באַיקאָנור ווייַנטרויבן ארויס לעצטנס, אָבער געשווינד גאַינעד פּאָפּולאַריטעט צווישן ווינעגראָווערס. די פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך פרי צייַטיקייַט, זייער הויך פּראָודאַקטיוויטי, שיינקייט און אַמייזינג טעם פון גרויס בעריז. גראָוינג באַיקאָנור איז מעגלעך אין רובֿ געגנטן פון אונדזער לאַנד ביידע אין זומער קאַטידזשיז און אין ינדאַסטריאַל וויניערדז.
די געשיכטע פון די קאַלטיוויישאַן פון די באַיקאָנור ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט
Baikonur איז איינער פון די נואַסט ווייַנטרויבן ווערייאַטיז צווישן די געפֿונען אין אונדזער אָרטשערדז, אַרייַנגערעכנט צווישן ענטוזיאַסץ פון זומער הייַזקע. עס איז געווען ברעד לעצטנס, אָבער האט שוין פארדינט פּאָפּולאַריטעט און איז אנערקענט ווי איינער פון די מערסט פּראַמאַסינג ווערייאַטיז פֿאַר ברייט פאַרשפּרייטונג. מער גענוי, מען זאָל מיסטאָמע זאָגן קיין כייבראַדז, אָבער כייבראַדז, אָבער ווינעגראָווערס יוזשאַוואַלי טאָן ניט נוצן דעם טערמין, ווייַל רובֿ מאָדערן ווייַנטרויבן ווערייאַטיז (און עס זענען אַ ריזיק נומער פון זיי) זענען, אין פאַקט, כייבראַדז, וואָס האָבן צוויי אָדער מער אָוועס אין זייער ייכעס.
ווייַנטרויבן ווי אַ לאַנדווירטשאַפטלעך גערעטעניש האָבן שוין באַוווסט זייער לאַנג, פילע סייאַנטיס האָבן געארבעט און זענען ארבעטן אויף די קאַלטיוויישאַן פון פּראַמאַסינג ווערייאַטיז, זיי מאַכן נייַ ווערייאַטיז און ליבהאָבער ברידערז. דאָך, רובֿ פון די רעזולטאַטן פון אַזאַ אַרבעט טאָן ניט גיין "אין סעריע," אָבער עטלעכע ווערן אַזוי געראָטן אַז זיי זענען מיד פאָרויסזאָגן אַ גליקלעך צוקונפֿט. Baikonur רעפערס ספּאַסיפיקלי צו די רגע פאַל.
די פאַרשיידנקייַט איז געווען ברעד בלויז אַ ביסל יאָרן צוריק: "אין מענטשן" עס איז פריי אין דער יאָר 2012 דורך ליבהאָבער ברידער פּאַוולאָווסקי י.ג. א כייבריד איז געבוירן פֿון אַריבער באַוווסט טאַליסמאַן און פּריטי פרוי ווייַנטרויב ווערייאַטיז.
באַיקאָנור איז בכלל נישט ווי איינער פון די עלטערן - די טאַליסמאַן - אין די פאָרעם און קאָליר פון בעריז, אָבער גענומען פון אים די פּראָפּערטיעס פון אַ שטאַרק פאַבריק
ווי אָפט כאַפּאַנז, ער האָט פֿון אַלע עלטערן אָנגענומען אַלע די בעסטער פּראָפּערטיעס. דער טאַליסמאַן איז זאָנעד אין פילע געגנטן פון אונדזער לאַנד ווייַל עס ריפּענס אפילו אין די באדינגונגען פון אַ קורץ זומער און איז קעגנשטעליק צו די ווייגעריז פון דעם וועטער. עס פארדינט פּאָפּולאַריטעט פֿאַר זייַן אָנגענעם געשמאַק און זייער גרויס בעריז. די שיינקייט האט אַ ווונדערלעך פּרעזענטירונג, איר קלאַסטערז זענען העכסט טראַנספּאָרטאַבאַל.
די רגע פון די עלטערן - שיינקייט - נישט אַרויסגעוואָרפן טראגט אַזאַ אַ נאָמען
באַיקאָנור סידלינגז זענען אין גרויס פאָדערונג, ווייַל די פאַרשיידנקייַט טראגט הויך ייעלדס, בעריז זענען אַטראַקטיוו און זייער געשמאַק. צום באַדויערן, דערווייַל אַלע די פּראָפּערטיעס פון די פאַרשיידנקייַט זענען נישט גענוג געלערנט, און עס איז ניט מעגלעך צו געבן אַ גאַנץ און אָביעקטיוו באַשרייַבונג פון עס, אָבער צווישן די באריכטן פון ווייַן גראָוערז וואָס טעסטעד עס אין זייער גאַרדענס, עס זענען מערסטנס ינטוזיאַסטיק ווערטער.
