קאַרנאַטיאָן (דיאַנטהוס) איז אַ ידעאַל שטול וואָס קענען צושטעלן אַ העל, אַניוזשואַלי דעקאָראַטיווע קוק צו אַ בלום גאָרטן אָדער גאָרטן פּלאַנעווען פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אַלע טייפּס און ווערייאַטיז פון קאַרניישאַנז אַנדערש אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פארבן, פלאַפינאַס און ינפלאָרעססענסע סיזעס. מער ווי 300 מינים פון דעם געוויקס, וואָס וואקסט כּמעט אַלע איבער די וועלט, זענען באקאנט, פון וואָס עס זענען וועגן 100 גאָרטן פארמען. עטלעכע זענען גאנץ פֿאַר געמארקן, אנדערע וועט באַצירן לאָנז און בלום בעדז. דעריבער, יעדער פלאָריסט וועט קענען צו קלייַבן פון אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט פון ווענדינג מינים און מאַכן אַ שטיק פון לאַנדשאַפט קונסט אויף זיין פּלאַנעווען.
דער אַרטיקל גיט ביישפּילן פון וואָס טייפּס פון קלאָוועס זענען, ווי געזונט ווי עטלעכע פֿעיִקייטן פון זייער קאַלטיוויישאַן.
צי איר וויסן? די נאָמען פון די קאַרנאַטיאָן דיאַנטהוס קומט פון די גריכיש ווערטער דיאָס - דיאַטי און אַנטאָס - אַ בלום, פֿאַר וואָס עס איז גערופן די געטלעך בלום, אָדער די בלום פון זעוס (זעוס - די העכסטן דיאַטי אין אלטע גריכיש מאַטאַלאַדזשי). קאַרנאַטיאָן האט לאַנג שוין איינער פון די מערסט פאָלקס בלומען אין דער וועלט. קאַרנאַטיאָן בלומען זענען געהאלטן היילונג: זיי זענען געהאלטן אין די הויז און גענומען מיט זיי אויף די וועג, ווי אַ היטן קעגן ומגליק. אַן אלטע גריכיש לעגענדע זאגט אַז אַמאָל די קאַרנאַטיאָן איז געווען אַ טייל פון אַ האַרץ מענטש, דעריבער עס איז אַ סימבאָל פון ליבע, לויאַלטי, קאַנסטאַנסי, גוטסקייט און יושר. אין פֿראַנקרייַך אין די 18 יאָרהונדערט, עס איז געהאלטן די בלום פון רעוואָלוציע, יענע סענטאַנסט צו טויט גענומען עס צו די סקאַפאַלד מיט זיי און געהאלטן עס אין די האַרץ ביז די לעצטע מינוט.
Alpine carnation
אַלפּיין קאַרניישאַן איז אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַרניישאַן, אויך באקאנט ווי שטיין גאָרטן. דאס איז אַ דוירעסדיק געוויקס פון די קלאָווע משפּחה, אין די ווילד עס וואַקסן אויף ליימסטאָון געביטן פון עסטרייַך, סלאָוועניאַ, אין די מזרח פון מזרח פון איטאליע. שטיין גאָרטן איז אַ שלאַנק, גראַציעז פאַבריק, ריטשינג אַ הייך פון 20-50 סענטימעטער. די בלומען זענען לילאַ-רויט, מיט אַ יידל, קוים פּערסעפּטאַבאַל רייעך. 
דער נאָמען פון דעם מינים ינדיקייץ די אָפּטימאַל פּלייסמאַנט פון די בלום - אַלפּיין סליידז. אויב עס איז ניט אַזאַ פּלאַץ, קאַלטיוויישאַן פון אַלפּיין קאַרנאַטיאָן איז מעגלעך אין זוניק געביטן, אַ ביסל אויפשטיין, ווו עס איז קיין סטאַגניישאַן פון וואַסער. דעם קען זיין אַ "קראַטער" אָדער שטיינערדיק סקרי, ליגן אויף די דרום זייַט אונטער אַ קליין שיפּוע. די פאַבריק פּראַפערז אַ ליכט, פרייַ, זאַמדיק באָדן אָדער ליכט לאַם. דער שטיין גאָרטן ריספּאַנדז געזונט צו שפּיץ סאָוס מיט דערוואַקסן קאַמפּאָוסט. אָבער, אַ וידעפדיק פערטאַלייזער טוט נישט דערלאָזן - עס געשווינד געץ אַלט און פארלירט זייַן קעגנשטעל צו טעמפּעראַטור יקסטרימז און קאַלט. די מערסט פאָלקס אַלפּיין קאַרנאַטיאָן פאַרשיידנקייַט איז אַלבוס מיט ווייַס בלומען.
