זיס מילד ווייַנטרויבן פון דער זכּרון פון די כירורג, טראָץ די קליין קלאַסטערז און היים אָנהייב, אַדאַקוואַטלי קאָנקורירן צווישן די פרי ווערייאַטיז. אין דערצו, ווייַןגראַנערס אָפּשאַצן אין אים אַ הויך קעגנשטעל צו קאַלט, קרענק און פּעראַסייץ. וואָס איז דאָס פאַרשיידנקייַט, ווי צו וואַקסן זייַן ווייַנשטאָק אין זייַן אייגן גאָרטן און וואָס צו טאָן צו זאַמלען גוט קראַפּס אַניואַלי - מיר וועט זאָגן וועגן אַלע דעם שפּעטער אין דעם אַרטיקל.
ברידינג געשיכטע
טיש ווייַנטרויבן "אין דער זכּרון פון די סורגעאָן" איז געווען באקומען דורך אַריבער די ווערייאַטיז פון "טאַליסמאַן" און "ניסטער." זייַן מחבר איז דער רוסישער ליבהאָבער ברידער יעווגעני פּאַוולאָווסקי, וואָס אין שטוב האָט ער אויסגעפירט מער ווי פופציק איינציק ווייַנטרויבן. 
אָבער, טראָץ זייער כשיוועס, די שפּיץ פון די גאנצע ברידינג אַרבעט פון דער גראָווער איז געווען פּונקט צו די "זכּרון פון די סורגעאָן".
קוק אויס די מערסט פּראָסט ווייַנשטאָק ווערייאַטיז: "אין זכּרון פון דאָמבקאָווסקייַאַ", "בופפעט פארטיי", "דזשוליאַן", "קאַבערנעט סאָווינאָן", "קישמיש", "טשאַרדאָננייַ" און "גירליש".עס איז דעם פאַרשיידנקייַט וואָס איז געווען אנערקענט דורך פּראָפעססיאָנאַלס פֿאַר זייַן הויך טעם, פראָסט קעגנשטעל און פעאַרלעססנעסס אין פראָנט פון אנפאלן פון פּעסץ, פּאַטאַדזשאַנז און פאַנדזשיי.
דער בלויז "ומבאַקוועם" שטריך פון די מינים איז זייַן טהערמאָפיליקייט, וואָס טוט נישט לאָזן די ווייַנשטאָק צו אַנטוויקלען אין די צאָפנדיק געגנטן.
צי איר וויסן? וועגן 2 הונדערט ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסיז זענען געפונען אין ווייַנטרויבן, אַרייַנגערעכנט מער ווי אַ טוץ וויטאַמינס, פּעקטינס, אייַזן, קאָבאַלט, צינק, מאַנגאַנעס, פלאָרין, ייאַדיין, קופּער, מאָליבדענום, אָרגאַניק אַסאַדז, און בלויז 65 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 ג פון פּראָדוקט.פון די פאַרשיידנקייַט פון "ניסטער" "אין דער זכּרון פון די סורגעאָן" ינכעראַטיד אַ יידל סקאַרלעט רייטלענ פון פרוכט און קליין גרייס, און פון די "טאַליסמאַן" - די פיייקייַט צו געשווינד אַדאַפּט צו נייַ באדינגונגען און פרי צייַט.
באַשרייַבונג און אָפּשיידנדיק טשאַראַקטעריסטיקס
די ווייַנטרויבן אין דער זכּרון פון די סורגעאָן באַצאָלן פרי צייַטיקייַט, גרינגער זאָרג, ימפּרוווד געשמאַק און הויך ימיונאַטי, ווי עס איז קענטיק פון די באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט, פאָטאָס און קאַנסומער באריכטן. 
די קוסט שטייט אויס אין דער ווייַנגאָרטן מיט שטאַרק, קראַפטיק, קראַפטיק, לייכט איינגעווארצלט און ראַפּאַדלי גראָוינג ווייַנשטאָק. דער ערשטער ינפלאָרעססענסעס אויף דער פאַבריק דערשייַנען פרי יוני. עס איז כאַראַקטעריסט אַז עס זענען ביסעקסואַל בלומען אין די טאַססעלס.
