"דזשאַלאַפּענאָ" איז אַ טיפּ פון טשילי פעפער.
ער איז וואַליוד פֿאַר זייַן ומגעוויינטלעך געפיל פון סטינדזשינאַס און שטאַרק אַקווייט.
פאַרמאָג סקאָרז בייַטן צווישן 2400 און 10500 וניץ.
עס איז געהאלטן די מערסט באַרימט פאַרשיידנקייַט פון טשילי פּעפּערז.
אַלגעמיינע באַשרייַבונג פון די פאַבריק
וואָס איז - דזשאַלאַפּענאָ פּעפּער? דער נאָמען פון דעם פעפער קומט פון די מעקסיקאַן שטאָט פון דזשאַלאַפּאַ. אין די נאציאנאלע מעקסיקאַן קוויזין אָן אַ "דזשאַלאַפּענאָ" קענען נישט טאָן איין שיסל. ראַבד אויף אַ פייַן כאַבאַרניק אָדער סלייסט מיט אַ שאַרף טשילי מעסער צוזאמען מיט אַניאַנז איז אַ ינדיספּענסאַבאַל געווירץ פֿאַר יעדער מעקסיקאַן קאַפע.
אינטערעסאנט די פאַבריק וואקסט אַרויף צו 1 ם אין הייך. פּראָדוקטיוויטי: 24-35 פּאָדס פּער קוסט. די לענג פון די פרוכט ריטשאַז 4-10 סענטימעטער.
קלייַבן זיי ומצייַטיק - גרין. זיי באַקומען אַ רויט טינט נאָך דריינג אָדער אין די סוף פון וווּקס. אויב איר טאָן נישט האָבן צייַט צו זאַמלען פעפער אין צייַט - די קוואַליטעט וועט פאַרשטאָרבן. רויט "דזשאַלאַפּענאָ" איז אַפּרישיייטיד פיל ערגער ווי גרין. אַזאַ פעפער איז געשיקט פֿאַר אַרויספירן צו די לענדער פון די דריט וועלט, בעריד אין דער ערד אָדער קערפאַלי סמאָוקט, מאַכן געווירץ מיט טשיפּאַטאַל.
פאָטאָ
די פאָטאָ ווייזט דזשאַלאַפּענאָ פעפער:
היים זאָרג
זוימען צוגרייטונג
פעפער לייכט וואַקסן אין קיין קליימאַטיק טנאָים.
פּלאַנטינג איז געטאן מיט ספּראַוץ אָדער זאמען. סעעדס זענען געקויפט בלויז אין גאָרטנצוכט סטאָרז.
איידער פּלאַנטינג, זיי זענען סאָוקט אין אַ ספּעציעל געמיש. פֿאַר דעם איר דאַרפֿן פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע און אַ באַנדאַזש.
זאמען זענען פאַרשפּרייטן אויף מאָיסטענעד וואַטע און לאָזן זיי ליגן פֿאַר 48-62 שעה. האַלטן פּלאַנטינג מאַטעריאַל מוזן זיין אין אַ וואַרעם, ווינדלאַסט אָרט. עס איז אוממעגלעך צו לאָזן דירעקט שלאָגן פון זונשייַן און דראַפץ.
וואַטו איז באדעקט מיט גאָז. דעם פּראָצעדור אַלאַוז איר צו האַלטן די זאמען אין אַ אָראַנזשעריי שטאַט. אויך עס איז אוממעגלעך צו פאַרענדיקן די דריינג פון די וואַטע בלאָק. דער מאַטעריאַל זאָל שטענדיק זיין נאַס.
פארלאנגט באָדן
פּלאַנטינג איז געטאן אין דער פרילינג צייַט. מאַרץ און אפריל זענען בעסטער. דעם פּעריאָד איז געהאלטן דער בעסטער פֿאַר ויסגעצייכנט געוויקס דזשערמאַניישאַן.
דער וווּקס פון סידלינגז איז 45-75 טעג. פֿאַר פּלאַנטינג קאַנטיינערז צוגעגרייט אין שטייַגן. דער באָדן איז געקויפט גרייט.
לאַנד פֿאַר גרינס אָדער בלום קראַפּס איז בעסטער סוטאַד. דער באָדן זאָל אַנטהאַלטן מינעראַלס און וויטאַמינס. אויך, דער באָדן קענען זיין צוגעגרייט דורך זיך. פֿאַר דעם איר דאַרפֿן זאַמד, פּיט, כיומאַס און ערד.
האַלב פון די זאַמד איז געמישט מיט פּיט, לייגן באָדן און כיומאַס. אין די ריזאַלטינג באָדן, איר קענען לייגן אַ גלאז פון אַש. דער געמיש איז סטערד און געלייגט אויס אין באָקסעס פֿאַר סידלינגז.
