ווען די ערשטער טאַמאַטאָוז ארויס אין רוסלאַנד אין די 18 יאָרהונדערט, קיין איינער קען אַפֿילו ימאַדזשאַן אַז זיי וועלן ווערן אַזוי פאָלקס.
דערצו, דעם גרינס איז געוואקסן ניט בלויז אין וואַרעם מקומות, אָבער אַפֿילו אויף די ייל פּלאַטפאָרמס פון די אַרקטיש אקעאן.
וואָס איז דאָרט צו רעדן וועגן גראָוינג דעם גערעטעניש אין אַ געגנט ווי סייבעריאַ.
ברעעדערז האָבן אַ פּלאַץ פון אַרבעט אויף ברידינג פראָסט-קעגנשטעליק און אַנפּריטענשאַס ווערייאַטיז פון זונשייַן וואָס וואָלט אַדאַפּט זיך אין די ניט-מילד קלימאַט פון די סיבעריאַן געגנט.
אַלטאַי וועדזשטערז האָבן ספּעציעל געפרוווט אין דעם ענין.
עס איז די ווערייאַטיז זיי ברעד וואָס זענען רובֿ פאָלקס מיט amateur גאַרדנערז.
באַשרייַבונג מיינונג "נאַסטיאַ"
דעם פאַרשיידנקייַט איז פארלאנגט צו דער פרי רייפּאַנינג ווערייאַטיז.
ער אנטפלעקט זיך געזונט אין די באדינגונגען פון די סיבעריאַן געגנט, ווי ער האט אַ סטאַקי סידלינג, אלא אַנפּריטענשאַס צו וועטער טנאָים.
קליין קוסט, לאַש, טוט נישט דאַרפן נאָך פּינטשינג. פרוכט ריפּען כּמעט סיימאַלטייניאַסלי אין 2-2.5 וואָכן. רובֿ פון זיי זענען קייַלעכיק, אַ ביסל ילאָנגגייטאַד, ווייינג אַרויף צו 150-200 גראַמז.
דעם מיינונג ניט אַפעקטאַד דורך שפּעט בלייט, דעריבער, עס איז אָפט געניצט דורך גאַרדנערז נישט בלויז פֿאַר פּלאַנטינג אין די אָראַנזשעריי, אָבער אויך אין עפענען ערד. האָסטעססעס זייער פלעשי טאַמאַטאָוז. ענג פירות וועט ריטיין זייער ווונדערלעך טעם ווי פריש און זויער.
סאָוס סליילינגז פון דעם פאַרשיידנקייַט זאָל זיין געטאן אין מאַרץ אין ראַמד באָדן. סעעדלינגס דאַרפֿן צו מאַלטש מיט פּיט, וואָס וועט פאַרגיכערן די דזשערמאַניישאַן פון סידלינגז. אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר סידלינגז פון דעם פאַרשיידנקייַט וועט זיין 25-26 ° סי.
סעעדלינגס דאַרפֿן צו דעקן די פילם מאַטעריאַל. פּיקס זענען דורכגעקאָכט מיט די אויסזען פון 1-2 שיץ. פּלאַנטעד אין די ערד דאַרפֿן סאַפּלינגז פון 60-65 טעג, ווען עס זענען שוין 6-7 בלעטער אויף די שוץ. עס איז נייטיק צו ריפּלייסט אין דער ערד מאי לויט די נאָרמאַל סכעמע (40 רענטגענ 50-50 סענטימעטער).
זינט עס קענען וויטסטאַנד די דיטיריעריישאַן פון וועטער טנאָים, די לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע איז נאָרמאַל. מעסיק וואָטערינג אין דער וואָרצל, רעגולער פידינג, ספּעציעל אין נעבעך באָדן באדינגונגען.