צי איר וויסן? די אַלפּיין קאַרנאַטיאָן, דער דייַטש נאָמען אַלפּען-נעלקע, איז געווען ערשטער דיסקרייבד אין 1753 דורך די שוועדיש טאַקסאָנאָמיסט קאַרל ליננאַעוס.
Dianthus
די אַרמעניאַ קאַרנאַטיאָן איז אַ יערלעך אָדער בייעניאַל פאַבריק פון די קאַרנאַטיאָן משפּחה, ניט יקסידיד אַ הייך פון 10-50 סענטימעטער. די קאַרניישאַן אַרמענעידע איז פונאנדערגעטיילט כּמעט אומעטום, די כאָומלאַנד פון די מינים איז אייראָפּע, סאַוטוועסט אזיע און צפון אַמעריקע. הייַנט, די מינים איז וויידלי געניצט אין לאַנדשאַפט פּלאַן ווען קאַמפּאָוזינג פלאָריסטיק חכמים. די בלעטער פון די פאַבריק זענען לינעאַר, פאַרקערט לאַנסיאַלייט פאָרעם, פון 2-10 סענטימעטער לאַנג. די פּלאָג פון די פאַבריק סטעמס זענען כּמעט נאַקעט און נעענטער צו די ינפלאָרעססענסעס זענען דענסלי און באַלד פּובעססענט. די ינפלאָרעססענסעס זענען איין אָדער שירעם - 3-6 פּקס., די קעראַלאַ באשטייט פון פינף טודד רויט-ראָזעווע און לילאַ פּעטאַלז מיט קליין ווייַס ספּעקס. פלאָווערינג פון יוני-סעפטעמבער. אַרמעניאַ קאַרנאַטיאָן טוט נישט האָבן ריין ווערייאַטיז, אָבער זייַן כייבראַדז זענען זייער פאָלקס - "New York Evening", "Caramel" און "Zoryanka". 
צי איר וויסן? די קלאָווע פון אַרמעריאַ איז אונטערשיידן דורך ווערטפול היילונג פּראָפּערטיעס. אין פאָלק מעדיצין, נוצן בלעטער, בלומען, פאַבריק סטעמס, ווי געזונט ווי יקערדיק ייל, וואָס איז קאַנטיינד אין די בלומען. זאַמלען רוי מאַטעריאַלס ווען די שמירעכץ בלאַסאַמז, ווי אין דעם צייַט די אינהאַלט פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ און יקערדיק אָילס ריטשאַז די גרעסטע קאַנסאַנטריישאַן. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן ינפיוזשאַנז פון בלעטער און בלומען פֿאַר נוראַסטיניאַ, קאָליטיס, ענטעראָקאָליטיס, ינטעסטאַנאַל חולאתן.
נאָדל-שייפּט קאַרניישאַן
נאָדל-בלאַט קאַרניישאַן איז אַ דוירעסדיק פאַבריק. די מינים וואקסט אויף שטיינערדיק סלאָפּעס, אין טרוקן שמאַכטן פאָראַס, אויף זאַמד באָדן, ליימסטאָון קליפס, אויף די ברעג פון ריווערס. עס איז געפונען אין די ווילד אין מזרח אייראָפּע, מערב סיבעריאַ, סענטראַל אזיע און די פאַר מזרח. פּלאַנט - קשאַק, האט טאַפּראָאָט, סטעמס דערגרייכן אַ הייך פון 10-30 סענטימעטער, פאָרמינג אַ געדיכט ווענטיל. עס איז שווער, טרייאַנגגיאַלער, שאַרף נאָדל-שייפּט בלעטער (דערפאר די נאָמען פון די מינים). 
