ווען ברידינג לייווסטאַק, מיר שטענדיק טראַכטן וועגן ווי צו פאַרפּאָשעטערן די מאַטעריאַל און צייַט קאָס צו באַקומען אַ גוט רעזולטאַט אין דער צוקונפֿט.
אבער אָפט אַ גוט רעזולטאַט איז דער רעזולטאַט פון אַ זייער אינטענסיווע הויזגעזינד, ווען אַ פאַרשיידנקייַט פון פידינג טעקניקס, ספּעציעל זאָרג און וישאַלט זענען געווענדט צו די כייַע.
עס איז ספּעציעל שווער צו ימאַדזשאַן ווי פיך, אַזאַ ווי קאַוז, קענען זיין געהאלטן אָן נאָך השגחה, פידינג און אנדערע זאכן?
אין פאַקט, עס איז מעגלעך, נאָר פֿאַר דעם, איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ ספּעציעל איינער, וואָס איז גערופן היגהלאַנד. מיר וועלן דערציילן וועגן די מערסט אַנפּריטענשאַס און ענדיורינג אַנימאַלס ונטער.
מיר באַקומען באַקאַנט מיט אַ דיטיילד באַשרייַבונג פון אַלע די טשאַראַקטעריסטיקס פון די האָדעווען.
איידער איר אָנהייבן צו באַשרייַבן די היגהלאַנד קאַוז, איר מיסטאָמע נאָך דאַרפֿן צו דערקלערן וואָס די עסאַנס פון ברייט פאַרמינג און כייַע ברידינג איז.
ניט ווי אינטענסיווע, ווען דער הויפּט ציל איז צו באַקומען הויך פּראָודאַקטיוואַטי פון כייַע כאָולסיילז אָדער גראָוינג געוויקסן, פֿאַר וואָס קיין געלט און רעסורסן זענען געצויגן, ברייט פּראָדוקציע טוט נישט מיינען קיין קאָס בייַ אַלע.
אין דעם פאַל, אין סדר צו פאַרגרעסערן די פּראָדוקיוויטי פון די פאַרם, עס קענען בלויז פאַרגרעסערן די סאָוינג געגנט, אָדער, אָלטערנאַטיוולי, די געגנט פון פּאַסטשערז.
אן אנדער זייער אָפּציע פֿאַר כייַע כאַזבאַנדרי, וואָס ינוואַלווייז ינקריסינג פּראַפיץ אָן קאָס - איז די נוצן פון ספּעציעל ברידז פון אַנימאַלס וואָס האָבן ברייט געביטן פון בעכעסקעם און ברידינג.
שפּאַציר צו די גענעטיק טשאַראַקטעריסטיקס פון די אָנהייב פון די האָדעווען
די האָדעווען פון היגהלאַנד קאַוז איז איינער פון די אָולדאַסט. זייַן כאָומלאַנד איז סקאָטלאַנד, ווו די אָריגינעל לייווסטאַק הערדערס קען אַרטאַפישאַלי פּראָדוצירן די מערסט אַנפּריטענשאַס כייַע אין די זאָרג, בישליימעס צוגעפאסט צו די האַרב קליימאַטיק באדינגונגען פון די צאָפנדיק לאַטאַטודז.
די גענעטיק יקער פון די קאַוז איז געמאכט פון קעלטיק אַבאָריגינאַל פיך, די טשאַראַקטעריסטיקס און טשאַראַקטעריסטיקס וואָס פֿאַר אַ לאַנג צייַט האט נישט שפּרינגען אין סעלעקציע.
כאָטש די פּראַגאַטערז פון די היגהלאַנדס זענען גרויס אַנימאַלס, די האָדעווען אין קשיא איז אַ פארשטייער פון מיני-קאַוז.
פֿאַר זייער פילע יאָרן, דעם האָדעווען איז געווארן אַ סימבאָל פון זייַן כאָומלאַנד און אַ פאַקטיש עקזאָטיש פֿאַר אנדערע לענדער.
דער פאַקט איז אַז אַנימאַלס פון די דיסקרייבד האָדעווען אַנדערש זייער פּראָסט און לאַנג האָר און אַניוזשואַלי לאַנג באַנגס, ווי געזונט ווי די קליין גרייס פון דעם גוף.
