הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן ווייַס קורראַנץ. מיר וועט זאָגן איר ווי געוויקסן ווייַס קורראַנט אין די פרילינג, קלייַבן אַ פּלאַץ פֿאַר פּלאַנטינג און פּאַסיק באָדן. נאָך לייענען דעם אַרטיקל, איר וועט האָבן גענוג וויסן צו וואַקסן געזונט און פרוטינג קורראַנץ.
צי איר וויסן? קורראַנט רעפערס צו דער סדר פון קאַמאָופלאָוד. דעם סדר אויך כולל פּיאַניז, באַדאַן און געלט בוים.
דער בעסטער ווערייאַטיז פון ווייַס קורראַנט
ערשטער איר דאַרפֿן צו רעכענען אויס וואָס מאכט ווייַס קורראַנט אַנדערש פון שוואַרץ אָדער רויט.
ווייסע קורראַנט אויסערדעם קאָלירן האט אנדערע פֿעיִקייטן: עס איז פּאַסיק פֿאַר עלטערע מענטשן מער ווי שוואַרץ און רויט, ווייַל פון זייַן פיייקייַט צו פאַרמייַדן חולאתן וואָס זענען פארבונדן מיט געוואקסן בלוט קלאַטינג.
אויך ווייַס קורראַנט האט ווייניקער אַסקאָרביק זויער אין זייַן זאַץ, וואָס איז וואָס עס איז מער אַפּרישיייטיד דורך מענטשן מיט הויך אַסידאַטי פון די מאָגן. קלייַבן די מערסט ווערטפול ווערייאַטיז פון קורראַנץ.
ווערסיי. די מערסט פּראָסט פאַרשיידנקייַט פון ווייַס קורראַנט. דאס איז אַ מיד-צייַט פאַרשיידנקייַט וואָס האט אַ ספּראָלינג נידעריק קוסט. די ווערסיי קורראַנט גיט גרויס בעריז (דיאַמעטער - 1.1 סענטימעטער, וואָג - 0.7 ג). די פאַבריק איז מאַדעראַטלי קעגנשטעליק, ייעלדס אַ דורכשניטלעך טראָגן (וועגן 8 טאָנס פּער כעקטאַר).
עס איז וויכטיק! דעם גראַד פון אַ ווייַס קורראַנט איז פעסט קעגן מילי טוי.
ווייַס פּאָטאַפּענקאָ - מיטן-פרי פאַרשיידנקייַט, וואָס איז העכסט קעגנשטעליק צו קאַלט, זייער געשמאַק בעריז און פרי צייַט. בוש אין דעם פאַרשיידנקייַט פון האַלב-ספּראָלינג, מיטל הייך. די בעריז האָבן אַ מאַסע פון 0.5 ג, די טראָגן פּער כעקטאַר איז וועגן 5.8 טאָנס. די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען יערלעך פרוטינג און הויך קעגנשטעל צו פראָסט (ווי די פאַרשיידנקייַט איז געווען ברעדיד פֿאַר די טעמפּעראַטור באדינגונגען פון סיביר).
Belyana. דעם פאַרשיידנקייַט איז אויך ברעד אין סיבעריאַ. בעליאַנאַ האט אַן דורכשניטלעך רייפּאַנינג צייַט. בוסעס פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען קליין, העלפט פאַרשפּרייטן. בעריז קענען דערגרייכן אַ וואָג פון 1.5 ג, וואָס איז אַנדערש פון די בעריז פון פריערדיקע ווערייאַטיז. דערוואַקסן אין דער זעלביקער צייַט (אָבער האָבן אַ נידעריק טראַנספּאָרטאַביליטי). Belyan variety has immunity to powdery mildew. די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט - זיך-גיביקייַט און גוט יערלעך טראָגן. די דיסאַדוואַנטידזשיז אַרייַננעמען די פאַקט אַז די פאַבריק איז אונטערטעניק צו אַנטראַקנאָסע.
