מעדלאַר (Lokva) סעסעק אָדער עריאָבאָטריאַ איז אַ עווערגרין סובטראָפּיקאַל פרוכט פאַבריק וואָס געהערט צו די משפּחה ראָסאַסעאַע, די סובפאַמילי עפּל. עס איז באַקענענ צו די רוסישע פעדעריישאַן אין די 19 יאָרהונדערט, אין נאַטור עס וואקסט אויף באַרג סלאָפּעס. פאַרשפּרייטונג זאָנע - סאָוטהעאַסט אזיע, הימאַלייַאַס, מעדיטערראַנעאַן, קאַוקאַסוס, קרימעאַ, טשיינאַ, דזשאַפּאַן, אייראָפּע. זיין ספעריש פירות, באַרנע-שייפּט מיט די טעם פון עפּל, אַפּריקאָס אָדער טרוסקאַווקע. עסן די פירות פון מעדלאַר רוי און קאָכן דזשאַמז, דזשעליז. זיי זענען נישט סטאָרד פֿאַר לאַנג, און זענען נישט פּאַסיק פֿאַר אַרויספירן.
באַשרייַבונג און פֿעיִקייטן פון מעדלאַר
מעדלאַר וואקסט אַרויף צו 8 עם אין נאַטור, גאַרדענס - 3 עם, ינעווייניק - 1.5 עם. עס בלומז ווייַס אָדער קרעם, די ינפלאָרעססענסעס שמעקן פּלעזאַנטלי און לאַנג פרייד מיט זייער אויסזען. דער שטאַם איז באדעקט מיט אַ פּראָסט קרוין, שוץ זענען שטעכיק אין נאַטור, קולטור מינים טאָן ניט האָבן זיי. דער וואָרצל סיסטעם איז בראַנטשט, ליגן נאָענט צו דעם באָדן. בלעטער אַרויף צו 12 סענטימעטער לאַנג און 6 סענטימעטער ברייט, שפּיציק, אַבלאָנג, דיק מיט קורץ פּעטיאָלעס און פינצטער וועינס. פֿון אונטן זיי זענען פּובעססענט, פֿון אויבן בלאַנק, טונקל גרין.
זייַן ווערט איז רעפּריזענטיד דורך זאַפטיק פירות (אין 3-5 זאמען), געזאמלט אין קלאַסטערז די גרייס פון אַ פלוים. אין פרילינג, זיס אָדער זויער-זיס, דיפּענדינג אויף דער רייפּאַנינג גראַד. דער בוים לעבט 40 יאר אָדער מער. מעדלאַר וואקסט אין שטוב אין גרויס בלום פּאַץ, קאָנסערוואַטאָריעס און גרינכאַוסיז.
טייפּס פון מעדלאַר
בלויז דריי מינים זענען גערעכנט. אין גאָרטנצוכט, צוויי זענען געניצט - יאַפּאַניש און דייַטש (קאַוקאַסיאַן).
יאַפּאַניש
עווערגרין, מיט סאַמעט בלעטער, בלומז אין אקטאבער-נאוועמבער, אויף די שוץ פון דעם קראַנט יאָר, די גערעטעניש איז ארויס מאי-יוני. עסן פרוכט מיד. ין דער פרוכט, זיס מיט פרייַ פלייש, עס איז איין ביין, די שאָלעכץ איז ווייך, ווייך מאַראַנץ. עס טוט נישט דערלאָזן פראָסט.
קאַוקאַסיאַן
דיסידזשואַס, צווייגן ספּראָלינג, פאָרעם אַ ברייט קרוין, אַ שטאַם מיט אַ דיאַמעטער פון 15 סענטימעטער, גלאָסי וואַקסי בלעטער אויף שפּיץ, בלומז מאי-יוני, זויער ברוין פירות מיט טעמפּ פּאַפּ דערשייַנען אין האַרבסט.
די פּיקיוליעראַטי פון דעם מינים איז אַז עס בלומז אויף שוץ פון די לעצטע יאָר.
טאָלערייץ פראָסטס. עסן פרוכט נאָך ייַז קאַלט.
ברידערז ברעד סעעדלעסס ווערייאַטיז:
- אַפּירענאַ - מיט קליין פירות.
- ריזיק עוורעינאָוואַ - דיאַמעטער פירות פון 8 סענטימעטער.
שטערן (גריייש)
דיסידזשואַס קשאַק מיט שניי-ווייַס בלומען און פירות ענלעך צו קליין רויט apples.
ווערייאַטיז פון מעדלאַר פֿאַר דרינענדיק בעכעסקעם
פֿאַר גראָוינג מעדלאַר אין די צימער, יאַפּאַניש ווערייאַטיז זענען געניצט:
- פראָסט - געל, העל, שמעקנדיק פירות.