באַיקאָנור אַדאַפּט פֿון די אָוועס קעגנשטעל צו טשאַנגינג וועטער טנאָים, די פיייקייט צו געשווינד אַדאַפּט צו אַ ומגעוויינטלעך אָרט.
באַטייַטיק כיסאָרן פון באַיקאָנור האָבן נישט געווען דיסקרייבד נאָך, אָבער מיר מוזן קלאר פאַרשטיין אַז, פֿאַר בייַשפּיל, די קעגנשטעל פון ווייַנטרויבן צו חולאתן און פּעסץ קענען זיין געמשפט בלויז נאָך סטאַטיסטיש איז קאַלעקטאַד אויף די קאַלטיוויישאַן פון פארשידענע ערטער אין מינדסטער אַ יאָרצענדלינג.
באַשרייַבונג פון די ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט פון באַיקאָנור
באַיקאָנור וואקסט אין די פאָרעם פון אַ זייער הויך קוסט. שטאַרק שוץ גאַראַנטירן הויך ייעלדס. פּראַפּאַגייטיד דורך קאַטינגז, דאָס איז, עס איז מעגלעך צו וואַקסן אַ וואָרצל פאַבריק און דורך גראַפטינג אַנטו אנדערע ווייַנטרויב בושעס. די פאָרמירונג פון דער פאַבריק, ווי געזונט ווי די קוואַנטיטי און קוואַליטעט פון די גערעטעניש, זענען פּראַקטאַקלי פרייַ פון די רוץ אויף וואָס די ווייַנשטאָק וואקסט. אַ קוסט פון דריי יאָר גיט שוץ אַזוי שטאַרק אַז זיי זענען ביכולת צו וואַקסן צו פיר מעטער אין לענג. די בוסטינעסס פון די קוסט איז הויך, די קאָליר פון די בלעטער איז טיף גרין. מאל די נומער פון בעריז וואָס זענען באַשטימט איז אַזוי גרויס אַז די גערעטעניש מוזן זיין אַרטאַפישאַלי נאָרמאַלייזד, ווייַל אויב איר פאַרלאָזן אַלע קלאַסטערז, די קוסט קען נישט קענען צו האַנדלען מיט זייער מאַסע און אויך נישט האָבן צייַט צו גרייטן זיך פֿאַר ווינטער. מיט געהעריק זאָרגן, ווייַנטרויבן נאָרמאַלי דערלאָזן פראָסטס צו -23 וועגןC.
די בלומען ביי באַיקאָנור זענען בייסעקשואַל, אַ נאָך פּאַלינאַטאָר איז נישט פארלאנגט. דער ערשטער בעריז ריפּען שוין 3.5 חדשים נאָך די פרילינג באַדז אָפּענעד, דאָס איז, אין די אָנהייב פון אויגוסט, און מאל אין די לעצטע טעג פון יולי.
יאַגדע רייפּאַנינג איז עקסטענדעד און לאַסץ ביז דעם פאַל. דער ערשטער רייפּאַנינג קלאַסטערז ווייינג וועגן 500 ג און שפּעטער וואַקסן צו אַ קילאָ. זינט עס זענען יוזשאַוואַלי פילע קלאַסטערז, זייער גאַנץ מאַסע איז הויך, Baikonur ריקווייערז דער הויפּט סטאַביל טרעליסעס.
די בעריז זענען סילינדריקאַל אָדער ילאָנגגייטאַד, זייער גרויס: יחיד ספּעסאַמאַנז וואַקסן אַרויף צו 4 סענטימעטער אין לענג.די וואָג פון יעדער יאַגדע וועריז 15-16 גראַמז. קאָליר איז וועריייש: פון טונקל לילאַ צו כּמעט שוואַרץ, אָבער רובֿ צייַטיק בעריז האָבן אַ טונקל לילאַ כיו. די בעריז זענען באדעקט מיט אַ דין פּלאַסט פון טונקל וואַקס. די קלאַסטערז זענען שיין, לאַש, אָבער זיי קענען נישט זיין גערופן זייער געדיכט, עס וועט זיין ריכטיק צו קעראַקטערייז די קלאַסטערז פון באַיקאָנור ווי מיטל פרייַ. די מאַסע פון די בינטל איז אַ קילאָ אָדער מער.
