פילע פון אונדז ליבע און קעסיידער קויפן זונרויז זאמען, וואָס הייַנט קענען זיין געפונען אין קיין קראָם. אבער וואָס ווייט געלט אויב סאָוינג זונרויז זאמען איז מעגלעך בייַ קיין דאַטשאַ? דעם איז טאַקע אַ פּשוט פּראָצעדור, און פֿאַר זייַן ימפּלאַמענטיישאַן עס איז ניט נייטיק צו האָבן קיין ספּעציעל סקילז, גענוג גענעראַל וויסן.
אינהאַלט:
- פֿעיִקייטן פון גראָוינג זונרויז, ווו סאַנפלאַוץ וואַקסן בעסטער
- די ברירה פון לייטינג פֿאַר גראָוינג זונרויז
- באָדן פֿאַר זונרויז
- כּללים פֿאַר פּלאַנטינג זונרויז אין דעם גאָרטן
- זוימען צוגרייטונג פֿאַר פּלאַנטינג
- סאָוינג פּלאַנטינג מאַטעריאַל
- פֿעיִקייטן פון זונרויז זאָרגן אין דעם גאָרטן
- וואָטערינג
- פערטיליזער
- באָדן באַהאַנדלונג
- הויפּט חולאתן און פּעסץ פון זונרויז
- זונרויז: שניט
באָטאַניקאַל באַשרייַבונג פון זונרויז
דער ערשטער ריפּאָרץ פון אַזאַ אַ קאַלטיווייטיד פאַבריק ווי אַ זונרויז ארויס 3000 אַק. אַרטשאַעאָלאָגיקאַל עקסקאַוויישאַנז באַווייַזן אַז דאָס פאַבריק איז דאַמעסטאַקייטיד דורך צפון אמעריקאנער ינדיאַנס, אַפֿילו איידער ווייץ. אין ערשטער, עס איז געגלויבט אַז זייַן אָנהייב איז געווען פארבונדן מיט צוויי פאַרשידענע ערטער אין אַמאָל, אָבער איבער צייַט, דזשאַנעטיקס געקומען צו דער גענעראַל פאָרשונג אַז די מזרח טייל פון די פאַרייניקטע שטאַטן, ניימלי די מיסיסיפּי טייך טאָל, איז נאָך די געביטן פון געבילדעטער זונרויז.
דעם יערלעך (ווייניקער אָפט פּערעניאַל) פאַבריק ריטשאַז אַ הייך פון 2-4 מעטער און האט אַ געזונט-דעוועלאָפּעד טאַפּראָאָט מיט פּראָצעס וואָרצל (זיי קענען דורכנעמען אין דעם באָדן צו אַ טיף פון 2-3 ם).
דער פּראָסט סטעם איז באדעקט מיט אַ שאַרף כערז, און ין עס איז אַ ספּאַנדזשי האַרץ. זונרויז בלעטער, ליגן אויף לאַנג פּעטיאָלעס, אַנדערש דזשאַגגעד עדזשאַז און דענסלי פּובעססענט בלאַט כערז.
אין די סוף פון די סטעמס זענען ינפלאָרעססענסעס (דערלאנגט אין די פאָרעם פון קערב), וועמענס דיאַמעטער ריטשאַז 15-45 סענטימעטער, פילע בלומען זענען ליגן אויף די קעסטל אין קרייזן. קוקן בייַ די זונרויז בעשאַס די פלאַוערינג צייַט, עס איז ניט נויטיק צו באַטראַכטן פֿאַר אַ לאַנג צייַט צי עס איז אַ פלאַוערינג פאַבריק אָדער ניט, ווייַל די העל געל בלומען זענען קענטיק ווייַט ווייַטער פון דעם גאָרטן.
זונרויז איז אַ טיפּיש קרייַז-פּאַלינייטיד געוויקסן, דער פּראָצעס פון באַפייונג וואָס אַקערז מיט די הילף פון ינסעקץ. די פרוכט איז דערלאנגט אין די פאָרעם פון אַטשענעס מיט אַ פרוכט מאַנטל פון אַ ווודדיק טיפּ. ין די זוימען, עס איז אַ קערן, פיוזד מיט אַ שאָל (אויף שפּיץ פון עס איז באדעקט מיט עפּידעמיס און פּיינטיד אין ווייַס, שוואַרץ, גרוי, ברוין, שוואַרץ און לילאַ און אנדערע פארבן).