ניט דאַרפֿן פֿאַר פּאַסינקאָווקאַ. בושעס קענען זיין טייד אַרויף צו די טרעליס אין סדר צו מאַכן עס גרינגער צו שניט און אויך באַזייַטיקן ווידז. דער באָדן זאָל זיין מאַלטשעד מיט שטרוי אָדער גראָז אַזוי אַז די רוץ טאָן ניט פרירן אין די האַרב סיבעריאַן קלימאַט.
שפּעט בלייט איז נישט דאַמידזשד, אָבער פאַרהיטנדיק שפּריץ מיט קופּער-מיט פאַנדזשאַסיידז טוט נישט שאַטן.
Variety "Zyryanka"
דעם פאַרשיידנקייַט איז גערופן פרי, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו פאַבריק עס אָדער אין גרינכאַוסיז אָדער אונטער פּאַליעטאַלין.
טראָץ דעם, עס איז בישליימעס צוגעפאסט דורך ברידערז צו טעמפּעראַטור ענדערונגען.
די פאַבריק איז דיסטשאַרדזשד, זייַן הייך ריטשאַז 70-75 סענטימעטער. דעריבער, די בושעס טאָן ניט דאַרפֿן צו בונד אַרויף און קניפּ.
פרוכט רייפּאַנינג יוזשאַוואַלי סטאַרץ אויף טאָג 95 נאָך די פאַבריק ימערדזשיז. די פרוכט זיך איז קליין, אַרויף צו 60-80 ג, פלוים-שייפּט ילאָנגגייטאַד פאָרעם, פלאַך ייבערפלאַך.
די טראָגן איז גאַנץ הויך. (אַרויף צו 18 קג / סק.ם). עס זאָל זיין ספּעציעל באמערקט אַז די פאַרשיידנקייַט איז זייער קעגנשטעליק צו טיפּיש פּאָמידאָר חולאתן, אַזאַ ווי אַפּיקאַל פוילן, באַקטיריאַל ספּאַטינג, סעפּאָריאָסיס. טאַמאַטאָוז האָבן הויך בעכעסקעם קוואַליטעט.
בישליימעס סטאָרד אין אַ געזונט-ווענטאַלייטיד, פינצטער צימער. האָוסעוויוועס ספּעציעל ליבע צו ופהיטן דעם פאַרשיידנקייַט ווייַל די פירות זענען קליין און טאָן נישט פּלאַצן אונטער די השפּעה פון טעמפּעראַטור. אויך, די פאַרשיידנקייַט איז פּראָווען צו זיין אַ ויסגעצייכנט ינגרידיאַנט אין קעטשופּ אָדער סאָוס ווייַל פון זייַן פלייש.
סאָוס סידלינגז דאַרפֿן צו זיין געטאן אין שפּעט פעברואר. דער פּראָצעדור פֿאַר גראָוינג סידלינגז נאָרמאַל. קלייַבן אין פאַסע 2 בלעטער.
עס איז בעסער צו וואַקסן אין פּייַניקונג קאַנטיינערז, אַזוי צו נישט שעדיקן די וואָרצל סיסטעם דורך פּולינג אויס פון די פּאַץ. עס איז בעסער צו אַריבערפירן צו די באָדן אין פאַסע 8 פון די בויגן. די פאַרשיידנקייַט איז דיטיריעראַנט, אַזוי יעדער קוסט דאַרף אַ פּלאַץ פון פּלאַץ. די פּלאַנטינג סכעמע איז אַנדערש פון די געוויינטלעך איינער (60 קס 60 - 70 סענטימעטער).