די באַנטשאַז פון באַיקאָנור ווייַנטרויבן זענען נישט זייער געדיכט, אָבער שווער ווייַל די בעריז זענען גרויס
די בעריז זענען געדיכט, ווי קראַקלינג ווען קראַקט. די הויט איז געדיכט, אָבער דין און עסן. עס איז פעסט קעגן קראַקינג, אַרייַנגערעכנט אין די באדינגונגען פון די געוואקסן הומידיטי. די בעריז זענען זאַפטיק, זיס: זייער צוקער אינהאַלט איז וועגן 20%. עקספּערץ וואָס האָבן געפרוווט זיי, דיסקרייבינג דעם טעם ווי יינציק, און עס איז שווער צו פּינטלעך די אַנאַלאָג. זיי רעדן וועגן די פרוטי אַראָמאַ און די גאַנץ אַוועק פון אַ מושקאַט טאַם. די אַסידאַטי איז נידעריק, אָבער גענוג צו באַטראַכטן באַיקאָנור ווי אַ וניווערסאַל פאַרשיידנקייַט: אין אַדישאַן צו פריש קאַנסאַמשאַן, עס איז ידעאַל פֿאַר ווינעמאַקינג ווייַל פון די הויך צוקער צופרידן און די בייַזייַן פון אַ זיכער זויער סומע.
ריפּענעד בעריז בלייַבן אויף די קוסט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָן ריקוויירינג דרינגלעך כאַרוואַסטינג, אָן פאַרלירן זייער געשמאַק און אויסזען. די פּרעזענטירונג פון דעם פאַרשיידנקייַט מאכט עס טשיקאַווע ניט בלויז פֿאַר גאַרדנערז, אָבער אויך פֿאַר יענע וואָס וואַקסן ווייַנטרויבן פֿאַר געשעפט צוועקן. דאָס איז פאַסילאַטייטיד דורך די גוט פּאָליצע לעבן פון די בעריז בעשאַס סטאָרידזש, און זייער טראַנספּאָרטאַביליטי. עס קענען זיין טראַנספּאָרטאַד איבער לאַנג דיסטאַנסאַז.
קעראַקטעריסטיקס פון די באַיקאָנור ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט
נאָך יגזאַמאַנד די הויפּט פּראָפּערטיעס פון באַיקאָנור ווייַנטרויבן, איר קענען פּרובירן צו געבן עס אַ גענעראַליזינג כאַראַקטעריסטיש. די הויפּט אַדוואַנטידזשיז זענען:
- פרי רייפּאַנינג אין פֿאַרבינדונג מיט עקסטענדעד פרוטינג;
- רייפּאַנינג בעריז צו בלייבן לאַנג אויף די קוסט אָן אָנווער פון פּראָפּערטיעס;
- כאַרמאָוניאַס געשמאַק;
- די גרייס פון די קלאַסטערז און יעדער יאַגדע;
- אַלגעמיין הויך טראָגן;
- ויסגעצייכנט פּרעזענטירונג;
- קראַקינג קעגנשטעל;
- טראַנספּאָרטאַביליטי און לאַנג-טערמין סטאָרידזש;
- פעלן פון קליין בעריז אין קלאַסטערז;
- די בייַזייַן אין די קוסט פון ביידע זכר און ווייַבלעך בלומען;
- הויך פראָסט קעגנשטעל;
- אַדאַפּטאַבילאַטי צו טשאַנגינג וועטער טנאָים;
- קעגנשטעל צו פונגאַל חולאתן, און שעדיקן דורך וואַספּס.
פאַרשיידנקייַט Baikonur קענען זיין גערופן איינער פון די בעסטער צווישן ענלעך ווערייאַטיז. עס זענען זייער ווייניק דיסאַדוואַנטידזשיז, ספּעציעל:
- די בייַזייַן אין יעדער יאַגדע 1-3 איז נישט שטענדיק לייכט סעפּעראַטלי זאמען;
- נעבעך, דערווייַל, וויסן פון די פאַרשיידנקייַט אין טערמינען פון ינסידאַנס: טאָמער, אין דעם אַכטונג, באַיקאָנור אין עטלעכע יאָרן קען ברענגען פּריקרע סאַפּרייזיז.