ינפלאָרעססענסעס פּאַניקולאַטאַ-קיסיאַטע, בלומען גרויס, יינזאַם, ווייַס, מיט פינף פּעטאַלז, זייער שמעקנדיק. באַדז זענען געשאפן דורך מיטן מייַ, פלאַוערינג הייבט אין דער ערשטער העלפט פון יוני און ענדס אין שפּעט יולי. די נאָדל-לעאַוועד קאַרניישאַן פרוכט איז אַ מאַלטי-סידיד צוויי-מיטגליד קאַסטן מיט אַ שאָל. די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז זענען "באַדיאַ" און "עסאַנס".
כינעזיש קאַרנאַטיאָן
כינעזיש קאַרנאַטיאָן - די מערסט פּריסטיד מינים דורך גאַרדענערס, דערוואַקסן דער הויפּט ווי אַ יערלעך. די הייך פון געוויקסן פון דעם מינים ריינדזשאַז 10-45 סענטימעטער. פלאָווערס זענען גרויס, אַרויף צו 7 סענטימעטער אין דיאַמעטער, קענען זיין טאָפּל, האַלב-טאָפּל אָדער ניט-טאָפּל. די קאָליר פון די בלומען איז וועריד: פון ווייַס, ראָזעווע און פּאָמסן צו רויט, בעז, ריליילי פיאַלקע און לילאַ. די בלומען זענען מערסטנס צוויי-קאָליר מיט אַ קאַנטראַסטינג "אויג" אָדער קאַנט. בלומז כינעזיש קאַרנאַטיאָן אין יולי - אקטאבער. 
די כינעזיש מינים האט אַ סאָליד וואָרצל סיסטעם, אַזוי נידעריק-גראָוינג ווערייאַטיז און כייבראַדז פון דעם שמירעכץ זענען גרויס פֿאַר דרינענדיק קאַלטיוויישאַן. אויך כאַרמאָוניאַס דעם קוק קוקט אין געמארקן, צוזאמען גאָרטן פּאַטס, אאז"ו ו. פרי בלומינג ווערייאַטיז ווי זוניק געביטן.
די מערסט פּראָסט ווערייאַטיז פון כינעזיש טיפּ פון קאַרניישאַנז זענען, ערשטער פון אַלע, די דיאַמאָנאַ מיקס פ 1 פאַרשיידנקייַט סעריע, וואָס כולל: דיאַגאָנאַ ווייסע, דיאַגאָנאַ פּאָמסן, דיאַנדאַ סקאַרלעטט, ארטעמיס טשערי, "עטק די ווערייאַטיז האָבן פילע אַדוואַנידזשיז: פּאַשטעס, סאָליד קוסט, פרי פלאַוערינג, שיין שנירל בלומען מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פארבן.
צי איר וויסן? כינעזיש קאַרניישאַן איז געבראכט צו אייראָפּע אין 1705, נאָך די פראנצויזיש מיססיאָנאַרי ביגנאָן געשיקט פאַבריק זאמען צו פּאַריז פון טשיינאַ. עטלעכע יאר שפּעטער, גראָב אנגעהויבן צו וואַקסן כּמעט איבער אייראָפּע.
לאָנקע קאַרניישאַן
די לאָנקע קאַרניישאַן, אָדער פעלד, געהערט צו די דוירעסדיק זגאַל פון די פאַבריק פון די משפּחה פון קלאָוועס. דער נאָמען פון די מינים קומט פון דעם אָרט פון זייַן וווּקס. די פאַבריק האט סך סטעמס אַז דערגרייכן אַ הייך פון 30-50 סענטימעטער. די בלעטער זענען לינעאַר לאַנסיאַלייט, טרוקן אין די נידעריקער טייל איידער די קלאָווע בלומז. בלומען קענען זיין איין אָדער פּערד, אַרויף צו 2.5 סענטימעטער אין דיאַמעטער, רעדיש-ראָזעווע קאָליר. די לאָנקע קאַרניישאַן בלומז אין די סוף פון יוני און בלומז פֿאַר אַ האַלב צו צוויי חדשים. דאס איז איינער פון די ביסל טייפּס פון קאַרניישאַנז אַז בליען אין די ערשטער יאָר. 