מיט אַלע דעם, נאַטור האט ריוואָרדיד דעם האָדעווען מיט זייער גרויס און מאַסיוו הערנער, מיט וואָס זיי זענען ינדיפּענדאַנטלי קענען צו באַשיצן זיך פון פּרעדאַטערז אין די ווילד. פילע מענטשן האָדעווען היגהלאַנד מיני קאַוז ניט אפילו פֿאַר פּאַסיוו פלייש פּראָדוקציע, אָבער פֿאַר עסטעטיש פאַרגעניגן פון זייער ומגעוויינטלעך יקסטיריער.
וואָס זענען די פֿעיִקייטן און אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן פון היגהלאַנד מיני-קאַוז?
ווי מיר האָבן שוין געזאָגט, דאָס האָדעווען איז נישט ביכולת צו אונדז, כאָטש די באדינגונגען פון די מיטל קליימאַטיק זאָנע זענען גאנץ פֿאַר זייַן ברידינג און ופהאַלטונג.
די מערסט וויכטיק און דיסטינגגווישינג שטריך פון די היגהלאַנד מיני-קאַוז איז ברייט טייפּס פון רינדערנס פּראָדוקציע.
דורך די וועג, אינטענסיווע פידינג טוט נישט פּאַסירן זיי בייַ אַלע, פאַכמאַן פאַרמערס טאָן נישט רעקאָמענדירן ניצן עס. אין דער זעלביקער צייט, מיט מינימאַל מי פון דעם פיך, איר קענען באַקומען פאַקטיש דיעטע פלייש פון זייער הויך קוואַליטעט.
דעם האָדעווען קענען ממש עסן פּאַסטשער. דערצו, אַפֿילו ווו ווילד אַנימאַלס קענען נישט געפינען עסנוואַרג, היגהלאַנד קאַוז וועט נאָך פירן צו געווינען וואָג, ווי אַפֿילו שראַבז און פּראָסט גראָז קענען זיין זייער עסנוואַרג.
דער פאַקט איז אַז אין זייער כאָומלאַנד די אַנימאַלס לעבן אין מאַונטאַנאַס געביטן, ווו עס איז זייער קליין עסנוואַרג, הויך ווינדינאַס, נידעריק טעמפּעראַטור און אַ פּלאַץ פון אָפּזאַץ.
דעריבער, בעכעסקעם נירביי אַ היים פאַרם, ווו אַנימאַלס קענען באַהאַלטן אונטער אַ באַשיצן ספּעשלי געבויט פֿאַר זיי בעשאַס רעגן אָדער שניי, וואָלט זייַן נאָר גאנץ פֿאַר זיי. און די סומע פון עסנוואַרג קאַנסומד דורך אַ כייַע איז אַפֿילו ווייניקער ווי אַז פון אַ פּראָסט שעפּס.
אזוי, אַפֿילו די זייער גרויס נומער פון כערדז פון היגהלאַנד מיני-קאַוז קענען זיין געהאלטן אין איין גרויס פעדער, זינט זיי וועלן פעלן עסנוואַרג און די לאַנדשאַפט פון דער געגנט זיי וועט נישט שאַטן.
אינהאַלט אין עפענען פּלאַץ זאָל זיין צוגעשטעלט צו זיי איבער די יאָר, און דאָס קאַנסערנז ניט בלויז פארשטייערס פון די ריין האָדעווען, אָבער אויך זייַן כייבראַדז. פון קורס, אַז ווינטער וועט דאַרפֿן צו קאָרמען אַ ביסל קאַוזאָבער, אויב די גרייזינג זאָנע פֿאַר זיי איז זייער גרויס און כולל ווודלאַנדז, דעמאָלט אַפֿילו דאָס קענען זיין פארגעסן.
בעת דער ווינטער צייַט פון צייַט, ופמערקזאַמקייַט קען זיין דארף בלויז צו יונגע אַנימאַלס, ספּעציעל ווען לאָוערינג די ינדאַקייטערז פון די טערמאָמעטער צו זייער נידעריק טעמפּעראַטורעס. כאָטש, דער פּראָצעס פון קאַווינג אין היגהלאַנד קאַוז איז גאַנץ גרינג, טוט נישט דאַרפן נאָך ינטערווענטשאַנז און זייער ראַרעלי סיבז קאַמפּלאַקיישאַנז אין אַנימאַלס.
