קאַקטוס פרוכט: אַ באַשרייַבונג פון די מינים און זייער בענעפיץ און האַרמס

פֿאַר רובֿ מענטשן, אַ קאַקטוס איז אַ בריליאַנט פאַבריק וואָס האט גאָרנישט צו טאָן מיט קוקינג. עס קענען באַצירן אַ פֿענצטער סיל אָדער קאָמפּיוטער טיש אין אַ וווינונג, אָבער גאָרנישט מער. פונדעסטוועגן, עס זענען טייפּס פון סוקולאַנץ וועמענס פירות זענען נישט נאָר צומ עסן, אָבער געשמאַק.

צו געפֿינען די פֿרוכטן פון וואָס קאַקטוס ווערייאַטיז קענען זיין געגעסן, פילע קען געפֿינען עס טשיקאַווע.

עטלעכע קאַקטוס פירות זענען גאַנץ צומ עסן.

מאַממיללאַריאַ

די פרוכט פון די קאַקטוס מאַממיללאַריאַ איז גאַנץ צומ עסן. דער קאַקטוס מיט רויט פירות איז געגעסן דער הויפּט פריש. די בעריז האָבן אַ זויער-זיס געשמאַק, וואָס רעמאַניסאַנט פון באַרבעררי. מאַממיללאַריאַ האט אַ נומער פון היילונג פּראָפּערטיעס.

אין באַזונדער, רעגולער קאַנסאַמשאַן פון זייַן פירות האט אַ positive ווירקונג אויף די קידניז.

די פירות פון מאַממיללאַריאַ קוק ווי באַרבעררי

בעריז זענען געהאלטן אויף דער פאַבריק אַלע יאָר קייַלעכיק, ווייַל פון וואָס עס איז נישט גערעדט וועגן סיזאַנאַליטי. דעם צומ עסן קאַקטוס (זייַן פירות) איז אָפט געניצט צו מאַכן דזשאַמז אָדער ייַנגעמאַכץ.

Schlumberger

פילע מענטשן וויסן די Schlumberger קאַקטוס, וואָס איז געווען פאָלקס גערופן די דעקעמבריסט ווייַל פון זייַן פלאַוערינג צייט. ניט אַלעמען ווייסט אַז די פרוכט קאַקטוס קענען זיין געגעסן.

סטשומבערגער פירות זענען אַ ביסל ווי רויז היפּס

מיט קרייַז-באַשטויבונג, פּלאַנץ אויף בלומען אָנהייבן צו פאָרעם בעריז וואָס קוק זייער ענלעך צו ראָסעהיפּס. זייער רייפּאַנינג לאַסץ עטלעכע חדשים. די קאַקטוס פירות זענען גאַנץ צומ עסן. עסן זיי איז רעקאַמענדיד פריש.

שטעכיק באַרנע

אן אנדער צומ עסן קאַקטוס איז אָפּונטיאַ. זיין כאָומלאַנד איז צאָפנדיק אפריקע, אין באַזונדער, טוניסיאַ. זיין צווייטע נאָמען איז די באַרבאַרי פייַג. סוקולאַנץ בליען אַרויף צו דרייַ מאָל בעשאַס די יאָר. פרוץ זענען געשאפן צוזאמען די עדזשאַז פון פלאַך בלעטער און האָבן די פאָרעם פון אַ באַרנע. די דורכשניטלעך גרייס פון אָפּונטיאַ פרוכט איז וועגן 7 סענטימעטער; די קאָליר פון זיין הויט קענען בייַטן פון יעלאָויש צו טונקל רויט, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט פון אָפּונטיאַ. דער זעלביקער אַפּלייז צו די פּאַפּ פון די פאַבריק - עס קענען זיין געל, גרין, ווייַס, רויט אָדער אפילו לילאַ. צו טעם, די פרוכט פון די קאַקטוס שטעכיק באַרנע ריזעמבאַלז אַ קרייַז צווישן סטראָבעריז און קיווי. בעריז זענען געגעסן פריש אָדער געמאכט פון זיי, שומרים, דזשאַמז און טרינקען. קאַקטוס סטעמס קענען אויך זיין געניצט פֿאַר בלאַנקס.

אנדערע מינים

די פאלגענדע פון ​​אנדערע טייפּס פון צומ עסן קאַקטי, די פאלגענדע זענען ווערט ופמערקזאַמקייט:

• פּיטאַהייַאַ. Pitahaya אן אנדער נאָמען - דראַגאָן פרוכט, וואקסט אין די טראַפּיקס און איז באַוווסט פֿאַר פילע. לעצטנס, פרוכט קענען אפילו זיין געפֿונען אין דינער סופּערמאַרקיץ.

פּיטאַהייַאַ פירות האָבן אַ זויער געשמאַק און אַנטהאַלטן אַ קליין סומע פון ​​קאַלאָריעס. עסן דעם קאַקטוס זאָל זיין רוי און טשילד. אָפט פּיטאַהייַאַ איז געניצט צו מאַכן ווייַן, דזשוסאַז און אַ נומער פון אנדערע טרינקען.

