ראַבאַרבער פּעטיאָלעס דערשייַנען אויף אונדזער טיש אין פרי פרילינג. דאָס איז טאָמער די זייער ערשטער גערעטעניש פון גרינז וואָס גאַרדנערז קלייַבן נאָך אַ ווינטער קאַלט. זאַפטיק זויער פלייש פון ראַבאַרבער סטאָקס איז געניצט ווי אַ וויטאַמין העסאָפע אין גרינס סאַלאַדס, און מיט די צוקער פון צוקער עס איז אַ ויסגעצייכנט פאַרבייַסן אָדער פילונג פֿאַר פּיעס. פּלאַנטינג ראַבאַרבער און זאָרגן עס אין די עפענען ערד וועט נישט דאַרפן פיל מי פון די זומער טוישעוו, בשעת אַ ביסל טריקס קענען זיין געוויינט ווען גראָוינג אַ גערעטעניש.
וואָס איז ראַבאַרבער?
ראַבאַרבער איז אַ דוירעסדיק ערביישאַס פאַבריק אין די באַקוויט משפּחה. עס איז געפֿונען אין די ווילד פון סיבעריאַ צו די הימאַלייַאַס, און ווי אַ קולטיוואַר איז דערוואַקסן אין רובֿ פון אונדזער לאַנד און אין אייראָפּע.
דוירעסדיק ראַבאַרז פון ראַבאַרבער זענען שטאַרק און קורץ, אָבער אין דער זעלביקער צייט גאַנץ בראַנטשט. אין די ווינטער די בייסאַל רעדיש פּעטיאָלעס מיט גרויס ווייווי בלעטער וואָס זענען געזאמלט אין אַ ראַסעט. פלאַוערינג אַקערז אויף סטעמס ימערדזשינג פון די צענטער פון די ווענטיל. מיט האַרבסט פּאַניקולאַטע ינפלאָרעססענסעס פון ווייַס, גריניש, ווייניקער אָפט ראָזעווע קאָליר. צו פאַרברייטערן די גראָוינג צייַט, פלאַוערינג אַראָוז ויסברעכן. צו באַקומען זאמען, לאָזן נישט מער ווי איין פּעדונקלע פּער קוסט.
ינפלאָרעססענסעס פון ראָזעווע ראַבאַרבער לייגן די דעקאָראַטיוויטי צו די קוסט
פּלאַנט נוצן
פֿאַר עסנוואַרג נוצן יונג פּעטיאָלעס פון ראַבאַרבער, וואָס דערשייַנען אין פרי פרילינג. א גרויס נומער פון וויטאַמינס און מינעראַלס פון דעם פאַבריק פאַרגיכערן די דיפישאַנסי פון נוטריאַנץ אין פרילינג דיעטע. סטאָקס זענען געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון סאַלאַדס פון גרינס און פרוכט, סופּס, דזשוסאַז, קאַמפּאָוץ, זשעלע און טאַפּינגז פֿאַר פּיעס. די נוצן פון ראַבאַרבער מיט עטלעכע חולאתן האט אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג. עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר פאַרשטאָפּונג, אַנעמיאַ, סטאַגניישאַן פון בייל און ימפּערד מאַטאַבאַליזאַם. פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן, די רוץ פון די פאַבריק זענען אויך געניצט. אָבער, עס מוזן זיין דערמאנט אַז די נוצן פון דעם פאַבריק אין גרויס קוואַנאַטיז קען זיין קאָנטראַינדיקאַטעד אין קינדער, שוואַנגער וואָמען און מענטשן וואָס ליידן פון גאַסטרייטאַס מיט אַ הויך אַסידאַטי און פּעפּטיק געשוויר. מיט ניר שטיינער און גאַל פּענכער, פאַרשידן בלידינג, רומאַטיזאַם, צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז בעסער צו פאַרלאָזן די נוצן פון ראַבאַרבער.
פֿאַר קאָכן, שנייַדן פּעטיאָלעס פיינלי געהאַקט מיט אַ מעסער
גראָוינג טנאָים
טשאָאָסינג אַ אָרט אין דעם גאָרטן פֿאַר ראַבאַרבער, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די גרייס פון דער צוקונפֿט פאַבריק, און דאָס איז אַ גאַנץ מאַסיוו קוסט און די געגנט וועט דאַרפֿן בייַ מינדסטער 1 ם2. דער אָרט איז זוניק, אָבער טייל שאָטן איז אויך מעגלעך. באָדן פּראַפערז ליכט, אַ ביסל אַסידיק און פרוכטבאַר. קאָנסידערינג די פאַקט אַז ראַבאַרבער איז גראָוינג אויף איין אָרט פֿאַר 10-12 יאָר, די פּלאַץ פֿאַר פּלאַנטינג מוזן זיין רעכט צוגעגרייט. מאַכן אַ גראָבן פֿאַר 1 ם2 ערד אַ עמער פון קאַמפּאָוסט אָדער ראַטיד מיסט, 100 ג וניווערסאַל מינעראַל פערטאַלייזער און דאָלאָמיטע מעל, די סומע דעפּענדס אויף די אַסידאַטי פון דעם באָדן. אויף שווער ליים סוילז עס איז נייטיק צו לייגן טייך זאַמד.
