אויב איר זענט מיד פון די געוויינטלעך טאַמאַטאָוז וואָס זענען דערוואַקסן אין די מדינה יעדער יאָר, ופמערקזאַמקייט צו זעלטן ווערייאַטיז. קאַלעקטאַבאַל טאַמאַטאָוז וועט אַפּעלירן צו קיין גערטנער. עס איז שטענדיק טשיקאַווע צו אָפּשאַצן פרעמד נייַקייַט מיט ויסגעצייכנט געשמאַק און עקזאָטיש אויסזען.
פּאָמידאָר אברהם לינקאָלן
אַמעריקע איז געווען דער בערטפּלייס פון דעם מיטן פרי פאַרשיידנקייַט, ווו עס איז געווען ברעד דורך ברידערז אין די אָנהייב פון די לעצטע יאָרהונדערט. בושעס זענען נישט באַשטימט, עקסטענדעד צו 1.2 מעטער אָדער מער. דאַרפֿן צו זיין אַטאַטשט צו אַ שטיצן.
רייפּאַנינג פון די כאַרוואַסטינג אַקערז 85 טעג נאָך דער אויסזען פון דער ערשטער סידלינגז. די פירות זענען גרויס, אפילו, פון די זעלבע גרייס. וואָג איז 200-500 ג. מאל זיי קענען וועגן אַ קילאָ.
ראַונדיד, אַ ביסל פלאַטאַנד. די קאָליר איז ראָזעווע. די פאַבריק איז ימיון קעגן חולאתן פון פונגאַל אָפּשטאַם. די טראָגן איז סטאַביל, ביידע אין די אָראַנזשעריי און אין די עפענען ערד.
פּאָמידאָר אַנאַנאַס
אן אנדער פארשטייער פון אמעריקאנער ברידינג. באוויזן אין אונדזער מדינה נישט אַזוי לאַנג צוריק, אָבער האט שוין געראטן צו ווערן פאָלקס. הויך פרי צייַטיק רייניקונג בדעה פֿאַר גראָוינג אין גרינכאַוסיז.
בושעס זענען רעקאַמענדיד צו פאָרעם אין דרייַ סטעמס, טייד צו אַ טרעליס. עס איז אונטערשיידן דורך אַ לאַנג פרוטינג צייַט - ביז דעם פאַל, מיט געהעריק זאָרג. די פאָרעם פון די טאַמאַטאָוז איז פלאַך קייַלעכיק. זייער קאָליר איז געל-ראָזעווע.
די פּאַפּ איז געדיכט, פלעשי, די שאָטן איז כעטעראַדזשיניאַס. עס זענען ווייניק זוימען טשיימבערז. עס האט אַ ליכט אַראָמאַ פון סיטרוס. דער טעם איז זיס, אָן זויער. אין די סוף פון די סעזאָן, דער טעם איז נאָך ימפּרוווד.
אויף איין באַרשט, 5-6 גרויס טאַמאַטאָוז זענען געשאפן. וואָג קענען דערגרייכן 900 ג, אָבער מער אָפט 250 ג. זיי זענען נישט פּראָנע צו קראַקינג און כּמעט קיינמאָל ווערן קראַנק. געזונט דערלאָזן טראַנספּערטיישאַן. די קולינאַריש אַפּלאַקיישאַן איז וניווערסאַל - שנייַדן אין סאַלאַדס, מאַכן פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער און מאַקאַראָנען.
באַנאַנע פיט
אמעריקאנער דיטערמאַנאַנט מיינונג. אַנפּריטענשאַס אין זאָרגן און וויידספּרעד גענוג. וואוילגעפעלן זומער רעזידאַנץ מיט שעפעדיק כאַרוואַסס. באקומען זייַן נאָמען פֿאַר די פונדרויסנדיק ענלעכקייט פון פירות מיט bananas. זיי האָבן אַן ילאָנגגייטאַד פאָרעם, שפּיציק צו די דנאָ און פּייניד אין העל געל.