Dutch White. דעם פאַרשיידנקייַט איז ווינטער האַרדי, האט אַ מיטל פרי רייפּאַנינג פון בעריז. האָלענדיש ווייַס גיט אַ גוט שניט; בעריז זענען גאַנץ גרויס, ראַונדיד. בוש אין דעם פאַרשיידנקייַט פון ירעגיאַלער פאָרעם, נידעריק. די אַדוואַנידזשיז פון די האָלענדיש ווייסע - קעגנשטעל צו אַנשטאָט פון אַנטהראַקנאָסע, זיך-גיביקייַט און גרינג רעפּראָדוקציע דורך קאַטינגז.
פּרימוס מיטן סעזאָן פאַרשיידנקייַט, וואָס איז געווען ברעדיד אין טשעכיי. פּרימוס טראגט גרויס בעריז ווייינג 1 ג (וועגן 10 קג פון בעריז זענען באקומען פון אַ קוסט). די פאַבריק איז קעגנשטעליק צו פראָסט, אַנטראַקנאָסע, פּאַודערי שימל און גאַל.
אַלע ווערייאַטיז פון ווייַס קורראַנט האָבן ביידע פּראָס און קאָנס. עטלעכע געבן אַ גרויס גערעטעניש, אָבער האָבן נידעריק קעגנשטעל צו חולאתן. אנדערע - טאָן נישט באַקומען קראַנק, אָבער אויך בער ווייניקער פרוכט. פון קורס, עס זענען ווערייאַטיז אַז קאַמביינז קראַנקייַט קעגנשטעל און טראָגן, אָבער זיי זענען נישט אַזוי גרינג צו געפינען.
די הויפּט זאַך ווען טשוזינג אַ קורראַנט איז צו קויפן וואָס איר דאַרפֿן. דעריבער, קערפאַלי דורכקוקן די סידלינגז ווען בייינג.
געהעריק פּלאַנטינג פון ווייַס קורראַנט
נאָך איר האָבן געקוקט נאָך די געוואלט פאַרשיידנקייַט, מיר גיינ ווייַטער צו די ריכטיק סעלעקציע פון סידלינגז, אַ פּלאַץ פֿאַר פּלאַנטינג און פּריפּערינג די ערד.
ווי צו קלייַבן אַ סאַפּלינג
ווען בייינג אַ סידלינג, עס איז שווער צו באַשטימען זייַן פאַרשיידנקייַט, צושטאַנד און בייַזייַן פון חולאתן. דעריבער, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פאלגענדע:
- ראָאָץ. אויב די סידלינג גאָר שנייַדן אַוועק די וואָרצל סיסטעם, עס מיד פארשטאפט. ידעאַללי, עס זאָל האָבן צוויי הויפּט רוץ (מיט אַ מינימום לענג פון 40 סענטימעטער) און פילע קליין אַדווענטיטיאָוס וואָרצל. עס איז בעסער צו נעמען אַ סידלינג מיט נאַס ראָאָץ, וואָס זענען געשטעלט אין אַ קאַנטיינער מיט וואַסער אָדער אַ ספּעציעל מינעראַליזעד געמיש.
- בראַנטש פון אַנטלויפן. אויב איר האָט אַ סאַפּלינג אָן שוץ און שוץ, איר זאָל באשטימט אָפּזאָגן אַזאַ אַ קויפן. קלייַבן געזונט-בראַנטשט סאַפּלינגז מיט גאַנץ צווייגן.
- די בייַזייַן פון חולאתן אָדער סליפּינג פּעראַסייץ. אַזוי אַז איר טאָן ניט פאַרקויפן די קראַנק פאַבריק, פרעגן צו מאַכן אַ קליין שנייַדן אויף די שיסן. אויב ין איר זען בלאַקאַסי, די פאַבריק איז קלאַפּ דורך אַ גלאז פאַל און איר קענען נישט קויפן עס. אויב איר באמערקט מאָדנע עגגס פון לאַרווי, פוילן אָדער פורעם, דעמאָלט איר זאָל אויך אָפּזאָגן צו קויפן סידלינגז.
עס איז וויכטיק! קערפאַלי דורכקוקן די צווייגן פון די סאַפּלינג. אויב עס מיינט אַז זיי זענען טרוקן אָדער האַלב-טרוקן - געבן אַרויף די קויפן.