פֿעיִקייטן פון פּלאַנטינג און גראָוינג באַיקאָנור ווייַנטרויב ווערייאַטיז
פּלאַנטינג און זאָרגן פון באַיקאָנור ווייַנטרויבן זענען ניט אַנדערש פון פּלאַנטינג און זאָרג אין ענלעך פאַל, און די פֿעיִקייטן זענען מיסטאָמע פארבונדן מיט די פאַקט אַז עס וואקסט אין די פאָרעם פון אַ זייער שטאַרק קוסט.
ווי מיט אַלע ווערייאַטאַל ווייַנטרויבן, עס דאַרף אַ זוניק געגנט, פּראָטעקטעד פון די צאָפנדיק ווינטן. די אָפּטימאַל דרום פון די גאָרטן זייַט הינטער די וואַנט פון די הויז, אַ שפּייַכלער אָדער הינטער שטאַרק ביימער. סוילז פון קיין מין, אַחוץ פֿאַר זייער זומפּיק, אָבער בעסער ברעאַטהאַבלע און פרוכטבאַר. אַנאַקסעפּטאַבלי נאָענט פּאַסירונג פון גראַונדוואָטער: זיי זאָל נישט זיין נעענטער ווי 2 ם פון די ייבערפלאַך פון דער ערד. די ליים סוילז זאָל זיין אַנאָובאַלד דורך די אַדישאַן פון פּיט און זאַמד, אַ גרויס סומע פון ראַטיד מיסט זאָל זיין מוסיף צו קיין באָדן. פּלאַנטינג צייט - אנגענומען אין אַ באַזונדער געגנט פֿאַר קיין ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט (פרילינג אָדער האַרבסט).
א דריינינג שיכטע אַרויף צו 20 סענטימעטער דיק (פּעבאַלז, גראַוואַל, צעבראכן ציגל) מוזן זיין מוסיף צו די לאַנדינג גרוב. די גרעב פון די גרוב איז פון 60 סענטימעטער אין די דרום צו 80 סענטימעטער אין די מער צאָפנדיק געגנטן פון דער מדינה. גראָבן האָלעס אפילו דיפּער אין טרוקן געביטן. קאַמפּערד צו רובֿ ווערייאַטיז, די סומע פון פערטאַלייזער געווענדט צו די דנאָ פון די גרוב קענען זיין אַ ביסל געוואקסן, ספּעציעל פֿאַר האָלץ אַש. די רוץ פון די סידלינג בעשאַס פּלאַנטינג זאָל זיין ליגן אין דעם באָדן אָן פערטאַלייזערז. די פּלאַנטינג טעכניק איז געוויינטלעך, 2-3 קידניז זאָל זיין לינקס אויבן דער ערד. וואָטערינג בעשאַס פּלאַנטינג און נאָך עס ריקווייערז שעפעדיק. עס איז העכסט דיזייראַבאַל צו ינסטאַלירן אַ יראַגיישאַן רער אַזוי אַז עס איז מעגלעך אין דער ערשטער 2-3 יאָר צו צושטעלן וואַסער גלייַך צו די וואָרצל זאָנע.
זינט די בושעס לעבן די באַיקאָנור ווייַנטרויבן זענען ריזיק, די ווייַטקייט צו די ארומיקע קוסט זאָל זיין בייַ מינדסטער 3 מעטער.
באַיקאָנור איז בישליימעס פּראַפּאַגייטיד דורך קאַטינגז, און אין די דרום און אפילו אין די מיטן שטעג עס איז מעגלעך נישט בלויז צו וואַקסן סידלינגז פון קאַטינגז אין שטוב, אָבער אויך גלייַך פאַבריק קאַטינגז אין עפענען ערד אין פרי פרילינג.
באַיקאָנור ריקווייערז הויך וואָטערינג דאָסעס, ספּעציעל אין טרוקן יאָרן און בעשאַס די בערי פילונג. וואָטערינג זאָל זיין סטאַפּט 3 וואָכן איידער דער ערשטער שניט, אָבער אויב דער זומער איז זייער הייס, קליין וואָטערינג איז מעגלעך ווייַטער: בעריז פון דעם פאַרשיידנקייַט טאָן ניט אַנדערגאָו קראַקינג. יערלעך שפּיץ סאָוס איז אַבליגאַטאָרי: פרילינג אַפּלאַקיישאַן פון כיומאַס און סופּערפאָספאַטע אין די האָלעס דאַג לעבן די קוסט, זומער אַפּלאַקיישאַן פון אַש אין דער געגנט אַרום די קוסט און פאָליאַר פערטאַלייזינג מיט סאַלושאַנז פון קאָמפּלעקס פערטאַלייזערז איידער און נאָך פלאַוערינג.