געוויקסן טראָגן פרוכט ביז פראָסט, זענען נישט דערשראָקן פון קאָאָלינג און זענען קעגנשטעליק צו שפּעט בלייט. זיי דערלאָזן טעמפּעראַטור פלאַקטשויישאַנז. רייפּאַנינג ספּעסאַמאַנז קענען אָנהייבן אַזוי פרי 70-80 טעג פון דזשערמאַניישאַן.
די הייך פון די קוסט ריטשאַז 1.5 מעטער, טאָן ניט דאַרפֿן פּינטשינג. די מאַסע פון טאַמאַטאָוז איז 50-80 ג. זייער לענג איז 8-10 סענטימעטער. זיי זענען קאַנסומד פריש, געוויינט פֿאַר סאָסאַז און מאַריניידז. פון איין פאַבריק באַקומען 4-6 קג פון געשמאַק פירות.
עס געהערט צו די קאַרפּאַל ווערייאַטיז, און אין איין באַרשט 7 - 13 אָווועריז זענען געשאפן. זייער מאַטשוריישאַן איז פרייַנדלעך. די פּאַפּ איז ווייך מיט אַ מינימום פון זאמען. דער טעם איז זיס מיט אַ קליין אַסידאַטי. די שאָלעכץ איז געדיכט, וואָס איז פּאַסיק פֿאַר קאַנינג. זיי זענען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָן פּרעזאַנטיישאַנז.
פּאָמידאָר ווייסע טאָמעסאָל
עס איז געווען ברעד אין דייַטשלאַנד. זיי וואַקסן עס אין פארמאכט ערד און אויף גאַס בעדז. אַמייזינגלי יילדינג די פאַרשיידנקייַט פון דער מיטן סעזאָן. רעפערס צו קאַלעקטאַבאַלז.
בושעס זענען הויך - אַרויף צו 1.8 מעטער. זיי דאַרפֿן סטעפּסאָנדינג - זיי קענען נישט טאָן אָן שטיצן. די קאָליר פון די פרוכט איז קרימי יעלאָויש, און ווען צייַטיק, די ייבערפלאַך איז באדעקט מיט ראָזעווע ספּאַץ.
די הויט קאָליר דעפּענדס אויף די סומע פון זונשייַן - די מער, די דאַרקער עס וועט ווערן. די טראָגן פון די גערעטעניש איז גראַדזשואַל. טאַמאַטאָוז וועגן 200-300 ג. א ראַונדיד, אַ ביסל פלאַטאַנד פאָרעם. זיי האָבן אַ אָנגענעם זיס געשמאַק, זאַפטיק. דו זאלסט נישט גרונט אַלערדזשיז. רעקאַמענדיד פֿאַר קינדער און דיעטע. די געדיכט הויט אַלאַוז זיי צו זיין סאָלטיד גאַנץ, און זיי זענען ראַרעלי ערלויבט פֿאַר פּראַסעסינג.
פּאָמידאָר בראַדליי
עס איז געווען באקומען צוריק אין די 60 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט אין די פאַרייניקטע שטאַטן, אָבער איז נאָך געהאלטן אַ נייַגעריקייט. די דיטערמאַנאַנט פאַרשיידנקייַט, די בושעס זענען עלעגאַנט, לימיטעד אין וווּקס - די הייך טוט נישט יקסיד 120 סענטימעטער.
שוץ דערשייַנען נאָך 2-5 טעג. זיי ווי רעגולער וואָטערינג, וואָס האט אַ positive ווירקונג אויף געשמאַק. פֿאַר דעם, בלויז כיטיד וואַסער איז געניצט. אָבער די פאַבריק איז ביכולת צו קאַמלי דערלאָזן הייס וועטער און טריקעניש.
טוט נישט לייַדן פון פוסאַריום. פרוטינג איז סטאַביל. פרוץ ריפּען אויף די 80 טאָג פון דזשערמאַניישאַן. זייער וואָג איז 200-300 גראַמז. טאַמאַטאָוז זענען זיס און זאַפטיק. די קאָליר איז סאַטשערייטאַד רויט, עס זענען ווייניק זאמען אין זיי. די פּאַפּ איז געדיכט. דיזיינד פֿאַר סאַלאַדס.