ווי צו קלייַבן אַ לאַנדינג פּלאַץ
פֿאַר לאַנדינג איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ זוניק אָרט וואָס איז וויקלי בלאָון דורך די ווינטן. אויב מעגלעך, קלייַבן אַ אָרט ווו די גראַונדוואָטער ליגט אין אַ טיפקייַט פון וועגן 2 ם.
דו זאלסט נישט פאַבריק קורראַנץ אין די לאָולאַנדז, ווו נעץ וועט אָנקלייַבן אין די פרילינג. אין אַזאַ ערטער, די פאַבריק וועט זיין באדעקט מיט ליטשענס און וועט צעשטערן.
עס איז וויכטיק! קורראַנט גיט מאַקסימום ייעלדס ווען פּאַלינייטיד דורך שטויב פון אנדערע ווערייאַטיז.
באָדן צוגרייטונג און פערטאַליזיישאַן
אויב מיר רעדן וועגן דעם באָדן פֿאַר ווייַס קורראַנץ, עס איז אַנפּריטענשאַס צו די סאַבסטרייט וואָס עס איז געפלאנצט. עס וועט פֿאַרוויילער און צעשטערן בלויז אין זאַלץ מאַרשאַז אָדער אין אָוווערערוואַסטאַנד באָדן.
אָבער, פֿאַר מאַקסימום טראָגן און געזונט סידלינגז פֿאַר סידלינגז קורראַנץ זאָל זיין געפלאנצט אין אַ מער פרוכטבאַר באָדן.
ווייַס קורראַנט פּלאַנטינג איז ביידע אין האַרבסט און אין פרילינג (נאָך די ערד וואַרמס אַרויף). לאָאַמי באָדן איז ויסגעצייכנט פֿאַר אַ געוויקס, וואָס איז דאַג אַרויף איידער פּלאַנטינג און קלירד פון ווידז.
ווען געפלאנצט אין די פאַלן, די פּיץ זענען דאַג אין שטייַגן אין סדר צו פאַרענטפערן די ערד. זייער טיף זאָל זיין וועגן 40 סענטימעטער און 50 סענטימעטער ברייט.
עס איז וויכטיק! ווען גראָב אַ לאָך, דער אויבערשטער פרוכטבאַר שיכטע זאָל זיין באַזונדער באַזונדער. די דנאָ שיכטע איז געמישט מיט מינעראַל פערטאַלייזערז.ווען פּלאַנטינג, די רוץ זענען צעטיילט איבער די גאנצע נאָרע און אָנגעפילט ערשטער מיט אַ געמיש מיט מינעראַל פערטאַלייזערז (פּיט, הומוס, סופּערפאָספאַטע), און דעמאָלט מיט ערד פון דער אויבערשטער שיכטע. עס איז וויכטיק נישט צו אָווערדאָ עס מיט פערטאַלייזערז, אַנדערש איר וועט פאַרברענען קורראַנט וואָרצל.
דער פאַבריק זאָל זיין געוואשן אין אַ ווינקל פון 40-45 ˚, אַזוי אַז עס האט געשאפן אַ שטאַרק וואָרצל סיסטעם. ווען פּלאַנטינג עטלעכע בושעס ווייַטער צו טייַנען אַ ווייַטקייט פון 1 ם, אַזוי אַז די געוויקסן טאָן ניט אָוווערוועלם יעדער אנדערער.
גראָוינג און קאַרינג פֿאַר ווייַס קורראַנץ
איר געפלאנצט אַ קוסט, און ער געכאפט אויף. איצט דער הויפּט זאַך איז צו זיין געזונט זאָרגן פֿאַר די פאַבריק, פאַרפרוירן עס אין צייַט און פירן אויס פּרונינג.
ווי צו זאָרגן פֿאַר די באָדן
ווען דער ערשטער באַדז אָנהייבן צו טייַנען אין אַ געוויקס, עס זאָל זיין וואָטערד פון צייַט צו צייַט מיט הייס וואַסער (טעמפּעראַטור אַרויף צו 70 ° C). אַזוי איר ראַטעווען עס פון מעגלעך פּעסץ וואָס שלאָפן אין די ערד.
