייַן לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע איז גאַנץ פּשוט. 
צי איר וויסן? די פירות פון די פאַבריק געניצט צו מאַכן פאַרשידן קיילים אַפֿילו די אלטע רוימער. הייַנט, נאָך קיילים, זיי מאַכן טויז, מוזיקאַליש ינסטראַמאַנץ, פּייפּס, וואַסעס, אַשטרייז אין לאַטייַן אַמעריקע, אזיע און אפריקע. פון לאַנג סטאָלז וויוו אנדערע נייטיק זאכן אין וואָכעדיק לעבן.גרינס אין קאָליר ריזעמבאַלז צוקיני, און אין פאָרעם עס קענען זיין זייער דייווערס: אין דער פאָרעם פון אַ שטיק, פלאַש, קרוג, שלאַנג-ווי און נאָר ילאָנגגייטאַד, ווי אַ ריזיק צוויי-מעטער-לאַנג וגערקע. די וואָג פון אַזאַ פרוכט פאַרשיידנז פון 3-7 קג. בלויז אַנריפּרייט פרוכט, וואָס האָבן געוואקסן קיין מער ווי 60 סענטימעטער אין לענג, קענען זיין געגעסן. פון זיי זענען פּריפּערינג די זעלבע קיילים ווי אַז פון קירבעס. פֿאַר בייַשפּיל, צוגרייטן קאַוויאַר, סאַלאַדס, פּאַנקייקס. קליין פירות זענען סטאַפט, אָבער זייער קליין זענען אַפֿילו זויער און סאָלטיד. די פייַן פירות זענען פּאַסיק פֿאַר די פּראָדוצירן פון פאַרשידענע הויזגעזינד זאכן. קיין ווונדער די פאַבריק איז אויך גערופן קירבעס. אין די כלים געמאכט פון עס, די וואַסער טוט נישט היץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און מילך סורז גאָר ראַרעלי.
פֿעיִקייטן גראָוינג לאַגענאַרייי, די ברירה פון אַ אָרט צו פאַבריק
אָפט די לאַגענאַריאַ קלייַבן זיך אַזאַ אַ פּלאַץ פֿאַר פּלאַנטינג, אַזוי אַז עס קענען ביטע ניט בלויז מיט פירות, אָבער אויך מיט אַלע זייַן גרין מאַסע. זי ווילז אַרבאָרס, פענסעס, ביימער ווי אַ אָרנאַמענטאַל פאַבריק. אין דער זעלביקער צייַט זאָרגן פֿאַר עס ריקווייערז אַ מינימום.
היץ און ליכט פֿאַר לאַגענאַריאַ
ווי געזונט ווי די געוויינטלעך וגערקע אָדער קירבעס, די גאָרד ליב געהאט און אַ פּלאַץ פון ליכט. בייַ טעמפּעראַטורעס ונטער 15 ° C, זייַן זאמען טאָן ניט דזשערמאַנייט, און יונג שוץ אין די שאָטן אַנטוויקלען זייער שוואַך. אַ דערוואַקסן פאַבריק קענען פילן גוט אין די שאָטן פון אַ בוים, ניצן זייַן שטאַם ווי אַ שטיצן. דעריבער, עס איז בעסטער צו אויסקלייַבן עפענען-ליטעד געביטן פֿאַר גראָוינג קראַפּס, ווו די מאַקסימום סומע פון היץ וועט זיין אין זומער. אבער אין דער זעלביקער צייַט זיי מוזן זיין פּראָטעקטעד פון ווינט און דראַפץ. אַ ידעאַל אָרט פֿאַר לאַגענאַריי איז די זוניק זייַט פון ביימער, פענסעס, אַרבאָרס, ווענט פון הייזער.
צי איר וויסן? גרינס האט נישט בלויז הויך טראָגן, אָבער אויך אַ פאַנטאַסטיק קורס. נאָר אַ פּאָר פון וואָכן נאָך די אָוווערי, די פרוכט ריטשאַז איין און אַ האַלב מעטער אין לענג.אַלטערנאַטיוועלי, לאַגענאַריאַ קענען זיין געשטעלט אין אַ אָראַנזשעריי אָדער אָראַנזשעריי. אין דעם פאַל, איר זענט געראַנטיד צו באַקומען די דערוואַרט טראָגן. די אָראַנזשעריי מוזן זיין בייַ מינדסטער צוויי מעטער הויך און האָבן ווערטיקאַל טרעלאַס ין וואָס די פאַבריק וועט קערל.
