ווען איר קויפן יונגע פיך אָדער שוין אַן דערוואַקסן כייַע, איר זיכער ווילן צו באַקומען רעזולטאַטן אין די פאָרעם פון פלייש און מילכיק פּראָדוקטן.
אין סדר צו באַקומען גענוג פּראָודאַקטיוואַטי, די פיך מוזן זיין געזונט-פאסטעכער.
אבער עס זענען עטלעכע טייפּס פון פאַטנינג, יעדער פון וואָס האט זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס.
וואָס סטראַטעגיע צו נאָכפאָלגן איז אַרויף צו איר.
אָפט, אָדער יונגע אַנימאַלס אָדער קאַוז וואָס זענען פארווארפן פֿאַר עטלעכע סיבה זענען ערלויבט צו קאָרמען.
אין דורכשניטלעך, די פּראָצעדור פֿאַר פאַטנינג קאַלווז לאַסץ 4-6 חדשים, און דערוואַקסן אַנימאַלס קענען זיין נאָרמאַליזעד אין 3-4 months. אַלע חיות זאָל זיין צעטיילט אין גרופּעס, און די מער כאָומאַדזשיניאַס די גרופּעס זענען, די בעסער די רעזולטאַטן פון פאַטנינג.
אין דער אַרויסגעבן פון וואָג גיינינג חיות, אַ וויכטיק ראָלע איז געשפילט דורך די באדינגונגען פון פאַרהאַלטונג, ספּעציעל אין ווינטער. כייַע דיזייעראַבאַל בונד צו אַ פלאָקן, געבן זיי פֿרייַ צוטריט צו די פידערז און טרינקט באָולז.
דער אָרט ווו די קו אָדער ביק איז געהאלטן מוזן זיין גוט ווענאַליישאַן סיסטעםוואָס זאָל פונקציאָנירן אַפֿילו אין ווינטער.
אויב די פידינג איז פּלאַננעד צו זיין געמאכט אין די זומער, דאַן איר דאַרפֿן צו יקוויפּ אַ ספּעציעל געגנט אויף די גאַס, אויבן וואָס איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ אָפּדאַך, אונטער וואָס איר דאַרפֿן צו שטעלן די דרינקערז און פידערז.
הייַנט, עס זענען צוויי טייפּס פון פאַטנינג פיך: טיף און סטאָל.
אינטענסיווע פאַטנינג
דעם אופֿן פון פאַטנינג איז אַימעד בייַ מוסקל וווּקס, ניט פעט, מאַסאַלז פון יונג קאַלוועס.
יונג אַנימאַלס קאַנסומינג ווייניקער פיוס ווי דערוואַקסן פיך צו געווינען 1 קג פון וואָג. ווי טייל פון אינטענסיווע פאַטנינג פֿאַר וואָג געווינען פון 1 קג, קאַלוועס אַלט אַרויף צו 15-18 חדשים פאַרנוצן אַ דורכשניטלעך פון 7-7.5 וניץ פון פיטער.
אָפט, יונגע קאַו און פלייש פלייש זענען אונטער אינטענסיווע פאַטנינג, אָדער קאַלווז פון דער ערשטער דור וואָס זענען געבוירן ווען אַריבער מילכיק קאַוז מיט פלייש בולאַץ.
אבער גוט רעזולטאַטן אין די פאָרעם פון ויסגעצייכנט וואָג געווינען זענען אויך געוויזן דורך יונג מילכיק, פלייש און מילכיק פּראָדוקטן. אויב מיר באַטראַכטן אַ באַטאָנען בייַשפּיל, די קעלוועס פון סיממענטאַל, שווייצער, שווארצע-וויי-און עטלעכע אנדערע ברידז ווייט 350-400 קג שוין אין די 17-18 חדשים.
ווען שחיטה דעם יונג לאַגער, די פלייש טורנס אויס צו זיין זייער הויך קוואַליטעט, אָבער נאָך, די סומע פון פעט איז סטעפּט איבער צו פיך פֿאַר פלייש צוועקן.
