אַלפאַלפאַ - מעדיסינאַל קרייַטעכץ פון די לעגאַמרע משפּחה.
אַלפאַלפאַ איז דערוואַקסן צו פיטער אַנימאַלס פֿאַר מעדיסינאַל און גאַסטראָנאָמיק צוועקן.
ווי צו זאַלץ אַלפאַלפאַ
אַלפאַלפאַ איז סאָון אין פרי פרילינג, ווען די ערד איז געזונט-מויסאַנד אַזוי אַז די זאמען טאָן ניט שטאַרבן. מער ספּעציפיש דאַטעס פֿאַר זאַלץ אַלפאַלפאַ פאַרלאָזנ אויף די קלימאַט פון דער געגנט, יוזשאַוואַלי דער חודש פון אפריל.
דער בעסטער אָפּציע פֿאַר פּלאַנטינג באַטראַכטן די צייַט איידער די פראָסט - טיף האַרבסט, אין דעם פאַל, די זאמען אָוווערווינטער און ברענגען זינען אין מייַ.
אויף די סובורבאַן געביטן נאָר צעוואָרפן, די ערשטער מאָל צוזאמען די פאָכער-שייפּט, די רגע אַריבער. זאמען זענען סאָון אָדער סעפּעראַטלי אָדער דורך קאַמביינינג מיט אנדערע לעגאַמינאַס געוויקסן.
זוימען צוגרייטונג פֿאַר סאָוינג
אַלפאַלפאַ זאמען האָבן אַ שווער שאָל, אַזוי זיי זענען ערד מיט זאַמד איידער סאָוינג. דעריבער די זאמען דאַרפֿן צו ווייקן פֿאַר אַ טאָג אין די וואַסער, דעמאָלט לייטווייט אַזוי ווי נישט צו פאַרבינדן צוזאַמען ווען געוויינט.
אָפט, זומער רעזידאַנץ האָבן אַ קשיא: ווי צו זויער אַלפאַלפאַ זאמען צו באַשיצן זיי פון פאַנדזשיי און אנדערע חולאתן. אין אַגריקולטורע, 80% ווייץ פּודער טמטד (פּעסטאַסיידז) איז געניצט אין דער קורס פון 3-4 קג פון די מעדיצין פּער 1 טאָן פון זאמען.
עס איז אַננעסאַדזשאַבאַל צו פּיקאַפּ די דאַמידזשד זאמען, עס וועט נישט ברענגען איר מייַלע. צו פאַרגרעסערן דעם טראָגן, זאמען זענען סאָדיום מאָליבדאַטע סיימאַלטייניאַסלי מיט די באַהאַנדלונג.
פּרעקורסאָר סעלעקציע
אַלפאַלפאַ איז קאַפּריזיק צו פרייַערדיק קאַלטשערז. עס איז בעסטער צו זייען עס נאָך לעגיומז אָדער רודערן קראַפּס. אַלפאַלפאַ זיך איז אַ גוט פּריקערסער פֿאַר פילע לאַנדווירטשאַפטלעך געוויקסן.
טיללאַגע און פערטאַליזיישאַן
עס איז וויכטיק צו וויסן ווי צו זאַלץ אַלפאַלפאַ, ווי צו צוגרייטן דעם באָדן פֿאַר סאָוינג. צו באַקומען אַ גוט שניט לאַנד איז צוגעגרייט אין שטייַגן. אין דעם פאַל, די פּלאַנעווען איז טיף פּלאַוד און ונ דורך קלינד פון ווידז, דעריבער די פּלאַנעווען דאַרף צו זיין ינדזשעקטאַד.
ווען פּלאַוינג, שטאַרק לאַמפּס פון ערד זענען צעבראכן, דער באָדן איז לעוואַלד און סאַטשערייטאַד מיט זויערשטאָף. זינט אַלפאַלפאַ ליב פרוכטבאַר באָדן, צולייגן אָרגאַניק ענין און מינעראַל פערטאַלייזערז.
ניצן פלייש (4-6 קג) און 40-50 ג פון סופּערפאָספאַטע געמישט מיט פּאַטאַש פערטאַלייזערז אין אַ 2:01 פאַרהעלטעניש.
ווי צו זאָרגן פֿאַר אַלפאַלפאַ
גראָוינג אַלפאַלפאַ איז נישט זייער שווער. טיימינג וואָטערינג, פערטאַלייזינג און שוץ פון פּעסץ - אַלע דעם צוזאַמען וועט געבן אַ גוט וווּקס און גערעטעניש.
צי איר וויסן? אַלפאַלטאַ איז געבראכט צו אייראָפּע אין די פינפט יאָרהונדערט. עס איז געניצט ווי פיטער פֿאַר פערד.
וואָטערינג: אַלע פֿעיִקייטן
אין דעם יאָר פון סאָוינג דער ערשטער וואָטערינג איז געפירט אויס ווען די סידלינגז וואַקסן צו 15 סענטימעטער אין הייך. וואָטערינג זאָל נישט זייַן יבעריק. די רגע וואָטערינג בייַ די צייַט פון די אויסזען פון די באַדז, וועגן די רגע דריט פון יוני.