זונרויז איז גלייַך קעגנשטעליק צו ביידע אין טעמפּעראַטור און טריקעניש, און די זאמען אָנהייבן צו דזשערמאַנייט שוין אין אַ טעמפּעראַטור פון 3-4 ° סי. יונג שוץ טאָלייט פראָסץ אַרויף צו -5 ° C, אָבער בייַ די לעצט בינע פון וועדזשאַטיישאַן, פראָסץ אַראָפּ צו -3 ° C קענען צעשטערן די פאַבריק. די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר נאָרמאַל וווּקס און אַנטוויקלונג פון זונרויז איז 20-30 ° C, וואָס איז אויך אַ שטריך פון דעם קולטור. אויב די טעמפּעראַטור ינדאַקייטערז יקסיד 30 ° C, די פאַבריק וועט נישט קענען צו פילן מיט אַ געזונט און לאַגזשעריאַס קוק. עטלעכע גאַרדנערז זענען אינטערעסירט אין וואָס משפּחה די זונרויז געהערט צו, כאָטש זייַן בילאָנגינג צו די אַסטעראַסעאַע איז אַנלייקלי צו באטייטיק העלפן אין קאַלטיוויישאַן. צו דערגרייכן מאַקסימום טראָגן, איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן אַלע די פֿעיִקייטן און ינטראַקאַסיז פון פּלאַנטינג און קאַרינג פֿאַר די ספּעסאַפייד קולטור.
פֿעיִקייטן פון גראָוינג זונרויז, ווו סאַנפלאַוץ וואַקסן בעסטער
זונרויז זאמען זענען סאָונדס אין דער ערד, ווי עס וואַרמז אַרויף צו 13-16 ° C, טשוזינג פֿאַר דעם אָרט וואָס וועט זיין בעסטער צו טרעפן אַלע די באדערפענישן פון דער קולטור. אין דעם ענין, אַ וויכטיק ראָלע איז געשפילט דורך גוט לייטינג, שוץ פון שטאַרק ווינטן און דער זאַץ פון דעם באָדן, וואָס וועט זיין דיסקאַסט ווייַטער.
די ברירה פון לייטינג פֿאַר גראָוינג זונרויז
א זונרויז איז אַ זייער זון-לאַווינג פאַבריק (ווי זייַן נאָמען ימפּלייז), אָבער אין דער זעלביקער צייַט עס טוט נישט דערלאָזן שטאַרק ווינט. דעריבער, טשוזינג אַ פּלאַץ פֿאַר פּלאַנטינג, עס איז בעסער צו קוקן בייַ די צאָפנדיק טייל פון דיין גאָרטן. עס איז אויך רעקאַמענדיד צו זוימען די זאמען פון אַ געוויקס אונטער אַ פּלויט, אַ הויז אָדער קרעפטיק ביימער, ווו זיי וועלן נישט פאַרשטיקן אנדערע געוויקסן, אָבער אין דער זעלביקער צייַט וועט קענען צו געניסן די זון ס שטראַלן רובֿ פון די טאָג.
צי איר וויסן? א סאַנפלאַוער האט איין זייער מערקווירדיק שטריך: זייַן קאָפּ, סטעם און בלעטער זענען פארקערט צו די זון אַלע טאָג לאַנג. א ענלעך דערשיינונג איז גערופן העליאַנייט, אָבער נאָך דעם סוף פון דער פלאַוערינג צייַט, דעם פיייקייַט איז פאַרפאַלן.