ינטענסיווע פאַטנינג קענען זיין צעטיילט אין 2 פּיריאַדז:
- דער ערשטער - ביז אַזאַ צייַט ווי די קעלט ריטשאַז אַ וואָג פון 400 קג
- די רגע - ביז די קעלף ריטשאַז אַ וואָג פון 650 קג.
עס איז נייטיק צו אָנהייבן פידינג די יונג אין אַזאַ אַ וועג ווען די לאַקטיישאַן צייַט ענדס, און עס איז צייַט צו אַריבערפירן די קאַלב צו מער אָדער ווייניקער "דערוואַקסן" פיטער.
די יקער פון דיעטע פֿאַר אינטענסיווע פאַטנינג פון פיך איז הויך קוואַליטעט פּאַפּשוי סילאַגע. עס איז די קוואַליטעט אַז פיעסעס אַ זייער וויכטיק ראָלע, ווייַל די בעסער די פיטער, די גרעסערע וועט זיין די וואָג געווינען פון די כייַע.
אויב איר טאָן ניט וויסן וואָס סאָרט פון סילאַגע צו קויפן, דעמאָלט געדענקען דעם סעריע פון באדערפענישן אַז דאָס פיטער קאָמפּאָנענט מוזן טרעפן:
- דער פּראָצענט פון טרוקן ענין אין די סילאָ זאָל זיין בייַ די מדרגה פון 32-35%
- די פאַרשיידנקייַט מוזן זיין ריכטיק, וואָס איז, אין די מאָגן פון אַ כייַע, מער ווי 73% פון אָרגאַניק ענין מוזן זיין דיידזשעסטיד.
- גראָב פיברע זאָל זיין ניט מער ווי 0.2 קג פּער קילאָ פון טרוקן ענין
- גראָב פּראָטעין זאָל זיין בייַ מינדסטער 70-90 ג פּער קילאָ פון טרוקן ענין
אויב פּאַפּשוי זילד איז שווער אָדער אוממעגלעך צו באַקומען, עס קענען זיין ריפּלייסט מיט אַ ענלעך פּראָדוקט געמאכט פון גאַנץ געוויקסן פון קאַשע קראַפּס. אָבער מיר מוזן געדענקען אַז די כייַע וועט זיין געגעבן אַ גרעסערע סומע פון אַזאַ סילאַגע, ווייַל עס איז פּאַפּשוי סילאַגע וואָס איז די מערסט ענערגיע-אינטענסיווע.
עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן גראָז סילאַגע, ווי די קאַלב וועט באַקומען זייער קליין ענערגיע ווען עס איז געגעסן, וואָס, פון קורס, וועט פירן צו דער דאַרפֿן צו ענריק די דיעטע אין אַלגעמיין, און צו פאַרהאַלטן דעם פּראָצעס פון אינטענסיווע פאַטנינג.
קעז סילאַגע דאַרף צו זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט אַזוי גערופענע קאַנסאַנטרייטאַד פיטער. די הויפּט פונקציע פון דעם טיפּ פון פיטער איז די וואָג. זינט עס איז קליין טרוקן פּראָטעין אין די סילאָ, די דיעטע זאָל זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט סאַבסטאַנסיז וואָס זענען ענריטשט מיט פּראָטעין.
יונג לייווסטאַק דאַרפֿן מער פּראָטעין ביז די מיטל פון די פאַטטענינג פּראָצעס, און נאָך וואָס די דאָזע פון פּראָטעין זאָל ניט זיין געוואקסן.
דער פּראָצענט פון פּראָטעין מיט אינטענסיווע פאַטנינג זאָל זיין גלייַך צו 22-24% אין די פיטער. ווי אַזאַ מאַטעריאַל, רייפּסיד, סויבין אָדער ווייץ מאָלצייַט, ווי געזונט ווי פאַדער בינז אָדער פּיז זענען גאנץ.