פּלאַנטינג זאמען
אין איין קאַנטיינער, ניט מער ווי 2-3 סידלינגז זענען געפלאנצט.
עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון אַז עס איז אַ אָרט צווישן זיי. זייען זאמען טאָן ניט דאַרפֿן זייער טיף.
ידעאַל טיף איז 1-1.5 סענטימעטער. סעעדס זענען באדעקט מיט אַ קליין סומע פון באָדן.
תיכף נאָך פּלאַנטינג, זיי זענען וואָטערד פון די ספּרייער. איר קענען נישט נוצן אַ דירעקט טייַך פון וואַסער, ווי אַ גרויס וואַסער דרוק זיי קענען זייַן געוואשן.
עס איז וויכטיק! אויב איר זוימען זאמען דיפּער ווי 1-1.5 סענטימעטער - זיי וועלן נישט קענען צו שטייַגן און פוילן אין דעם באָדן.
גראָוינג סידלינגז
פעפער "דזשאַלאַפּענאָ" איז זייער טערמאָפיליק. ער טוט נישט ווי גוט ווי דראַפץ און קעלט רומז. דו זאלסט נישט לאָזן גלייַך זון ויסשטעלן. אַנדערש, די סידלינגז וועט שטאַרבן.
ווייַל פון די טערמאָפיליסיטי לאַנדינג באָקסעס באדעקט מיט גלאז אָדער באַגס. עס איז וויכטיק אַז אַזאַ אַ קאָוטינג פּאַסיז ליכט. 3-4 מאל אין 7 טעג סידלינגז דאַרפֿן צו זיין ערד.
אַנדערש, די פאַבריק וועט סאַפאַקייט און פוילן. נאָך די אויסזען פון 3-4 בלעטער אויף יעדער קוסט, די פאַבריק איז סיטאַד אין גרעסערע קאַנטיינערז. דאס רימוווז די שוואַך שוואַך דעוועלאָפּעד פּראַסעסאַז. וואַסער די סידלינגז דאַרפֿן מאַדעראַטלי און קעסיידער.
טראַנספּלאַנט אין עפענען באָדן
טראַנספּלאַנט סידלינגז געשאפן אין שפּעט פרילינג - פרי זומער. מייַ און יוני אַרבעט געזונט. ווען טראַנספּלאַנטינג, עס איז נייטיק צו לאָזן קליין ייסאַלז בייַ 35-50 סענטימעטער. ווען די פעפער ריטשאַז אַ הייך פון 10-20 סענטימעטער, די וווּקס פונט איז פּינטשט. אין דעם פאַל, די שוץ מוזן זיין לינקס.
די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר גראָוינג פּעפּערז איז 26-33 ℃. דעריבער, עס איז בעסטער צו אָרגאַניזירן אַ קליין אָראַנזשעריי. מיט געהעריק זאָרגן, פעפער בלומז מיד נאָך טראַנספּלאַנטינג צו דער ערד. פלאַוערינג האלט ביז דעם סוף פון זומער. אין אָרט פון די בלומען, קליין פירות זענען געשאפן.
Top סאָוס און פערטאַלייזערז
Top סאָוס איז געטראגן 3-4 מאל פֿאַר די גאנצע צייַט.
געזונט סוטאַד מיסט, דיילוטאַד מיט וואַסער. דער פאַרנעם פון דעם פערטאַלייזער איז 1:10. אַש קענען זיין געוויינט.
א גלאז פון אַש איז געמישט מיט אַ עמער פון וואַסער. מיט אַזאַ מיקסטשערז וואָטערד די באָדן אַרום די פאַבריק. דו זאלסט נישט לאָזן דירעקט קאָנטאַקט פון מיסט אויף די פאַבריק זיך און זייַן רוץ.
אַנדערש, אַ שווער ברענען זאל פאַלן און דער פאַבריק וועט שטאַרבן. אויך דער ספּעציעל מישן "סטימולוס" וועט בישליימעס צוגאַנג.
דעם מעדיצין איז פארקויפט אין ספּעשאַלייזד סטאָרז. ער געשווינד טריץ געוויקסן פֿאַר דרוק און ריסטאָרז די נייטיק ווייטאַלאַטי.