גראָוינג יונג לאַגער איז אויך אַ פּריראַגאַטיוו פון די קאַוז זיך, בעסער ווי וועמען קיין איינער וועט זאָרגן פֿאַר די ביסל קאַווז.
וואָס אַדוואַנטאַגעס פון די האָדעווען זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט
דער ערשטער הויפּט אַדוואַנטיידזשאַס פון דעם האָדעווען איז אַז עס טוט נישט דאַרפן ספּעציעל לאָקאַל פֿאַר וישאַלט. אין דעם בייַזייַן פון גרויס געביטן פון פאַרמינג אָדער גייעג, איר וועט בלויז דאַרפֿן צו ינסטאַלירן אויף זייַן פּערימעטער ספּעציעל שעדז און, אויב נייטיק, טרינערס מיט טראָו.
אזוי, די קאָס פון וישאַלט און זאָרגן זענען מיד רידוסט צו אַ מינימום. דעם ומגעוויינטלעך וועג פון ברידינג די היגהלאַנדס איז פאַסילאַטייטיד דורך די פאלגענדע טשאַראַקטעריסטיקס:
- גלייבן ריזיליאַנס און פיייקייַט צו פאַרטראָגן די מערסט אַדווערס וועטער באדינגונגען.
די היגהלאַנדס 'ימיון סיסטעם איז נישט אַפעקטאַד דורך כמעט קיין ווירוסעס און חולאתן כאַראַקטעריסטיש פון פּראָסט קאַוז.
פון קורס, דאָס איז בפֿרט רעכט צו דער פעלן פון קאָנטאַקט מיט אנדערע דינער חיות, פון וואָס די חולאתן קען זיין טראַנסמיטטעד, און צווייטנס, די גענעטיק אָנהייב און טשאַראַקטעריסטיקס פון די האָדעווען: לאַנג און דיק האָר, ווי געזונט ווי די סאָליד גרייס פון דעם גוף צו אַנטקעגנשטעלנ דעם רעגן און ווינט, בייַשטייַערן צו טהערמאָרעגולאַטיאָן.
- טראָץ דער פאַקט אַז די היגהלאַנדס זענען רובֿ צוגעפאסט צו די צאָפנדיק קעלט קלימאַט, זייער אַדאַפּטאַבילאַטי ערלויבט די האָדעווען צו פאַרשפּרייטן צו מער ריינדזשאַז.
הייַנט, די מיני-קאַוז האָבן שוין אויפגעהערט צו זיין אַ ווונדער אַפֿילו פֿאַר סענטראַל רוסלאַנד, און אַפֿילו מער אַזוי פֿאַר זייַן צאָפנדיק טעריטאָריע.
- די האָדעווען האט אַ הויך לעבן.
חוץ דעם פאַקט אַז די היגהלאַנד מיני-קאַוז האָדעווען זייער ינטענסיוולי און סימלאַסלי, אַ ווייַבלעך קענען האָדעווען נייַע קינדער פֿאַר 25 יאר פון זייַן לעבן.
אזוי אויך די פעלן פון קעיר פֿאַר קאַוערדז, עס וועט אויך קענען צו ינדיפּענדאַנטלי רעפּראָדוצירן, אָבער ריקווייערז מינימאַל מענטש ינטערווענט.
- די גרויס כשיוועס פון דער האָדעווען איז אויך אַ זייער רויק באַזייַטיקונג פון קאַוז, וואָס איז שווער צו זען פון די ערשטער מאָל הינטער זייער האַרב קוקן און גרויס הערנער.
זיי קענען קאָויגזאָסט אָן פראבלעמען אויף די זעלבע פּלאַץ ווי מיט אנדערע פּעץ, און מיט ווילד אָנעס. זייער אַגרעסיווניס איז ארויסגעוויזן בלויז אין אַ סיטואַציע פון פאַקטיש געפאַר און אַ סאַקאָנע צו לעבן.
- קאָווס אויך האָבן אַ געזונט-דעוועלאָפּעד מוטערלעך אינסטינקט. עס איז דעריבער אַז די פּראָודאַקטיוואַטי פון די זאמען אין דער האָדעווען איז אַניוזשואַלי הויך, ווייַל די קאַסעס פון טויט פון קאַווז זענען כּמעט ניט געפונען.
