מאָדערן גאָרטן איז נישט גרינג צו קלייַבן זיך די גאנץ פאַרשיידנקייַט פון טשעריז. אפשר פֿאַר פרוכט ברידינג ענטוזיאַסץ וואס לעבן און אַרבעט אין די הויפט מקומות פון רוסלאַנד - די מערסט "קאַרש" טייל פון דער מדינה, דאָס וועט זיין גראַד דעססערט מאָראָזאָוואַ.
עס איז ווי אויב דעם קאַרש איז באשאפן אין סדר צו הצלחה האַלטן די האַרב רוסיש ווינטער און געשווינד פּלאָמבירן מיט דזשוסאַז צו ביטע אַ מענטש מיט זיין רייַך און זיס שניט. נו, דער נאָמען פון דעם באשעפער פון דעם מינים איז באקאנט - עס איז קאַנטיינד אין זייַן זייער נאָמען.
מאָראָזאָוואַ דעססערט קאַרש - פאַרשיידנקייַט באַשרייַבונג, פרוכט פאָטאָ, גאַרדנערז 'באריכטן וועגן זייַן טשאַראַקטעריסטיקס און פּראָפּערטיעס שפּעטער אין דעם אַרטיקל.
ברידינג געשיכטע און ברידינג געגנט
פאַרבייַסן מאָראָזאָוואַ איז אַ לעפיערעך יונג פאַרשיידנקייַט. דער יאָר פון זיין געבורט איז 1997.
אין דער זעלביקער צייט, אַ געזונט-דעוועלאָפּעד און טעסטעד קולטור איז אריין אין די רוסישע שטאַט וואַריעטאַל רעגיסטרירן.
און זינט דעמאָלט, דאַנק צו זייַן ווערטפול קוואַליטעט, עס בלייבט זייער פאָלקס צווישן גאַרדענערס - פּראָפעססיאָנאַלס און אַמאַטשערז.
דער מחבר פון די פאַרשיידנקייַט, וואָס האט די נייַקייַט ניט בלויז לעבן, אָבער אויך די נאָמען, איז געווען אַ באקאנטן ברידער, קאַנדידאַט פון לאַנדווירטשאַפטלעך וויסנשאפטן און אַ דערקענטאַד מומכע אין דער אַנטוויקלונג פון שטיין פרוכט, טי מאָראָזאָוואַ. איר האַנט אויך אָונז לעבעדדאַנסקייַאַ, טאַמאַריס.
ווי רובֿ פון איר קאַרש און קאַרש "מעשים", טאַמאַראַ וואַסיליעוונאַ באשאפן דעם פאַרבייַסן אויף די יקער פון כל-רוסיש פאָרשונג אינסטיטוט פון האָרטיקולטורע און נורסערי. I.V. Michurin (מיטשורינסק, טאַמבאָוו געגנט).
דעם פאָרשונג ינסטיטושאַן איז גוט באקאנט אין רוסלאַנד און אין אויסלאנד פֿאַר זייַן הויך-פּראָפיל דיוועלאַפּמאַנץ, דער ציל פון וואָס האט שטענדיק געווען צו שאַפֿן קאַלטשערז וואָס זענען געזונט אַדאַפּט צו מאָדערן נאַטירלעך און ינווייראַנמענאַל טנאָים.
ווי פֿאַר די פאַרשיידנקייַט פון פאַרבייַסן מאָראָזאָוואַ, די וולאדימסקייַאַ קאַרש פאַרשיידנקייַט איז געניצט ווי די יקער פֿאַר זייַן שאַפונג.
אין דער פּראָצעס פון סעלעקציע, די זאמען פון די "פאָטער" מינים אין די גערמינאַטעד שטאַט זענען באהאנדלט מיט די כעמיש מאַטעריע עטאַלענעימינע (עי) דורך די מוטאַגען.
די קאַנסאַנטריישאַן פון מוטאַגען איז וועגן 0.1%.
נאָך ברידינג און אַרייַן די שטאַט רעגיסטרירן, די פאַרשיידנקייַט איז געווען פאר זאנע פֿאַר פּרעפערענטשאַל קאַלטיוויישאַן אַריבער די הויפט שווארצע ערד געגנט (רוסלאַנד).
