סטראָבעריז, אָדער גאָרטן סטראָבעריז - איינער פון די ערשטער זומער בעריז, די אויסזען וואָס איז יאַגערלי אַווייטאַד ביי ביידע קינדער און אַדאַלץ. דעריבער, די אָונערז פון סובורבאַן געביטן בעסער צו דאַווקע אַלאַקייט בייַ מינדסטער אַ קליין געגנט פֿאַר זייַן פּלאַנטינג צו סעודה אויף כאָוממייד זאַפטיק און געזונט בעריז. עס אָפט כאַפּאַנז אַז, למשל, אויף זעקס הונדערט קוואַדראַט מעטער פון לאַנד, איר ווילן צו שטעלן ווי פילע קראַפּס ווי מעגלעך אַזוי אַז עס זענען גרינז, און דיין וועדזשטאַבאַלז, און פאַרשידן בעריז אויף די טיש. אָבער, די פּלאַץ, ווי זיי זאָגן, איז נישט גומע. אין דעם פאַל, הייַזקע אָונערז אָנהייבן צו קוקן פֿאַר ווערייאַטיז מיט הויך ייעלדס. אויב מיר רעדן וועגן סטראָבעריז, דאָס איז פּונקט פאַרשיידנקייַט "עלסאַנטאַ", די טשאַראַקטעריסטיקס פון די קאַלטיוויישאַן וואָס וועט זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל.
צי איר וויסן? יקספּיריאַנסט גערטנער האָבן צוגעוווינט צו וואַקסן גאָרטן סטראָבעריז איבער די יאָר - אין וווינונג טנאָים אויף וואָרמד באַלקאָניעס. אַזוי, דער ערשטער שניט פון טרוסקאַווקע "עלסאַנטאַ" קענען זיין אלנגעזאמלט נישט אין יוני, אָבער אין דעצעמבער, האט דעקערייטאַד די פעסטיוו ניו יאר ס טיש מיט פריש היים-געמאכט בעריז.
געשיכטע פון ברידינג סטראָבעריז ווערייאַטיז "עלסאַנטאַ"
טרוסקאַווקע "עלסאַנטאַ" ארויס דאַנק צו די השתדלות פון האָלענדיש ברידערז נישט אַזוי לאַנג צוריק - די סעלעקציע פון די פאַרשיידנקייַט איז געווען געפירט אויס אין 1981. ער איז געווען דער רעזולטאַט פון אַריבער צוויי ווערייאַטיז - "גאָרעללאַ" און "האָלידייַ". זינט דעמאָלט, מיט די טשאַראַקטעריסטיקס פון דעם פאַרשיידנקייַט פון סטראָבעריז פאַרגלייַכן אַלע די מנוחה. "עלסאַנטאַ" איז אַרייַנגערעכנט אין די רשימה פון די בעסטער ווערייאַטיז און איז אַ נאָרמאַל, אַ מין פון מינדסטער אָפּטרעטן.
צי איר וויסן? די מערסט פאָלקס בעריז "עלסאַנטאַ" זענען געניצט אין שטוב - אין האָלאַנד און בעלגיע. עס זיי דער הויפּט דערוואַקסן אין גרינכאַוסיז אויף אַן אינדוסטריעלע וואָג.
Variety description
אַזוי לאָזן אַ נעענטער קוק בייַ די יינציק פאַרשיידנקייַט פון טרוסקאַווקע "עלסאַנטאַ", לערנען מער וועגן דעם פון די דיטיילד באַשרייַבונג. זאל אונדז אָנהייבן מיט די פירות - זיי זענען אין דעם קולטור פון אַ ברייט-קאַניקאַל ראַונדיד פאָרעם, קליין, העל רויט אין קאָלירן מיט אַ וואַרנישעד גלאָס. זייער פלייש איז העל רויט, זאַפטיק. אין אויסזען די פירות זענען זייער אַפּעטיטלעך. אָבער, ווי געזונט ווי צו געשמאַק - זיי זענען זיס מיט אַ זויער אַסאַדז, אַנטהאַלטן 7.3% צוקער און 0.77% זויער. טייסץ פון בעריז אויף די פאַרבייַסן וואָג זענען עסטימאַטעד בייַ 4.7-5 פונקטן. זיי זענען קליין אין גרייס - זיי האָבן אַן דורכשניטלעך וואָג פון 45 ג. געדיכטקייַט קענען זיין מוסיף צו זייער הויפּט אַדוואַנידזשיז. זיי זענען געזונט טאָלעראַטעד טראַנספּערטיישאַן און געזונט סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור - אַרויף צו דרייַ טעג. פירות לייכט פאַרטיידיקן פון די סטעם.