די דיסאַדוואַנטידזשיז פון דער האָדעווען: די קאָמפּלעקסיטי פון די צופרידן
די דיסאַדוואַנטידזשיז פון דעם האָדעווען זענען זייער שווער צו קול, ווייַל עס איז כּמעט גאָרנישט. פון קורס, דאָס איז ניט די קאַוז פון וואָס מיר זענען צוגעוווינט צו פּריידיקן מילך, אָבער דעם כיסאָרן איז מער ווי קאַמפּאַנסייטאַד פֿאַר גרויס קוואַנטאַטיז פון פלייש און די פעלן פון נויט פֿאַר זאָרג און קאָרמען.
פּראַקטאַקלי אַלעמען האט די געלעגנהייט צו האָדעווען מיני-קאַוז פון די היגהלאַנד האָדעווען, מיט די ויסנעם פון רעזידאַנץ פון אַ סובטראָפּיקאַל קלימאַט. נאָך אַלע, פון זייַן ענדאָרסמאַנט פּראַקטאַקאַלי צו קיין באדינגונגען, רעכט צו די דיק וואָל, די קאַוז פאַרטראָגן זייער שלעכט היץ און הויך הומידיטי.
דעריבער, אַפֿילו אויב איר ווערן אַטאַטשט צו די מיני-קאַוז ווייַל פון זייער שיין אויסזען, בעכעסקעם זיי אין אַ הייס קלימאַט וועט זיין אַ פאַקטיש מאַטערן פֿאַר זיי, און קיין שפּייַז און ספּעציעל אַדאַטיווז וועט העלפן די כייַע צו לעבן.
דער קאָמפּלעקסיטי פון די אינהאלט אויך ליגט אין די פאַקט אַז די האָדעווען מוזן דאַרפֿן גרויס אַמאַונץ פון לאַנד געגנט פֿאַר לייווליכודז און די זוכן פֿאַר עסנוואַרג.
וואָס איז, אין די געוויינטלעך באדינגונגען פון די שפּייַכלער און גרייזינג אין קאַנפיינד ספּייסאַז, זיי קענען נישט זיין מיינטיינד.
אויך עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו האַלטן די היגהלאַנדס אויף אַ שטריקלווייַל עס וועט נאָר פירן צו מאַסע אָנווער, און נישט צו זייַן אַקוואַזישאַן. עס איז וויכטיק צו האַלטן דעם האָדעווען בעסער כערדז, זיי וועלן אַפֿילו בעסער צוגעפאסט צו דער עקזיסטענץ אין עפענען פּלאַץ, פאַרגרעסערן זייער פּראָודאַקטיוואַטי.
עס איז אויך טשיקאַווע צו לייענען וועגן פידינג מילכיק קאַוז.
אנדערע היגהלאַנדס ספּעציעלע פֿעיִקייטן
ספּעציעלע ופמערקזאַמקייַט זאָל זיין באַצאָלט צו די פּאַסן פון די היגהלאַנד מיני-קאַוז. טראַדישאַנאַלי, זייער וואָל האט אַ באַרג ברוין קאָלירן. אבער נאָך, עס זענען מענטשן פון זילבער קאָליר, שוואַרץ, גראַישיש-ברוין אָדער אַפֿילו יעלאָויש-ברוין.
רובֿ אָפט, אַזאַ ומגעוויינטלעך סוץ פאַלן צווישן די כייבראַדז פון די האָדעווען. זייער וואָל איז לאַנג און זייער פּראָסט. דער קלאַפּ איז אַ גרעסער לענג, וואָס סערווירט ווי שוץ קעגן ינסעקץ.
זייערע ללבער זענען אויך אַ ביסל ומגעוויינטלעך, נישט פֿאַר גאָרנישט וואָס זיי פאַרמאָגן צו מיני-ברידז. אין באַזונדער, מיט אַ גאַנץ ימפּרעסיוו גוף גרייס, די קעז פיס זענען זייער קלייןכאָטש זייער שטאַרק.
אונטער נאַטירלעך וווין טנאָים, דעם פאַקטאָר האט אַ positive ווירקונג אויף די אַדאַפּטאַבילאַטי פון עקזיסטענץ אין די בערג און לאָולאַנד. זייער מאָזלען איז קורץ, זייער דזשאָז זענען זייער שטאַרק.