באָדן פֿאַר זונרויז
די זונרויז אויך פארלאנגט דעם פאדערונג פון דעם באָדן אין וואָס עס איז סאָון. אזוי, אין סדר צו שניט אַ גוט שניט, איר וועט דאַרפֿן פרוכטבאַר באָדן, די ראָלע וואָס איז בישליימעס פּאַסיק פֿאַר די לאַנד מיט אַ דורכשניטלעך סומע פון ליים אין די וואָרצל סיסטעם פון די געוויקס און גענוג נעץ אונטער אים. עס איז בעסער נישט צו פאַבריק זונרויז אויף אַסידיק, סוואַמפּי און אויך געזאָלצן באָדן. איר זאָל ניט פאַבריק דעם גערעטעניש אין געביטן ווו לעגאַמז (פּיז, סויבינז אָדער בינז), טאַמאַטאָוז אָדער צוקער בורז זענען פריער דערוואַקסן, אָבער די ערד נאָך קערל קראַפּס און מייז וועט פּאַסיק נאָר בישליימעס.
דו זאלסט נישט פאַבריק סאַנפלאַוערז פֿאַר עטלעכע יאר אין דער זעלביקער אָרט, ווי דאָס פאַבריק אין איין יאָר סאַקס די מאַקסימום סומע פון אַלע די נייטיק מינעראַלס אויס פון די ערד, וואָס מיטל אַז ווייַטער יאָר אנדערע סאָון סאַנפלאַוערז וועט נישט באַקומען זיי. דער אָפּטימאַל צייַט פון אַ ברעכן איז 3-4 יאר. אין דערצו, אַזאַ אַ "רעספּיט" וועט באַקומען באַפרייַען פון רובֿ פון די חולאתן פון די זונרויז, די פּאַטאַדזשאַנז וואָס זענען געזונט קאַנסערווד אין די ערד אַלע ווינטער.
א גוטע דריינאַדזש פון דעם באָדן זאָל אויך זיין אָרגאַניזירט אין די אויסגעקליבן געגנט, ווייַל אַפֿילו כאָטש סאַנפלאַוערז זענען פערלי קעגנשטעליק געוויקסן, די בלויז זאַך וואָס קענען שאַטן זיי איז פלאַדאַד באָדן. אויב נויטיק, איר קענען געשווינד בויען אַ פּשוט אָדער אויפשטיין גאָרטן טוב, געמאכט פון סידער פיר מעטער באָרדז.
עס איז וויכטיק! קאַמפּערד צו אנדערע טייפּס פון האָלץ, צעדערבויגן פּלאַנקס זענען מער בילכער, ווייַל זיי טאָן ניט פאַלן ווען אין קאָנטאַקט מיט וואַסער.
כּללים פֿאַר פּלאַנטינג זונרויז אין דעם גאָרטן
אין דער צוגרייטונג פון אַ פּאַסיק אָרט פֿאַר געוויקסן זונרויז, אַן גלייַך וויכטיק ראָלע אין דער הצלחה פון דעם געשעפט איז געשפילט דורך געהעריק צוגרייטונג און פּלאַנטינג פון זאמען אין דער ערד. שורלי יעדער גערטנער ניצט זיין אייגן יינציק מעטהאָדס אין פּערפאָרמינג דעם פּראָצעדור, אָבער מיר וועט זאָגן איר וועגן די מערסט פּראָסט.
זוימען צוגרייטונג פֿאַר פּלאַנטינג
אין קיין אָרט וווּקס סאַנפלאַוער, זייַן זאמען זענען פאַר-זויער און קאַלאַברייטאַד. אין סדר צו פּיקינג די זוימען געזונט, איר וועט דאַרפֿן אַ עפעקטיוו פאָלק סגולע אַז, מיט אַ 100% גאַראַנטירן, וועט באַקומען באַפרייַען פון שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז.
צו מאַכן עס, נעמען ציבעלע שאָלעכץ און קנאָבל (וועגן 100 ג), דעמאָלט האָפּקען די יענער דורך אַ פליישמילכל און מישן די ריזאַלטינג גרויל מיט אן אנדער ינגרידיאַנט. דער געמיש מוזן זיין אויסגעגאסן איבער צוויי ליטער פון בוילינג וואַסער און לינקס צו ינפיוז פֿאַר 24 שעה. נאָך דעם מאָל, די ינפיוזשאַן איז פילטערד דורך טשעעסקלאָט און זונרויז זאמען זענען געשטעלט אין עס, געלאזן עס יבערנאַכטיק. דער ווייַטער טאָג, די באהאנדלט זאמען קענען זיין געפלאנצט אין דער ערד.
