פלוים - איינער פון די מערסט פאָלקס פירות אין קינדער און אַדאַלץ. חוץ דעם פאַקט אַז פילע באַליבט דיזערץ זענען געמאכט פון עס, די פרוכט אויך האט פילע היילונג פּראָפּערטיעס. און פלוים טוט נישט פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס מיט קיין טריטמאַנץ.
פלוים: נוטרישאַנאַל ווערט, וויטאַמינס און מינעראַלס
פלוים איז רייטלי געהאלטן אַ דייאַטערי פּראָדוקט, זייַן נוטרישאַנאַל ווערט איז וועגן 30 קייקאַל פּער 100 ג. דערצו, פלוים איז נאָר אַ שפּייַז פון וויטאַמינס: עס כּולל וויטאַמינס א, C, פּפּ, E, ב 1, ב 2, ב 6 און אַר און וואָס בלויז נוציק קעמיקאַלז און קאַמפּאַונדז טוט נישט אַנטהאַלטן פלוים! עס כּולל אָרגאַניק אַסאַדז, מאַליק און סיטריק זויער, דייאַטערי פיברע און פראַקטאָוס. די פרוכט כּולל פיברע, פּעקטין און אַנטיאַקסאַדאַנץ. אויך, די פירות זענען רייַך אין שפּור עלעמענטן אַזאַ ווי ייאַדיין, צינק, פלאָרין, קאַלסיום, מאַנגאַנעס, קראָומיאַם, קופּער, פאַספעראַס. און די אינהאַלט פון פּאַטאַסיאַם פּער 100 ג פון די פּראָדוקט איז 215 מג.
צי איר וויסן? בריטיש ליבע פון פלוים איז דערשראָקן אין דעם פאַקט אַז די וואָרט "פלוים" איז פאָרשטעלן אין פילע נעמען פון פאַרשידן יסטייץ, פֿאַר בייַשפּיל, די באַר גערופן "ווילד פּלאַם" (ווילד פּלאַם) אין עדינבורגה אָדער באַר "Yellow Plum" (Yellow Plum) אין לאָנדאָן, וואָס איז ניט באזוכט ווינסטאן טשערטשיל אַמאָל.
וואָס איז נוציק פלוים
פּלום בענעפיץ בפֿרט פון די פאַקט אַז די פיטאַס איז אַ קוואַליטעט לאַקסאַטיוו. עס דזשענטלי העלפט צו רעגולירן די געדערעם, אָן ינקאַנוויניאַנסינג דער פּאַציענט. עס איז אַפֿילו רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים פֿאַר מענטשן מיט ינטעסטאַנאַל אַטאָני און צאָרעס פון פאַרשטאָפּונג. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פּלאַמז באטייטיק ראַדוסאַז בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס.
וואָס זענען די בענעפיץ פון פלוים בלעטער?
פלוים בלעטער אויך האָבן וווילטויק פּראָפּערטיעס, און טאָמער זייער בלויז קאָנטראַינדיקאַטיאָן איז דער יחיד ינטאַלעראַנס פון די ינגרידיאַנץ. דער הויפּט קאָמפּאָנענט אין דער זאַץ פון די פרוכט בלעטער איז קוממאַרינס. די סאַבסטאַנסיז האָבן אַ סאָפאַנינג ווירקונג: זיי ליקווי טיקאַנד בלוט, טאָן אַרויף די ווענט פון בלוט כלים און זייער גרינגער דער צושטאַנד אין רומאַטיזאַם און גאַוט, ווי לאָושאַנז. אויך, מיט די הילף פון פלוים בלעטער, הויט ווונדז און פעסטערינג ווונדז, דאַנק צו די זעלבע קומערינס.
נוציק פּראָפּערטיעס פון פירות
באַטראַכטן וואָס זענען די בענעפיץ פון פלוים פרוכט פֿאַר אונדזער גוף. פּלומס, פון קורס, זענען נוציק פֿאַר מענטשן וואס זענען יבערוואָג און האָבן מעטאַבאַליק פּראָבלעמס, וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג, ווייַל זיי האָבן אַ דייורעטיק ווירקונג און זענען ויסגעצייכנט אין רימוווינג וידעפדיק זאַלץ און קאַלעסטעראַל פון די גוף און זענען לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. אַלץ אַנדערש, פלוים אויך אקטן ווי אַ לאַקסאַטיוו, רימוווינג טאַקסאַנז און סלאַגז פון דעם גוף. פּלומס זענען נוציק פֿאַר מענטשן צאָרעס פון כייפּערטענשאַן, עס איז נוצלעך צו נוצן זיי פֿאַר רומאַטיזאַם. פּלומס מיט אַ מילד ווירקונג פאַסילאַטייט די צושטאַנד פון פּאַטיענץ מיט קאַנדזשעסטשאַן אין די גאַלפיעלד, ינקריסינג די אַוטפלאָו פון בייל.