עס איז נייטיק צו ברעכן דורך די באָדן און פיטער די ווייַס קורראַנץ. לאָאָסענינג זאָל אויך זיין געפירט אויס אויב די באָדן לעבן די קורראַנט איז שטרענג (די רוץ פון די פאַבריק מוזן אָטעמען).
נאָך טרעאַטינג דעם באָדן, די ערד לעבן די קוסט קענען זיין באדעקט מיט ראַטיד בלעטער אָדער אנדערע אָרגאַניק ענין. אַזוי איר קאָרמען אַ יונג פאַבריק, ראַטעווען עס פון פּעסץ, דריינג אויס און אָוווערקאַולינג די רוץ.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן וואָטערינג. עס זאָל זיין מער אָפט אויף הייס זוניק טעג. אבער עס איז ווערט ריפיוזינג צו ייַננעצן די באָדן מיט אַ שאַרף קאַפּ אין טעמפּעראַטור אָדער שטאַרק ווינט, ווי די רוץ קענען פרירן.
אזוי, ווייַס קורראַנט טוט נישט דאַרפן ספּעציפיש זאָרג און טייַער פערטאַלייזינג. מיט געהעריק זאָרגן, די סידלינג וועט געשווינד נעמען וואָרצל און געבן אַ גוט שניט.
געהעריק פּרונינג און פאָרמירונג פון ווייַס קורראַנט קוסט
פּרונינג קורראַנץ איז אַ ינטאַגראַל טייל פון פאַרזעצן זאָרגן. יעדער עקסטרע צווייַג איז די פארבראכט שטאַרקייַט און ענערגיע פון די פאַבריק.
אין דערצו צו געזונט צווייגן, די קוסט ספּענדז ענערגיע אויף די קראַנק, וואס טאָן נישט פּראָדוצירן קראַפּס. אַז ס וואָס טאָן ניט פאַרפירן דעם טייל פון ווייַס קורראַנט זאָרג.
צי איר וויסן? ונריפּע קורראַנט בעריז אַנטהאַלטן 4 מאל מער וויטאַמין C ווי צייַטיק. ווען צייַטיק, די סומע פון וויטאַמינס איז רידוסט. זייער מינימום איז קאַנטיינד אין די אָווועררייפּ בעריז.
פּרונינג קורראַנץ פֿאַר די ערשטער מאָל געפירט אויס נאָך פּלאַנטינג. אין דער זעלביקער צייַט באַזייַטיקן די טאַפּס פון אַלע די שוץ, געלאזן 3 באַדז אויף יעדער. אזוי, דער קרוין פון אַ נייַ קוסט איז געשאפן. 
ווייַס קורראַנט פּרונינג, ניט ענלעך שוואַרץ קורראַנט, איז געפירט אויס נישט אין האַרבסט, אָבער אין פרילינג (מאל אין זומער, נאָך כאַרוואַסטינג). פּרונינג איז צו באַזייַטיקן אַלט צווייגן (וואָס זענען לפּחות 7 יאר אַלט), עקסטרע נול שוץ (געוויזן אין די בילד ונטער), צעבראכן, קראַנק און פאַרפרוירן צווייגן. 
די ריכטיק קוסט זאָל צונויפשטעלנ זיך פון 20 צווייגן, וועמענס עלטער טוט נישט יקסיד 8 יאר.
אויב איר נאָכפאָלגן די ינסטראַקשאַנז, איר וועט באַקומען אַ קוסט מיט אַ געזונט-דעוועלאָפּעד קרוין און אַ גרויס נומער פון קליין פרוכט צווייגן.
כאַרוואַסטינג
עס איז נייטיק צו זאַמלען קורראַנץ אין וואַרעם טרוקן וועטער. אַזוי איר באַקומען אַ פּראָדוקט וואָס וועט זיין סטאָרד ווי לאַנג ווי מעגלעך. טרער אַראָפּ די בעריז מיט ברושעס, דזשענטלי, אַזוי ווי נישט צו צעלן. פֿאַר די זאַמלונג, איר קענען נוצן ברייט קערב אָדער אנדערן קאַנטיינער מיט אַ ברייט דנאָ.