בושעס געוויקסן וואַקסן צו מיטל גרייס, זענען נישט צעוואָרפן. זיי פּראָדוצירן אַ קליין נומער פון וואָנצעס און אַוטלעץ. די אַדוואַנטאַגעס פון סטראָבעריז "עלסאַנטאַ" מוזן זיין רעקאָרדעד, פון קורס, טראָגן: פון איין קוסט עס איז מעגלעך צו זאַמלען אַרויף צו 1.5 קג פּער צייַט און אַרויף צו 74 קג פּער כעקטאַר פון טרוסקאַווקע פּלאַנטינגז. און אויך אַ לאַנג צייַט פון פרוטינג.
אן אנדער מייַלע פון די פאַבריק איז באטראכט הויך קעגנשטעל צו וויראַל חולאתן, גוט קעגנשטעל צו פונגאַל בלאָטטש, ווערטיקיללאַרי ווילד. אין אַלגעמיין, די פאַרשיידנקייַט קענען ווערן גערופן אַנפּריטענשאַס - עס טוט נישט דאַרפן קיין נאָך זאָרג השתדלות און קעסיידערדיק פערטאַלייזינג.
צווישן די דיסאַדוואַנטידזשיז פון טרוסקאַווקע "עלסאַנטאַ" - נעבעך ווינטער האַרדינעסס (אַרויף צו -14 º є) און טריקעניש קעגנשטעל, סאַסעפּטאַבילאַטי פון וואָרצל פוילן און פּאַודערי שימל.
דעם גראַד איז פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין אַ עפענען ערד און אין די אָראַנזשעריי. רעקאַמענדיד פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די מיטן שטעג און דאָרעמדיק געגנטן. די גראָוינג ציקל איז פיר יאר. רייפּאַנינג סטראָבעריז "עלסאַנטאַ" - מיטל.
יאַגדע איז וניווערסאַל: פּאַסיק פֿאַר פריש נוצן, מאכן דזשאַמז, דזשאַמז, ייַז קאַלט.
פּרעפּאַראַטאָרי אַרבעט איידער לאַנדינג
דער בעסטער צייַט פֿאַר פּלאַנטינג דעם פאַרשיידנקייַט איז האַרבסט, אָבער נישט פריער ווי דער צווייטער העלפט פון סעפטעמבער. אויב איר באַשליסן צו פאַבריק עס אין די פרילינג, דעמאָלט וואַרטן פֿאַר קלענערער בעריז.
עס איז וויכטיק! איר זאָל נישט פאַבריק סטראָבעריז אין וואַרעם וועטער, ווי דאָס קען אַרויסרופן זייַן וואָרדינג און שעדיקן די וואָרצל סיסטעם.לאַנד אויף דעם פּלאַץ איידער פּלאַנטינג זאָל זיין קערפאַלי צוגעגרייט: פּלאָו, ברעכן אַלע די ערד לאַמפּס. דעריבער גיסן געזונט און לאָזן אין דעם צושטאַנד פֿאַר אַ טאָג. נאָך וואָס, לאָזנ די באָדן און מאַכן האָלעס.
ווען פּלאַנטינג דעם באָדן קענען (אָבער ניט דאַווקע) פערטאַלייז אָרגאַניק אָדער ניטראָגענאָוס פערטאַלייזערז. אַזוי, אַ געמיש פון כיומאַס אָדער געזונט-ראַטיד קאַמפּאָוסט (3 קג / 1 סק. עם), פּאַטאַסיאַם קלאָרייד (10 ג), סופּערפאָספאַטע (30 ג) איז ינטראָודוסט אין די לאַנדינג פּיץ.
נאָך דעם פּראָצעדור, די באָדן אונטער די בושעס מוזן זיין וואָטערד און באדעקט מיט מאַלטש פון טרוקן גראָז, כיומאַס, פּיט אָדער קאַמפּאָוסט. ווען פּלאַנטינג אין דעם וועג, סטראָבעריז וועט נישט דאַרפֿן פערטאַלייזער ביז די פרוטינג צייַט.
טרוסקאַווקע פּלאַנטינג סכעמע "עלסאַנטאַ"
דער בעסטער מעטהאָדס פון פּלאַנטינג פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט וועט זיין צוויי-וועג - 30 × 30. די ווייַטקייט צווישן די האָלעס ווען די קלאַסטער לאַנדינג זאָל זיין לינקס בייַ מינדסטער 25 סענטימעטער, צווישן די ראָוז - 40 סענטימעטער.איר קענען אויך נוצן אַ צוויי-שורה בענד פּלאַנטינג סכעמע: 80 × 30 × 30. עלאַסאַנט סטראָבעריז זענען געפלאנצט בייַ אַ טיפקייַט פון 8 סענטימעטער.