זינט די היגהלאַנדס זענען פארשטייערס פון די פלייש האָדעווען, זייער מאַסאַלז אַנטוויקלען אַניוזשואַלי געזונט. דעם פאַקטאָר איז נישט אַזוי פיל קאַנטריביוטיד דורך גענעטיק סיבות, ווי אַ רירעוודיק וועג פון לעבן.
וואָס מין פון פּראָודאַקטיוויטי קענען די קאַוז פון די דיסקרייבד האָדעווען צושטעלן?
טראָץ דער פאַקט אַז היגהלאַנד קאַוז געהערן צו מיני-ברידז, מיט פֿרייַ בעכעסקעם און גענוג עסנוואַרג באַזע, אַדאַלץ זענען ביכולת צו געווינען ימפּרעסיוו וואָג.
אזוי, דער דורכשניטלעך מאַסע פון אַ איין דערוואַקסן קו קענען בייַטן 450-450 קילאָגראַמס, בשעת די בולאַץ קענען אַפֿילו באַקומען 750 קילאָגראַמס. אזוי, דער פאָרשטעלונג פון דעם פלייש פון דעם האָדעווען איז גאַנץ הויך.
די קאַוז קענען געבן די ערשטער זאמען בייַ די עלטער פון 38-39 חדשים, וואָס איז, שוין אין די דריט יאָר פון לעבן. אין דער זעלביקער צייַט, קאַלווז זענען אויך גרויס גענוגמיט אַ דורכשניטלעך וואָג פון 20-25 קילאָגראַמס.
גענעטיק פּרעדיספּאָסיטיאָן צו לאַנג לעבן קאַנטריביוץ צו די פאַקט אַז די קו בלייבט טויגעוודיק פון רעפּראָדוקציע אַפֿילו נאָך 18 יאר. אבער, יוזשאַוואַלי פֿאַר דעם צוועק זיי זענען געניצט בלויז אַרויף צו 10 יאר, זינט אַ זייער אַלט קו וועט נישט פּאַסיק פֿאַר שחיטה פֿאַר פלייש.
דער בעסטער עלטער פֿאַר די שחיטה פון אקסן איז 2-2.5 יאר.
ערשטער, דורך דעם מאָל זיי האָבן שוין צייַט צו געווינען מאַקסימום ינדאַקייטערז פון זייער מאַסע, און צווייטנס - זייער פלייש אין דעם עלטער איז די מערסט ווייך און נערעוודיק.
דורך די וועג, היגהלאַנד פלייש אויך האט אַ פּלאַץ פון אַדוואַנידזשיז:
- ויסגעצייכנט געשמאַק, וואָס איז אַ ביסל ווי די טעם פון שפּיל.
- טראָץ דער פאַקט אַז די היגהלאַנד פלייש האט גוט נוטרישאַנאַל ווערט, עס בלייבט זייער נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף.
- ביפער באקומען פון היגהלאַנד קאַוז רעפערס צו די גרופּעס פון פלייש וואָס אַנטהאַלטן די מינימום סומע פון פעט. דעם קאַנטריביוץ צו דעם בייַזייַן פון דיק וואָל וואָס באַשיצן אַנימאַלס פון קאַלט. אין אנדערע ברידז, די סובקוטאַנעאָוס פּלאַסט פון פעט פיעסעס די ראָלע פון וואָל.
- דעם פלייש איז נוצלעך פֿאַר מענטשן צאָרעס פון האַרץ קרענק, ווייַל עס כּולל אַ זייער נידעריק מדרגה פון קאַלעסטעראַל.
- רעגולער רינדערנס פלייש היגהלאַנדס פאָרויס פון די פּראָטעין און פּרעסן צופרידן.
אזוי, עס קען זיין געפונען אַז די וישאַלט און ברידינג פון מיני-קאַוז פון די היגהלאַנד האָדעווען איז אַ זייער רעוועכדיק און לייכט אַקיאַפּיישאַן.
ווייל ינוועסטאַד ערשט קאפיטאל אין די קויפן פון מענטשן פון די זכר און ווייַבלעך געשלעכט, אָן ספּענדינג געלט אויף פאַדער און די קאַנסטראַקשאַן פון שעדז, אין אַ ביסל יאָרן איר וועט זיין מער ווי קען צו צוריקקומען דיין געלט דורך דעם פאַרקויף פון פלייש. גוט פּראַפיץ קענען קומען דורך די פאַרקויף פון יונג קאַוז.