קאָנסענטראַטעס מוזן זיין פון זייער הויך קוואַליטעט. פידינג פון לייווסטאַק וואָס איז ינפעקטאַד מיט פורעם אָדער פונגוס איז נישט ערלויבט.
אין דער ערשטער צייַט, 40% פון די גאַנץ דיעטע זאָל פאַלן אויף פּראָטעין-פיטער, און אין די רגע צייַט די סומע זאָל זיין רידוסט צו 28-30%. 2 - 3 קג קאַנסאַנטרייט פּער טאָג וועט זיין גענוג קאַלב מיט אַ דורכשניטלעך וואָג.
עס איז וויכטיק צו צושטעלן יונג פיך מיט וויטאַמינס און וווילטויק מיקראָעלעמענץ. פֿאַר דעם צוועק, ספּעציעל מינעראַל פידז זענען באשאפן וואָס וועט פאַרגיטיקן פֿאַר מעגלעך מאַנגל פון כעמישער קאַמפּאַונדז וויכטיק פֿאַר די וווּקס און אַנטוויקלונג פון אַנימאַלס.
די דיעטע פון לייווסטאַק זאָל זיין ענריטשט מיט פאַספעראַס און קאַלסיום (1: 2 פאַרהעלטעניש). סאָדיום איז אויך וויכטיק, וואָס קענען צושטעלן אַנימאַלס דורך פידינג זיי מיט זאַלץ.
אָפט מינעראַל פיטער איז מוסיף צו דעם קאַנסאַנטרייט אין די סומע פון 2 - 3% פון די סומע פון די לעצטע, אָבער מאל די יונג אַנימאַלס זענען ריין וויטאַמין פּרעמיקסעס אין די סומע פון 60-80 ג פּער קאָפּ פּער טאָג.
אויב מיר סאַמערייז און ציען די טשאַראַקטעריסטיקס פון יעדער פאַטנינג צייַט סעפּעראַטלי, מיר קענען צייכענען אַ נומער פון קאַנקלוזשאַנז.
פֿאַר בייַשפּיל, אין דער ערשטער צייַט די כייַע מוזן אַקטיוולי פאַרגרעסערן די מאַסעוואָס איז, גריטינגז וועט ווערן מער און מער יעדער טאָג.
צו טאָן דאָס, יעדער פיך זאָל זיין געגעבן וועגן 1 קג פון היי אָדער סילאַגע, 1 קג פיטער, וואָס כּולל פּראָטעין, און 1 - 1.2 קג פון ענערגיע-מיט מאַטעריאַל.
אין די רגע צייַט, די געוואקסן וואָג וועט פאַרמינערן, און די אַנימאַלס זאָל זיין צוגעשטעלט מיט וויטאַמינס. דעריבער, די סומע פון סילאַגע זאָל זיין רידוסט צו 0.5-0.6 קג, 1 קג פון פּראָטעין פיטער זאָל זיין געגעבן, ווי געזונט ווי 1.5-2 קג פון ענערגיע-רייַך פיטער.
סטאַל פאַסטאַנינג
ווי טייל פון דעם טיפּ פון פאַסטנינג, אַנדערש טייפּס פון פיטער קענען זיין געוויינט, פֿאַר בייַשפּיל, בוריק פּאַפּ, באַרנע און מאַלאַסאַז, קאַרטאָפל פּאַפּ, סנער און פילע אנדערע טייפּס פון פיטער.
דיעטע פון יונג לאַגער אויך דאַרף זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט קאַנסאַנטרייץ און רופאַגע. איר קענען ויסברוקירן קיין כייַע אין אַ סטאַביל וועג: ביידע יונג און דערוואַקסן.
דער גאנצער פּראָצעס זאָל זיין צעטיילט אין 2 פּיריאַדז: דער ערשט (לאַסץ 30 טעג), מיטל (לאַסץ 40 טעג) און לעצט (לאַסץ 20 טעג). יעדער צייַט זאָל זיין שטעלן אין לויט מיט אַ באַזונדער דיעטע.
