רויאַל מאַשרומז אָדער פלייק גאָלדען

די גאָלדען וואָג איז אַנדערש פון די געוויינטלעך האָניק אַגאַריק אין אויסזען, עס איז גרעסערע, אויף די הוט עס זענען קליין וואָג וואָס ריזעמבאַל די נעעדלעס פון אַ שטעכלער. אין יאַפּאַן, די שוועמל איז ברעד אויף פּאַסקודנע סטאַמפּס, און אין רוסלאַנד, פֿאַר עטלעכע סיבה, שוועמל פּיקקערס אָפט טאָן ניט צוטרוי אים, אַחוץ פֿאַר זיין עסן. עס איז בעסער צו זאַמלען רויאַל מאַשרומז אין שפּעט זומער און דער ערשטער העלפט פון אקטאבער.

באַשרייַבונג און קעראַקטעריסטיקס פון דעם פונגוס

וווּ טאָן גאָלדען וואָג וואַקסן און ווען צו זאַמלען זיי?

סקאַלי מאַשרומז וואַקסן אין סוואַמפּי וואַלד מקומות, אָפט לעבן אַלט סטאַמפּס, ווייַטער צו אָלדער, ווילאָו, טאָפּאָל ביימער, ווייניקער אָפט מיט בערעזע ביימער.

די לעצטע צייט פֿאַר די מאַשרומז איז די סוף פון אויגוסט און מיטן אקטאבער. אין די פּרימאָרסקי טעריטאָריע, וווּ די קלימאַט איז וואָרמער, זאַמלונג איז מעגלעך פֿון די סוף פון מאי. געפֿינען רויאַל מאַשרומז איז גאַנץ פּשוט: זיי וואַקסן אַרויף אין אַ גרויס משפּחה. אָבער פּונקט ווייַל פון די טיימינג פון די זאַמלונג, זיי זענען אָפט צעמישט מיט סאַמיק קאַונערפּאַרץ.

די הויפּט וועג צו ויסטיילן עסן פון פאַלש מאַשרומז איז צו זען ווו זיי וואַקסן. גוט מאַשרומז וואַקסן אויף טויט ביימער.

הער זומער רעזידאַנץ וואָרנז: געפערלעך דאַבאַלז

צומ עסן רויאַל האָניק אַגאַריק איז שווער צו צעמישן מיט סאַמיק קאַונערפּאַרץ, רעכט צו זייַן רויט קאָליר און שאַרף נאָדל-ווי וואָג. אָבער, אָנהייבער פאַנדזשיי קענען מאַכן אַ גרייַז און קלייַבן אַנשטאָט אַ גאָלדען סקיירים פלייק:

• אַלטער פלייק אָדער אָגנעווקאַ (Phioiota alnicola). דער הויפּט חילוק איז די קליין גרייס. די לענג פון די לעגס קיינמאָל יקסיד 8 סענטימעטער, די דיאַמעטער פון די היטל (געל) - 6. גרעב - בלויז 0.4 סענטימעטער. עס איז ביטער און סמעללס פּריקרע.
• פלייק פון פייער (Pholiota flammans). עס האט אַ זייער העל קאָליר און וואָג פון די ריכטיק פאָרעם (איין טאָן לייטער ווי די צומ עסן שוועמל). דעם פאַלש האָניק אַגאַריק איז גרינג צו ידענטיפיצירן דורך זיין וווין, אין קאַנטראַסט צו די רויאַל מאַשרומז וואָס וואַקסן פאַמיליעס, עס פּריווענץ עלנט, געפֿונען אין געמישט און קאַניפעראַס פאָראַס. עס איז נישט סאַמיק, אָבער עס איז נישט ווערט צו נוצן אין קיילים.
• האַלע פלייק (פאָליאָטאַ היגהלאַנדענסיס). עס דיפערז אין באַשיידן סיזעס און אַ הוט פון טונקל ברוין קאָלירן, סטרון מיט פעליק וואָג. די ייבערפלאַך פון די היטל און לעגס איז אָפט באדעקט מיט מיוקאַס. די באַליבסטע אָרט פון דעם שוועמל איז טשאַרד האָלץ.
• מיוקאַס פלאַקע (פאָליאָטאַ לובריקאַ). רעפערס צו קאַנדישאַנאַלי צומ עסן. די הוט איז גרויס, אָבער די וואָג איז קליין און זיי זענען שטענדיק ליכט. רינגס זענען פעלנדיק פון די אָנהייב.

די קאַלאָריע צופרידן, בענעפיץ און כאַרמז פון רויאַל מאַשרומז

נוטרישאַנאַל ווערט פּער 100 גראַמז: 21 קייקאַל.

גאָלדען פלייק כּולל אַ פּלאַץ פון פאַספעראַס, קאַלסיום, אייַזן און מאַגניזיאַם. עס סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, נאָרמאַלייזיז בלוט זאַץ (ינקריסאַז די נומער פון רויט בלוט סעלז (רויט סעלז) אין די בלוט), ימפּרוווז די טיירויד דריז און ריפּלענישאַז די פּאַטאַסיאַם רעזערוו. אין פאָלק מעדיצין, די מאַשרומז זענען געניצט צו מייַכל צוקערקרענק, טהראָמבאָפלעביטיס און אַנעמיאַ.

ווען קוקינג, דער האָניק אַגאַריק איז דאַווקע בוילד, נאָך וואָס עס איז סטוד אָדער געפּרעגלט. אין רובֿ קיילים נוצן כאַץ, לעגס זענען בעסער צו זויערע וגערקע.

דער פונגוס איז פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר נוצן אין דיסאָרדערס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און עסנוואַרג אַלערדזשיז.