האָפענונג, ליובסקייַאַ, נאָוועללאַ זענען אויך פּאַסיק פֿאַר גראָוינג אין די טעריטאָריע.
אויסזען פון קאַרש פאַרבייַסן מאָראָזאָוואַ
די פאלגענדע אויסזען וואונדער זענען אין די מאָראָזאָוואַ קאַרש דעססערט:
בוים
יוזשאַוואַלי קעראַקטערייזד מיטל הויך (מאל נידעריקער אָדער העכער ווי דורכשניטלעך הייך). בוים בילן קאָווערס די בילן פון אַ ליכט ברוין כיו.
קרוין, צווייגן. די קרוין איז ברייט גענוג אין פאַרנעם, געשאפן דורך דוראַבאַל, פארשפרייטן צווייגן באדעקט מיט ליכט ברוין בילן. ווי אַ הערשן, עס האט אַ פאָרעם נאָענט צו די פאָרעם פון אַ פּילקע. יוזשאַוואַלי כּולל אַ מעסיק סומע פון בלעטער (מיטל פאָולידזש). ענלעך צייכנס זענען אויך דעמאַנסטרייטיד דורך די גרייץ פון מאָסקווע, לעבעדעדאַנסקאַ און מאָראָזאָווקאַ.
Shoots. די ילאָנגגייטאַד שוץ זענען גרוי-גרין אין קאָלירן. א קליין סומע פון לענטילס איז געשאפן אויף זייער ייבערפלאַך.
די באַדז האָבן אַ ראַונדיד אָוווויד פאָרעם, באטייטיק דיוויייטיד פון די ייבערפלאַך פון די דרייען. פרוטינג אַקערז אויף די בוקיי צווייגן און אויף די יערלעך ינגקראַמאַנץ (אין די לעצטע - אין אַ גרעסערער מאָס).
בלעטער. פאַרבייַסן מאָראָזאָוואַ בלעטער זענען קעראַקטערייזד דורך ליכט שיידז פון נודנע גרין. די גרייס פון דעם געוויינטלעך פֿאַר דעם קאַרש בלאַט איז מער ווי דורכשניטלעך. די פאָרעם איז אָבאַוואָיד.
די בלאַטל בלאַט האט אַ גלאַט צו די פאַרבינדן ייבערפלאַך. אויף דעם ברעג פון דעם בלאַט, ביקאָנאָריגולולאַר סערראַטיאָנס זענען באמערקט. אין איר באַזע איר קענען זען 1-2 קליין רעדיש גלאַנדז.
בלעטער זענען געהאלטן אויף פאַרקירצט פּעטיאָלעס פון מיטל גרעב. אויף די פּעטיאָלעס עס זענען אויך גלאַנדז פון רויט קאָליר.
ינפלאָרעססענסעס אויף דעם בוים אין די פרילינג אין די פאָרעם פון רויזן בלום גרויס גרייס ווייַס בלומען. פּעטאַלז זענען ראַונדיד. די סטיגמאַ פון די פּיסטויל און סטאַמענס האָבן פאַרשידענע כייץ.
פרוץ
Round, גאַנץ גרויס און ווייטיק טשעריז (דורכשניטלעך פרוכט וואָג איז ין 4.7-5.0 ג) אין די באַזע זיי האָבן אַ מאַדעראַטלי גרויס גראָאָווע און אַפּעקס מיט באמערקט קאָנקאַוויטי. אויף די בויך פון די בעריז פאַרפעסטיקט קוים באמערקט נעט.
די שאָלעכץ איז בונט העל רויט, עס איז אַ קליין סומע פון קליין סובקוטאַנעאָוס ספּאַץ.
די פלייש פון די זעלבע רויט קאָליר טוט נישט אַנדערש זייַן אין ספּעציעל געדיכטקייַט, עס איז אַ פּלאַץ פון זאַפט אין עס.
ין די פרוכט, אַ מיטל-סייזד, ראַונדיד ביין איז פאַרבאָרגן, וואָס איז לייכט אפגעשיידט פון די פּאַפּ. די יאַגדע איז געהאלטן אויף די צווייַג דורך אַ גענוג לאַנג שפּרייַזן.