די פאַרשיידנקייַט איז זייער אַנפּריטענשאַס, ווי עס איז געווען אויסגעקליבן ספּאַסיפיקלי פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די עפענען פעלד. וואָטערינג זאָל זיין געטאן מאַדעראַטלי. אויב איר טייטנינג אַ ביסל מיט דעם פּראָצעדור, די בושעס וועט נאָרמאַלי בלייַבן די פעלן פון נעץ. מאָולטשינג פארלאנגט. איר קענען ניט סטעפּטשילד בושעס, ווי די פירות זענען קליין. גאַרטער אין זייַן פּונקט דיסקרעשאַן. באַהאַנדלונג פון בושעס מיט פּרעפּעריישאַנז קעגן פיטאָפטהאָראַ איז אַבליגאַטאָרי, און עס איז בעסער צו שפּריץ מער ווי אַמאָל.
פאַרשיידנקייַט "בולל ס האַרץ"
דעם פאַרשיידנקייַט פון טאַמייטאָוז איז זייער אַנפּריטענשאַס צו וועטער טנאָים. מיטן סעזאָן, ינדעטמינאַט.
דער ערשטער פירות זענען גאַנץ גרויס, די וואָג פון וואָס ריטשאַז 500 גראַמז, און עטלעכע אַפֿילו 700-800 ג.
די סאַבסאַקוואַנט שניט איז אַ ביסל ווייניקער.
טאָמאַטאָוז זענען אָווולי אין פאָרעם, זייער אויסזען איז זייער ענלעך צו די האַרץ, דעריבער, מיסטאָמע, זיי גאַט זייער נאָמען. די הייך פון די קוסט ריטשאַז 150-170 סענטימעטער, אָבער ווייַל פון די גרייס פון פרוכט טאָן נישט רעקאָמענדירן אים צו בונד, ווייַל זיי קענען פאַלן אַוועק און טאָן ניט ריפּען.
טאַמאַטאָוז זענען נישט פּאַסיק פֿאַר קאַנינג אין דזשאַרז, אָבער זייער טעם טוט נישט פאַרערגערן ווען אין אַ קאַנטיינער מיט אַ גרויס האַלדז. זיי האָבן אַ קליין סומע פון זאמען, פלעשי און זאַפטיק. דעריבער, זיי וועלן זיין אַ ויסגעצייכנט רוי מאַטעריאַל פֿאַר די פּראָדוצירן פון זאַפט, קעטשופּ, סאָסיז אָדער אנדערע דרעסינגז. זיי זענען געשמאַק אין סאַלאַדס. דעריבער, יעדער גאָורדער מוזן זיין אויף זייַן פּלאַץ אַ פּאָר פון בושעס פון דעם פאַרשיידנקייַט פון פּאָמידאָר.
Bookmark זאמען דאַרפֿן צו פּראָדוצירן אין פרי מאַרץ. דאַרפֿן צו זיין סמאָוקט. בעת דעם וווּקס פון סידלינגז עס איז דיזייעראַבאַל צו קאָרמען זיי. עס איז מעגלעך צו דערמאָנען אין עפענען ערד מאי, און אין אַ העאַטעד אָראַנזשעריי - אין פרי אפריל. לאַנדינג פּלאַן - 40 קס 50 סענטימעטער פֿאַר 1 סק.מ. קענען אַקאַמאַדייט אַרויף צו 4 סידלינגז.
עס איז בעסער צו וואַסער אין די אָוונט, און דאַן מאַלטש רעכט אַוועק אַזוי אַז די נעץ לינגגערז מער אין דער ערד. זייט זיכער צו סטיטשאַן, אַנדערש די בושעס בענט אונטער די וואָג פון די פרוכט. איר קענען לאָזן אַ סטעפּטשילד צו באַקומען אַ גרעסערער שניט.
אויך פּרונקט צו זיין ונטערטעניק און בלעטער בייַ די דנאָ פון די סטעם. די אָפּטימאַל מאַסע אויף די קוסט וועט זיין ניט מער ווי 8 ברושעס מיט טאַמייטאָוז. פֿאַר די גאנצע וווּקס צייַט, עס איז נייטיק צו אָנפירן 2 - 3 ביילאגעס אין סדר פֿאַר די טאַמאַטאָוז צו וואַקסן גרויס און געשמאַק. דיזייראַבאַל באַהאַנדלונג דרוגס קעגן פיטאָפטהאָראַ.