וואָס מין פון באָדן ליב לאַגענאַריאַ
לאַגענאַריאַ אָדער, ווי עס איז אויך גערופן, פלאַש גאָרד ריקווייערז פרוכטבאַר באָדן מיט גוטע דריינאַדזש פּראָפּערטיעס און נידעריק אַסידאַטי. צו טאָן דאָס, לייגן אַ בעט פון יקספּאַנדיד ליים אָדער צעבראכן ציגל 3 סענטימעטער הויך אויף די בעט און שפּריצן עס מיט באָדן, אָדער עס איז נייטיק צו גראָבן דעם באָדן מיט זאַמד.
זינט האַרבסט, עס איז רעקאַמענדיד צו אָנטאָן דעם באָדן מיט די נייטיק פערטאַלייזערז. אין האַרבסט, בייאַמאַס פון בלעטער, בילן, זעגעכץ, טאַפּס איז פאַרשפּרייטן אויף די בדעה לאַנדינג פּלאַץ און ספּרינגקאַלד מיט לייַם אויף שפּיץ. נאָך אָוווערוורינגינג אין די פרילינג, דעם מאַסע איז באדעקט מיט מיסט מיט זעגעכץ אין וואָס עס איז מעגלעך צו פאַרזעצן סידלינגז.
ווי צו וואַקסן לאַגענאַרייאַ פון זוימען
לאַגענאַרייאַ וויל בלויז דורך סידלינגז, די קאַלטיוויישאַן פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל פון זאמען סטאַרץ פון מיטן אפריל, כאָטש עס זענען רעקאַמאַנדיישאַנז צו טאָן דעם אַ חודש איידער די פּלאַננעד פּלאַנטינג אין עפענען ערד.
ווי צו צוגרייטן פּלאַנטינג מאַטעריאַל
די זאמען פון דעם עקזאָטיש גרינס זענען גאַנץ געדיכט, עס איז נישט גרינג צו דזשערמאַנייט אין אונדזער באדינגונגען, אַזוי עטלעכע גאַרדנערז רעקאָמענדירן קאַטינג די שפּיץ פאַרקערט צו דער איינער ווו די גערמע איז ליגן אויף די זוימען. אבער דאָס איז ניט אַלע. אין רובֿ פאלן, באגרענעצט צו די סאָוקינג פון זאמען אין סאַלושאַנז פון ספּעציעל ביאָפּרעפּאַראַטיאָנס. דעפּענדינג אויף די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די מעדיצין פאַבריקאַנט, דעם פּראָצעס זאל נעמען פון פיר שעה צו צוויי טעג. דעריבער, דזשערמאַניישאַן פון לאַגענאַריי זאמען איז געפירט אויס אין קיין נאַס סוויווע. פֿאַר בייַשפּיל, אין נאַס זעגל, ווו די זאמען מוזן ליגן פֿאַר וועגן זעקס טעג בייַ אַ טעמפּעראַטור נישט נידעריקער ווי 23 ° C. אין שטוב, אַ פּראָסט הויפט באַהיצונג באַטאַרייע איז פּאַסיק פֿאַר דעם. דעם ינשורז 100% דזשערמאַניישאַן פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל.
פּלאַנטינג לאַגענאַריאַ סידלינגז
ווען די ערשטע שוץ דערשייַנען, זיי ספּרייד אַמאָל אַ וואָך מיט אַ וווּקס סטימולאַטאָר און אָנהייב וואָטערינג ווי דארף. די לייטינג זאָל זיין ווי טיף ווי מעגלעך. א וואָך נאָך די אויסזען פון די ספּראַוץ, זעגעכץ קענען זיין אַ ביסל פּאַודערד מיט בייאָוכומאַס. און בלויז נאָך די אויסזען פון די דריט בוקלעט, די גערמינאַטעד זאמען קענען זיין טראַנספּלאַנטיד אין באַזונדער פּיט-באזירט אָדער פּאַפּיר טעפּלעך.