עס איז וויכטיק! פּאַטאַסיאַם העלפט מוסקל באַקומען ימפּאַלסיז אַז סטימולירן זייער רעדוקציע. דעריבער, די נוצן פון פרוכט שטיצט און האַרץ טעטיקייט.
מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון פּלאַמז, ווי געוויינט ווי אַ שטיין פרוכט פאַבריק אין פאָלק מעדיצין
די קשיא פון צי דער פלוים איז שוואַך אָדער געשטארקט איז לאַנג שוין געלערנט אין טראדיציאנעלן מעדיצין. רובֿ אָפט, עס איז כייבאַלייז און כילערז וואס רעקאָמענדירן סאַלווינג פּראָבלעמס מיט מאַטאַבאַליזאַם און פּראָבלעמס פון די ינטעסטאַנאַל שעטעך מיט די הילף פון פּלומס. זאַפט מיט פּאַפּ באטייטיק ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, חוץ עס איז אַ רעזערוו פון פילע וויטאַמינס, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין C, נייטיק פֿאַר פּרעווענטיאָן פון וויראַל ינפעקשאַנז. גאַנץ אָפט, טראדיציאנעלן מעדיצין רעקאַמענדז צו נוצן פּלאַמז צו די וואס האָבן פּראָבלעמס מיט די קידניז: פּלומס זענען ויסגעצייכנט זאַלץ. אין פילע קאַסעס, פאַרהיטנדיק נוצן פון פּלומס איז געניצט צו באַפרייַען די פּריקרע סימפּטאָמס פון הויט חולאתן אָדער הויט ינדזשעריז.
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פלוים און וויטאַמין C אין זייַן זאַץ לאָזן אונדז צו באַטראַכטן עס אַ פאַרהיטנדיק מאָס קעגן קאָולדז, ווי געזונט ווי אַ ויסגעצייכנט אַנטיפּירעטיק אַגענט. פלוים זאַפט מיט פּאַפּ איז נוצלעך און איז אנגעוויזן פֿאַר דזשיאַרדיאַסיס (אַ קראַנקייַט געפֿירט דורך פּעראַסייץ אין די קליין קישקע). טראדיציאנעלן מעדיצין רעקאַמענדז טרינקט און פלוים בלאַט טיי. דעם עראַמאַטיק טרינקען נאָרמאַלייזיז שלאָפן און קאַלמז די נערוועס.
אינטערעסאנט פֿאַר די ערשטער מאָל, פלוים געקומען צו רוסלאַנד דאַנק צו צאַר אַלעקסיי מיכאַילאָוויטש אין 1654. דער בוים ערשטער געוואקסן אין די רויאַל גאָרטן, און פון דאָרט עס פאַרשפּרייטן צו די קאָרטיאַרדז פון רוסלאַנד, כאָטש עס האט דער רובֿ פּאָפּולאַריטעט אין די קולטיוויישאַן פון פלוים אין די שפּעט 18 יאָרהונדערט.
