וגערקע איז שטענדיק פאָרשטעלן אין די מענטשלעך דיעטע. דעם איז איינער פון די מערסט פּראָסט וועדזשטאַבאַלז אין די פּאָסטן-סאָוויעט לענדער. נאָך אַלע, עס איז אַנפּריטענשאַס און ברענגט נישט בלויז אַ שניט, אָבער אויך אַ פינאַנציעל נוץ צו פילע זומער רעזידאַנץ. גרעענהאָוסע אָדער עפענען ערד, שטענדיק די ברירה פון די בעסטער ווערייאַטיז פון קיוקאַמערז. קיוקאַמערז קענען זיין דערוואַקסן ביידע אין די אָראַנזשעריי און אין די עפענען פעלד - ברידערז פאָרשלאָגן אַ גרויס סעלעקציע פון פאַרשידענע ווערייאַטיז פון זאמען.
ווי צו קלייַבן קוואַליטעט זאמען
אין סדר צו רייַך דיין שניט, איר דאַרפֿן צו באַשליסן וואָס זאמען צו נוצן. עס זענען צוויי אָפּציעס: פאַרשיידנקייַט אָדער כייבריד.
די מייַלע פון ווערייאַטאַל קיוקאַמערז איז אַז פון יאָר צו יאָר איר קענען קלייַבן און קראָם זאמען פון די זעלבע מינים. 
אַזוי, יעדער נייַ צייַט איר וועט נעמען אין חשבון דיין מיסטייקס און פֿאַרבעסערן די קוואַנטיטי און קוואַליטעט פון די שניט.
די מינוס פון וואַריעטאַל קיוקאַמערז איז בלויז די בייַזייַן פון ערשטער זכר בלומען, וואָס וועט דאַרפֿן צו זיין שנייַדן מיט אַ פאַבריק וווּקס פון 70 סענטימעטער.
צו פאַרהיטן די כייבראַד וועט העלפן די באַצייכענונג "פ 1" אויף דעם פּעקל. די טייפּס פון קיוקאַמערז זענען ברעד דורך אַריבער פאַרשידענע געוויקסן - סעלעקציע. רעכט צו דעם אופֿן, פראָסט קעגנשטעל איז ימפּרוווד און טראָגן איז געוואקסן. דערצו, אין די ערשט סטאַגעס, די פאַבריק האט ווייַבלעך בלומען, וואָס אַלאַוז איר צו טאָן אָן פּרונינג. דער ווייַטער שריט דאַרף דיטערמאַנינג - פּאַלינידייטיד אָדער פּאַרטענאָקאַרפּיק זענען טייפּס פון קיוקאַמערז.
עס איז וויכטיק! דו זאלסט נישט פאַרזעצן נאָענט פּאַלינאַטייטיד און פּאַרטענאָקאַרפּיק מינים. אַנדערש, די יענער אין די לויף פון טראַפיק פאַרפּעסטיקונג קען זיין מאַדאַפייד פירות.פּאַרטענאָקאַרפּיק קיוקאַמערז טאָן ניט דאַרפֿן צו באַשטימען. זיי האָבן מערסטנס ווייַבלעך בלומען.
דער בעסטער פרוכט ווערייאַטיז
זומער רעזידאַנץ מאל לאַנג קלייַבן די בעסטער ווערייאַטיז פון קיוקאַמערז פֿאַר זייער גאָרטן. אין סדר צו פּרובירן אַ פאַרשיידנקייַט, איר דאַרפֿן צו טיילן די גאנצע סומע פון זאמען איר האָבן אין צוויי טיילן. 
דער ערשטער איר פאַבריק מאי, ווי פארלאנגט. פּלאַנט אן אנדער טייל אין די סוף פון יוני. אָדער ראַטעווען ביז ווייַטער יאָר. אבער פילע האָבן אַ קשיא ווייַל פון די לאַנדינג פּלאַץ.
עמעצער זאל ווונדער וואָס זענען די מערסט פּראָדוקטיוו קיוקאַמערז פֿאַר עפענען ערד. און גאַרדנערז וואָס האָבן "פּראָטעקטעד" גאָרטן בעדז, טראַכטן וועגן וואָס קיוקאַמערז זענען די מערסט פּראָדוקטיוו פֿאַר גרינכאַוסיז.