דער ווייַטער וואָטערינג נאָך דער ערשטער מאָוינג אין סעפטעמבער. עס איז נישט שווער פֿאַר אַ פאַבריק צו באַקומען נעץ און נוטריאַנץ פון דעם באָדן, אַזוי די גרין מאַסע וואקסט אין טרוקן באדינגונגען.
אַלפאַלפאַ האט גענוגיק אָפּזאַץ, און יבעריק וואָטערינג קענען פירן צו זעלטן דזשערמאַניישאַן און שוואַך קאַטינג. ווען סאַבסטילווער סאָוינג אַלפאַלפאַ וואָטערד צוויי אָדער דרייַ מאל.
דער ערשטער מאָל אַ פאַבריק טרייווז; צווייטע וואָטערינג בעשאַס די ירינג צייַט; די דריט בעשאַס ריפּענאַס. אויב די פּלאַץ האט פּליטקע גראַונדוואָטער, וואָטערינג איז רידוסט.
Top סאָוס: איז עס דארף?
די פאַבריק איז געזונט טאָלעראַטעד און מינעראַל און אָרגאַניק פערטאַלייזערז. אין פּרינציפּ, צו פֿאַרבעסערן פלאַוערינג און וווּקס, פערטאַלייזערז זענען געווענדט איידער סאָוינג אָדער פּלאַוינג. פּלאָוינג איז גוט פֿאַר פּלאַוינג, און ניטראָגען אין פרי פרילינג.
וויד קאָנטראָל
בעת ספּראַוטינג, אַלפאַלפאַ איז סאַסעפּטאַבאַל צו באָדן סקאָרינקע. ווען פּלאַונדינג סאָוינג, די שפּיץ פּלאַסט פון באָדן איז אָוווערגראָון מיט ווידז וואָס דעקן אַלפאַלפאַ מיט שאָטן און פאַרשטיקן די גערעטעניש. דעריבער, עס איז נייטיק צו מאָוו גראָז-פּעראַסייץ און טאָן ניט שפּעטער ווי די חודש פון יוני.
אַלפאַלפאַ כאַרוואַסטינג פֿאַר פיטער
אַלפאַלפאַ איז מאַמד עטלעכע מאָל ווי כייַע פיטער. בעת די פאָרמירונג פון אַלפאַלפאַ באַדז צו קאָרמען די יונג, צו היי בעשאַס פול בלום.
צוויי אָדער דרייַ מאָוינג איז דער בעסטער מעטהאָדס: די גראָז פאַרלאָרן נוציק פּראָפּערטיעס מיט יעדער מאָווינג. דער ערשטער מאָל עס איז בעסער צו מאָוו ווען די ינפלאָרעססענסעס דערשייַנען, די צווייט מאָל ווען זיי בליען.
ווען מאָווינג צוויי מאָל בעשאַס די באַדינג פון נוטריאַנץ און נוציק עלעמענטן (קעראַטין, פּראָטעין) איז פיל מער ווי ווען מאָווינג איידער די פאָרמירונג פון באַדז.
די דריט מאַי איז דורכגעגאנגען אין די סוף פון די זומער - אויגוסט. שפּעטער עס איז נישט רעקאַמענדיד צו מאָוו, ווי די גראָז וועט נישט האָבן צייַט צו ומקערן די נייטיק מינימום פון נוטריאַנט ריזערווז פֿאַר ווינטערינג.
עס איז וויכטיק! צו נידעריק אַ מאָוינג הייך וועט פאַרהאַלטן דעם וווּקס פון גראָז, און די נומער פון באַדז וועט פאַרמינערן. צו ויסמייַדן אַזאַ לאָססעס, די שנייַדן זאָל זיין בייַ די הייך פון אַכט סענטימעטער.ווען כאַרוואַסטינג אַלפאַלפאַ פֿאַר היי פֿאַר פודסטאָקק פיטער, פּרובירן נישט צו אָווערדרי די גראָז אין סדר צו ופהיטן די מאַקסימום סומע פון נערעוודיק בלעטער.
פאָלקס טייפּס פון אַלפאַלפאַ
די נומער פון אַלפאַלפאַ מינים - מער ווי אַ הונדערט. אין נאַטור, איר קענען געפינען גראָז און שראַבז פון קליין גרייס און מינים אַרויף צו אַ מעטער הויך. ווען היים דערוואַקסן, רובֿ אָפט די געוויקס גייט צו קאָרמען אָף, קליין און פיך.
אַלפאַלפאַ איז אויך נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף, באזירט אויף עס מאַכן עסנוואַרג אַדאַטיווז און מעדיסינאַל, ווי געזונט ווי קאָסמעטיק פּרעפּעריישאַנז. צווישן די מערסט פאָלקס טייפּס זענען:
קרעססענט אַלפאַלפאַ, אָדער געל. עס וואקסט אַרויף צו אַ מעטער הויך, בלומז מיט העל געל בוזז, וואָס דעמאָלט פאָרעם אַ קערווד פאָרעם ריזעמבאַלינג אַ סערפּ.