אַזאַ פּראַסעסינג פון זוימען מאַטעריאַל איידער פּלאַנטינג בייַ ערשטער וועט יבערשרעקן אַוועק ראָודאַנץ און אנדערע פּעסץ וואָס זענען נישט אַווערס צו עסן זאמען.
עטלעכע גאַרדנערז טאָן ניט צוטרוי די מענטשן ס מיטל, רילייינג מער אויף די דערגרייכונגען פון מאָדערן וויסנשאַפֿט. אָבער ווי צו פּראָצעס זונרויז זאמען פֿאַר סאָוינג אין דעם פאַל? די מערסט פּאַסיק אָפּציע איז פונגיסידעס, און די מערסט פאָלקס דרוגס אַרייַננעמען "מאַקסים קס" און "ייראָאָן גאָלד", וואָס בישליימעס באַשיצן די זאמען פון פילע חולאתן (נאָך באַהאַנדלונג קען זיין דארף בלויז אויב אַ ינוואַזיע פון ינסעקץ איז דערוואַרט). אין דעם פאַל פון באָדן קאַנטאַמאַניישאַן דורך פּעסץ, ינסעקטאַסידז, אַזאַ ווי קרוזער און קראַפט סק, זענען ידעאַל פֿאַר טרעאַטינג זוימען.
סאָוינג פּלאַנטינג מאַטעריאַל
אין דערצו צו די געהעריק צוגרייטונג פון זאמען פֿאַר פּלאַנטינג, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין ווי בעסטער צו זייען זונרויז. ערשטער עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די פאַבריק דיסקרייבד פּראַפערז ונטאַמפּט און ליכט ערדאון, דעריבער, פּרעטרעאַטמענט פון באָדן אונטער אַ זונרויז וועט דאַרפן זייַן לוסאַנינג מיט אַ ספּאַטשולאַ אָדער הענט.
נאָך קאַמפּליטינג דעם פּראָצעס, עס איז נייטיק צו ויסמעקן האָלעס עטלעכע סענטימעטער טיף, בעכעסקעם אַ ווייַטקייט פון 10-45 סענטימעטער צווישן זיי (די פּינטלעך פיגיערז אָפענגען אויף דעם טיפּ פון זונרויז). איר קענען מאַכן אַ לאָך אין דער ערד מיט דיין הענט, אָבער עס איז בעסער צו נוצן אַ קליין ספּאַטשולאַ פֿאַר דעם ציל. אין דעם פאַל ווען די געוויקסן זענען געפלאנצט אין אַ רודערן, די ווייַטקייט צווישן זיי זאָל נישט זייַן ווייניקער ווי 30 סענטימעטער, ווייַל פֿאַר אַ גוט און שנעל וווּקס פון זונרויז זיי דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון אָרט.
עס איז וויכטיק! ווען פּלאַנטינג גרויס געוויקסן, איר זאָל לאָזן וועגן 45 סענטימעטער צווישן די זאמען, 30 סענטימעטער וועט זיין גענוג פֿאַר מיטל סאַנפלאַוערז.אין יעדער לאָך געלייגט אויס אַ ביסל זאמען, נאָך וואָס זיי זענען באדעקט מיט ערד. איר קענען אויך זוימען זאמען מיט אַ חילוק פון עטלעכע וואָכן, וואָס וועט לאָזן איר צו באַקומען אַ גערעטעניש אין פאַרשידענע צייט פון זומער. זינט סאַנפלאָווערס זענען יערלעך געוויקסן און נאָר בליען אַמאָל אַ יאָר, דעם וועג איר קענען פאַרברענגען דעם צייַט.