ווען באַשטויבונג פון זיי ריפּינג קייַלעכיק בעריז פון מיטל גרייס. יעדער וועגן וועגן 8-15 ג. זיי קוקן זייער אַפּעטיטלעך. שפּיץ באדעקט מיט נישט דיק ווייַס הויט מיט אַ בלערי שאַרלעכ רויט רייטלענ.
אין זוניק געביטן, בעריז אָפט באַקומען רייַך ראָזעווע קאַלערינג. ין די זאַפטיק פלייש פלייש מיט מיטל געדיכטקייַט און אַ אָנגענעם זיס געשמאַק מיט אַ ליכט אַסידאַטי. 
עס האט סאַטאַל הערות פון טרוסקאַווקע און טיי רויז. אין גאַנץ, די פירות צונויפשטעלנ זיך פון 22 פּראָצענט פון שוגערז, און די אַסידאַטי איז געפונען 8 ג / ל.
עסן טוט נישט פילן די הויט און געוועב פייבערז. בעריז פאָרעם סילינדריקאַל קלאַסטערז וואָס וועגן וועגן אַ קילאָ קילאָ.
עס איז וויכטיק! צו סטימולירן די אינטענסיווע פרוטינג פון די ווייַנטרויבן אין דער זכּרון פון די כירורג, עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן אַ ווייַנשטאָק פֿאַר 6-8 האָלעס אַניואַלי. ידעאַללי, יעדער קוסט זאָל האָבן מער ווי 35 פון זיי.פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע ברוין ספּראַוץ וואָס זענען טונקל לילאַ נאָודז. די פאָולידזש איז מיטל אין גרייס, טונקל גרין, דרייַ-פינגגערד. די אַרויסגעבן פון די סורגעאָן ס זכּרון טוט נישט ברעכן רעקאָרדס, אין דורכשניטלעך, איין קנויל איז געשאפן אויף איין פרוכטיק ספּראַוט. אבער דעם נואַנס איז קאַמפּאַנסייטאַד דורך הויך סכוירע, ימיון און קאַלט-קעגנשטעליק מידות. דערוואַקסן געוויקסן קענען לייכט בלייַבנ לעבן 20 גראַד פראָסץ, זיי זענען נישט שפּירעוודיק צו פּאַטאַדזשאַנז שימל, אָידיום און פאַרשידן פוילן.
פֿעיִקייטן פון גראָוינג
פּראָספּעקץ פֿאַר די אַנטוויקלונג פון די ווייַנשטאָק זענען לאַרגעלי באשלאסן דורך די קוואַליטעט פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל, קאָמפּעטענט רוטינג און זאָרג. וואָס פּראַפערז אַ פאַרשיידנקייַט פון "זיקאָרן פון די כירורג", פּרובירן צו פֿאַרשטיין די פרטים.
ליגהטינג
דער ווייַנשטאָק פון קיין ווייַנטרויב ליב היץ און אַ פּלאַץ פון ליכט. פרוטינג פון קראַפּס און קוואַליטעט פון בעריז אָפענגען אויף די הויפּט סיבות. 
דעריבער, ווייַןגראַונדז זענען טריינג צו שטעלן סידלינגז אויף זון-דרענטשט געביטן, פּרעפעראַבלי אַוועק פון דראַפץ, צאָפנדיק ווינטן און לאָולאַנדז, ווו קעלט לופט סעטאַלז.
צי איר וויסן? אין אוקריינא, מענטשן עסן זייער קליין ווייַנטרויבן. טראָץ דער פאַקט אַז די יערלעך קורס פון קאַנסאַמשאַן פון בעריז פֿאַר יעדער טוישעוו פון די מדינה איז ין 8-10 קילאָגראַמס, אין דעם אַרויסגעבן דעם פיגור קוים ריטשאַז 1 קילאָ.עס איז בעסער צו יקוויפּן די ווייַנגאָרטן אַזוי אַז ארומיקע בנינים און ביימער טאָן ניט וואַרפן אַ שאָטן אויף אים, ווייַל אין אַזאַ טנאָים די טריץ טשאַראַקטעריסטיקס פון בעריז, ווי געזונט ווי זייער נומער, וועט באטייטיק פאַרערגערן.