וואָטערינג
וואָטערינג זאָל זיין רעגולער און זייער שעפעדיק. אָווערדריווינג ערטאַן קאָמאַטאָזער מאַצעוו קענען גרונט בלומען צו פאַלן אַוועק, וואָס מיטל אַ רעדוקציע אין טראָגן. אבער וואַטערלאָגגינג פּראַוואָוקס אַנטוויקלונג פון אַנוואָנטיד וואָרצל פוילן. אָפּטימאַל וואָטערינג 2-3 מאל אַ וואָך. די וואַסער געניצט איז אפגעשיידט. דו זאלסט נישט נוצן וואַסער מיט כעמישער ימפּיוראַטיז.
דרייען פּראַסעסינג און כאַרוואַסטינג
ווען פּראַסעסינג שוץ, איר קענען אַראָפּנעמען די געל בלעטער און נאַקעט צווייגן. אבער פּרונינג געוויקסן איז ניט נייטיק.
עס איז וויכטיק! פֿאַר פול צייַטיקייַט איר דאַרפֿן 65-95 טעג.
זאַמלונג איז געמאכט נאָר אין גלאַווז. קאָנטאַקט מיט פעפער ברענט און שטרענג הויט יריטיישאַן. פריש פּעפּערז זענען סטאָרד אין דזשאַרז אין די קעלער אָדער אין די פרידזשידער. פריש עס קען זיין לינקס מער ווי 14 טעג. טרוקן פעפער איז סטאָרד אין אַ טונקל אָרט אין פארמאכט קאַנטיינערז.
ברידינג
דזשאַלאַפּענאָ איז אַ דוירעסדיק. ער האט אַ צייַט פון ווינטער דאָרמאַנסי אויסגעדריקט זייער קלאר.
אין דעם פאַל, די קוסט מוזן זיין געהאלטן אין אַ אָראַנזשעריי אָדער צימער. די אָפּטימום טעמפּעראַטור איז 15-20 ℃. טעמפּעראַטורעס זאָל ניט זיין ערלויבט צו פאַלן ונטער 12 ° סי.
בעשאַס די וואַקסנדיקער צייַט, די פאַבריק דאַרפֿן היץ אין די קייט פון 23-26 ℃. ברעעדינג פֿאַר זאמען געשאפן פון יאנואר-מאר. פון די מערסט שיין און צייַטיק פּאָדס נעמען אויס די זאמען. 2-3 שעה זיי זענען דאַר אין די עפענען לופט. זיי זענען דעמאָלט פּאַסיק פֿאַר פּלאַנטינג און גראָוינג סידלינגז.
נוץ און שאָדן
פעפער איז רייַך אין וויטאַמינס: א, ב 2, ב 6, סי עס כּולל נאַטירלעך יקערדיק אָילס.
פעפער כּולל מינעראַלס. עס איז וויידלי געניצט אין קוקינג. טינקטורעס פון "דזשאַלאַפּענאָ" האָבן נוציק פּראָפּערטיעס. פעפער בישליימעס סטימיאַלייץ די וווּקס פון ניילז און האָר.
עס איז נוציק פֿאַר צוקערקרענק, שלאָפן דיסאָרדערס און דעפּרעסיע. "דזשאַלאַפּענאָ" כּולל די וווילטויק מאַטעריע אַלקאַלויד קאַפּאַסיסין, וואָס לאָווערס בלוט דרוק.
נוציק סאַבסטאַנסיז פון פעפער באַשיצן די גוף ס סעלז פון נעגאַטיוו פונדרויסנדיק ינפלואַנסיז און אַלע סאָרץ פון טאַקסאַנז.
עס איז נייטיק צו נוצן דעם טיפּ פון פעפער קערפאַלי און אין קליין קוואַנטאַטיז. אַנדערש, איר קענען שטארק ברענען די וואַנט פון די מאָגן. פון "דזשאַלאַפּענאָ" זאָל אָפּזאָגן מענטשן מיט פאַרשידן חולאתן פון די קידניז, מאָגן, לעבער און ינטעסטינז. רעדוצירן די נוצן פון פעפער דאַרפֿן קינדער, שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען.
דיסעאַסעס און פּעסץ
רעכט צו די ערדזשאַנסי פון די פרוכט, די פאַבריק איז נישט סאַסעפּטאַבאַל צו פּעסץ. ווען ברידינג געוויקסן אין שטוב, שפּין מייץ קען דערשייַנען. עס איז וואַש אַוועק מיט וואַסער, און פעפער בלעטער זענען אפגעווישט מיט נאַס וואַטע.
פעפער "דזשאַלאַפּענאָ" ליבע גאַרדאַנץ פֿאַר אַנפּריטענשאַס קאַלטיוויישאַן. די פאַבריק איז טהערמאָפיליק. עס ריספּאַנדז געזונט צו פערטאַלייזער און פערטאַלייזער. די פירות זענען זייער נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף און אַנטהאַלטן די נייטיק וויטאַמינס.