פאַבריק סטראָבעריז פּרעפעראַבלי אין פאַרוואָלקנט וועטער.
אַגראָטעטשניקאַל קאַלטיוויישאַן פון סטראָבעריז ווערייאַטיז "עלסאַנטאַ"
זינט די טריקעניש טאָלעראַנץ פון טרוסקאַווקע "עלסאַנטאַ" איז גאַנץ נידעריק, ספּעציעלע זאָרג זאָל זיין גענומען ווען יראַגייטינג. עס איז ספּעציעל וויכטיק צו רעגיאַלירן די באָדן אין דער ערשטער חודש נאָך פּלאַנטינג. דער ערשטער וואָך פון וואָטערינג זאָל זיין געפירט אויס טעגלעך. נאָך - זייער נומער און באַנד איז רידוסט צו אַמאָל אַ וואָך. בעת די פרוטינג צייַט, די באָדן איז וואָטערד בלויז ווי עס לייכט לייכט. אין הייס וועטער, דעם פּראָצעדור איז געפירט אויס אַמאָל אין 4-5 טעג, ניצן 8-10 ליטער פון וואַסער פּער 1 קוואַדראַט מעטער. עם אין ספּעציעל טרוקן פּיריאַדז, וואָס זענען באגלייט דורך זייער הויך טעמפּעראַטורעס, סטראָבעריז דאַרפֿן דריפּן יראַגיישאַן, ווי געזונט ווי באַשיצן פון די סקאָרטשינג זון.
עס איז וויכטיק! אָן נאָך וואָטערינג און שיידינג טעמפּעראַטור 35-40 ºC קענען זיין דיזאַסטראַס פֿאַר סטראָבעריז.די טרוסקאַווקע קער אַקטיוויטעטן אויך אַרייַננעמען לוסאַנינג דעם באָדן. עס איז געפירט אויס אַמאָל יעדער 10-15 טעג. אויך, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די בייַצייַטיק צעשטערונג פון ווידז.
גאַרדנערז טאָן נישט רעקאָמענדירן פערטאַלייזינג דעם פאַרשיידנקייַט. אַ ויסנעם קענען זיין געמאכט בלויז פֿאַר די דריט יאָר פון לעבן.
עס איז וויכטיק! א קוואַליטעט שטריך פון די סאָרט "עלסאַנטאַ" איז זייַן פיייקייַט צו פאַרגליווערן. אויב עס איז נישט ווייַטער פערטאַלייזד אין דער ערשטער צייַט, דעמאָלט אין דער צוקונפֿט די יאַגדע איז ביכולת צו אַנטוויקלען ענדעראַנס און פעסטקייַט.
אויב איר נאָך בעסער צו פערטאַלייז סטראָבעריז, "עלסאַנטע" וועט זיין גענוג צוויי ביילאגעס - אין פרילינג און האַרבסט. פרילינג סאָוס איז געפירט אויס ווען די שניי מעלץ און סטעדאַלי וואַרעם וועטער שטעלט אין. פערטיליזערס בעשאַס דעם פּעריאָד מוזן אַנטהאַלטן אַ גענוג סומע.האַרבסט סטראָבעריז זענען פערטאַלייזד אין סעפטעמבער. ניצן אָרגאַניק, מינעראַל, געמישט, גרין פערטאַלייזערז, קאָכן מיט דיין אייגן הענט, אָדער קאָמפּלעקס פערטאַלייזער פֿאַר סטראָבעריז, געקויפט אין אַ ספּעציאַליטעט קראָם.
ווען ניצן מינעראַל פערטאַלייזערז, איינער זאָל זיין גאָר אָפּגעהיט און וואַסער בלויז די דורכגאַנג צו פאַרמייַדן סאַלושאַנז פון געטינג אויף די בלעטער פון די פאַבריק. אויך דו זאלסט נישט קער אַוועק פון די דאָוסאַדזש, אַזוי ווי נישט צו שאַטן די סטראָבעריז.