טשאַפּי. א נידעריק יערלעך פאַבריק, בלומינג, פארמען שוואַרץ פּאָדס מיט איין זוימען.
אַלפאַלפאַ בלוי אָדער גערעטעניש. עס בלומז מיט ווייַס אָדער בלוי בלומען, האט אַ דרעמל אויף די סטעמס און בלעטער, און די פרוכט איז אין די פאָרעם פון אַ שנעק. עס וואקסט צו אַ מעטער הייך.
אינטערעסאנט קרעססענט-שייפּט אַלפאַלפאַ איז אַ האָניק פאַבריק, עס איז נישט ליידיק דורך אַ דינער סוואָרם אָדער ווילד ביז. דער טעם פון האָניק איז ספּעציפיש, און דער שמעקן איז אַ ביסל ווי מינץ. קרימי האָניק, בורשטין קאָליר.
נוציק פּראָפּערטיעס פון אַלפאַלפאַ
אַלפאַלפאַ כּולל פילע וויטאַמינס, כּמעט אַלע גרופּעס פון שפּור עלעמענטן, אַסאַדז און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסאַז. אַלע די סאַבסטאַנסאַז זענען קאַנטיינד אין אַ לייכט דיידזשעסטאַבאַל פאָרעם, וואָס אַלאַוז איר צו נעמען די געוויקס אין עסנוואַרג אָן נאָך פּראַסעסינג.
אַלפאַלפאַ קענען אָנזעטיקן דעם גוף מיט קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, פלאָרין און פּרעסן. עס קענען העלפן מיט אַנעמיאַ, מיט רעגולירן פון כאָרמאָונאַל לעוועלס אין אַדאָולעסאַנץ און פּאָסטמענאָפּאַוסאַל פרויען.
אַלפאַלפאַ רימוווז טאַקסאַנז פון דעם גוף, לאָווערס קאַלעסטעראַל. די נוצן פון אַלפאַלפאַ ווי אַ טעראַפּיוטיק מעדיצין העלפט מיט פילע פאַרשידענע יילמאַנץ:
- נערוואַס דיסאָרדערס און דרוק;
- ברוזאַז און אַברייזשאַנז;
- שלאָס חולאתן;
- צוקערקרענק;
- יעראַנערי סיסטעם פּראָבלעמס;
- הויט חולאתן;
- כעמערוידז;
- פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך;
- קאַלט און נאָז;
- אַפטאַממאַל יילמאַנץ;
- פּראַסטאַטיטיס און שטאָפּן.
אַלפאַלפאַ איז אַ קרייַטעכץ אָפט געניצט אין קאָסמעטאָלאָגי. מיט זייַן הילף, איר קענען רעדוצירן פּופפינעסס, פאַרשטייַפן און רידזשווואַנייט די הויט, פאַרגרעסערן זייַן ילאַסטיסאַטי.
קרימז - מאַסקס באזירט אויף אַלפאַלפאַ נעריש און באַרייַכערן די הויט, סקרובס ריין די פּאָרעס, טאָניקס און קרימז מאָיסטוריזע און רידזשענערייט. ניצן האָר זאָרגן פּראָדוקטן וועט געבן זיי אַ געזונט שייַנען, אָנזעטיקן זיי מיט וויטאַמינס און רעדוצירן בריטטלענעסס.
אַלפאַלפאַ איז אויך נוצלעך אין קוקינג. עס איז געניצט ווי אַ שפּייַז אַדאַטיוו, סיזאַנד סופּס און סאַלאַדס מיט פריש גראָז, ספּרינגקאַלד מיט בייקט זאמען.
ווען אַלפאַלפאַ נוצן עס איז ווערט קאָנסידערינג די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. אויב איר זענען אַלערדזשיק, איר זאָל פּרובירן די ווירקונג פון אַלפאַלפאַ אויף דיין גוף. שמירעכץ די הויט אויף די שטאָק פון די עלנבויגן מיט אַ דעקאָקטיאָן אָדער ינפיוזשאַן פון הערבס, אויב עס איז קיין אָפּרוף, איר קענען נוצן עס, אָבער אָנהייבן מיט קליין דאָסעס.
עס איז אַבליידזשד צו נוצן אַלפאַלאַפאַ מיט אַוטאָיממונע פראבלעמען, מיט אַ נידעריק קורס פון בלוט קלאַטינג, יגזאַסעריישאַן פון אַ מאָגן געשוויר אָדער גאַסטרייטאַס. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו געבן קינדער אַרויף צו דרייַ יאר און שוואַנגער פרויען.
ופמערקזאַמקייַט! דו זאלסט נישט קלייַבן גראָז פֿאַר דיין אייגן נוצן אין די פעלדער - עס קען זיין ספּרייד מיט טאַקסיק קעמיקאַלז.אויב איר זענט אַ אַדכיראַנט פון טראדיציאנעלן מעדיצין, אַזאַ מעדיצין ווי אַלפאַלפאַ איז פשוט נייטיק אין דיין זומער הייַזקע.