עס איז וויכטיק!אויב די יאַגדע איז טראַנספּאָרטאַד, עס איז כאָומטיד צו פול צייַטיקייַט.אויב די בעריז פון דיין ווייַס קורראַנט פאַרשיידנקייַט ריפּען אין דער זעלביקער צייַט, דעמאָלט איר דאַרפֿן צו שניט די גאנצע גערעטעניש אין צייַט, אַזוי אַז עס טוט נישט אָווועררייפּ און צעברעקלען. אויב די קורראַנט טוט נישט גיין פֿאַר פּראַסעסינג, עס איז געשטעלט אויף די טאָג פון זאַמלונג אין די פרידזשידער און עס סטאָרד.
עס איז אויך ווערט געוואוסט אַז אויב עס איז דעוו אויף די קורראַנט אָפּאַל, עס זאָל זיין דאַר אין די פריש לופט און בלויז שטעלן אין פּלאַסטיק באַגס און סטאָרד אין אַ קאַלט אָרט.
די הויפּט זאַך ווען קאַלעקטינג קורראַנץ איז ניט צו דריקן די בעריז און נישט צו שטעלן זיי אין סטאָרידזש נאַס צו ויסמייַדן ראַטינג.
וועג פון רעפּראָדוקציע פון ווייַס קורראַנט
די מערסט פּשוט און פאָלקס ברידינג אופֿן איז גראַפטינג.
קוטטינגס זענען גענומען בלויז פון יערלעך שוץ, בשעת די דרייען מוזן ווערן געזונט און גאַנץ. די קאַטינג איז שנייַדן וועגן 25-30 סענטימעטער לאַנג. נאָך קאַטינג, עס זאָל זיין דייפּט אין פּאַראַפין אַזוי אַז די צוקונפֿט סידלינג טוט נישט פאַרלירן נעץ. אין דעם פאָרעם, די סידלינג קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער איידער פּלאַנטינג.
איידער פּלאַנטינג פּעראַפאַן שנייַדן מיט אַ שאַרף מעסער. פּלאַנטעד קאַטינגז אַזוי אַז ניט מער ווי 2 באַדז בלייַבן אויף די ייבערפלאַך (און אונטער די ערד - ניט ווייניקער ווי 4). נאָך פּלאַנטינג, באָדן איז פערטאַלייזד מיט פּיט אָדער כיומאַס. די הויפּט זאַך אין דעם מאָמענט - ווי פיל ווי מעגלעך צו האַלטן נעץ אין די שעפּן.
די רגע רעפּראָדוקציע אופֿן - האָריזאָנטאַל לייערינג. צו טאָן דאָס, אין דער פרילינג אונטער די מוטער בושעס מאַכן גרוווז אַרויף צו 10 סענטימעטער טיף. דעוועלאָפּעד צוויי-יאָר שוץ זענען געלייגט אין זיי, פּיננעד מיט כוקס, און די מיטן פון די דרייען איז באדעקט מיט ערד.
אין די זומער, די לייַערס זענען מאַלטשעד און וואָטערד אַבאַנדאַנטלי. ווען האַרבסט קומט, איינגעווארצלט שוץ זענען אפגעשיידט פון די יוטעראַן קוסט און טראַנספּלאַנטיד צו אן אנדער אָרט. די לייַערס, וואָס זענען שוואַך איינגעווארפן, זענען לינקס פֿאַר די ווייַטער יאָר, נישט אפגעשיידט פון די מוטער קוסט.
ווייסע קורראַנץ אין שטוב זענען נישט פּראַפּאַגייטיד דורך זאמען, ווי דאָס איז זייער צייַט קאַנסומינג אַרבעט, און דער פּראָצענט פון ייעלדס פון יונג געוויקסן איז זייער קליין.