צווישן די יאַגדע און נישט דיק סטאַק עס איז אַ צעשיידונג שיכטע. ווייַטער אין דער אַרטיקל באַשרייַבונג פון די סאָרט פון פאַרבייַסן קאַרש מאָראָזאָוואַ און פאָטאָ פון די פרוכט.
טשאַראַקטעריסטיקס פון אַ פאַרשיידנקייַט
ווינטערהאַרדי מיינונג קאַרש פאַרבייַסן מאָראָזאָוואַווי די זעלבע עלטער מיינונג רעפערס צו טייל זיך-פערטאַלייזד. אין טערמינען פון זייַן פיייקייַט צו פאַרטיליקן מיט זייַן אייגן שטויב, דעם קאַטעגאָריע אַקיאַפּייז אַ ינטערמידייט שטעלע צווישן זיך-שייַכעס און זיך-ינפעסטינג מינים.
אַזאַ אַפילייישאַן מיטל אַז דער קולטור אין קשיא דורך זייַן אייגן גענעטיק מאַטעריאַל קענען בונד פון 7 צו 20% פון די גאנצע פרוכט מענגע.
אזוי, אין סדר צו קענען צו שיסן לייַטיש ייעלדס, Morozova Dessert Cherry ריקווייערז נאָך קאַנטאַמאַנייטינג ביימער פון די אַרויס.
די בעסטער אָפּציעס דאָ זענען אַזאַ ווערייאַטיז ווי "גרייאָט ראַסאָשאַנסקיי", "גריאָט אָסטהעים", "תּלמיד", "וולאַדימירסקייַאַ".
דערצו, קאַטינג איז אַ עפעקטיוו ברידינג אופֿן. אַזאַ אַ אופֿן אונטער זיכער באדינגונגען גיט אַרויף צו 70-75% רוטינג פון דעססערט מאָראָזאָוואַ.
אין דער זעלביקער צייַט, די וולאדימסקייַאַ קאַרש איז געהאלטן דער בעסטער לאַגער (דער בוים אויף וואָס די קאַטינגז זענען געפלאנצט) פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט.
לויט די נאָרמאַל, פאַרבייַסן, ווי פּאָדבעלסקייַאַ, ריפּאַנז פרי. די שניט אונטער דער צושטאַנד פון זוניק וואַרעם וועטער איז אַוועקגענומען אין דער ערשטער יאָרצענדלינג פון יוני. אָבער, די מאַקסימום טשאַרדזשאַז פון צייַטיק פּראָדוצירן קענען זיין דערוואַרט בלויז 3-4 יאָר נאָך פּלאַנטינג דעם פאַרשיידנקייַט.
אין דער בינע פון פול ריפּענעסס, די פרוכט גאָר דזשאַסטאַפייז די נאָמען פון זייַן פאַרשיידנקייַט. קאַרשיז זענען נישט בלויז זייער אַטראַקטיוו אין אויסזען, אָבער אויך זייער געשמאַק.
די פּראַנאַונסט זיס געשמאַק פון די פרוכט איז אנגעצייכנט דורך ווייך פאַרבייַסן הערות, מיט אַ ליכט און זייער אָנגענעם רעפרעשינג סאָורנעסס (פאַרבייַסן מאָראָזאָוואַ טשעריז האָבן אַ באטייטיק רידוסט אַסידאַטי). ווערייאַטיז פון וואָלאָטשאַעווקאַ, זשוקאָווסקייַאַ און לעבעדיאַנסקייַאַ האָבן אַ גוט זיס געשמאַק.
דער כעמישער זאַץ פון די פאַרבייַסן קאַרש מאָראָזאָוואַ:
| זאַץ | נומער פון |
|---|---|
| Sahara | 12,78% |
| אַסאַדז | 0,90% |
| אַסקאָרביק זויער | 10.0 מג / 100 ג |
בוים טראגט פרוכט יעדער יאָר. שניט האט גוט טראַנספּאָרטאַביליטיוואָס מאכט די פאַרשיידנקייַט פון טשיקאַווע אין טערמינען פון מעגלעך פאַרקויף אין לאַנדווירטשאַפטלעך מאַרק.