ספּראַוץ זענען געשטעלט אין די באָדן קאַנסיסטינג פון פּיט, כיומאַס און טייַך זאַמד. עטלעכע עקספּערץ רעקאָמענדירן צו לייגן אַ ביסל האָלץ אַש צו די מישן (פּער 10 קג פון אַ געמיש פון 0.5 קג פון אַש). סעעדלינגס פון לאַגענאַריאַ ווען פּלאַנטינג מיט זאמען וואקסט און וואקסט שטארקער אין יחיד קאַנטיינערז 3:57 וואָכן.
זוימען זאָרגן
די סידלינג זאָל זיין אין אַ געזונט-ליט צימער בייַ אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 15 ° C. קאַרינג פֿאַר איר איז פּשוט: איר דאַרפֿן וואָטערינג ווי דארף און פּעריאָדיש לופט.
ווען און ווי צו פאַרזעצן סידלינגז אין עפענען ערד
אויב די זאמען זענען סאָון אין מיטן אפריל, דורך מיטן מאי זיי זענען גרייט פֿאַר פּלאַנטינג אין עפענען ערד. עס איז וויכטיק אַז נישט ווייניקער ווי 30 טעג האָבן דורכגעגאנגען זינט די צייַט פון סאָוינג, די סידלינגז האט אַ הייך פון בייַ מינדסטער 10 סענטימעטער, און עס איז געווען ניט מער אַ סאַקאָנע פון פראָסט אויף דער ערד.
אין דער ערד דיגינג האָלעס וועגן 25 סענטימעטער אין דיאַמעטער אין אַ ווייַטקייט פון וועגן אַ מעטער פון יעדער אנדערער. אין יעדער פון זיי איר דאַרפֿן צו לייגן אַ האַנדפול פון קאָמפּלעקס פערטאַלייזער און צוויי האַנדפולז פון זעגאַסט, אַש, צוויי טייבאַלספּונז פון סופּערפאָספאַטע. זוימען טעפּלעך געשטעלט אין די לעכער דזשענטלי, אַזוי ווי נישט צו שעדיקן די וואָרצל סיסטעם. דער שפּיץ ערד איז רעקאַמענדיד צו מאַלטש בלעטער אָדער זעגעכץ. געוואוסט אַז די פאַבריק לאַגענאַרייאַ, עס איז רעקאַמענדיד צו פירן מאַלטשינג אין צוויי לייַערס: די געוויינטלעך מאַטעריאַל פֿאַר באַשיצן און פילם, געדריקט מיט שטיינער. דעם העלפט צו כאַפּן די טעמפּעראַטור בייַ די וואָרצל פון די פאַבריק, וואָס איז גאָר טהערמאָפיליק.
אויבן די סידלינגז איז רעקאַמענדיד צו ינסטאַלירן אַ פּראַטעקטיוו פילם. עס סטרעטשיז אויף די קראָססבאַר, פאַרפעסטיקט אין אַ הייך פון 70 סענטימעטער אין דעם צענטער פון דעם גאָרטן. זייַן עדזשאַז זאָל יקספּאַנד די פילם, וואָס קאָווערס די ערד. ווען עס געץ וואָרמער אַרויס, די שפּיץ דעקן איז אַ ביסל געעפנט. צום סוף, עס איז אַוועקגענומען ווען סטאַביל וואַרעם וועטער איז געגרינדעט. ווי אַ הערשן, אין דעם מאָל די פאַבריק הייבט צו בליען און איז שוין לאַנג גענוג צו ינסטאַלירן עס אויף די טרעליס.
פֿעיִקייטן זאָרגן לאַגענאַרייאַ אין די עפענען פעלד
לאַגענאַרייאַ טוט נישט דאַרפן קאָמפּלעקס מעטהאָדס און קולטור. עס איז גענוג צו רעכט וואָטערינג, פידינג און ספּרייינג. דער יענער איז געטראגן בעערעך יעדער צוויי צו דריי וואָכן מיט ספּעציעל פּרעפּעריישאַנז, פֿאַר בייַשפּיל, אָוואַרי.
