פּאָולטרי פאַרמינג איז איינער פון די מערסט נוצלעך און מינדסטער-פּרייַז צווייגן פון אַגריקולטורע. אויב איר באַשליסן צו אָנהייבן אַ געשעפט פון ברידינג אָף, אָדער נאָר אָנהייב איינער אין דיין קאַמפּאַונד, דעמאָלט איר וועט זיכער האָבן אַ דילעמאַ: וואָס סאָרט פון פויגל צו קלייַבן פֿאַר ברידינג.
רובֿ מסתּמא דיין ברירה וועט פאַלן אויף די הינדל, ווייַל עס די מערסט פּראָסט און אַנפּריטענשאַס אָף. אבער עס זענען קאַונטלאַס ברידז פון טשיקאַנז, פון וואָס די קאָפּ איז ספּיננינג.
אַזוי אַז אַ גרונט פון די קאָפּווייטיק ווערט ווייניקער, מיר וועלן אין מער דעטאַל פאָרשטעלן איר צו אַ זייער געזונט-באקאנט האָדעווען פון טשיקאַנז, וואָס איז גערופן "ניו האַמפּשירע".
טכילעס, דעם האָדעווען פון טשיקאַנז ארויס אין די יו. עס. שטאַטן פון מאַססאַטשוסעטץ און ראָוד אינזל ווי אַ מינים פון האָדעווען, "רעד ראָוד אינזל."
זינט 1910, אָף ברידער אין די ניו האַמפּשירע אַגריקולטוראַל עקספּערימענטאַל סטאנציע האָבן באַשלאָסן צו פאָקוס אויף פֿעיִקייטן אַזאַ ווי שנעל פּלומאַדזש וווּקס, גיך וואָג געווינען און גיך מאַטשורינגאון אויך אויף די פלייש סטרוקטור פון די גוף און די ארויפלייגן פון גרויס עגגס. אָבער די קאָליר פון טשיקאַנז איז באַצאָלט כּמעט קיין ופמערקזאַמקייַט.
אין דער פרי 1930 ס, רעכט צו זייַן פּאַראַמעטערס, די האָדעווען דיזערווד די פּאָפּולאַריטעט פון אָף פאַרמס אין די שטאַטן פון ניו האַמפּשירע, דעלאַווער, ווירזשיניע און מאַרילאַנד. איבער צייַט, די ספּעציעל פֿעיִקייטן פון די ניו האַמפּשירע האָדעווען זענען וויידלי דערקענט.
אין 1935, עס איז געווען רעגיסטרירט אין דער אמעריקאנער סטאַנדאַרד פון פּערפעקשאַן, אַ ספּעציעל אויסגאבע וואָס באשרייבט אַלע דערקענטע ברידז פון אָף אין אַמעריקע.
אין די וססר, דעם האָדעווען פון טשיקאַנז איז באַקענענ אין די 1940 ס, ווו עס איז וויידלי פאַרשפּרייטונג. עס איז פאָלקס אין מאָדערן רוסלאַנד, ספּעציעל אין די דרום געגנטן.
העאַדשירע באַשרייַבונג
קאָפּ און האַלדז. דער קאָפּ איז פון מיטל גרייס, פּראַפּאָרשאַנאַל צו די גרייס פון דעם גוף. די האַלדז איז פון מיטל גרעב און לענג מיט רייף פּלומאַדזש.
די שנאָבל איז רעדיש-ברוין, שטאַרק, מיטל אין גרייס. דער פּנים איז רויט, באדעקט מיט יידל הויט, גלאַט. די אויגן זענען העל מאַראַנץ אָדער רויט, גרויס, לעבעדיק.
קרעסט בלאַט-ווי, מיטל גרייס, רויט, אויף די צוריק פון די קאָפּ טוט נישט פּאַסיק, האט 4 אָדער 5 מונדיר ציין. די לאָבעס זענען מאַנדל-שייפּט, גלאַט, רויט. אָרז זענען גלאַט, אָן פאָולדז, יידעניקאַל אין פאָרעם, פון מיטל גרייס.