ראַבאַרבער וועט אָפּשאַצן די זוניק אָרט, אָבער שטעלן זיך מיט אַ טייל שאָטן
דאָלאָמיטע מעל איז אַ אָרגאַניק פערטאַלייזער וואָס נאָרמאַלייזיז די אַסידאַטי פון דעם באָדן. אין דער זעלביקער צייט, עס באַרייזאַז די באָדן מיט פילע נוציק שפּור עלעמענטן און ימפּרוווז די סטרוקטור פון דער אויבערשטער שיכטע. די הקדמה פון דאָלאָמיטע מעל העלפּס צו פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, פאַרגרעסערן די טראָגן און קוואַליטעט, אַנטוויקלען די וואָרצל סיסטעם פון די פאַבריק און אויך הצלחה פייץ ווידז און שעדלעך ערד ינסעקץ. די געווענדט סומע פון פערטאַלייזער איז קאַלקיאַלייטיד גענומען אין חשבון די אַסידאַטי און באָדן געוועב.
ווידעא: ראַבאַרבער - בענעפיץ, קאַלטיוויישאַן, נוצן
ווען דיטערמאַנינג אַ פּלאַץ פֿאַר ראַבאַרבער, עס איז זייער וויכטיק צו נעמען אין חשבון די הייך פון גראַונדוואָטער - עס זאָל זיין נידעריק, און די מעגלעכקייט פון פרילינג פלאַדינג אָדער סטאַגניישאַן פון ריינוואָטער איז גאָר יקסקלודיד. אפילו קורץ-טערמין פלאַדינג דורך קוואַל וואַסער קענען צעשטערן די פאַבריק. די ראַבאַרבער איז טריקעניש טאָלעראַנט, אָבער אין טרוקן פּיריאַדז עס מוזן זיין וואָטערד, אַנדערש די פּעטיאָלעס וועט פאַרלירן זייער זאַפטיקייט און ווערן ינעדאַבאַל, און די גאנצע פאַבריק קען נישט אַנטוויקלען געזונט מיט וואַסער דיפישאַנסי.
איך טאַקע ליב ראַבאַרבער און נישט בלויז פֿאַר זייַן געשמאַק און נוציק פּראַפּערטיז. אין אונדזער סטעפּ זאָנע מיט אַ שאַרף קאָנטינענטאַל קלימאַט, אין די זומער 40וועגןC און -40וועגןאין די ווינטער זיי פאַלן גאַנץ אָפט, ווייניק געוויקסן שלאָגן זיך מיט זייער שיינקייט, אַחוץ טאָמער די בלומען. ראַבאַרבער איז ווי אַ פאַקטיש טראָפּיקאַן - ריזיק, שראַוואַלד בורדאָקק בלעטער מיט רויט פּעטיאָלעס וועט באַצירן קיין טייל פון דעם גאָרטן. איך גענומען מיין ראַבאַרבער פון מיין עלטערן אין דער מדינה. אין דער פרילינג איך דאַג אַרויף אַ גרויס קוסט, שנייַדן עס אין דרייַ פּאַרץ און געפלאנצט עס אין שטוב. אַלע דריי געוויקסן אנגעהויבן און געוואקסן איבער די זומער. דער ווינטער איז געווען לעפיערעך מילד און שניייק און איך טאָן ניט זאָרג אַז מיין בושעס קען לייַדן פון פראָסט. אין פרילינג, עס איז געווען אַ אַנפּרעסידענטיד מבול, און די וואַסער געקומען פֿון די פעלדער, ווייַל מיר טאָן ניט האָבן אַ טייַך נירביי. בלויז דריי טעג מיין ראַבאַרבער פלאַדאַד, אָבער דאָס איז גענוג - אַלע דרייַ בושעס געשטארבן. אַזוי איך געהאט צו מאַכן מיין אייגענע דערפאַרונג - ראַבאַרבער טאַקע טאָן ניט ווי סטאַגניישאַן פון וואַסער. אין אַלע אנדערע שייך, ער איז גאַנץ אַנפּריטענשאַס און איך וועל באשטימט שטעלן אים אין אַ גוט, זיכער פּלאַץ.