די פעלד קאַרניישאַן איז זייער ליכט-ריקוויירינג, עס וואקסט אין עפענען זוניק ערטער. קוקט גוט אין אַלפּיין סליידז, קערבז און ווי אַ קאָליר אַקסענט אויף לאָנז. די פּיקיוליעראַטי פון די מינים איז אַז עס קענען געשווינד וואַקסן נאָך שעדיקן און טוט נישט לאָזן אנדערע געוויקסן צו וואַקסן אויף "זייער טעריטאָריע". ווייַל פון דעם, די קאַרקאַס קענען פאָרעם קריפּינג פלאַוערינג קאַרפּאַץ.
צי איר וויסן? א קאַרנאַטיאָן לאָנקע האט פילע פאָלקס נעמען - פעלד טרערן, אַ יוואָריעוואָ שפּיז, אַ פאַרטאָג, ספּאַרקס אָדער גירליש טרערן. דער וואָרצל פון די פעלד קאַרניישאַן האט די פאַרמאָג פון זייַענדיק געוואשן, פֿאַר וואָס עס איז געווען ניקניימד "ווילד זייף." באַוווסט לאָנקע קלאָוועס און זייַן היילונג פּראָפּערטיעס, רעכט צו דעם בייַזייַן אין דער זאַץ פון די מאַטעריע סאַפּאָנין, עס האט אַסטרינדזשאַנט, דייורעטיק, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, העמאָסטאַטיק, אַנאַלדזשיסיק און אַנטיטאָקסיק קאַמף.
ראָזעווע קלאָווע
די קאַרניישאַן איז פּיננאַט, אָדער אונגעריש - אנדערן דוירעסדיק מינים וואָס וואקסט אין די ווילד אויף די קאַלקאַרעאַס, מאַונטאַנאַס געביטן פון אייראָפּע: פון די אַלפּס אין איטאליע צו די סלאָוואַקיש טאַטראַס. די מינים איז קאַלטאַווייטאַד זינט 1568. די פאַבריק ריטשאַז אַ הייך פון וועגן 25-30 סענטימעטער, די סטעמס פאָרעם אַ טעמפּ קישן פון אַ פּלאַץ פון שוץ. די בלעטער זענען אַבלאָנג, לינעאַר און גריניש-בלוי אין קאָלירן, די וואָרצל סיסטעם איז פייבראַס. פּראָסט אָדער טאָפּל בלומען, אַרויף צו 3 סענטימעטער אין דיאַמעטער, מיט פרינדזשד פּעטאַלז, שנייַדן צוזאמען דעם ברעג. 
זיי האָבן אַ שטאַרק אַראָמאַ און אַ פאַרשיידנקייַט פון קאָליר אָפּציעס: ווייַס, ראָזעווע, רויט, לילאַ. פּלומעד ראָזעווע בלומז פון יוני פֿאַר אַ חודש. דעם טיפּ פון קאַרניישאַן האט אַ פאַרשיידנקייַט פון גאָרטן פארמען און ווערייאַטיז, אַזוי זייַן קאַלטיוויישאַן איז מעגלעך אין עפענען בלום בעדז, גרינכאַוסיז און אין צימער טנאָים. זיי אַנדערש אין די גרייס פון די פּוכיק באַדז, דער אַוועק אָדער בייַזייַן פון אַ פּראַנאַונסט אַראָמאַ, ווי געזונט ווי די נומער פון פלאַוערינג פּער צייַט. סיררוס קאַרנאַטיאָן איז אַ גאַנץ קאַלט-קעגנשטעליק מינים אַז בלומז אין די רגע יאָר נאָך סאָוינג.
די מערסט פאָלקס אין גאָרטנצוכט ווערייאַטיז פון פּיננאַטע קאַרניישאַנז: "סקאָטיש טערי" - רעמאָנטאַנט פאָרעם (בלומז צוויי מאָל אין צייַט), האט אַ אַנדערש קאָליר פון בלומען; "אַלבאַ" - מיט ווייַס בלומען; "דעסעמאָנאָנאַ" - טונקל ראָזעווע בלומען.