טשיפּער פידז קענען זיין געגעבן צו אַנימאַלס פֿאַר די ערשטער 70 טעג, און עס וועט זיין נייטיק העסאָפע דיעטע מיט אַ גרויס נומער פון קאַנסאַנטרייץ.
עס איז נייטיק צו אַריבערפירן אַנימאַלס צו נייַע עסנוואַרג ביסלעכווייַז, בעערעך 7-8 טעג. פידינג רעזשים איז די זעלבע אין קיין טיפּ פון פאַטנינג - עסנוואַרג ינטייק זאָל זיין 3 - 4. עס איז וויכטיק צו צושטעלן פיך מיט גענוג וואַסער.
די געווינס אין דער ערשטער צייַט וועט זיין מאַקסימום, ווייַל אין דעם צייַט פּראָטעין, פעט און וואַסער אָנקלייַבן אין די גוף פון די כייַע.
אין די רגע צייַט, די וואָג געוואקסן וועט פאַלן, ווי דער פּראָצעס פון גיך דעפּאַזישאַן פון אַדיפּאָוס געוועב סטאַרץ.
אין דער דריט פּעריאָד, די וואָג געווינען וועט פאַרגרעסערן ווידער אויב איר נוצן אַ גוט פיטער.
פעטטענינג פיך מיט פּאַפּ איז געהאלטן אַ זייער גוט אָפּציע, ווייַל דאָס מאַטעריאַל כּולל אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ, קאַלסיום. אבער אין דעם פאַל, די דיעטע וועט דאַרפֿן צו צולייגן דעם פיטער, וואָס אַנטהאַלטן פּראָטעין, פאַספעראַס און פאַץ. אויך דיעטע זאָל זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט פּראָטעין-מיט פיטער, ביין מאָלצייַט און זאַלץ.
אין ערשטער, די כייַע מוזן זיין געלערנט צו עסן אַ פּלאַץ פון פּאַפּ. די אַדאַפּטיישאַן פּראָצעס זאָל געדויערן בייַ מינדסטער 6-7 טעג. פּער טאָג, אַ דערוואַקסענער קו זאָל זיין געגעבן 65 - 80 קג פון פּאַפּ, און אַ קאַלב - 40 - 50 קג. די נומערן זאָל זיין רידוסט דורך די סוף פון די פאַטנינג פּראָצעס.
פּראָסט פיטער וועט שטיצן דעם פּראָצעס פון דיידזשעסטשאַן, אַזוי זיי דאַרפֿן צו זיין געגעבן 1 - 1.5 קג פּער 100 קג פון לעבן וואָג פון פיך. היי וועט זיין פּאַסיק פֿאַר יונג לאַגער, און עס איז בעסער צו געבן פרילינג שטרוי צו דערוואַקסן אַנימאַלס.
ווען פאַטנינג אויף די באַרשט איז בעסער צו נוצן קאַרטאָפל אָדער ברויט. דעם פיטער כּולל אַ פּלאַץ פון וואַסער (אַרויף צו 94%), און די טרוקן ענין כּולל אַ קליין סומע פון פּראָטעין. אָפט, פיך האָבן צו טעם דעם טיפּ פון פיטער.
זאַלץ אַנימאַלס זאָל זיין געגעבן אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז. די קוואַנטיטאַטיווע פּראָפּאָרציע פון קאָרמען געגעבן איז גלייַך צו 15 - 20 קג פון באַרס פּער 100 קג פון פיך וואָג.
מוזן זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע פון היי. עס קענען זיין אויסגעגאסן מיט הייס באַראַרדאַ, ספּעציעל זינט אַנימאַלס וועט פאַרנוצן בעסער עסנוואַרג.