דערצו, באַטאַניס טאָן אַז מיט גוט ילומאַניישאַן, די פאָולידזש פון די געוויקסן טראגט פיל מער קאַרבאָוכיידרייץ, די פירות זענען אָנגעפילט מיט צוקער צופרידן און אַ אָנגענעם אַראָמאַ.
מיר רעקאָמענדירן צו באַקענען זיך מיט די ווערייאַטיז פון טיש ווייַס ווייַנטרויבן פֿאַר דיין גאָרטן: "וואַלענטינע", "קעשאַ", "אַוגוסטינע", "לאַוראַ", "באַזשענאַ", "מאָנאַרטש", "האַראָלד", "אַרקאַדיאַ", "טימור" .די קלאַסטערז ווערן סאַטשערייטאַד בורשטין-לילאַ כיו. אַזאַ ספּעסאַמאַנז האָבן אַ טיקאַנד הויט און לאָנדזשעוואַטי פון די האָלץ.
באָדן באדערפענישן
פֿאַר די גוט אַנטוויקלונג פון די ווייַנשטאָק, עס איז וויכטיק צו פאַבריק די פאַבריק אויף אַ ליכט, נערעוודיק באָדן, וואָס האט אַ הויך לעדוירעס.
ענריטשט טשערנאָזעם סאַבסטרייץ זענען ידעאַל פֿאַר וויניערדז. ידעאַללי, זיי זאָל זיין אַ ביסל אַסידיק אָדער נייטראַל ף. 
איר קענען קאָנטראָלירן דעם פאַקטאָר מיט רעגולער טיש עסיק. א פּאָר פון טראפנס גענוג צו שפּרינגען אויף אַ האַנדפול פון באָדן, גענומען פון אַ 20-סענטימעטער טיף.
היס און קליין באַבאַלז דינען אַ אַלקאַליין סוויווע, זייער אַוועק איז אַסידיק. יקספּיריאַנסט גאַרדענער אַדזשאַסטמאַנט פון לימסטאָנע באָדן, דאָולאַמייט מעל אָדער צעמענט שטויב.
מאל עס איז שווער צו באַשטימען דעם פּראָצענט פון זאַמד און ליים אין דער ערד אויף דער פּלאַנעווען אויסדערוויילט פֿאַר ארויפלייגן דעם ווייַנגאָרטן. אבער דאָס מוזן זיין געטאן, ווי די פּריוויילינג זאַמד און ליים ימפּיוראַטיז האָבן אַ שלעכט ווירקונג אויף די נוטרישאַנאַל פּראַסעסאַז פון די רייזאָום.
עס איז וויכטיק! שווער לאָאַמז און סילט סובסטראַטעס זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר וויניערדז. זיי פּראַקטאַקלי טאָן ניט לאָזן נעץ און מאַכן עס שווער פֿאַר די שורש פּראַסעסאַז צו אַרייַנציען נוטריאַנץ. און אויף די סאַנדז, די וואַסער יוואַפּערייץ געשווינד, און די רוץ זענען זייער קאַלט אין ווינטער.אין סדר צו געפינען אויס די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון די באָדן געמיש פּלאַננעד פֿאַר ווייַנטרויבן, פּלאָמבירן עס מיט אַ דריט גלאז. Top מיט וואַסער און גערודער געזונט.
אָרט די קאַנטיינער אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך און לאָזן עס שטיין. אין די סוף פון די עקספּערימענט, פונאַנדערקלייַבן די אָפּזאַץ, וואָס איר וועט זען בייַ די דנאָ:- אויב איבער 70 פּראָצענט פון די אויסגעגאסן לאַנד איז געזעצט, די סאַבסטרייט איז זאַמדיק, און עס וועט דאַרפֿן צו זיין דיילוטאַד מיט שוואַרץ ערד.
- אויב וועגן 80 פּראָצענט פון די אָפּזאַץ איז זאַמד, סילט אָדער ליים, די לאַנד איז פּראָבלעמאַטיק און איז נישט העכסט רעקאַמענדיד פֿאַר ארויפלייגן דעם ווייַנגאָרטן.
- אויב מער ווי אַ דריט פון די אויבערשטער שיכטע פון אָפּזאַץ באשטייט פון ליים אָדער סלאַדזש, די פּלאַנעווען ריקווייערז אַ טשערנאָזעם קערעקשאַן, ווייַל עס איז ליימיק לאַם.