דאַנק צו גרויס אָריגינעל בלעטער, ראַבאַרבער קענען ווערן אַן אַקצענט אין דער פּלאַן זאַץ
מעטהאָדס פון ברידינג ראַבאַרבער
ראַבאַרבער איז פּראַפּאַגייטיד אין צוויי וועגן - דורך סאָוינג זאמען און דיוויידינג די קוסט (רייזאָום). די רגע מעטאָד איז סימפּלער און בילכער, ווייַל די אפגעשיידט פאַבריק וועט ריטיין אַלע די מינים קוואַלאַטיז פון די מוטער 'ס ווענטיל, און דער ערשטער פּעטיאָלעס וועט זיין גרייט פֿאַר קאַטינג דורך ווייַטער יאָר. פֿאַר געוויקסן דערוואַקסן דורך זוימען, עס וועט נעמען 3-4 יאָר פֿאַר די פול אַנטוויקלונג פון די קוסט.
ווי צו פּלאַנט ראַבאַרבער זאמען
פֿאַר סאָוינג ראַבאַרבער זאמען קענען זיין געקויפט אין גאָרטנצוכט סטאָרז, ווו אַ גרויס סאָרטירונג פון ווערייאַטיז פון פאַרשידן מאַניאַפאַקטשערערז. ראַבאַרבער זאמען זענען סאָון אין פרילינג אָדער שפּעט האַרבסט, אויף פאַרפרוירן ערד. צו טאָן דאָס, זיי באַשטימען אַ קליין פאַרשפּרייטונג בעט, לייגן קאַמפּאָוסט, פערטאַלייזערז און גראָבן עס געזונט. בעשאַס פרילינג סאָוינג, זאמען דאַרפֿן פּרילימאַנערי סטראַטיפיקאַטיאָן - בעכעסקעם די זאמען פֿאַר צוויי חדשים אין אַ טעמפּעראַטור פון 0 צו +5וועגןC.
אין פרילינג, ראַבאַרבער זאמען זענען סאָון אין שפּעט אפריל - פרי מייַ.
שריט-פֿאַר-שריט פּראָצעס פון סאָוינג זאמען:
- ווייקן די זאמען 3-4 טעג איידער סאָוינג, פאַרשפּרייטן זיי אויף אַ פייַכט שטאָף און פּיריאַדיקלי ספּרייינג.
- צוגרייטן גרוווז אויף די בעט אין אַ ווייַטקייט פון 20 סענטימעטער פון יעדער אנדערער.
- פאַרגיסן די גרוווז מיט וואַסער און פאַרשפּרייטן די זאמען אין פייַכט באָדן.
- שפּריצן גרוווז מיט באָדן אַזוי אַז די שיכטע אויבן די זאמען איז ניט מער ווי 2-3 סענטימעטער.
- נאָך דער אויסזען פון דער ערשטער בלעטער, די סידלינגז זענען טינד טינד, און לאָזן אַ ווייַטקייט צווישן די שוץ פון 20 סענטימעטער.
דזשערמאַנייטיד זאמען זענען סאָון אויף אַ צוגעגרייט בעט
מיט האַרבסט סאָוינג, די געשעעניש איז געהאלטן אין די סוף פון אקטאבער אָדער אין נאוועמבער. טרוקן זאמען זענען געלייגט אויס אין ראָוז אויף די זעלבע וועג ווי אין פרילינג סאָוינג, אָבער זיי זענען נישט וואָטערד, אָבער פשוט ספּרינגקאַלד מיט אַ קליין שיכטע פון ערד. אין פרילינג, סידלינגז זענען טינד אויס און קוק נאָך אויף די געוויינטלעך וועג.
אויף אַ פאַרשפּרייטונג בעט, יונג ראַבאַרבער סאַקאַץ בלייבן ביז דער ווייַטער פרילינג. אין די זומער זיי דאַרפֿן צו זיין וואָטערד, לוסאַנד, פריי פון ווידז. אין זומער, עס איז קעדייַיק צו קאָרמען מינעראַל און אָרגאַניק פערטאַלייזערז. אין ווינטער, אויב עס איז אַ געלעגנהייַט פון שטרענג פראָסט, איר קענען דעקן די פּלאַנטינג מיט טרוקן פאָולידזש און אַגראָפיברע.
אין דער פרילינג, נאָך וואָרמינג דעם באָדן, יוזשאַוואַלי אין די סוף פון אפריל אָדער מאי, יונג אַוטלעץ זענען פּלאַנטיד אין אַ שטענדיק אָרט. ווען פּלאַנטינג, עס איז וויכטיק נישט צו דיפּאַן די פאַבריק, לאָזן אַ שיכטע פון באָדן איבער די אויבערשטער קנאָספּ פון נישט מער ווי 2 סענטימעטער.