עס איז אויך טשיקאַווע צו לייענען וועגן די ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז פֿאַר עפענען ערד.
פאַרשיידנקייַט "באַרנאַול קאַנינג"
דאס איז אַ קליין, פרי יאַריד, דיטערמאַנאַנט פאַרשיידנקייַט וואָס איז געווען ברעד פֿאַר קאַנסערוויישאַן און באקומען אַ נאָמען.
עס איז דערוואַקסן ביידע אין אָראַנזשעריי טנאָים און אין די געוויינטלעך באָדן. די רייפּאַנינג צייַט איז בעערעך 95-105 טעג פון דער מאָמענט דער ערשטער שוץ דערשייַנען.
די הייך פון די סטעם איז נידעריק, אַרויף צו 35 סענטימעטער, אַזוי עס קען נישט בונד אַרויף. די פּיקיוליעראַטי פון דעם פאַרשיידנקייַט איז אַז כּמעט אַלע פירות ריפּען אין דער זעלביקער צייַט, וואָס די כאָוסטאַסאַז קענען נישט אָבער ווי. אויף די סטעם יוזשאַוואַלי וואַקסן 5-10 פירות, זיי זענען קליין, אַרויף צו 30-50 ג, רויט-מאַראַנץ קאָלירן, ספעריש פאָרעם.
די מייַלע פון דעם פאַרשיידנקייַט איז אַז אַלע פירות זענען כּמעט די זעלבע גרייס און קוק שיין שיין אין אַ קענען. פאַרשיידנקייַט פון אַבזאָרבאַנט ניט אַפעקטאַד דורך חולאתן און פּעראַסייץ. דער טעם איז באַפרידיקנדיק, זיס-זויער. דעם פאַרשיידנקייַט איז אָפט געניצט ניט בלויז דורך amateur גאַרדנערז, אָבער אויך דורך גרויס פאַרמס.
געוויינט סידלינג אופֿן. די עלטער פון סידלינגז ווען פּלאַנטינג זאָל זיין בייַ מינדסטער 50-60 טעג. טנאָים פֿאַר גראָוינג סידלינגז זענען נאָרמאַל. פּלאַנטינג סכעמע איז נישט געדיכט, 5 געוויקסן פּער אַפּאַראַט געגנט.
דאַרף רעגולער וואָטערינג מיט וואַרעם וואַסער. זיכער צו איר דאַרפֿן צו דרייען די בושעס. געוויקסן וועט ריספּאַנד געזונט צו פערטאַלייזינג פאַרשידן פערטאַלייזער קאַמפּלעקסאַז. צו די זאמען געשווינד ארויפלייגן, איר קענען נוצן פאַרשידענע וווּקס פּראַמאָוטערז.
פאַרשיידנקייַט "גינאַ"
דעם פאַרשיידנקייַט פון טאַמאַטאָוז איז דיטערמאַניסטיק, מיטל צווייַג, קוסט הייך איז 40-60 סענטימעטער.
די פירות זענען קייַלעכיק, אַ ביסל ריבד, גאַנץ גרויס אין גרייס, עטלעכע דערגרייכן 300 גראַמז, אַזוי עס טוט נישט דאַרפֿן אַ נאָך גאַרטער.
די פאַרשיידנקייַט איז געווען לעפיערעך לעצטנס, אַזוי עס איז נאָך נישט זייער פאָלקס צווישן אַמאַטשערז.
אבער פּראָפעססיאָנאַלס פונט אויס אַ נומער פון זייַן זכר. צווישן זיי זאָל זיין אנגעוויזן קעגנשטעל צו פוסאַריום, ווערטיקיללאַס ווילד, גוט טראָגן, הויך צופרידן פון טרוקן סאַבסטאַנסיז אין פּאָמידאָר.