- דער זאַמד איז שטענדיק לאָוערד ערשטער, סילט און ליים זענען לייערד הינטער. עס איז אָנגענעם אַז אַרויף צו 45% פון זאַמד, 35% פון סילט און 20% פון ליים זיין אין די ווייַנגאָרטן.
די בעסער די באָדן איז פּלאַוד, די גרינגער עס איז פֿאַר די רוץ צו באַקומען עסנוואַרג פון די טיפענישן. צו פֿאַרבעסערן די כעמישער זאַץ פון די סאַבסטרייט קענען זיין כיומאַס, קאַמפּאָוסט און מינעראַל קאָמפּלעקס פערטאַלייזערז.עס איז וויכטיק! צו אַנטהאַלטן די אינטענסיווע אַנטוויקלונג פון די טאַפּס פון די ווייַנשטאָק, עס איז גענוג צו קניפּ עס אין די מדרגה פון די 8 נאָד.
די כּללים פון פּלאַנטינג ווייַנטרויבן "אין זיקאָרן פון די כירורג"
ווייַטערדיק וועדזשאַטיישאַן און פרוטינג פון די "סורגעאָן ס זכּרון" פאַרשיידנקייַט פון ווייַנטרויבן זענען ענג שייכות ניט בלויז צו די ברירה פון געהעריק לייטינג און טיפּ פון סאַבסטרייט, אָבער אויך צו די טיימינג, רוטינג מעטהאָדס און קוואַליטעט פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל. דילווע אין די פרטים.
סעלעקטיאָן פון סידלינגז
די הויפּט הערשן אַז יקספּיריאַנסט גאַרדאַנץ ווען בייינג ווייַנטרויב סידלינגז איז צו בעסער געזונט און ווייאַבאַל מאַטעריאַל. 
פֿאַר קוואַליטעט וואַריעטאַל סאַמפּאַלז זאָל גיין צו ספּעשאַלייזד גאָרטן סענטערס, און ניט צו דער מאַרק.
ווען טשוזינג באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די וואָרצל סיסטעם, די שטאַט פון די ווייַנשטאָק, זייַן עלטער. בעט סעלערז וואָס איר זענען אַרויף צו: אַ שפּריץ איז דערוואַקסן אויף זייַן אייגן וואָרצל אָדער גראַפטעד.
עס וועט זיין נוציק פֿאַר איר צו לערנען ווי געוויקסן ווייַנטרויבן סאַפּלינגז אין פרילינג און האַרבסט.איר דאַרפֿן צו קויפן קאפיעס מיט שטאַרק און געזונט-דעוועלאָפּעד האַרט וואָרצל. זיי זאָל ניט זיין טרוקן, באדעקט מיט פורעם, פוילן, סטאַינס, גאַלז אָדער אנדערע סאַספּישאַס פאָרמיישאַנז, מעטשאַניקאַל שעדיקן.
אויב איר מאַכן אַ קליין קראַצן אין די סוף פון די וואָרצל, איר וועט באַמערקן פריש גרין האָלץ, די מאַטעריאַל איז ווערט בייינג.גראַפט כייבראַדז קלייַבן מיט אַ ווייַנשטאָק אַרויף צו 45 סענטימעטער און העלפט אַ מעטער אין לענג. זיין אָפּגעהיט, יעדער סידלינג, ראַגאַרדלאַס פון די אָנהייב און טיפּ פון די וואָרצל סיסטעם, מוזן האָבן בייַ מינדסטער אַ איין דרייען איבער 10 סענטימעטער לאַנג.
צי איר וויסן? אין דער וועלט פון וויניערדז געפלאנצט מער ווי 80,000 קוואַדראַט מעטער פון לאַנד. פון די, וועגן 75% זענען געניצט פֿאַר דער פּראָדוקציע פון ווייַן בעוורידזשיז, 27% פֿאַר עסן רוי בעריז, און בלויז 2% פֿאַר פּריפּערינג רייזאַנז.
טיימינג
אונטער די באדינגונגען פון טעמפּעראַט קליימאַטיק לאַטאַטודז, עס איז געניצט צו פאַבריק געוויקסן אין די פרילינג, ווען די ערד וואַרמס אַרויף, און אין די פאַל, ווען עס איז נישט קאַלט.