סאַנדי קאַרניישאַן
סאַנדי קאַרנאַטיאָן איז אַ אייראפעישער טיפּ פון קאַרניישאַן, דוירעסדיק, צעוואָרפן פּראַקטאַקלי אין סענטראַל אייראָפּע, דער אייראפעישער טייל פון רוסלאַנד און אויף די קאַוקאַסיאַן סלאָפּעס. אין דער קולטור פון דעם טיפּ פון קאַרניישאַן זינט 1732. גראָוינג אַרויף, דעם מינים פארמען טערדז, טייטלי פּרעסט צו דער ערד און דענסלי באדעקט מיט פאָולידזש. 
די סטעמס פון די פאַבריק זענען גלייַך, פון 10-30 סענטימעטער הויך, בראַנטשט און נאַקעט פון אויבן, גריניש-גרוי. בלעטער לינאַר אָדער לינעאַר-לאַנסיאַלייט, קערל-קערווד, פּראָסט. בלומען יינזאַם, זייער שמעקנדיק, ווייַס, מאל ראָזעווע. זייער טעלער איז פרינדזשד, צעטיילט אין פיליפער לאָבעס, מיט כערז בייַ דער שפּיץ. זאַמד קאַרנאַטיאָן בלומז אין יוני - יולי. קענען זייַן געוואקסן אויף טרוקן סוילז, טוט נישט דערלאָזן נעץ. די מערסט פאָלקס פאַרשיידנקייַט, קעראַקטערייזד דורך אַ שטאַרק, העל אַראָמאַ - "נאָוסטאַלגיע". עס וואקסט העכער 30 סענטימעטער, די בלומען זענען ווייַס און געל, מיט לאַנג, פרינדזשד פּעטאַלז.
עס איז וויכטיק! אין די ווילד, די נומער פון סאַנדי קאַרניישאַנז איז קעסיידער דיקריסינג. די סיבות פֿאַר דעם זענען די רעקרייישאַנאַל פּראַל און די קאַטינג אַראָפּ פון סאָסנע פאָראַס, די אָוווערגראָווינג פון גליידז דורך שראַבז און די דיגינג פון קאַרניישאַנז. דעריבער, פֿאַר דער צוועק פון רעפּראָדוקציע, זאמען זאָל זיין געקויפט אין ספּעשאַלייזד סטאָרז אין סדר נישט צו פאַרשאַפן שעדיקן צו די באַפעלקערונג.
קאַרנאַטיאָן לאַש
קאַרנאַטיאָן לאַש - אייראפעישער-צפון-אַסיאַן מינים, דוירעסדיק מיט אַ קריפּינג וואָרצל. די מינים איז קאַלטאַווייטאַד זינט 1593. די פאַבריק האט איין סטעמס אַרויף צו 60 סענטימעטער אין הייך און לינעאַר לאַנסיאַלייט שאַרף בלעטער. גרויס, זייער שמעקנדיק בלומען זענען ליגן אויף לאַנג סטאָקס. קאָליר וועריז פון ווייַס צו ראָזעווע און לילאַ; פּעטאַלז פרינדזשד, מיט פיליפאָרם לאָבעס. צען סטאַמענס. פּילערז צוויי. לאַש קלאָווע בלומז אין יוני-יולי, ריקעראַנט בלומינג איז אָפט באמערקט אין אקטאבער. דער פאַבריק קענען וואַקסן געזונט אין די פּענאַמבראַ, בלאָומז אין די רגע יאָר פון סאָוינג. 
דיפערז אַ מין פון פראַגילאַטי: ווינטערס באַדלי, מיט יעדער פלאַוערינג קוסט וויקאַנז, פלאַוערינג דיקריסאַז. דעם כיסאָרן קענען זיין פאַרבאָרגן דורך זיך-סידינג בעשאַס מאַסע קאַלטיוויישאַן. דעריבער די געוויקסן פאַרבייַטן יעדער אנדערע און בלום לאַנג און אַבאַנדאַנטלי. לאַש קאַרניישאַן בלומען זענען גלייַך גוט אין געמארקן, אויף סטאָני היללס און אין שנייַדן. די ווערייאַטיז זענען קאַמביינד אין די "מאַגניפיסענט" פאַרשיידנקייַט סעריע. עס איז אַ געמיש פון ווערייאַטיז מיט ראָזעווע און לילאַ בלומען מיט שווער דיססעקטעד פּעטאַלז, מאל מיט קאָלירט פּאַטשיז.