- טאַנאַקאַ - זיס און זויער, באַרנע-שייפּט, מאַראַנץ און ראָזעווע פירות ין.
- שאַמפּאַניער - פּובעססענט מיט קרימי פלייש, טונקל געל.
- פּרעמיער - מאַראַנץ-געל.
- סילאַס - מיט אַפּריקאָס טאַם.
- וויקטאָר - העל געל פירות.
- קאָמונאַר - ראַונדיד, מיט אַ הויט הויט.
גראָוינג מעדלאַר אין שטוב
דרינענדיק, איר קענען באַקומען אַ פרוטינג בוים אויב איר נאָכפאָלגן די כּללים.
מעדלאַר ליב ליכט, שטעלן אַ האָוסעפּלאַנט אויף פֿענצטער סילז פייסינג דרום אָדער מזרח, אין גרינכאַוסיז, קאָנסערוואַטאָריעס. בעשאַס פלאַוערינג, אַרטיפיסיאַללי ילומאַנייץ אַרויף צו 12 שעה. טעמפּעראַטור + 18 ... +20 ° С, אין ווינטער +5 ° С.
דער באָדן געמיש איז וויקלי אַסידיק, נייטראַל פון פּיט, כיומאַס און ליפי באָדן.
וואַסער די פאַבריק צוזאמען דעם ברעג פון דעם טאַנק אָדער אין די פּאַן, נאָך דרייינג, די שפּיץ שיכטע פון באָדן איז לוסאַנד. דער באָדן איז נישט אויסגעגאסן, עס זאָל זיין מאַדעראַטלי פייַכט צו פאַרמייַדן וואָרצל פאַרפוילן. אין ווינטער, וואָטערינג איז רידוסט. נעמען די געזעצט וואַסער, די טעמפּעראַטור איז צוויי דיגריז העכער אין צימער טעמפּעראַטור. טרוקן, דאַמידזשד צווייגן זענען אַוועקגענומען אין דער פרילינג, זיי זענען שנייַדן אין האַלב די ערשטער 2-3 יאָר און פאָרעם אַ קרוין.
אין פרילינג און ביז דעם סוף פון האַרבסט, די פאַבריק איז פערטאַלייזד מיט מינעראַל און אָרגאַניק מיקסטשערז. ווען פאָרמינג פירות, 2 ליטער פון וואַסער, 200 ג מיסט און 20 ג אַש זענען פאסטעכער. בעשאַס פלאַוערינג, פאַספעראַס שפּיץ סאָוס איז פארלאנגט, און פּאַטאַש איז דארף פֿאַר אַקטיוו וווּקס.
יונג ביימער פערטאַלייז אַמאָל אַ חודש, אַדאַלץ אַמאָל אַ סעזאָן. בעשאַס מנוחה זיי טאָן ניט.
יונגע געוויקסן זענען טראַנספּלאַנטיד יעדער יאָר, איבער 5 יאר אַלט - נאָך 4 יאר. אַראָפּנעמען די שפּיץ טאָוול צו די זייער רוץ און פאַלן שלאָפנדיק אַ נייַע.
מעדלאַר בלומז אין אקטאבער-נאוועמבער. פון זאמען, פלאַוערינג הייבט פֿאַר 4-5 יאר, קאַטינגז - 3. די בלומען זענען ווייַס אָדער קרעם געזאמלט אין אַ באַרשט. די פירות ריפּען בלויז אין די זומער, עס איז רעקאַמענדיד צו לאָזן 10-15 ברעקלעך אין דער ערשטער יאָר.
מעדלאַר ברידינג
מעדלאַר פּראַפּאַגייץ אין עטלעכע וועגן:
- דורך זאמען - זאמען זענען סאָוקט פֿאַר אַ טאָג אויף + 18 ... +20 ° С. קנאַל-אַפּס וואַרפן אויס. דערנאָך, זיי זענען שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר עטלעכע חדשים (סטראַטיפיקאַטיאָן) און דערנאָך אין קאָרנעווין פֿאַר 8 שעה. סאָון צו אַ טיפעניש פון 2-3 סענטימעטער, אין קיילים מיט דריינאַדזש פון 2 סענטימעטער און באָדן פֿאַר בלומען. קאָווער מיט אַ פילם און לופט. שוץ יוזשאַוואַלי דערשייַנען נאָך 1.5 חדשים. ווען 2-3 בלעטער דערשייַנען, זיי ונטערטוקנ זיך. זאמען קענען אויך זיין סאָון אין עפענען ערד.