וואָטערינג און פידינג לאַגענאַריי
די גרינס זאָרג מיטלען זענען ניט אַנדערש פון פּאַמפּינג זאָרג.. איר קענען פיטער לאַגענאַריאַ מיט מוללעין צוויי מאָל אַ זומער און דרייַ מאל מיט פּאַטאַסיאַם סאַלפייט בייַ די קורס פון אַ לעפל פּער עמער פון וואַסער. צו פֿאַרבעסערן די טעם פון וועדזשטאַבאַלז, איר קענען לייגן מאַגבאָר פערטאַלייזער אַמאָל פּער צייַט אין דער זעלביקער פּראָפּאָרציע. ווען די פירות זענען אויסגעגאסן, צוויי כאַנדפולז פון אַש קענען זייַן אויסגעגאסן אונטער יעדער קוסט.
עס איז וויכטיק! פלאַש גאָורד בלומז בלומען אין די אָוונט און בלומז בייַ נאַכט, אַזוי זייַן קאַלטיוויישאַן ריקווייערז מאַנואַל פאַרפּעסטיקונג. צו טאָן דעם, נעמען די שטויב פון די זכר בלומען, וואָס דורך טאָג זענען אויף די לייטנד צווייגן, ווי אין די בלומען גראָוינג אין די שאָטן, די שטויב איז סטערילע. עס איז אויך ומפּאַסיק אויב וואַסער קומט אין די בלום.
עס זענען אנדערע סקימז פידינג געוויקסן. פֿאַר בייַשפּיל, אַמאָל אַ וואָך בעשאַס די גאנצע וועדזשאַטיישאַן צייַט, צו געבן די מעדיצין "ניו ידעאַל" בייַ די קורס פון אַ לעפל פון פליסיק פּער ליטער פון וואַסער. שפּריץ אָלטערנאַטלי מיט סילק און עפּאָס וווּקס פּראַמאָוטערז עטלעכע מאל אַ צייַט. ווען דער פאַבריק הייבט צו טראָגן פרוכט, עס איז רעקאַמענדיד צו געבן פלייש פידינג מיט מיטל "צוויי קראַפּס".די סכעמע פון וואָטערינג די פאַבריק איז די זעלבע ווי פֿאַר די קירבעס. עס איז בכלל רעקאַמענדיד צו וואַסער עס ווי נייטיק, פּרעווענטינג די באָדן פון דריינג אויס, אָבער אויך ניט פלאַדינג עס. אבער עס איז אַ מיינונג אַז עס איז בעסער נישט צו גיסן די לאַגענאַריוס ווי גיסן עס, אַנדערש די ריזיקירן פון חולאתן ינקריסיז און דער טעם פון די פרוכט ווערסאַנז. ווען וואָטערינג עס איז נייטיק צו ענשור אַז וואַסער טוט ניט פאַלן אויף די וואָרצל האַלדז פון די פאַבריק. אויב דאָס כאַפּאַנז, עס זאָל זיין ספּרינגקאַלד מיט אַש. עס איז נייטיק צו וואַסער אַ פאַבריק בלויז מיט וואַרעם וואַסער. דורך די סוף פון אויגוסט, וואָטערינג איז פארשטאפט אַזוי אַז די פירות קענען ריפּינג געזונט.
שטיצן שטיצן
די קשיא פון ווי צו רעכט וואַקסן לאַגענאַריאַ, רעסעץ אויף דעם דאַרפֿן צו ינסטאַלירן אַ שטיצן פֿאַר די פאַבריק: די קולטור איז געגרייַזלט, לאַנג, און זייַן פירות זענען גרויס און שווער. פֿאַר דעם, עס איז נייטיק צו ינסטאַלירן אויף דעם גאָרטן אַ טרעללי-לייטער מיט אַ הייך פון בייַ מינדסטער צוויי מעטער, אַנטו וואָס, ווי עס וואקסט, צו פאַרבינדן די פירות און לאַש פון די פאַבריק. אבער איר קענען לאַנד אין פראָנט פון די לאַגענאַרייאַ קעגן די וואַנט, פּלויט אָדער פּלויט און דרייען זיי ווי אַ באַפּוצונג. 
אויף די טרעליס צו בינדן די לאַש איז נייטיק דורך יעדער מעטער פון אַנטלויפן. אויב די לאַגענאַריאַ וואַקסן קעגן אַ וואַנט אָדער פּלויט, עס איז נייטיק צו גלייַך די שוץ אַפּווערדז אַזוי אַז זייַן אַנטעני קענען זיין מאָונטעד אין די רעכט ריכטונג.