ווי גאַרדענערס פון מיטשורינסק, די כאָומלאַנד פון דעססערט מאָראָזאָוואַ, טאָן, טראָגן פון דעם קאַרש אין דורכשניטלעך ריטשאַז 55-70 סענטאַנז פּער כעקטאַר (35 קג פון איין בוים).
צווישן די הויך-יילדינג ווערייאַטיז ווערט באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די ווערייאַטיז טורגענעווקאַ, יוראַל רובי און ראָססאָשאַנסקייַאַ שוואַרץ.
דאס קאַרש איז נישט בלויז שיין אין אויסזען, אָבער אויך זייער נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף. עס, אין באַזונדער, כּולל גענוג אַ פּלאַץ פון קופּער, קאָבאַלט, אייַזן - בלוט-פאָרמינג כעמישער עלעמענטן, העלפּינג מיט אַנעמיאַ. ווערייאַטיז טשערנאָקאָרקאַ, וראַלסקייַאַ רובינאָווייַאַ און כאַריטאָנאָווסקייַאַ אויך פאַרמאָגן נוציק פּראָפּערטיעס.
פֿאַר באַזייַטיקונג פון טאַקסיק פון ניטראָגענאָוס קאַמפּאַונדז "פאַראַנטוואָרטלעך" פּעקטינס קאַנטיינד אין קאַרש בעריז. עפפעקטיווע באַקטעריסידאַל שפּור עלעמענטן זענען פאָרשטעלן אין די דעססערט פּולפּ.
אין דערצו, קאַרש איז אַ נוטרישאַנאַל ווערטפול פּראָדוקט. ווען עס איז קאַנסומד, די אַפּעטיט געץ בעסער, מעטאַבאַליזאַם פון פּראָטעינס און פאַץ ימפּרוווז, ינטעסטאַנאַל פאַנגקשאַנינג איז נאָרמאַלייזד. צום סוף, קאַרש בוים פירות שטילן זייער דאָרשט בישליימעס.
פאָטאָ
פּלאַנטינג און זאָרג
איידער עמבאַרקינג אויף פּלאַנטינג אַ סאַפּלינג, עס איז נייטיק צו צוגרייטן אַ פּלאַץ פֿאַר אַ צוקונפֿט דערוואַקסן בוים און צושטעלן די מאַקסימום מעגלעך נואַנסיז.
אין באַזונדער, פֿאַר די דעססערט מאָראָזאָוואַ ספּעסאַמאַן, עס איז בעסער צו קלייַבן אַ פּלאַנעווען גרייס 3 קס 3 מעטער. אין די לימיץ פון אַזאַ אַ קוואַדראַט, די וואָרצל סיסטעם, די יקער פון קיין פאַבריק, קענען אַנטוויקלען נאָרמאַלי דיפּער און ברייטערער.
פון קורס די לאַנדינג פּלאַץ זאָל זיין ליגן אויף די זוניק זייַט פון דעם גאָרטן.
עס איז דיזייעראַבאַל אַז עס איז ווי ביסל דראַפץ ווי מעגלעך, ווינטן, און גראַונדוואָטער טוט נישט קומען אויך נאָענט צו די ייבערפלאַך פון דער ערד. (ניט נעענטער ווי 1.5-1 ב).
איר זאָל אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט באָדן קוואַליטעט בייַ די פּלאַנטינג פּלאַץ.
עס זאָל צונויפשטעלנ זיך פון קעמיקאַלז נייטראַל (דורך אַסידאַטי) ליים, זאַמדיק אָדער זאַמד זאַמד.
אין דער צענטער פון די ימפּראַווייזד קוואַדראַט פֿאַר פּלאַנטינג ביימער דיגינג אַרויף אַ לאָך מיט אַ טיף פון 40-60 סענטימעטער און אַ דיאַמעטער פון 50-60 סענטימעטער.
דער באָדן וויטדראָן פון די לאָך זאָל נישט זייַן ארלנגעווארפן אַוועק. עס איז געמישט מיט מינעראַל און אָרגאַניק פערטאַלייזערז (כיומאַס, כיומאַס) פֿאַר די סאַבסאַקוואַנט צוריקפילינג פון זוימען רוץ.