פלוים און קאַזמעטאַלאַדזשי
מעדיציניש פּראָפּערטיעס פון פּלאַמז זענען אַססעססעד דורך מאָדערן קאָסמעטאָלאָגי. פרוכט פּאַפּ איז הצלחה געניצט ווי אַ רידזשווואַנייטינג, טאָונינג און הויט נערישינג אַגענט. מינעראַלס אין די פּלאַמז פארשטארקן און ומקערן האָר און ניילז, שייַנען און סאָפטנאַס זענען מוסיף צו נודנע האָר. ביתא-קעראַטין סמודז פרי רינגקאַלז, פּריווענץ די אָנווער פון קאַלאַגאַן, וואָס איז נייטיק צו ופהיטן יוגנטלעך הויט. די פּאַפּ איז געניצט צו מאַכן קרימז, מאַסקס, לאָושאַנז און שטאַרקעכץ. און וואָס ווערטיק סאַבסטאַנסאַז אַנטהאַלטן ייל און פלוים ביינער! דער זאַץ פון פלוים ייל כולל פּאַלמיטאָלעיק, סטיריק, אָלעיק, לינאָלעיק, עיקאָסאַנאָיק זויער. דערצו, עס איז רייַך אין ייאַדיין און סיטאָסטעראָל. די בייַזייַן פון אַנטיאַקסאַדאַנץ און פאַטי אַסאַדז, וויטאַמין E און מינעראַלס סאָפאַנז און סמאָוקערז פּראָסט הויט, בשעת לייכט אַבזאָרבד. קופּער, אייַזן, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, צינק, פאָספאָרוס זענען פאָרשטעלן אין די שטיינער פון די פלוים געניצט פֿאַר די פּראָדוצירן פון סקרובס, וואָס אַלאַוז נישט בלויז צו ריין די הויט, אָבער אויך צו עסן עס.
ווי צו נוצן פלוים אין קוקינג
פלוים איז גאַנץ פאָלקס אין קוקינג. פון די פירות פֿאַר די ווינטער כאַרוואַסטיד קלעם, קלעם, קלעם, מאַרמעלאַד און מאַרשמעלאָו, קאָמפּאָטעס און דזשוסאַז. פריש פּלומז זענען געניצט ווי אַ פילונג פֿאַר פּיעס און פּיעס, ימפּרעגניישאַנז זענען צוגעגרייט פֿאַר קייקס און מאַפאַנז. א פּלאַץ פון געשמאַק דיזערץ זענען צוגעגרייט פון פּלאַמז: פּודדינגז, מאָוססעס, זשעלע, פלוים קאַנדיז, מאַשט פּאַטייטאָוז און געצוקערט פירות. פּלומס מאַכן אַ גוט סאָוס פֿאַר פלייש און אָף, יויך פֿאַר הויפּט קיילים, פריש פּלומס גיין געזונט אין פרוכט און גרינס סאַלאַדס.
פּלומס זענען דאַר, דאַר, זויער, פאַרפרוירן און נאַס. די אַלקאָהאָל אינדוסטריע איז ניט אָן פּלאַמז: וואַדקאַ, ווייַן, ליקערז, טינקטשערז און פיל מער. וואָס מאכט דעם פרוכט ספּעציעל ווערטפול איז אַלע אַז די פּלומס זענען גוט פֿאַר די גוף וואָס טוט ניט פאַרשווינדן נאָך די היץ באַהאַנדלונג פון די פרוכט אָדער זייַן דריינג, דריינג. ווי אין קאַזמאַטאַלאַדזשי, פלוים בוימל איז געניצט מיט שטאַרקייט און הויפּט אין קוקינג: זייַן דיק מאַנדל אַראָמאַ און אָנגענעם אַפטערטייסט האָבן געפונען אַן עקאָו אין קאַנפעקשאַנערז צו מאַכן סוויץ, קייקס און פּיעס.
פלוים: שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
ווי קיין אנדערע פּראָדוקט, פּלאַמז, אין דערצו צו נוציק פּראָפּערטיעס, האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. פּלומס זענען לעגאַמרע קאָנטראַינדיקאַטעד אין שילשל. קאָנטראַבינאַטעד אין גרויס קוואַנטאַטיז צו מענטשן מיט שטרענג צוקערקרענק. עס איז אַננעסעראַבאַל צו טרינקען פלוים זאַפט גאַוט. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו געבן פּאַטייטאָוז אָדער זאַפט פּאַפּ מיט קינדער אונטער אַ יאָר אַלט. מענטשן מיט הויך אַסידאַטי פון די מאָגן זאָל עסן פּלאַמז אין מינימאַל קוואַנטאַטיז. הערן צו דיין געפילן זאָל זיין אַלערדזשיק.
ופמערקזאַמקייַט! קינדער קויסטיק אָרגאַנס וועט נישט קענען צו דיידזשעסטינג די פלוים, וואָס וועט פאַרשאַפן שטרענג יבערקערן און ווייטיק אין די ינטעסטינז און מאָגן.
פלוים - נוצלעך און וויטאַמין פרוכט, אויב איר עסן עס אין גלייַך קוואַנטאַטיז - איר וועט אָנזעטן דיין גוף מיט וויטאַמינס, און מינעראַלס, און די נייטיק ענערגיע.