- לייַערס - בייגן געזונט צווייגן צו דער ערד (נאָך מאכן אַ ינסיזשאַן העכער די ניר אין די קאָרטעקס), פאַרריכטן עס. צו בעסער פֿאַרשטאַרקונג לייגן קאָרנעווין. טראַנזפּלאַנטיד נאָך וואָרצל וווּקס.
- קאַטינגז - שנייַדן צווייגן 15-20 סענטימעטער בעשאַס פלאַוערינג. קאַטינג ערטער זענען באהאנדלט מיט קראַשט האָלצקוילן. בלעטער זענען שנייַדן דורך ¾. פּלאַנטעד אין אַ באַזונדער שיסל, מאַכן אַ אָראַנזשעריי ווירקונג, וואָטערד, נאָך אַ חודש זיי וואָרצל.
- וואַקסינאַטיאָן - דעם אופֿן איז געניצט דורך יקספּיריאַנסט גאַרדנערז. ווי אַ לאַגער נוצן באַרנע, קווינס, כאָטאָרן.
פּעסץ און חולאתן פון מעדלאַר, שוועריקייטן אין פאַרלאָזן
מעדלאַר איז ראַרעלי יקספּאָוזד צו חולאתן און פּעסץ מיט געהעריק זאָרג. יניקספּיריאַנסט גאַרדנערז האָבן שוועריקייטן:
- ווען די בלעטער טרוקן אויף דעם ברעג, גאָר - מאָיסט די טרוקן לופט.
- שוואַרץ ספּאַץ זענען פונגאַל חולאתן. רעדוצירן וואָטערינג און ספּרייינג.
- אויב די בלעטער פאַרלירן זייער ילאַסטיסאַטי - וואָטערד אָפט.
- ראַטינג פון די רוץ - רעדוצירן וואָטערינג, באהאנדלט מיט פאַנדזשאַסייד (פיטאָלאַווין).
- טוט נישט בליען, טוט נישט טראָגן פרוכט - הילעל פון די ווינטער דאָרמאַנט צייַט. האַלטן וואָטערינג און שפּיץ סאָוס.
- בלאַסאַמז וויקלי - פֿאַרבעסערן לייטינג, שנייַדן.
- ייפאַד, שפּין מייץ - שפּריץ מיט אַ לייזונג פון וועש זייף אָדער צומיש פון קאַלעדזשאַלאַ מיט וואַסער.
- שילד - באהאנדלט מיט אַקטאָפיט.
- קאַטאַפּילערז זענען פיומיגייטיד מיט טאַביק רויך.
פֿאַר פאַרהיטונג אין פרי פרילינג, די שטאַם, צווייגן און באָדן זענען ספּרייד מיט 3% באָרדעאַוקס פליסיק.
הער דאַטשניק רעקאַמענדז: מעדלאַר - נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
מעדלאַר כּולל צוקער, פיברע, טאַננינס, וויטאַמינס B, A, E, שפּור עלעמענטן, פּרעסן, סאָדיום, פאַספעראַס, צינק, סעלעניום, פּאַטאַסיאַם, פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ. בילן, פאָולידזש, פאַבריק זאמען זענען פון ווערט. עס כּולל אָרגאַניק אַסאַדז: מאַליק, טאַרטאַריק, סיטריק. קאַלאָריע אינהאַלט פון די פיטאַס איז 42 קייקאַל.
די פאַבריק האט פילע היילונג פּראָפּערטיעס:
- נאָרמאַלייזיז דיידזשעסטשאַן, קלעאַנסעס דעם גוף.
- סטרענגטאַנז די ימיונאַטי פון דעם גוף און קעגנשטעל צו ינפעקשאַנז.
- רייַך אין פאַליק זויער, ייאַדיין.
- בלעטער פירן צו טאָנסילליטיס.
- ריליווז רענאַל קאָליק, ווייטיק מיט שטיינער אין דער פּענכער.
- לאָווערס קאַלעסטעראַל און רימוווז זאַלץ פון שווער מעטאַלס.
- עס האט יקספּעקטעראַנט פּראַפּערטיז.
- לאָווערס בלוט דרוק.
- נוציק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס (העלפּס פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן).
מעדלאַר בלעטער רעדוצירן קרייווינגז פֿאַר סוויץ, רעדוצירן אַפּעטיט. וויטאַמין א פּראַמאָוץ גוט זעאונג. וויידלי געוויינט קאָסמעטיקס פון דער פאַבריק פֿאַר די הויט.
פרוץ זענען קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר אַלערדזשיז, מענטשן וואָס ליידן פון גאַסטרייטאַס, מאָגן אַלסערז, טשאָלעסיסטיטיס. דער זאַץ פון די בלעטער כּולל סייאַנייד גלייקאַסיידז, אַזוי די פאַבריק קענען ברענגען נישט בלויז בענעפיץ, אָבער אויך שאַטן.