הויך ייעלדס דאַרפן אַ יערלעך שפּיץ סאָוס און אָנגאָינג זאָרג.
מאַנדאַטאָרי יערלעך באָקע פּרונינג פון בושעס אַימעד צו זייער ריכטיק פאָרמירונג און ראַטינג פון די טראָגן. אין אַדישאַן צו די גאָר דאָרעמדיק מקומות, די באַשיצן פון די ווייַנגאָרטן פֿאַר די ווינטער איז פארלאנגט, אָבער דאָס קען זיין גרינג: די ווייַנשטאָק זאָל זיין בעריד אין דער ערד בלויז אין די צאָפנדיק מקומות, למשל, די לענינגראַד געגנט און אין די לאַנדזשאַטודז נאָענט צו אים.
ווידעא: מיינונג באַשרייַבונג
באריכטן
די יאַגדע איז זייער גרויס, לייכט ריטשאַז 4.5 סענטימעטער, האט אַ אָפּל-שייפּט יאַגדע, זייער שיין פינצטער קאָליר. דער קנויל איז האַלב-פרייַ, עס קוקט עלעגאַנט ... די פּאַפּ איז געדיכט, זאַפטיק, כאַרמאָוניאַס געשמאַק, אָבער נישט גאַנץ פּשוט.
פורסאַ אירינא איוואנאוונא//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957
די כייבריד פאָרעם B-9-1, די קראַנט נאָמען פון Baikonur, איז באמערקט פֿאַר די רגע יאָר. לעצטע יאָר, די גערעטעניש איז געווען אויף אַ סידלינג. אין דעם יאָר איך קאַמפּערד די רעזולטאַטן פון פרוטינג אויף אַ סידלינג און אויף אַ גראַפטיד קוסט, די רעזולטאַטן זענען נאָענט, אויף אַ מער שטאַרק גראַפטיד קוסט, די בעריז זענען גרעסערע. עס איז זייער געזונט אפגעהיט אויף די בושעס, עס מאַטיורד אין די סוף פון יולי, און איך אַוועקגענומען דעם בינטל אויף 17 אויגוסט און דער ווייַטער טאָג נאָך אַ שווער רעגן - קיין ענדערונגען. יאַגדע פון Baikonur איז לילאַ-רויט מיט אַ טונקל בלוי, כּמעט שוואַרץ טינט. איינער פון די בעסטער נייַ פּראָדוקטן וואָס איך האב געזען אין די לעצטע יאָרן.
סערגיי קריוליאַ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957
באַיקאָנור קוקט זייער ווערט. איך קנאה די באַזיצער פון דעם שיינקייט אויף אַ גוטע וועג. וויי, דאָס יאָר איך איז געווען ניט געראָטן מיט דעם פאָרעם - ניט איינער פון די דרייַ וואַקסאַניישאַנז האט וואָרצל ... אבער אין דער האַרבסט איך גאַט קאַטינגז און אין פרילינג איך נאָך פאָרויסיקע ווייַזונג. איך טראַכטן אַלץ וועט אַרבעט אויס. איך טראַכטן - די פאָרעם וועט זיין אַ גוט באַפּוצונג פֿאַר קיין ווייַנגאָרטן.
Igor F.//lozavrn.ru/index.php?topic=148.0
ווידעא: קוסט מיט אַ גערעטעניש פון בעריז פון די פאַרשיידנקייַט באַיקאָנור
גראָוינג באַיקאָנור ווייַנטרויבן איז ניט מער שווער ווי גראָוינג קיין ווערייאַטאַל ווייַנטרויבן און איז בנימצא פֿאַר רובֿ זומער רעזידאַנץ וואָס האָבן יקערדיק גאָרטנצוכט סקילז. הויך געשעפט קוואַלאַטיז פון באַיקאָנור געבן די רעכט צו באַטראַכטן עס אַ פאַרשיידנקייַט וואָס איז פּאַסיק ניט בלויז פֿאַר פּריוואַט כאַוסכאָולדז, אָבער אויך פּראַמאַסינג פֿאַר קאַלטיוויישאַן אויף אַן ינדאַסטריאַל וואָג.