קאַרנאַטיאָן אַרבעט
קאַרנאַטיאָן טראַוויאַנקאַ האט פילע ווערייאַטיז, וואָס אַנדערש זייַן אין די באַשרייַבונג פון בלומען און קאָלירן ווערייישאַן. עס וואַקסן אין מעדאָוז, אויף וואַלד עדזשאַז און גליידז, אין קלעאַרינגס, ראָודסייד מאַדזשאָוז, אין טייַך טאָליז. דאָס איז אַ דוירעסדיק פאַבריק וואָס האט אַ דין רייזאָום און אַסענדינג סטעמס, אַרויף צו 40 סענטימעטער הויך. בלעטער זענען פּובעססענט מיט קורץ כערז, שאַרף, פּראָסט. בלום פּעטאַלז זענען ראָזעווע אָדער רויט, מיט לילאַ ספּאַץ און לאַנג כערז, שאַרף-טודד צוזאמען דעם ברעג. 
קאַרנאַטיאָן בלומז גראָז פון יוני-סעפטעמבער. דער קוק איז אַנדערש אין הויך פראָסט קעגנשטעל, ספּעציעל יונג געוויקסן. עפעקטיוו קוקט אין פּאָר מיט אַ גלאָק, אַ טהימע אָדער אַ פעסקיו אָדער סעפּעראַטלי אויף טרוקן סוילז. די מערסט פּראָסט ווערייאַטיז פון קאַרניישאַן זענען גראָז: "ברילליאַנסע" - זייער נידעריק געוויקסן אַרויף צו 15 סענטימעטער, מיט מאַלענע בלומען; "פלאַשינג ליכט" - טונקל רויט בלומען.
אין 2004, די דייַטש ברידערז דערלאנגט אַ נייַ פאַרשיידנקייַט "קאָנפעטטי", וואָס איז קעראַקטערייזד דורך לאַנג פלאַוערינג און האט 4 וועריאַנץ פון בלום קאָלירן. אנדערע פאָלקס ווערייאַטיז: "קאַנט-ליבראַ" - נידעריק געוויקסן מיט ראָזעווע, רויט און ווייַס בלומען; "מיידאַן ראָזעווע" - בלומען פון פאַרשידענע שיידז פון רויט, אאז"ו ו.
Turkish carnation
די קאַרניישאַן איז טערקיש, אָדער באָרדיד, ווי געזונט ווי גראָז, איז אַ זייער פּראָסט בלום געוויקס, ווערייאַטיז פון וואָס אַנדערש זייַן אין זייער באַשרייַבונג און קאָלירן ווערייישאַנז. די כאָומלאַנד פאַבריק איז סאָוטהערן אייראָפּע, ווו עס וואקסט אין גראָוווז, מעדאָוז און שטרענג סלאָפּעס. דעם גאָרטן טיפּ פון שמירעכץ איז קאַלטאַווייטאַד זינט אלטע מאָל ווי אַ בייעניאַל פאַבריק. די סטעמס פון די געוויקסן דערגרייכן אַ הייך פון 20-60 סענטימעטער. די בלומען זענען דענסייד, פלאַטאַנד, מאַנאַקראָומאַטיק, פון פאַרשידענע פארבן. די רגע נאָמען "בירדעד" האט באקומען אין די מענטשן פֿאַר די בראַקץ סיליאַטעד בלעטער וואָס זענען פאָרשטעלן אין יעדער בלום. 
די מערסט פּראָסט מאַנאַקראָום ווערייאַטיז פון טערקיש קאַרניישאַן זענען די רעד מאָנאַרטש, נעוופּאָרט ראָזעווע, וויצע-רייזאַן, דיאַדעם, קופּפערראָט, מיראַגע, אאז"ו ו. עטלעכע ווערייאַטיז קען בליען ווידער. טערקיש קאַרניישאַן איז אַנפּריטענשאַס אין קאַלטיוויישאַן, עס קענען וואַקסן אין די שאָטן. עס בלאָומז אין די רגע יאָר נאָך פּלאַנטינג, אין די דריט יאָר רובֿ געוויקסן שטאַרבן. די טערקיש קאַרניישאַן אין די אַלפּיין היללס קוקט אַדוואַנטיידזשאַס - עס פארשפרייט זיך אויף די ייבערפלאַך, פאָרמינג מאָטליי מוסטערד קאַרפּאַץ.