גוף. דער גוף איז ברייט, ראַונדיד, האט אַ האָריזאָנטאַל שטעלע. די צוריק איז ברייט, מיטל לענג, האט אַ גלאַט אַרקאַטייט העכערונג צו די עק. די עק פון אַ מיטל-סייזד האָן מיט די בראַידס פון מיטל לענג, איז אין אַ ווינקל פון 45 דיגריז צו די שורה פון די צוריק.
די הינדל איז לעפיערעך ברייט, ליגן אין אַ ווינקל פון 35 דיגריז צו די שורה פון די צוריק. די קאַסטן איז פול, ברייט, ראַונדיד. די בויך איז פול, ברייט. די פליגל פּאַסיק טייטלי צו די גוף אין אַ האָריזאָנטאַל שטעלע.
פיס. האָקקס גלייַך, געזונט ספּייסד, געל, באדעקט מיט שוואַרץ-ברוין וואָג, פון מיטל לענג. די טיביאַע זענען מוסקולאַר, שטאַרק, שטיין אויס געזונט, פון מיטל לענג. רינג גרייס הינדל - 3, האָן - 2.
פילע מענטשן טאָן ניט אַפֿילו וויסן ווי פיל פּאַפּשוי איז בוילד! אבער צווישן זיי, קיין איינער וואס לייענען אונדזער אַרטיקל.אויב איר וויסן ווי צו קראָם קעראַץ אין די קעלער, איר קענען לייכט ראַטעווען דיין גערעטעניש. לייענען מער דאָ.
פּלומאַגע. פעדערז ענג צו די גוף, שטאַרק, ברייט.
קאָלאָרינג. אין די האָן, די קאָפּ און האַלדז האָבן אַ רעדיש-גאָלדען-ברוין קאָליר, די גריווע איז לייטער מיט אַ ווערטיקאַל דאַשט שוואַרץ מוסטער. די צוריק און פליגל זענען בריליאַנטלי טונקל רויט-ברוין. לאָינס רויט-ברוין מיט פינקלען. די בויך און קאַסטן איז קופּערי ברוין. אויף די עק עס זענען שוואַרץ, שוואַרץ מיט גרין טינט, טונקל קעסט און טשעסטנאַט ברוין.
כל פּלומאַדזש זאָל זיין זייער העל. פּו לאַקס. די הון ווי אַ גאַנץ ריפּיץ די קאָליר פון די האָן, אָבער זייַן פעדערינג טאן איז לייטער און מער מונדיר. די דאָווני טאָג-אַלט טשיקאַנז פון דעם האָדעווען האָבן אַ לייטער קאָליר ווי די פון די "רעד ראָוד אינזל" האָדעווען, אָבער זענען בכלל יידעניקאַל.
פֿעיִקייטן
טשיקאַנז זייער געשווינד אנטלאפן און דערוואַקסן. טשיקאַנז קאַמיש פּלאַנטיפוללי און קעסיידער. זיי זענען רויק און פרייַנדלעך, אַזוי עס איז זייער גרינג צו צאַמען.
וסואַללי זיי קאַמלי גיין אַרום די הויף אָדער גיין צו אַ לויפן מיט געפאַר אָדער כייטאַנד אינטערעס אין עפּעס. אָבער זיי פליען שוואַך, אַזוי עס איז ניט דאַרפֿן צו בויען אַ הויך פּלויט.
אין אַלגעמיין, זיי טאָן ניט ווייַזן אַגרעסד צו יעדער אנדערער און זענען אלא טאָלעראַנט פון אנדערע באשעפענישן. זיי זענען טשיקאַווע, טראַסטינג און שיין. זיי האָבן אַ רידוסט טענדענץ צו ינגקיובינג טשיקאַנז, אָבער אויב דאָס כאַפּאַנז, זיי ווערן גוט מאָמס.