פֿאַר גוט פרוטינג, עס איז וויכטיק צו ריכטיק פּינטש און וויסן אַלע וועגן וואָטערינג קיוקאַמערז.
פֿאַר עפענען ערד
- "וויאַזניקאָווסקי-37" געהאלטן איינער פון די ערליאַסט ווערייאַטיז. איר קענען קלייַבן 2-3 קג פּער קוואַדראַט מעטער. די הויפּט סטעם ריטשאַז 160 סענטימעטער אין הייך, גרעב אַרויף צו 2 סענטימעטער. יוזשאַוואַלי 20-25 בלעטער זענען געשאפן. אָוואַרי ילאָנגגייטאַד, אַרויף צו 5 סענטימעטער. פּאַסיק פֿאַר ביידע פּיקינג און סאַלאַדס. קעגנשטעליק צו פּאַודערי שימל.
- "Elegant" קעגנשטעליק צו באַקטיריאַזיס. אין קיין וועג ערגער צו די פרייַערדיק מיינונג. זיין ינדאַקייטערז זענען די זעלבע. אָבער ניט פּאַסיק פֿאַר פּיקלינג אָדער מאַרינאַטינג.
- "פּויער" עס איז געהאלטן לאַנג-רייפּאַנד (50-60 טעג) און מיט הויך ייעלדס. אין אַ גוט צייַט, איר קענען קלייַבן אַרויף צו 14 קג פּער קוואַדראַט מעטער. ווערסאַטאַל, ווי עס האט ויסגעצייכנט טעם ווי נאָך סאָלטינג און אין סאַלאַדס. ניט ביטער. זייַן ווערסאַטילאַטי איז נישט נאָר אין נוצן, אָבער אויך אין דעם אָרט פון קאַלטיוויישאַן. נאָך אַלע, דעם פאַרשיידנקייַט איז פּאַסיק פֿאַר גרינכאַוסיז.
- "Alligator" האט אַ הויך טראָגן - אַרויף צו 16 קג פּער קוואַדראַט מעטער. דעם היבריד האט אַ לענג פון 35-40 סענטימעטער און וועגן וועגן 300 ג. עס איז נישט אונטער די פאלגענדע חולאתן: מאַסלינע אָרט, פּאַודערי שימל.
- "הערמאַן" טראגט פרוכט פרי, אַרום די 45 טאָג. נישט פּאַלינייטיד, און דאָס איז אַ גוט מייַלע. די וגערקע האט מיטל גרייס, גרויס קנאָבל. אָן פארביטערונג. גיט אַרויף צו 25 קג פּער קוואַדראַט מעטער. קעגנשטעליק צו פראָסט און טיפּיש חולאתן.
עס איז וויכטיק! אָבסערווירן די וואָטערינג מאָדע. נאָך אַלע, פּודערדיק שימל קענען דערשייַנען אַפֿילו ווען דער באָדן דריז.
פֿאַר גרינשערז
- "פיניקס 640" פּאַלינייטיד דורך ינסעקץ, בלומען פון די ווייַבלעך טיפּ. פּראָדוקטיוויטי איז לאַנג (צו די פראָסט). ברענגט אַרויף צו 6 קג פּער קוואַדראַט מעטער. אָן פארביטערונג. די פרוכט זיך האט אַ לענג פון 12-15 סענטימעטער. דורכשניטלעך וואָג - 150-200 ג.
- "פרילינג" - קעגנשטעליק צו הויפּט חולאתן (באַקטעריאָסיס, אָרט אָליוועס, אַנטהראַקנאָסע). דעם מינים קענען פּראָדוצירן אַרויף צו 25 קג פון קיוקאַמערז. פרוכט רייפּאַנינג איז דורכשניטלעך (50 טעג). די פאַרשיידנקייַט איז פּאַסיק פֿאַר עפענען ערד, אָבער דעמאָלט ברענגט ווייניקער טראָגן.
- "פּערפעקשאַן זיך" - אַ כייבריד מיט דעם העכסטן טראָגן. אונטער גוט קליימאַטיק באדינגונגען, עס קענען פּראָדוצירן אַרויף צו 30 קג פרוכט פּער קוואַדראַט מעטער. עס קען אויך זיין דערוואַקסן אין עפענען פּלאַץ.
- "ליליפּוט". אויב איר ראַרעלי באַזוכן דיין פּלאַץ אָדער קען נישט קומען אין די רעכט צייַט, דעמאָלט דעם פאַרשיידנקייַט איז גאנץ פֿאַר איר. עס האלט פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָן וואָטערינג, פּרעזערוויישאַן זייַן טעם און טראָגן גלייַך.