גריי קאַרנאַטיאָן
קאַרנאַטיאָן איז גרוי-בלוי, אָדער גרוי-בלוי - אין נאַטור עס איז געפונען אויף ראַקס, שטיינערדיק סלאָפּעס און סאָסנע פאָראַס פון סענטראַל אייראָפּע. קולטיוואַטעד זינט 1830. עס איז אַ קישן-שייפּט דוירעסדיק, וועמענס סטעמס דערגרייכן אַ הייך פון 25 סענטימעטער. בלעטער פון די פאַבריק זענען בלוי-בלוי, שמאָל, לינעאַר אין פאָרעם. די בלומען זענען פּשוט, זייער שמעקנדיק, קענען ווערן ווייַס, ראָזעווע אָדער קאַרמיין. בלומינג בלוי ראָזעווע פון די סוף יוני, פֿאַר 35-40 טעג. די פאַבריק איז בעסטער דערוואַקסן אין זונ - ערטער מיט טרוקן פרייַ באָדן, מאַדעראַטלי נערעוודיק. טוט נישט דערלאָזן נאַס, שווער סוילז. געזונט פּראַפּאַגייטיד דורך זיך-סאָוינג, קענען דינען ווי אַ ערד-דעקן פאַבריק. עפעקטיוו קוקט אין לאַנדינגז צוזאַמען מיט בעלז, יאַסקאָלקאַ, גיפּסאָפילאַ, אין סטאָני גאַרדענס אָדער ווי אַ גרענעץ פאַבריק. פאָלקס ווערייאַטיז פון ראָזעווע-און-ראָזעווע קאַרניישאַנז: ראָזעווע בלאַנקאַ, מיקראָטשיפּ, קאָנפעטטי, פלאָראַ פּלענאָ. 
קאַרנאַטיאָן שאַבאָ
טשאַבאָט קאַרנאַטיאָן איז אַ פאַבריק וואָס ריטשאַז אַ הייך פון וועגן 60 סענטימעטער. די מינים איז דערייווד דורך די פראנצויזיש אַפּטייקער טשאַבאָט אין די אָנהייב פון די 19 יאָרהונדערט, דעריבער די נאָמען. עס האט גלייַך סטעמס און קנאָטטי גרוי-גרין בלעטער. בלומען פון קאַרניישאַנז שאַבאָ טערי, מיט אַ דיאַמעטער אַרויף צו 6 סענטימעטער, אַנדערש זייַן אין שמעקנדיק אַראָמאַ און פאַרשידן ווערייישאַן פון פארבן. די פאַבריק איז ליכט און היץ-לאַווינג, קענען דערלאָזן ליכט פראָסץ. קוקט גוט פאַבריק אין בלום בעדז, ראַבאַטקאַה, מיקסבאָרדערס, אויף באַלקאָניעס און לאָגגיאַס. געניצט פֿאַר גאָרטנצוכט באַלקאָניעס און לאָגגיאַס. רובֿ אָפט, טשאַבאָ קאַרניישאַן איז קאַלטאַווייטאַד ווי אַ יערלעך, אין דרום געביטן צוויי יאָר יאָר וווּקס איז מעגלעך. 
שאַבאָ איז איינער פון די לאַנג-בלאָוינג קאַרניישאַנז, עס דיפערז אין סטאָרידזש געדויער אין קאַטינג. פֿאַר צוויי יאָרהונדערט פון קאַלטיווייטינג די שאַבאָ מינים, ברידערז האָבן דעוועלאָפּעד פילע ווערייאַטיז מיט בלומען פון פארשיידענע פארבן. די מערסט שיין פון זיי: "דזשין דיאָניס" - ווייַס; "לאַ פֿראַנקרייַך" - ליכט ראָזעווע; "ראָזעווע מלכּה" - הייס ראָזעווע; "אַוראָראַ" - פערשקע קאָליר; "מאַריע שאַבאָ" - געל; "עטסינסעליאַן" - העל רויט; "פייער מלך" - מאַראַנץ-רויט; "לאַרניען d'אָנער" - טונקל קאַרש קאָלירן; "מיקאַדאָ" - לילאַ און "לומעטעטטע מיקס" - אַ פאַרשיידנקייַט פון פארבן.