רעפּראָדוקציע דורך דיוויידינג די קוסט
ראַבאַרבער קענען זיין פּראַפּאַגייטיד דורך דיוויידינג די קוסט אין פרילינג, אפריל-מאי אָדער האַרבסט אין סעפטעמבער. אין דער ערשטער יאָר נאָך פּלאַנטינג, טאָן נישט שנייַדן אַוועק די פּעטיאָלעס, ווייַל די פאַבריק זאָל זיין שטאַרק און וואַקסן געזונט. און שפּעטער, ווען כאַרוואַסטינג, טאָן ניט באַקומען געפירט אַוועק - איר קענען שנייַדן פון די קוסט ניט מער ווי 1/3 פון די גאַנץ נומער פון פּעטיאָלעס.
דער פּראָצעס פון דיוויידינג די קוסט:
- גראָבן אַרויף אַ דערוואַקסן ראַבאַרבער קוסט.
- פריי די רייזאָום פון דער ערד.
- צעטיילן די פאַבריק מיט אַ שאַרף מעסער אין טיילן אַזוי אַז יעדער האט לפּחות איין לעבעדיק קנאָספּ.
- שפּריצן די סלייסיז מיט קראַשט האָלצקוילן אָדער אַ ביסל לופט טרוקן.
- גראָבן האָלעס מיט אַ טיפעניש פון 50 סענטימעטער אין אַ ווייַטקייט פון 80 סענטימעטער און פּלאָמבירן מיט באָדן געמישט מיט קאַמפּאָוסט און פערטאַלייזערז.
- לאַנד די שאַרעס אין די צוגעגרייט פּיץ. אויף שווער סוילז, די ניר זאָל נישט זיין בעריד מער ווי 5 סענטימעטער, אויף ליכט סוילז - 7-8 סענטימעטער.
- וואַסער די געפלאנצט געוויקסן און מאַלטש די באָדן.
פֿון איין ראַבאַרבער קוסט איר קענען באַקומען אַרויף צו 10 דיוויזשאַנז
ראַבאַרבער טראַנספּלאַנט
זייער אָפט, אין סדר צו פאַרשפּרייטן ראַבאַרבער, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו גראָבן די גאנצע פאַבריק, אָבער בלויז טראַנספּלאַנטינג איין טייל.
דער פּראָצעס פון טראַנספּלאַנטינג טיילן פון אַ פאַבריק:
- ניצן אַ שאַרף רידל צו שנייַדן די דיווידער און קערפאַלי גראָבן עס אויס.
- סלייסיז פון די מוטער קוסט און די דאַג טייל זענען פּאַודערד מיט קראַשט האָלצקוילן.
- שפּריצן אַ לאָך געשאפן אין די מוטער 'ס קוסט מיט באָדן.
- פּלאַנט די צעטיילן אויף די צוגעגרייט אָרט, וואַסער און מאַלטש.
קאַמפּאַטאַבילאַטי מיט אנדערע געוויקסן אין דעם גאָרטן
גאַרדנערז האָבן לאַנג באמערקט אַז פּלאַנטינגז נירביי האָבן אַ זיכער ווירקונג אויף יעדער אנדערע און ניט שטענדיק positive. עטלעכע העלפּס שכנים צו האַנדלען מיט עטלעכע חולאתן און אַרויספאָדערן שעדלעך ינסעקץ, בשעת אנדערע, פאַרקערט, ינכיבאַט אָדער זענען געשלאגן דורך פּראָסט חולאתן. דעריבער, ווען פּלאַנטינג געוויקסן, עס איז אָנגענעם צו פרעגן וואָס איר קענען פאַבריק ווייַטער.
ראַבאַרבער קאַוקסיסץ נייסלי מיט הערבס
ראַבאַרבער האט אַן ימפּרעסיוו רשימה פון אַנוואָנטיד שכנים. עס זאָל ניט זיין געפלאנצט ווייַטער צו קיוקאַמערז, טערנאַפּס, ביץ, סעלדעריי, פּיז, פּאַטייטאָוז, קעראַץ, אַניאַנז און טאַמייטאָוז. די קוואַרטאַל מיט בינז, סאַלאַט, שפּינאַט און אַלע מינים פון קרויט, אַחוץ פּעקינג, איז גאַנץ געראָטן.
עס איז ווערט פּלאַנטינג ראַבאַרבער אַמאָל אין דיין געגנט, און דעם אַנפּריטענשאַס פאַבריק וועט פרייד אָונערז מיט זאַפטיק, געשמאַק פּעטיאָלעס פֿאַר פילע יאָרן. די זאָרגן פֿאַר עס איז מינימאַל, און דאָס איז אַ זייער ווערטפול קוואַליטעט פֿאַר אייביק פאַרנומען גאַרדנערז. פרי גרינז, אַ פּלאַץ פון נוציק שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס, און דעקאָראַטיווע בלעטער מאַכן דעם פאַבריק ינדיספּענסאַבאַל אין קיין גאָרטן.