יעדער טאָג, 7-8 קג פון היי זאָל זיין געגעבן צו דערוואַקסן קאַוז און בולז, און 4-6 קג וועט זיין גענוג פֿאַר קאַווז. געמישט פיטער און גערשטן אָדער פּאַפּשוי פּאַפּשוי זענען פּאַסיק ווי קאַנסאַנטרייץ. יעדער טאָג, יעדער כייַע זאָל זיין געגעבן 1.5-2.5 קג קאַנסאַנטרייטאַד פיטער.
אין סדר צו טרעפן די נויט פון אַ דערוואַקסן אָרגאַניזם פֿאַר קאַלסיום, אָפט קייל איז מוסיף צו קאַנסאַנטרייץ (70 - 80 ג פון טשאַק פּער 100 ג פּער טאָג).
אין סדר צו ויסמייַדן די יגזאַדזשאַז פון אַ זייער פּראָסט קרענק - באַרד סנאַפּער - די אַנימאַלס דאַרפֿן צו זיין פאסטעכער ראָודזשיי (1 קג פּער 10 ליטער פון באַרס) און אויך געהאלטן אין נידעריק הומידיטי באדינגונגען.
סילאַגע קענען זיין פאַסטאַנד פיך אין קאַלט צייַט. פֿאַר דעם נוצן פּאַפּשוי גיין זונרויז סילאָס.
אויך אין די דיעטע זאָל זיין שטרענג שטרוי, היי, קאַנסאַנטרייץ און אנדערע טייפּס פון פאַדער קראַפּס. מאל, צו פּלאָמבירן די פּראָטעין דיפישאַנסי, אַנימאַלס זענען געגעבן, צוזאמען מיט סילאַגע און קאַנסאַנטרייץ, ורעאַ. דאָ, די רובֿ וויכטיק זאַך איז צו אָבסערווירן די דאָזע, אַזוי ניט מער ווי 40-50 ג פון ורעאַ זאָל זיין שטעלן אויף די קאָפּ פון יונג פיך, פּונקט 80 ג פון קאַמפּאַונד זאָל זיין געגעבן צו דערוואַקסן פיך.
ווען סילאַגע פאַטנינג 20 - 30% פון די דיעטע זאָל זיין קאַנסאַנטרייטאַד.
אויב איר ציילן אין קילאָגראַמס, דעמאָלט אויף די קאָפּ די קאַנסאַנטרייט קאַנסאַמשאַן פֿאַר די גאנצע צייַט פון פאַטנינג איז 200-250 קג. פּער טאָג, דערוואַקסן קאַוז און בולז זאָל זיין געגעבן 35-40 קג פון סילאַגע, און דער יונג וועט האָבן גענוג אַרויף צו 30 קג פיטער.
קרייַד און זאַלץ מוזן זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע (10-15 ג פון די ערשטער און 40-50 ג פון די רגע). די גאנצע צייַט פון סילאַגע פאַטנינג פון יונג לאַגער זאָל ניט דויערן מער ווי 90 טעג, און דערוואַקסן פיך קענען זיין געהאלטן אויף אַזאַ עסנוואַרג פֿאַר וועגן 70 טעג.
מיט די אָנסעט פון זומער, אַלע פיך איז בעסער צו איבערזעצן אין גרין פאַדער, אָבער מיט די דערצו פון קאַנסאַנטרייץ.
40 - 80 קג פון גרינז וועט זיין גענוג פֿאַר איין כייַע (עס אַלע דעפּענדס אויף עלטער), און קאַנסאַנטרייט זאָל זיין געגעבן פון 2 צו 2.5 קג פּער טאָג. ווי אַ מקור פון סאָדיום עס איז נודנע צו געבן פלייש זאַלץ.
אויב איר ווילט, איר קענען ויסברענגען דיין קאַוז און אקסן אַזוי אַז איר וועט זיין זייער סאַפּרייזד דורך די רעזולטאַט. און דער רעזולטאַט וועט זיין ניט בלויז אין די סומע פון פלייש געשאפן, אָבער אויך אין זייַן קוואַליטעט.
אַזוי פילן פֿרייַ צו אַריבערפירן פיך צו ספּעציעל פיטער.