אין דעם פּראָצעס פון פּלאַנטינג אַ סידלינג אין אַ לאָך באַשטימט ווערטיקלי, ויסגלייַכן זייַן רוץ.
נאָך פילונג די לאָך מיט אַ געמיש פון באָדן און פערטאַלייזער לעבן דעם שטאַם אין אַ ראַדיוס פון 40-50 סענטימעטער דזשענטלי קאַמפּאַקטיד קיין מיטל אין האַנט.
דער ערשטער וואָטערינג מיד נאָך פּלאַנטינג איז ניט ווייניקער ווי 3 באַקאַץ פון קאַלט קאַלט וואַסער.
נאָך וואָטערינג סאַגינג אונטער דער קאַמף פון נעץ באָדן ספּרינגקאַלד מיט אַ 2-אינטש שיכטע פון מאַלטש פון זעגעכץ און כיומאַס.
ווען פּרונינג יוזשאַוואַלי פאַרקירצט נאַקעט צווייגן פון די קרוין.
אויב דעם פּרונינג איז אָפּגעלאָזן, די נומער פון נאַקעט צווייגן וועט זייער פאַרגרעסערן, וואָס וועט דאַווקע האָבן אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף די טראָגן פון טשעריז.
דיסעאַסעס און פּעסץ
אין אַלגעמיין, די פאַרשיידנקייַט פון דאַעססערט מאָראָזאָוואַ גוט קעגנשטעל צו פונגאַל קרענק.
אָבער מיט שווער ינפעקציע ספּאָרז פון די פונגוס סאָססאָמוס é ץ היעמאַליס - דער סאַסעפּטאַבאַל אַגענט פון די קרענק קאָקקאָמיקאָסיס - דעם קאַרש קען האָבן אַ דורכשניטלעך גראדן פון סאַסטיינאַביליטי צו דעם באַזונדער יילמענט.
מיט אַזאַ אַ ינפעקציע, די בלעטער פון די קאַרש בוים ווערן באדעקט מיט רעדיש ספּאַץ. באלד די בלאַט דעקן הייבט זיך ראַפּאַדלי און פאַלן אַוועק איידער די צייַט. דעם פירט צו אַ וויקאַנינג פון די פאַבריק, לוזינג די פיייקייַט צו עסן נאָרמאַלי, און צו פרי טויט.
גוט קעגנשטעל צו פונגאַל חולאתן באַווייַזן ווערייאַטיז מאָלאָדזשנייַאַ, מאָראָזאָווקאַ, נאַדעזשדאַ און נאָוועללאַ.
אויב די פאַרבייַסן קאַרש מאָראָזאָוואַ נאָך גאַט קראַנק, עס איז נייטיק צו אָנהייבן איר באַהאַנדלונג אָן פאַרלאָזן צייַט. צו טאָן דאָס, געהאלטן דרייַיק האָלץ פּראַסעסינג פאַנדזשאַסיידז.
דער ערשטער מאָל די באַהאַנדלונג איז געטאן איידער די באַדז בלום, די צווייט מאָל - אין די סוף פון די פלאַוערינג פּראָצעס, די דריט מאָל - 2-3 וואָכן נאָך די פלאַוערינג צייַט ענדס.
פון ראָודאַנץ וואָס קענען שעדיקן די בילן אין די ווינטער און די נידעריקער צווייַג פון די קאַרש וועט ראַטעווען די ראַפּינג פון די דנאָ פון די בוים ספּעציעל מעש אָדער קיין געדיכט מאַטעריאַל.
ווי עס איז נישט שווער צו באַמערקן, פּלאַנטינג, קאַרינג פֿאַר די ספּעסאַפייד פאַרשיידנקייַט, פּעסט און קרענק קאָנטראָל טאָן ניט אַנדערש זייַן פיל ווי עס איז געטאן מיט אנדערע ווערייאַטיז פון טשעריז.
אבער דער גערטנער וועט האָבן צו טאָן אַלע דעם צו באַקומען אַ פּראָדוקט וואָס איז גרויס אין געשמאַק און געזונט.