• Grandiflorus. אן אנדער עסן קאַקטוס איז Grandiflorus אָדער Silenitereus. דער שטריך איז אַז עס בלומז ספּעציעל ביוטאַפלי, אָבער בלויז פֿאַר איין נאַכט. סוקולענט איז גראָוינג דער הויפּט אין קאָלאָמביאַ, פון ווו עס איז ימפּאָרטיד הצלחה אין פילע לענדער. די פירות פון די קאַקטוס זענען גאַנץ גרויס (וועגן אַן עפּל), דער טעם איז סוועעטיש. רובֿ אָפט זיי קאַנסומד פריש.
• ריפּסאַליס. ריפּסאַליס איז באקאנט צו פילע ליבהאבערס פון דרינענדיק פלאָריקולטורע. אין די כאָומלאַנד פון סוקולאַנץ אין Brazil, קאַקטוס איז וואַליוד, אַרייַנגערעכנט פֿאַר זייער שעפעדיק פרוטינג. די פירות פון ריפּסאַליס קוק ווי בעריז, צו די געשמאַק אַגרעסן. די נוץ פון זיי איז מינימאַל, זיי טאָן ניט פאָרשטעלן קיין ספּעציעל געשמאַק ווערט, דעריבער זיי זענען דער הויפּט געניצט ווי פידינג פֿאַר לייווסטאַק.

די פירות פון שטעכיק פּערז געוויינט אין עסנוואַרג זענען נישט די זעלבע אין אויסזען. אזוי, פֿאַר ביישפּיל, אין אַ קליין כערד פאַבריק מינים, די פירות זענען רויט, אין די לינדהיימער שטעכיק באַרנע, לילאַ מיט אַ ווייַס שפּיץ און אין עטלעכע אנדערע ווערייאַטיז, געל-גרין. דער בלויז זאַך וואָס יונייץ אַלע די פירות איז דער אָריגינעל עקזאָטיש געשמאַק.

געשמאַק מידות

אָפּונטיאַ פרוכט איז אויך גערופן קאַקטוס פייַג. די פּאַפּ פון די פרוכט איז זאַפטיק און האט אַ אָנגענעם זיס און זויער טעם, וואָס אין עטלעכע ז אַסאָוסייישאַנז מיט סטראָבעריז, אין אנדערע מיט קיווי און אין אנדערע מיט באַרנע. די ייבערפלאַך פון די פאַבריק איז שווער און באדעקט מיט נעעדלעס.

אָפּונטיאַ פרוכט איז זייער רעפרעשינג

עקזאָטיש פרוכט קענען זיין געפֿונען אין שפּייַזקראָם סטאָרז אין פילע לענדער. אין די פרוכט טאַץ, אַ ספּעציעל גראַבער איז יוזשאַוואַלי שטעלן מיט וואָס די פרוכט איז גענומען.

ווי צו אויסשטרעקן די נעעדלעס

אונטער קיין צושטאנדן, עס איז ניט רעקאַמענדיד צו רירן נאָדל אויף די פרוכט פון די שטעכיק באַרנע. כאָטש זיי זענען קליין, זיי זענען זייער ווייטיקדיק. אויב עס געטראפן אַזוי אַז די דערנער דאַג אין די הויט פון די הענט, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן די סטעפּס:

1. דורכקוקן די הענט קערפאַלי צו פֿאַרשטיין אין וואָס ספּעציפיש ערטער די קאַקטוס לינקס אַ צייכן.
2. ציען קערפאַלי אַלע די נעעדלעס מיט פּינצעט.
3. מייַכל הענט מיט אַלקאָהאָל

ווי צו עסן אַ פיטאַס

צו ריין די פרוכט פון נעעדלעס זאָל זיין אין גומע גלאַווז. פאַר-ווייקן די בעריז אין קאַלט וואַסער אָדער שווענקען זיי אונטער אַ צאַפּן מיט אַ שטאַרק דרוק. דורכפירן די דיסקרייבד מאַניפּיאַליישאַנז וועט וואַשן אַוועק די סמאָלאַסט נעעדלעס. נאָך וואַשינג, די פרוכט זאָל זיין ונ דורך אפגעווישט מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך. אין עטלעכע לענדער, די ייַז קאַלט פון שטעכיק פּערז איז פּראַקטיסט - נאָך עס, די נעעדלעס זענען לייכט אויפגעטרייסלט און געוואשן אַוועק. איר קענען אויך ברענען די פרוכט איבער די פֿייַער, ווי איז דער פאַל מיט קאַרקאַסיז פון טשיקאַנז צו באַזייַטיקן די רעשטן פון פּלומאַדזש.

נאָך דעם, עס בלייבט נאָר צו שאָלעכץ די פרוכט.

דאָס וועט דאַרפן:

1. שנייַדן אַוועק די ענדס פון די פיטאַס;
2. שנייַדן בעריז צוזאמען;
3. שיילן די פּאַפּ.

בענעפיץ און שאָדן צו דעם גוף

קאַקטוס פירות האָבן אַ גרויס נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס:

• פארשטארקן די ימיון סיסטעם רעכט צו דער הויך צופרידן פון וויטאַמין C;
• פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן רעכט צו דער אינהאַלט פון אַ גענוג סומע פון ​​דייאַטערי פיברע;
• סטרענגטאַנז ביינער און ציין ווייַל פון די רייַך קאַלסיום אינהאַלט;
• רעדוצירן וואָג;
• פֿאַרבעסערן האַרץ פונקציע.

פרוץ פּראַקטאַקלי טאָן ניט שאַטן. די בלויז אויסנעמען זענען די בייַזייַן פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז און יחיד ינטאַלעראַנס.