דער אָפּטימאַל טיימינג פֿאַר ווייַנטרויבן "זיקאָרן פון די כירורג," פילע עקספּערץ גלויבן די מיטן פון אפריל. בעת דער צייַט פון דער וואַרעם צייַט, די היבריד וועט האָבן צייַט צו אַנטוויקלען די רייזאָום און אַדאַפּט צו די ווינטער. 
אנדערע גאַרדנערז באַשטיין אויף די יפעקטיוונאַס פון האַרבסט פּלאַנטינג און רעקאָמענדירן זייער ימפּלאַמענטיישאַן אין די רגע יאָרצענדלינג פון סעפטעמבער.
זיי דערקלערן זייער שטעלע דורך רידוסט ריזיקירן פון נעמאַטאָודז און פונגאַל פּאַראַסיטיק מיסעליום, וואָס אָפט ווירקן די רייזאָום. אין דערצו, אין די כייבערניישאַן צייַט, די פאַבריק וועט פאַרגליווערן און אין פרילינג עס וועט וויטריאָוסלי וואַקסן.
אין פילע וועגן, זיי זענען רעכט, און אנדערע. דעריבער, די טיימינג פון פּלאַנטינג קלייַבן, באזירט אויף די קליימאַטיק פֿעיִקייטן פון דיין געגנט און פּערזענלעך בענעפיץ. די הויפּט זאַך איז אַז אין די וואָרקינג צייַט די ערד זאָל נישט זייַן קאַלט, וואַך אויס פֿאַר זייַן נעץ און טעמפּעראַטור באדינגונגען אַרויס.
לאַנדינג מוסטער
איידער פּלאַנטינג די קונה סידלינגז, עס איז וויכטיק צו צוגרייטן דעם פּלאַץ און די רוץ פון די פאַבריק. אויב ראָאָינג אַקערז אין די פרילינג, אַלע די פּריפּעראַטאָרי אַרבעט אין די ווייַנגאָרטן הייבט אין דער פאַל. 
צו טאָן דאָס, עס איז נייטיק צו פירן טיף פּלאָוינג און פידינג פון באָדן, און אויב נייטיק, אַדזשאַסטינג זייַן אַסידאַטי. אין פרילינג, דאָס קען ניט זיין געטאן קאַטאַגאַריקלי, ווייַל טרוקן לאַמפּס און וווידס זענען געגרינדעט אין די טיף ליינז, דער באָדן וועט נישט האָבן צייַט צו קאָפּע.
צי איר וויסן? די גרעסטע וויניערדז (11,750 קילאמעטער ²) זענען ספּאַין. די רגע אָרט איז פאַרנומען דורך פֿראַנקרייַך (8640 קילאמעטער ²), און די דריט - איטאליע (8270 קילאמעטער ²).נאָך פּריפּערינג די ערד, איר דאַרפֿן צו גראָבן אַ לאָך מיט דימענשאַנז 50 רענטגענ 50 סענטימעטער. לייגן אַ דריינאַדזש שיכטע אויף די דנאָ. Top גאָר באדעקט מיט פרוכטבאַר סאַבסטרייט, וואָס איז צוגעגרייט פון גלייַך טיילן פון די שאַוואַלז אראפגענומען דורך די ערשטער בייאָנעץ ווען דיגינג די דיפּאַנינג פון דעם באָדן, פערד מיסט, קאַמפּאָוסט.
עטלעכע לייגן אַ ביסל פון גראַניאַלער סופּערפאָספאַטע צו קאָרמען. דעמאָלט דער לאָך איז באדעקט מיט אַ טונקל פּלאַסטיק פילם און לינקס ביז פרילינג.אין דעם פאַל פון פרילינג פּלאַנטינג, אַלע די אויבן אַפּעריישאַנז זענען געפירט אויס אַ חודש פֿאַר רוטינג.
דער צוגרייטונג פון אַ סאַפּלינג פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע, ווייַל די אַנטוויקלונג פון קולטור אין דער ערשטער פינף-יאָר פּלאַן איז דעפּענדס אויף זייַן לעבן פּאָטענציעל.