קען זיין אקטן פון קעגנצייַטיק הילף, ריפּלייסינג טעמפּערעראַלי די הון. וסואַללי זיי זענען קוקן פֿאַר סיקלודיד ערטער, ניט פעלן צו זיין געפירט אין אַ אָרט צוגעגרייט פֿאַר ארויפלייגן עגגס.
New Hampshire Chicken גוט קאַמיש ווינטער. ניט שלעכט זיי פאַרטראָגן קאַלט, דער בלויז זאַך איז אַז זייער סקאַלאַפּס זענען זייער סאַסעפּטאַבאַל צו פראָסטביטע, אַזוי איר זאָל זיין אָפּגעהיט.
פאָטאָ
ימפּערפעקשאַנז
פארשטייערס פון די האָדעווען זענען פארווארפן אויב זיי האָבן די פאלגענדע פלאָז.
- גוף פאָרעם איז אַנדערש פון די סטאַנדאַרט.
- קאַם ווייניקער אָדער מער ווי נאָרמאַל.
- אויג קאָליר איז אַנדערש פון די קלאַל.
- עס איז ווייַס בליען אויף די לאָבעס.
- די קאָליר פון די פּלומאַדזש איז אויך טונקל אָדער ליכט, אויך אַניוואַן קאַלערינג פון דעם אויבערשטן טייל פון דעם גוף פון דעם פויגל, עס איז קיין גלאָס אין די פּלומאַדזש פון די האָן.
- יבעריק שוואַרץ מוסטער אויף דער גריווע פון אַ האָן אָדער זייַן אַוועק אין אַ הון.
- עס זענען שוואַרץ דאַץ אויף די פליגל.
- פּו גרוי-שוואַרץ קאָליר.
- ווייַס הויט, געל שנעק און פֿיס, אַ שטאַרק געל פּאַטינאַ אויף די פּלומאַדזש.
אינהאַלט און קאַלטיוויישאַן
דער אינהאַלט פון טשיקאַנז פון דעם האָדעווען איז יוזשאַוואַלי קיין גרויס ינקאַנוויניאַנס. זיי זענען האַרדי, קעגנשטעליק צו טעמפּעראַטור יקסטרימז, צוגעפאסט צו שווער וועטער טנאָים.
זייער רויק באַזייַטיקונג אַלאַוז פֿאַר צופרידן אין דער צעל. אין דעם פאַל, איר נאָר דאַרפֿן צו גיסן זאַמד אויף די שטאָק צו רעדוצירן די מדרגה פון הומידיטי אין דעם צימער, ווי געזונט ווי די קאַנוויניאַנס פון רייניקונג די שטייַג.
ווי פֿאַר עסנוואַרג, דאָ די טשיקאַנז אַנפּריטענשאַס. אין ערשטער, די טשיקאַנז זענען פאסטעכער בוילד עגגס. דעמאָלט לייגן פּאַטייטאָוז, קעראַץ, ביץ, הייוון, גרינז, ווייץ קלענזינג און טוווע. אין די עלטער פון צוויי חדשים זיי אָנהייבן צו געבן פּאַפּשוי.
אַדאַלץ מוזן עסן גרינז, וועדזשטאַבאַלז, רוץ, הייוון, קלאָווער און פיש מאָלצייַט, הינדל, קערל קראַפּס, עגשעלז (פּריווענץ סטאַגניישאַן פון עסנוואַרג און קאַמפּאַנסייץ פֿאַר פעלן פון קאַלסיום).
לייַערס זענען פאסטעכער עסנוואַרג רייַך אין לייכט דיידזשעסטיד פּראָטעין און וויטאַמינס, פֿאַר בייַשפּיל, קערל אָדער פאַרטיק פיטער פֿאַר אָף.