די פירות זענען פלעשי, ניט וואָטערי, אַזוי זיי זענען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין אַ קעלער-טיפּ צימער.
דער ערשטער שניט קענען זיין באקומען שוין פֿאַר 120 טעג פון דעם מאָמענט פון דער אויסזען פון דער ערשטער ספּראַוץ. די פירות פון "דזשינאַ" זענען שיין און אין זייַן אָריגינעל פאָרעם, אָבער פּאַסיק פֿאַר קוקינג, און אויך סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
זיין זיכער צו וואַקסן סידלינגז. עס איז אוממעגלעך צו זייען די זאמען מיד אין דער ערד. די צייַט פון טראַנספּלאַנטינג סידלינגז צו אַ שטענדיק אָרט דעפּענדס אויף וועטער טנאָים. די הויפּט זאַך איז אַז עס זענען קיין פראָסץ. פּלאַנטינג געדיכטקייַט איז דורכשניטלעך, נישט מער ווי 4 סידלינגז פּער 1 סק. עם.
פארלאנגט אָפט וואָטערינג מיט וואַרעם וואַסער. עס איז קעדייַיק צו מאַלטש און לוסאַן די באָדן נאָך וואָטערינג. די געוויקסן טאָן ניט דאַרפֿן אַ גאַרטער, אָבער זיי מוזן זיין טרעטטשיד אַזוי אַז די טאַמאַטאָוז זענען נישט קליין און אָנ אַ טאַם. אַלע אנדערע פּראָוסידזשערז זענען נאָרמאַל.
סאָרט "שוטטלע"
דאס איז אַ סטאַנדאַרט פאַבריק וואָס וואקסט פערלי גלייַך און האט ווייניק צווייגן.
פּלאַנט הייך אַוורידזשאַז 40-45 סענטימעטער עס טראגט פרוכט נישט אין דער זעלביקער צייַט, אָבער ביסלעכווייַז, אָבער די ערשטער פירות קענען זיין באקומען שוין פֿאַר 120 טעג פון דער מאָמענט די זאמען זענען געפלאנצט.
דעם פאַרשיידנקייַט איז דיזייראַבאַל צו וואַקסן אין עפענען ערד, ווייַל עס איז אין גרויס דאַרפֿן פון זונשייַן. אין דערצו, די מיינונג איז גאַנץ קאַלט-קעגנשטעליק, טוט נישט דאַרפֿן צו באַזייַטיקן סטעפּטשילדראַן און אַ גאַרטער. פרוץ פון מיטל גרייס, ילאָנגגייטאַד, אין די סוף האָבן אַ קליין פּראָצעס אין די פאָרעם פון אַ ספּאַוט.
זייער גרינג צו אַריבערפירןווייַל זיי זענען נישט ווייך, אָבער פלייש. אין דורכשניטלעך, די וואָג ריטשאַז 50-60 ג.
דעם פאַרשיידנקייַט איז אַ ביסל פּראָנע צו שפּעט בלייט, אָבער מיט געהעריק פאַרמינג פּראַקטיסיז און בייַצייַטיק פּראַסעסינג דעם פּראָבלעם איז לייכט סאַלווד.
עס איז רעקאַמענדיד ווי אַ פּראָדוקט פֿאַר קאַנינג, דירעקט סאָלטינג, פּיקלינג, הויך צופרידן פון זאַפט אין די פּאַפּ.
זינט די פירות ריפּען ביסלעכווייַז, עס איז מסתּמא אַז איר וועט נוצן פריש טאַמייטאָוז ביז די קעלט. עס איז רעקאַמענדיד צו פאַבריק עס צוזאמען מיט אנדערע ווערייאַטיז, ווי די פאַבריק איז קורץ-רייפּאַנד.