נוציק פּראָפּערטיעס און קולינאַריש אַדוואַנטאַגעס פון ווייַס קורראַנט
ווייַס קורראַנט בעריז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, שוגערז און אָרגאַניק אַסאַדז. די מייַלע פון ווייַס קורראַנט איבער שוואַרץ אָדער רויט איז די ריטשנאַס פון פּעקטין סאַבסטאַנסיז אַז געבן פּראַסעסט פּראָדוקטן דזשעלי-ווי פאָרעם.
וויטאַמין א, וואָס איז קאַנטיינד אין קורראַנץ, ימפּרוווז ימיונאַטי, ימפּרוווז זעאונג און סטימיאַלייץ סעליאַלער מאַטאַבאַליזאַם. וויטאַמין פּ קלינז און נאָרמאַליז די בלוט. די קאַנסאַנטריישאַן פון דעם וויטאַמין אין קורראַנץ איז העכער ווי אין אנדערע בעריז.
וויטאַמין E, וואָס איז רייַך אין ווייַס קורראַנץ, סלאָוז די יידזשינג פּראָצעס, האט אַנטי-סקלעראָטיק ווירקונג, ימפּרוווז רעפּראָדוקטיווע פונקציע און ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון קאַטעראַקץ.
עס איז וויכטיק! אויב איר נוצן פאַרפרוירן קורראַנץ, דאַן מאַכן זיכער אַז אין דעם פאָרעם עס איז געווען ניט מער ווי 2 חדשים. זינט מיט מער סטאָרידזש איר וועט נישט באַקומען קיין נוץ פון פאַרפרוירן קורראַנץ, אָבער דער טעם וועט בלייַבן אין דער זעלביקער מדרגה.
ווען געניצט אין קוקינג, איינער מער positive קוואַליטעט פון ווייַס קורראַנט עפענען - עס טוט נישט גרונט אַלערדזשיז אין יונג קינדער.
ווייך קורראַנט איז געניצט צו גרייטן מאַריניידז און פלייש קיילים, ווי עס טוט נישט טרינקען די טעם פון פלייש און פיש פּראָדוקטן און גיט די נייטיק זויער פֿאַר מאַרינאַטינג.
אויך מיט ווייַס קורראַנץ קאַנד קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז. אין דער זעלביקער צייַט, עס איז גענוג נאַטירלעך יאַגדע זויער, און קיין עסיק איז צוגעגעבן.
אזוי, ווייַס קורראַנט איז נישט ערגער צו שוואַרץ און רויט. בערי איז געניצט אין דער צוגרייטונג פון אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים וואָס ווערן נישט בלויז טייסטיער, אָבער אויך כעלטיער.
צי איר וויסן? קורראַנט רימוווז ראַדיאָיסאָטאָפּעס פון די מענטשלעך גוף. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן עס צו מענטשן וואס אַרבעט אין כאַזערדאַס ינדאַסטריז (אַרייַנגערעכנט מיט ראַדיאַציע).
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון ווייַס קורראַנט
ווייַס קורראַנט, ווי רובֿ בעריז און פרוכט, אויך האט קאָנטראַצעפּטאַמז צו נוצן.
צום באַדויערן, מענטשן מיט גאַסטרייטאַס, גאַסטריק און לעאָאָדאַל אַלסערז, הויך אַסידאַטי און אַלערדזשיז וועט האָבן צו געבן עסן בעריז.
זינט די יאַגדע כּולל זויער, אַפֿילו אין קליין קוואַנאַטיז עס יריטייץ די מיוקאַס מעמבראַנע פון די מאָגן און אנדערע אָרגאַנס, פאַרשטאַרקן די קרענק.
עס איז וויכטיק! קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו נוצן אַרייַננעמען ביידע די יאַגדע זיך און די זאַפט, זשעלע און אנדערע קיילים וואָס אַרייַננעמען ווייַס קורראַנט.
ווי איר קענען זען, ווייַס קורראַנט איז ניט נאָר אַ געשמאַק פרוכט, אָבער אויך אַ מקור פון פילע וויטאַמינס און מינעראַלס. פּלאַנט דעם פאַבריק אין דיין פּלאַץ און קענען צו פאַרבינדן די גוט מיט די אָנגענעם.