דעריבער, עס איז מעגלעך צו ביישטייערן צו שנעל און פּיינלאַס רוטינג דורך סקראַפּאַלאַסלי שייַעך-יגזאַמינג די וואָרצל פּראַסעסאַז, קאָנטראָלירן זייער פרעשנאַס און פּראַסעסינג מיט וווּקס סטימיאַלאַנץ ("הומאַט", "עמיסטים C", "קאָרנעווין"). אויב געפרוווט, דאַר אָדער פאַרפרוירן געביטן זענען געפונען, זיי זענען שנייַדן אַוועק צו די לעבעדיק. אין די סוף, די וואָרצל סיסטעם איז דייפּט אין אַ ליים צעקוועטשן.
ווען אַלץ איז גרייט, נעמען די דעקל פון די לאָך און שייַעך-טאָן די נישע. די רוץ אין די גרוב דזשענטלי ויסגלייַכן, פאַלן שלאָפנדיק באָדן און באַראַן עס. עס איז וויכטיק אַז ווען פּלאַנטינג אַ סידלינג 2 פון זייַן נידעריקער אויגן שפּיציק אויבן די ערד. אויף שפּיץ פון זיי, עס איז דיזייראַבאַל צו גיסן אַ קליין בערג.
און אויף גראַפטעד סאַמפּאַלז לאָזן די אָרט פון וואַקסאַניישאַן. ווען ארויפלייגן דעם ווייַנגאָרטן צווישן ארומיקע געוויקסן אָבסערווירן ווייַטקייט ין איין און אַ האַלב מעטער. אין סדר נישט צו בלייַבן און פאַסילאַטייט חשבונות, מאַכן אַ מאַרקינג מיט אַ שנור און אַ פּעג.
עס איז וויכטיק! נאָך פּלאַנטינג, ווייַנטרויב סאַפּלינגז דאַרפֿן צו זיין וואָטערד און מאַזלעד ווידער. דעם איז געטאן צו ריטיין נעץ, פאַרמייַדן וואָכן און געשווינד רוטינג די ווייַנשטאָק.
מיינונג קער
פאַרשיידנקייַט "אין דער זכּרון פון די כירורג" איז אַנדערש טהערמאָפיליק און אַנפּריטענשאַס. אבער דאָס טוט נישט מיינען אַז די ווייַנשטאָק קענען בלויז זיין צופֿרידן מיט אַ זעט פון זונשייַן און גוט ערד. צו באַקומען אַ קוואַליטעט גערעטעניש דער גערטנער דאַרף צו מאַכן אַ מי. 
וואָטערינג
יבעריק נעץ זאָל היטן. דעריבער, וויסן די געפיל פון פּראָפּאָרציע און קיינמאָל אומקערן די געגנט אונטער די ווייַנטרויבן אין אַ זומפּ. אָפט און אָפט וואָטערינג געוויקסן זענען דארף אין די ערשטע פייזאַז פון די גראָוינג צייַט איידער די אויסזען פון ינפלאָרעססענסעס.
אין דער צוקונפֿט, באַנייַען וואַסער פּראָוסידזשערז איז בלויז אונטער די באדינגונגען פון פּראַלאָנגד טריקעניש. די סומע פון וואַסער אַז ווייַנטרויב בושעס דאַרפֿן דעפּענדס אויף די אָרט פון די גראַונדוואָטער און די עלטער פון די ווייַנשטאָק. 
פֿאַר בייַשפּיל, יונג סאַפּלינגז דאַרפֿן אָפט אָבער קליין טיילן פון נעץ, און דערוואַקסן געוויקסן ראַרעלי דאַרפן, אָבער אַ פּלאַץ פון וואַסער. עטלעכע ווייַן גראָוערז ספּיידז שורות אַ פּליטקע דיטש אויף די גרענעץ פּריסטוואָלניה קרייזן. דעם ראַדוסאַז די ריזיקירן פון וואַסער סטאַגניישאַן.
עס איז וויכטיק! פריש מיסט קענען ניט זיין געמאכט אונטער די ווייַנטרויבן. עס איז באוויליקט דורך פילע פּאַראַסיטיק ינסעקץ וואָס צעלאָזן די רוץ.