נאָך פּלאַנטינג זאמען אין דער ערד עס איז נוצלעך צו לייגן אַ קליין פּלאַסט פון פערטאַלייזער. פֿאַר דעם, אָרגאַניק ענין איז געזונט סוטאַד, וואָס איז פשוט צעוואָרפן איבער די פּלאַץ. אויך, עס וועט זיין נוצלעך און אַ פּלאַסט פון מאַלטש, וואָס וועט העלפֿן האַלטן די לאַנד ויסגעשעפּט און ראַטעווען עס פון וואַסער לאָגינג.
נאָך פערטאַלייזער אַפּלאַקיישאַן און מאַלטשינג פון דעם באָדן, אַלע וואָס בלייבן איז צו ונ דורך וואַסער אַלע די וואַסער און מאַכן זיכער אַז די זאמען זענען נאָך נישט סאַבמערדזשד.
פֿעיִקייטן פון זונרויז זאָרגן אין דעם גאָרטן
ווען די טעכנאָלאָגיע פון פּריפּערינג זאמען און סאָוינג זונרויז איז שוין קלאָר, מיר קענען רעדן וועגן ווייַטער זאָרגן פון די פאַבריק. פון קורס, די מערסט וויכטיק ווייזט צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו וואָטערינג, פערטאַלייזינג און בערעזשאַגע בעשאַס די גאנצע פּראָצעס פון פאַבריק וווּקס און אַנטוויקלונג.
וואָטערינג
זונרויז זאָל זיין וואָטערד יעדער טאָג, גענומען די חשבון אַז זייַן וואָרצל סיסטעם איז העכסט דעוועלאָפּעד און אַבזאָרבז אַ פּלאַץ פון נעץ. טיפּיקאַללי, די געוויקסן זענען וואָטערד אַמאָל אַ טאָג, אָבער אין די טרוקן צייַט, די נומער פון טעגלעך יראַגיישאַנז איז געוואקסן צו צוויי אָדער דרייַ מאל. אויב די לופט טעמפּעראַטור יקסידז 30 ° C, די געוויקסן זענען וואָטערד ווי די טאָפּסאָיל דרייז. אין דער זעלביקער צייַט, וואַסער סטאַגניישאַן איז אַנאַקסעפּטאַבאַל.
רעגולער און גענוג וואָטערינג אין די זאָרג פון זונרויז קראַפּס וועט בייַשטייַערן צו זייער שעפעדיק פלאַוערינג אין די מיטן פון זומער.
פערטיליזער
ווי פֿאַר פערטאַלייזינג געוויקסן, די זונרויז איז מער פּאַסיק פֿאַר פערטאַלייזערז, וואָס אַנטהאַלטן פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם. עס איז אַננעסעראַבאַל צו פיטער די סידלינגז מיט מיסט, ווי אין אָרגאַניק עס איז אַ פּלאַץ פון ניטראָגען. דעם כעמישער עלעמענט טוט נישט ווי ביידע די זונרויז זיך און די ביז אַנאַפּאַלייז די בלומען. ינסעקץ רעאַגירן פיל בעסער צו פּאַטאַסיאַם-פאַספייט קאַמפּאַונדז, און די בעסער די געוויקסן זענען פּאַלינידייטיד, די מער גיכער איר האָבן צו באַקומען אַ באַפלטראָט שניט. דער ערשטער פערטאַלייזער פֿאַר זונרויז איז געווענדט ווען סאָוינג, און די מנוחה איז געטאן נאָך וואָטערינג אָדער ווידינג די סידלינגז.
צי איר וויסן? צו זאַמלען איין טאָן פון גערעטעניש, די פאַבריק וועט דאַרפֿן וועגן 60 קג פון ניטראָגען, 27 קג פון פאַספעראַס און 150 קג פון פּאַטאַסיאַם.
עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז די זוימען אַפּלאַקיישאַן פון פערטאַלייזערז אין די קאַלטיוויישאַן פון זונרויז פיעסעס אַ זייער וויכטיק ראָלע און אַפעקץ זייַן ווייַטער וווּקס.