פּינטשינג און פּרונינג
לאַגענאַריאַאַ איז אַ פאַבריק אַז, אין דערצו צו ספּעציעל כּללים פֿאַר פּלאַנטינג און זאָרגן, ריקווייערז בייַצייַטיק פּינטשינג און פּרונינג. דעם העלפט צו סטימולירן דעם וווּקס פון זייַט צווייגן און שיעור דעם וווּקס פון די הויפּט שיסן. אַנדערש עס קענען סטרעטש אַרויף צו 15 מעטער. אפילו זייַט שוץ קענען דערגרייכן 10 עם אין לענג. באטראכט אַז די הייך פון די וואַנטרעסיז יוזשאַוואַלי טוט נישט יקסיד צוויי מעטער, די לאַש מוזן זיין געשיקט אַרויף און אַראָפּ.
עס איז וויכטיק! אין וועלכער ריכטונג די וווּקס פון די שיסן איז דירעקטעד, זייַן שפּיץ מוזן שטענדיק זייַן אין די זון.פּינטשינג שוץ אָנהייבן ווען זייער לענג ריטשאַז דרייַ מעטער. אַזאַ געשעעניש סטימולירן דעם אויסזען פון ווייַבלעך ינפלאָרעססענסעס, אויף וואָס פירות זענען געשאפן.
פֿעיִקייטן פון פלאַש גראָד כאַרוואַסטינג
גרינס האט אַ הויך טראָגן. אַרויף צו 60 קג פון פירות קענען זיין אַוועקגענומען פון איין קוסט, און אפילו מער אין הויך-יילדינג יאָרן. געדענקען, אויב איר פּלאַן צו עסן זיי, איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די ומצייַטיק וועדזשטאַבאַלז.
אויב איר פּלאַן צו זאַמלען זאמען, די גערעטעניש קענען זיין לינקס ביז האַרבסט, אָבער אַוועקגענומען, אָן ווארטן פֿאַר פראָסץ, אַנדערש עס וועט נישט זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. עס איז בעסער צו באַזייַטיקן די ומצייַטיק גרינס מיט אַ טייל פון די דרייען און לאָזן עס אין די הויפט באַהיצונג באַטאַרייע. אזוי ער וועט קענען צו ריפּען אין עטלעכע צייט, און דורך דעצעמבער ער וועט טרוקן אַרויף, געלאזן בעשאָלעם זאמען ין. נאָך וואָס, די גרינס קענען זיין געעפנט און באַקומען זיי. זיי בלייַבן אַרויף צו 10 יאר.
צי איר וויסן? צו הנאה דעם שניט, עס איז ניט נייטיק צו באַזייַטיקן די גאנצע לאַגענאַריאַ פרוכט. קענען זיין שנייַדן פון די ריפּענעד גרינס פארלאנגט סומע. דער בלויז צושטאַנד: עס זאָל זיין געטאן אין טרוקן וועטער, און די שנייַדן קענען זיין באדעקט מיט אַקטיווייטיד טשאַד. דערנאך עס וועט שלעפּן אויף, קיין ינפעקציע וועט באַקומען אין עס, און אַ קאָרי סקאָרינקע וועט פאָרעם אין די פּלאַץ פון די שנייַדן. דער גרינס וועט פאָרזעצן צו פּלאָמבירן ווייַטער.די יינציק לאַגענאַריאַ פאַבריק איז טשיקאַווע ניט נאָר ווי אַ גרינס. עס טייסץ ווי קירבעס משפּחה וועדזשטאַבאַלז. אבער די פירות זענען אַזוי אָריגינעל פאָרעם אַז די פאַבריק איז אויך דערוואַקסן פֿאַר דעקאָראַטיווע צוועקן, אַרייַנגערעכנט ווי אַ דעקאָראַציע פון כעדזשיז, ווענט און ביימער. ווען רייפּאַנינג, זיי זענען געניצט ווי די באַזע פֿאַר די פּראָדוצירן פון פאַרשידן הויזגעזינד זאכן. אין דער זעלביקער צייַט זאָרגן פֿאַר די פאַבריק איז פּשוט. עס איז וויכטיק צו צושטעלן אים גענוג ליכט און היץ.