צי איר וויסן? אין אלטע מצרים, קיוקאַמערז זענען פּייניד אויף סאַקראַפישאַל טישן און געשטעלט אין די קברים פון די מערסט באַוווסט פעראָוז.
גראָוינג טרינקגעלט און טריקס
רובֿ אָפט, דער פּראָצעס פון באַפייונג אַקערז מיט די הילף פון ביז. אבער מאל אנדערע ינסעקץ זענען ינוואַלווד. אויב די בלומען זענען נישט קאַנטאַמאַנייטאַד, דעמאָלט איר האָבן צו טאָן עס זיך.
לערן די כּללים פֿאַר גראָוינג אַזאַ ווערייאַטיז פון קיוקאַמערז: "זאָזוליאַ", "מייער", "נעזשינסקי", "קאָנקורענט".דאָס איז אַ פערלי גרינג פּראָצעס. ערשטער, איר דאַרפֿן צו ייַנוויקלען וואַטע מיט זכר און ווייַבלעך בלומען אַ טאָג איידער אָפּרו. ראַפּינג זאָל זיין אַזוי אַז ינסעקץ קען נישט דורכנעמען דאָרט.
דערצו, די געדיכטקייַט פון וואַטע אויף זכר בלומען זאָל זיין צוויי מאָל ווי פיל. א טאָג שפּעטער, מאַנואַל פאַרפּעסטיקונג אַקערז ווי גייט:- אַ קאַנטאַן איז גענומען פון יעדער זכר בלומען (2-3 ווייַבלעך ריבס זענען נייטיק פֿאַר אַ ווייַבלעך סטיגמאַ);
- דער זייער פּראָצעס פון באַשטימונג נעמט אָרט גלייַך - די ריי רירט די סטיגמאַ;
- צייכן די בלומען וואָס זענען אָנגעפילט מיט האַנט (פֿאַר בייַשפּיל ניצן אַ בענד).
עס וועט זיין נוציק פֿאַר איר צו לייענען וועגן וואָס צו טאָן אַזוי אַז קיוקאַמערז זענען נישט ביטער.די מערסט פּראָסט קרענק פון קיוקאַמערז איז פּאַודערדיק שימל. אויב איר האָט באמערקט זייַן כאַראַקטעריסטיש מאַנאַפעסטיישאַנז אויף די בלעטער, איר קענען מייַכל די געוויקס מיט ינפיוזשאַן פון מוללעין אָדער שנייַדן די בלעטער, דעמאָלט שפּעטער טרעאַטינג די שנייַדן זייטלעך מיט ערד שוועבל.
אָרגאַניק מאַלטש וועט העלפן ופהיטן באָדן נעץ. פילע באַרען בלומען קען זיין דערווייַז אַז איר לינקס דעם אומרעכט פרוכט פֿאַר זוימען.צי איר וויסן? וגערקע פֿאַר אַלע באַטאַניקאַל דיסקריפּשאַנז - אַ פרוכט, נישט אַ גרינס. און איז געהאלטן אַ פאַלש יאַגדע. אבער אין קולינאַריש ווערטער, וגערקע איז טראַדישאַנאַלי געהאלטן אַ גרינס גערעטעניש.היבריד אָדער ריין פאַרשיידנקייַט - טוט נישט ענין. עס אַלע דעפּענדס אויף דיין קליימאַטיק טנאָים און פּראַפעשאַנאַליזאַם.
לייגן יעדער יאָר צוויי אָדער דרייַ נייַ טייפּס פון קיוקאַמערז, ווייַל מער און מער ווערייאַטיז זענען גראָוינג, און זיי אַלע ווערן מער קעגנשטעליק צו פּעסץ און חולאתן.גערעפּען ווערייאַטיז פון קיוקאַמערז פֿאַר עפענען ערד אין זייער קעראַקטעריסטיקס האָבן ווייניקער קילאָגראַמס פּער קוואַדראַט מעטער. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז זיי יוזשאַוואַלי בעסער ריין ווערייאַטיז אלא ווי כייבראַדז.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז טשוזינג זאמען איז נאָר דער ערשטער בינע. עס איז פיל שווער צו פאַבריק און וואַקסן זיי.