גאַנץ פערטאַלייזערז (ניטראָאַמאָפאָסקו) אין די פאַרהעלטעניש פון 1 קג / המגיד פון גשמיות מאַסע זענען אָפט געניצט ווי נויטיק פערטאַלייזערז. דאך, פערטאַלייזערז קענען נישט זיין געווענדט גלייַך צו די וועלז אָדער צו די בעדז, ווייַל אפילו זייער קליין דאָסעס קענען רעדוצירן זוימען דזשערמאַניישאַן (עס איז בעסער צו צעשטערן די ראָוז פון די זייַט). איידער סאָופינג זונרויז, אַ קליין דאָזע פון אַממאָפאָס אָדער סופּערפאָספאַטע (1 קג / המגיד פון אַקטיוו ינגרידיאַנט) קענען זיין געווענדט צו דעם באָדן.
באָדן באַהאַנדלונג
די מערסט וויכטיק איז די באַהאַנדלונג פון דעם באָדן איידער סאָוינג זונרויז. זינט די פאַבריק וואקסט בעסער אין פרייַ באָדן, די באָדן זאָל זיין רעכט צוגעגרייט נאָך די פּרעדאַסעסערז. די ברירה פון קאַלטיוויישאַן מעטהאָדס דעפּענדס אויף זייַן טיפּ, די פאַרהעלטעניש פון קראַפּס אין גערעטעניש ראָוטיישאַן, וועטער טנאָים און די קלימאַט פון דער געגנט, און די פּריוויילינג פאָרעם פון אָרגאַניק פערטאַלייזערז. לויט צו די סיבות, ביידע קאַנווענשאַנאַל באָדן באַהאַנדלונג מיט אַ פּלאָו און פּריזערוואַטיוו באַהאַנדלונג אָן אַ פּלאַו, אָבער מיט לוסאַנינג, קענען זיין געטאן.
שאפן אַ אָפּטימאַל באָדן סטרוקטור פֿאַר זונרויז סאָוינג הייבט אין דער פאַל און גיט פֿאַר גרונטיק פּראַסעסינג פון די שניטפעלד פון זייַן פאָרויסגייער. אַלע וואָס בלייבן נאָך כאַרוואַסטינג די פריערדיקע שניט (שטרוי און שטאָק), מוזן זיין געזונט קראַשט און עמבעדיד אין די ערד צו אַ טיף פון 5-10 סענטימעטער, וואָס וועט צושטעלן אַלע די באדינגונגען פֿאַר די דיקאַמפּאָוזישאַן פון די רעזאַדוז איידער די אָנהייב פון ווינטער.
נאָך סאָוינג די גערעטעניש אין פרילינג, די בעט מיט סאַנדפלאָורס זאָל זיין וויידלד קעסיידער, שפּאָרן זיי פון שווער וועידי נייבערכודז. גרילינג פון די געוויקסן איז נישט פארלאנגט.
הויפּט חולאתן און פּעסץ פון זונרויז
ווען גראָוינג זונרויז איר וועט מיסטאָמע האָבן צו פּנים אַזאַ פּריקרע פענאָמענאַ ווי פּעסץ און פאַבריק חולאתן. טראָץ דער פאַקט אַז סאַנפלאַוערז טאָן ניט געהערן צו די באַליבט קאַלטשערז פון פּעסץ, די גרוי מאָל אָפֿט גענוג צו לייגן עגגס אויף זיי. צו באַקומען באַפרייַען פון דעם קאָנפליקט, עס איז גענוג צו באַזייַטיקן קליין וואָרמס פון די פאַבריק.
א וואַטע וואָרעם איז אויך געפערלעך פֿאַר אַ זונרויז, וואָס, פידינג אויף זייַן זאַפט, ניט בלויז ינכיבאַץ די וווּקס און אַנטוויקלונג פון קולטור, אָבער אויך מאכט עס שפּירעוודיק צו אַ נומער פון חולאתן. אויך, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די מעגלעכקייט פון ינסיסטינג געוויקסן מיט זונרויז מאָל, ארויפלייגן עגגס גלייַך אין די קערב פון די פאַבריק. די קאַטערפּיללאַרס אַז זיי האָבן ארויסגענומען פון זיי זענען געגאנגען צו עסן טייל פון די בלומען און, נאָדינג דורך די זוימען מאַנטל, עסן זיי אַוועק פון די ין.