פּריפּערינג סטראָבעריז "עלסאַנטאַ" פֿאַר ווינטער
זינט דער פאַרשיידנקייַט איז טהערמאָפיליק און טוט נישט דערלאָזן פראָסץ, אַ וויכטיק טייל פון פאַבריק זאָרגן וועט זיין פּריפּערינג עס פֿאַר ווינטער. האַרבסט אַקטיוויטעטן אַרייַננעמען בלאַט פּרונינג און באָדן מאָלטשינג. דערצו, אין פאַלן איר זאָל ניט האַלטן וואָטערינג די געוויקסן, ווייַל אין סעפטעמבער איז נאָך אָפט הייס און טרוקן וועטער. עס איז אויך נייטיק צו נעמען מיטלען צו קאָנטראָלירן פּעסץ און חולאתן ווען זיי פאַלן און באַזייַטיקן די אַפעקטאַד און פאַרפוילט אָרגאַנס פון די פאַבריק.
צי איך דאַרפֿן צו שנייַדן טרוסקאַווקע בלעטער? דעם קשיא האט קיין באַשטימט ענטפער. אָפּפּאָנענץ פון דעם פּראָצעדור באַווייַזן אַז אַ מענטש ינטערפירז מיט די נאַטירלעך אַנטוויקלונג פּראַסעסאַז פון די יאַגדע גערעטעניש און, אַקאָרדינגלי, האַרמס עס. זיי טייַנען זייער פונט פון מיינונג דורך די פאַקט אַז סטראָבעריז מיט געזונט בלעטער בלייַבנ לעבן דער ווינטער מער ווי זיי העלפן צו ראַטעווען די באַדז פון פראָסץ. סופּפּאָרטערס פון רימוווינג בלעטער פֿאַר די ווינטער יבערצייגן פּרונינג ינטראָוז אַ פאַרגרעסערן אין טראָגן ווייַטער יאָר.
אויב איר טראַכטן דעם פּראָצעדור איז צונעמען, דעמאָלט איר דאַרפֿן צו וויסן ווי צו רעכט פּרונינג, אַזוי ווי נישט צו שאַטן די פאַבריק. נאָך פרוטינג, טרוסקאַווקע בלעטער זענען שנייַדן מיט שער אָדער שער. בעסער צו טאָן עס אין אויגוסט. שנייַדן נאָר די בלאַט טעלער. עס איז וויכטיק צו פאַרלאָזן די סטעמס בעשאָלעם אַזוי ווי ניט אַקסאַדענאַלי שעדיקן די גראָוינג פונט. אַלע אַנטעניז זענען אויך אונטער באַזייַטיקונג.
עטלעכע אָונערז פון טרוסקאַווקע בעדז סיימאַלטייניאַסלי מיט פּרונינג פּראָדוצירן לוסאַנינג און כילינג בושעס.
ווייַטער, די בעדז זענען אַבאַנדאַנטלי וואַדערד און מאַלטש די באָדן. טיף, קאַניפער נעעדלעס, טרוקן בלעטער, און שטרוי זענען געניצט ווי מאַלטש. דו זאלסט נישט באַקומען באַפרייַען פון ווידז אין דעם פאַל, עס איז בעסער צו לאָזן דעם פּראָצעדור פֿאַר פרילינג. אין דעם צייַט, זיי זענען נישט מער געפערלעך פֿאַר סטראָבעריז, אָבער ווען זיי זענען אַוועקגענומען, איר קענען שעדיקן די רוץ פון געוויקסן וואָס טאָן נישט האָבן צייַט צו צוריקקריגן דורך ווינטער.
"עלסאַנטו" דאַווקע דעקן. פֿאַר באַשיצן פּאַסיק צווייַג פון קאַניפערז, שטרוי, טרוקן בלעטער, טאַפּס. איר קענען אויך נוצן ספּעציעל קאַווערינג מאַטעריאַלס (אַגראָטעקס, ספּונבאָנד, אאז"ו ו) מיט אַ געדיכטקייַט פון 60 ג / סק. עם זיי זענען אויסגעשטרעקט צו די קרייַזבויגן. ווען טשוזינג אַ נאַטירלעך באַשיצן, פּרעפֿערענצן זאָל זיין געגעבן צו לאַפּניק, וואָס איז געזונט ברעאַטהאַבלע און טוט נישט לאָזן טרוסקאַווקע בושעס צו טייַער.
עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז די באַשיצן זאָל זיין געטאן בלויז נאָך דער ערשטער פראָסט. דעם וועט לאָזן די פאַבריק צו פאַרגליווערן.
אויב איר זענט אין זוכן פון דער בעסטער פֿאַר איר פאַרשיידנקייַט פון גאָרטן סטראָבעריז, מיר רעקאָמענדירן איר צו אַפּט פֿאַר טרוסקאַווקע "עלסאַנטאַ", לאַנדינג און זאָרג וואָס וועט ניט געבן קיין פּראָבלעם. אבער דער זעט פון דער שניט וועט זיין פּלעזאַנטלי צופרידן.