עטלעכע אָף פאַרמערס מישן זאַמד מיט עסנוואַרג, די שווער פּאַרטיקאַלז וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די דיידזשעסטשאַן פון טשיקאַנז.
פֿעיִקייטן
דעפּענדינג אויף די עלטער, די לעבן וואָג פון די הינדל איז וועגן 2.1 - 3 קג, די האָן - 3.25 - 3.75 קג. בעשאַס דער ערשטער יאָר פון פּראָודאַקטיוואַטי, די הינדל זאל אָפּלייגן וועגן 200 עגגס. דעמאָלט פּרעוואַטלי ביסלעכווייַז דיקריסיז (אַרויף צו 140 עגגס אין די דריט יאָר).
די עגגס האָבן אַ געל-ברוין קאָלירן, כאָטש עטלעכע יחידים קענען פירן עגגס פון אַ טונקל ברוין קאָלירן. יי וואָג - 58-60 ג. אין דורכשניטלעך, וועגן 86% פון יונג און 92% פון דערוואַקסן מענטשן בלייַבנ לעבן.
Analogs
דאס, ערשטער פון אַלע, זאָל אַרייַננעמען דעם "פאָטער" פון די האָדעווען "ניו האַמפּשירע" - "רויט ראָוד איד"עס זענען בלויז עטלעכע דיפעראַנסיז צווישן זיי. די יענער האט אַ דאַרקער קאַלערינג פון די פּלומאַדזש.
טשיקאַנז פון דעם האָדעווען זענען מער דיזיינד פֿאַר ארויפלייגן עגגס ווי פֿאַר פלייש. זייער גוף האט ווייניקער טרייאַנגגיאַלער אַוטליינז. און זיי אויך סלאָוער פלעדזש, וואַקסן און דערוואַקסן.
אין די 1920 ס. אנדריי קריסטי ברעד אַ נייַע האָדעווען באזירט אויף די ניו האַמפּשירע האָדעווען, זי גאַט דער נאָמען פון איר אַנטדעקן -Christie"זיי זענען ביגער און ברייטער ווי זייער" אָוועס ", און זענען אויך זייער ענערגעטיק און עלעגאַנט.עס אַפֿילו געניצט אַ באַזונדער וואָרט צו דינען זייער ענערגיע - ספּיזזערינקנטום (ה.י." ענערגיע איז אין פול סווינג ").
אן אנדער ברעדער, Clarence Newcammer, אין די 1940 ס. ברעד האָדעווען מיט אַ סאַטשערייטאַד קאָליר, פּראָנע צו געוואקסן ארויפלייגן פון עגגס, וואָס איז אויך געהייסן אין זיין כּבֿוד. אָבער, אין אונדזער צייַט צו טרעפן די ברידז איז אַ ריזיק הצלחה, ווייַל די נומער פון יחידים איז געווען קליין, און זיי האבן נישט געפֿינען גרויס פּאָפּולאַריטעט און האט ניט באַקומען ברייט פאַרשפּרייטונג.
אַזוי, מיר קענען זאָגן אַז דער האָדעווען פון טשיקאַנז "ניו האַמפּשירע" איינער פון די בעסטער אָפּציעס פֿאַר די אָף פּויערווייַל עס קאַמביינז גרויס פאַקאַנדיטי מיט אַ גרויס מאַסע פון לעבן וואָג. די נידעריק מאָרטאַליטי קורס פון מענטשן צושטעלן אַ סטאַביל באַפעלקערונג וווּקס.
קאָנפיריעראַל טשאַראַקטעריסטיקס און אַנפּריטענשאַסנאַס צו עסנוואַרג און וועטער באדינגונגען צושטעלן כּמעט צרה-פֿרייַ ברידינג איבער די יאָר. און, פון קורס, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די עסטעטיש קאָמפּאָנענט. דער חן און שיינקייט פון די פייגל וועט שטענדיק דערפרייען די נשמה.