צווישן די מערסט פּראָסט חולאתן פון זונרויז דאַרפֿן צו אויסקלייַבן ווייַס און גרוי פוילן. אין דער ערשטער פאַל, געשווינד פארשפרייטן טונקל-בונט נאַס ספּאַץ אויף די ין פון די קערב, און אין די רגע פאַל, ברוין געביטן זענען באדעקט מיט גראַישיש בליען אויף דער פאַבריק. עס איז אויך אוממעגלעך צו איגנאָרירן פאָמאָפּסיס - אַ קרענק אין וועלכע פינצטער אָדער גריייש ספּאַץ מיט אַ ליכט גרענעץ דערשייַנען אויף די נידעריקער בלעטער און פאַלש פּאַודערי שימל (דאָרט זענען געזונט-אנגעצייכנט ספּאָרז פון די פונגוס-קאָזינג אַגענט אויף די נידעריקער זייַט פון די בלאַט, בשעת גריניש טינטז אויף דער אויבערשטער זייַט ).
באַקומען באַפרייַען פון אַלע די פראבלעמען וועט העלפן אַנטיפאַנגגאַל און אנדערע ספּעציעל דרוגס צו געפינען וואָס הייַנט איז נישט אַ פּראָבלעם.
עס איז וויכטיק! די אַקטיוו אַנטוויקלונג פון שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז אַקערז בייַ הויך באָדן נעץ און וואַרעם וועטער, און ינסעקט פּעסץ פאַרשפּרייטן ווען גערעטעניש בלייבט בלייַבן אין די פעלדער נאָך כאַרוואַסטינג. דעריבער, עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן די כּללים פון פאַר-סאָוינג בערנאַגע און גערעטעניש זאָרג.
זונרויז: שניט
צווישן אַלע די אַרבעט אויף די קאַלטיוויישאַן פון זונרויז, די זאַמלונג פון זייַן זאמען איז די מערסט שווער און צייַט-קאַנסומינג פּראָצעס, ווייַל קיין ענין ווי פּשוט דעם גערעטעניש זאל ויסקומען, אַ באַטייַטיק טייל פון די זאמען קענען פשוט צעברעקלען.
כאַרוואַסטינג הייבט ווען אַלע קראַפּס זענען מער ווי 12-15% סאַנפלאַוערז מיט געל אָדער געל-ברוין קערב, בשעת די מנוחה זענען ברוין און דאַר. פאַבריק רייניקונג זאָל זיין גאָר געענדיקט 6-7 טעג איידער די זאמען דערגרייכן 7-8% נעץ. דאַר און פינצטער זאמען זענען שנייַדן צוזאַמען מיט די קאָפּ מיט אַ שאַרף מעסער. צו דרייען די זונרויז, עס איז שנייַדן אין צוויי טיילן און סוספּענדעד אין אַ טרוקן, געזונט-ווענאַלייטיד צימער, נאָך וואָס איר קענען קלייַבן זאמען פון קערב. צו מאַכן די זאמען אַפֿילו טייסטיער, נאָר שטעלן זיי איבער אין זאַלץ וואַסער, דעמאָלט טרוקן און פּרעגלען אין אַ הרובע בייַ אַ נידעריק טעמפּעראַטור. אויך, נאָך רימוווינג די זאמען פון די קערב, איר קענען ווייַטער טרוקן זיי, פאַרשפּרייטן זיי אין איין שיכטע און לאָזן זיי אין סטאָרידזש פֿאַר 8-10 טעג (זייער הומידיטי זאָל נישט יקסיד 10%). קראָם זאמען זאָל זיין אין אַ קיל און טרוקן אָרט, אַנדערש זיי וועלן אָנהייבן צו טעם ביטער.
אין אַלגעמיין, אַ זונרויז איז אַ גרינג-צו-וואַקסן גערעטעניש, און געגעבן די באַשרייַבונג פון זייַן אויסזען, אַזאַ אַ "בלום פון די זון" וועט ניט נאָר ביטע איר מיט געשמאַק זאמען, אָבער אויך באַצירן דעם גאָרטן.