סאָוינג זאמען פֿאַר סידלינגז זאָל זיין געפירט אויס אין די לעצטע טעג פון מאַרץ. פּיקינג און כאַרדאַנינג סידלינגז זענען פארלאנגט. דריפּן סידלינגז קענען זיין מאי. לאַנדינג איז זייער ברייט, 70 קס 60 סענטימעטער.
דער באָדן זאָל זיין קעסיידער קאַלטאַווייטאַד, וואָטערד, מאַלטשעד. צו בונד אַרויף און סטעפּטשילד געוויקסן איז ניט נייטיק. מאַנדאַטאָרי סאָוס אָדער פערטאַלייזער קאָמפּלעקס, אָדער סעפּעראַטלי פּאָטאַש און פאַספעראַס.
מיינונג "דובאָק"
דעם קליין-בראַנטשט פאַרשיידנקייַט, קוסט הייך ריטשאַז 60 סענטימעטער. קאָמפּאַקט, דיטערמאַנאַנט פאַבריק, געניצט פֿאַר פּלאַנטינג אין עפענען ערד.
טוט נישט דאַרפן אַ גאַרטער. פּאַסטאַגע איז געטאן איין-צייַט און דעמאָלט בייַ עקסטרעם נייטיקייַט.
עס איז הינטער - רייף פאַרשיידנקייַט, דער ערשטער פירות דערשייַנען אויף די בושעס 80-100 טעג נאָך די סידלינגז ספּראַוט.
די פירות זענען קליין, קייַלעכיק-שייפּט, פלעשי, מיט אַ קליין צופרידן פון זאַפט. אבער די פלייש איז זייער פּאַסיק פֿאַר מאכן סאָסיז אָדער קעטשופּס ווייַל פון די גרויס סומע פון פלעשי פייבערז. די פאַרשיידנקייַט האט ימיונאַטיז צו חולאתן, ספּעציעל צו שפּעט בלייט.
די אָוק איז ספּעציעל גוט פֿאַר פּלאַנטינג אין צאָפנדיק געביטן. די פאַרשיידנקייַט קענען וויטסטאַנד ענדערונגען אין טעמפּעראַטור און הומידיטי, ווי געזונט ווי אַ פעלן פון ליכט ילומאַניישאַן.
אין מאַרץ, איר קענען זייען זאמען. עס איז נייטיק צו ונטערטוקן ווען די רגע אָדער דריט בלאַט אויס. עס קענען זיין טראַנספּלאַנטיד צו דער ערד אין די סוף פון מייַ אָדער פרי יוני, עס אַלע דעפּענדס אויף דעם וועטער. לאַנדינג סקים 50 קס 70 סענטימעטער
פארלאנגט רעגולער וואָטערינג, אָבער עס איז וויכטיק נישט צו אָווערדאָ עס מיט וואַסער. ספּעציעל געוויקסן דאַרפֿן נעץ בעשאַס די מערסט אַקטיוו פּעריאָדיז פון די גראָוינג צייַט (איידער די בלומען אָנהייבן צו בליען, ווען די אָווועריוז דערשייַנען, ווען די פירות אָנהייבן צו ריפּען). פֿאַר בושעס, איר קענען מאַכן נאָך שטיצן.
וויד באַזייַטיקונג און לוסאַנינג זענען דיזייעראַבאַל. מאַנדאַטאָרי פּראַסעסינג פון פיטאָפטהאָראַ, אַנדערש די גערעטעניש וועט שטאַרבן.
עס זאָל זיין געזאָגט אַז ברידערז זענען קעסיידער ימפּרוווינג און שאפן נייַ ווערייאַטיז פון דעם קולטור, וואָס זענען צוגעפאסט צו די באדינגונגען פון קאַלט מקומות פון סיבעריאַ. ניו ווערייאַטיז וויטסטאַנד די פעלן פון זונשייַן, און פּלוצעמדיק ענדערונגען אין טעמפּעראַטור, און אַ קליין גראַד פון באָדן גיביקייַט.