פערטיליזער
יעדער פרילינג, איידער די אַנטוויקלונג פון באַדז, עס איז נייטיק צו פערטאַלייז די ווייַנטרויב בושעס מיט אָרגאַניק אָדער מינעראַל קאָמפּלעקס סאַבסטאַנסיז. רעפּעאַטעד פּראָצעדור נעמט אָרט אַ חודש איידער פלאַוערינג, איידער רייפּאַנינג און נאָך כאַרוואַסטינג.
אַגראָמאַניס טאָן נישט רעקאָמענדירן צו וווינען אויף דער זעלביקער קאָמפּליצירט פערטאַלייזערז, ווייַל די ווייַנטרויבן קעסיידער, דיפּענדינג אויף די וועדזשאַטיישאַן פאַסע, דאַרפן נייַע נוטריאַנץ. 
למשל, די אַקטיוו בוימל פון גרין מאַסע קאַנטריביוץ צו ניטראָגען, אַזוי די ורעאַ און אַמאָוניאַם נייטרייט בייַשטייַערן אויסשליסלעך אין די אָנהייב פון די אַנטוויקלונג פון די ווייַנשטאָק. פאָספאָרוס קאַנטיינד אין סופּערפאָספאַטע איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די קוואַליטעט פון ינפלאָרעססענסעס און צוקונפֿט בעריז. אין שפּעט אויגוסט און פרי סעפטעמבער, די קוסט איז פאסטעכער מיט פּאַטאַסיאַם, און די פערטאַלייזער צייַט ענדס מיט צינק, וואָס אַפעקץ די פראָסט קעגנשטעל פון די פאַבריק.
פּרונינג
קאַטינג וויינז זענען עריינדזשד אין די פרילינג איידער די באַדז אָנהייבן צו עפענען, אָדער אין די פאַל, ווען די פאַבריק גייט אין כייבערניישאַן. אבער די לעצטע אָפּציע איז געפערלעך, ווייַל ווונדאַד האָלץ ווערט זייער שפּירעוודיק צו נידעריק טעמפּעראַטורעס. 
אויף דער "זכּרון פון די סורגעאָן" פּרונינג איז געפירט אויס ניצן די פאָכער אופֿן. ערשטער פון אַלע, מיר לאַגער אַרויף מיט אַ שאַרף ינוואַנטאָרי, וואָס איידער אַרבעט זאָל זיין דיסינפעקטיד מיט אַ שוואַך לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע.
באַקאַנט זיך מיט די כּללים פֿאַר פּרונינג ווייַנטרויבן פון ומנייטיק שוץ אין די זומער, האַרבסט און פרילינג.דערנאָך מאַכן סלאַנטינג סעקשאַנז נאָך די 6 אָדער 8 נאָד. אויף איין קוסט זאָל נישט זיין מער ווי 22 ספּראַוץ און 35 נאַץ.
צי איר וויסן? זינט אלטע מאל, אַנעמיאַ, גאַוט, כייפּערטענשאַן, גאַסטרייטאַס, פאַרשטאָפּונג, כעמערוידז, טובערקולאָסיס, אַזמאַ, חולאתן פון לעבער, גאַל פּענכער, און קידניז האָבן שוין באהאנדלט מיט ווייַנטרויבן. בעריז זענען אויך געניצט צו פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף און רויק די נערוועז סיסטעם.
ספּרייינג קעגן פּעסץ און חולאתן
כאָטש די פאַרשיידנקייַט פון הויך פּעראַגינז און פּאַראַסיטעס קעגנשטעל, די פאַרהיטונג טוט נישט שאַטן. צו דעם סוף, פילע פּראָצעס בושעס מיט באָראָן געמיש אָדער פאַנדזשאַסיידז. 
בעת די צייַט עס איז גענוג צו האַלטן קיין מער ווי 3 ספּרייז. ווירקעוודיק דרוגס זענען טאָפּאַז, אַנטאַקאָל, טשאָרוס, טיאָוויט.
עס איז אויך וויכטיק צו נעמען מיטלען קעגן באָערססאָמע וועספּס, וואָס, סענסינג די אָטאַנטיק רייפּאַנינג פון זיס בעריז, פליען פון די גאנצע געגנט. פייטינג זיי וועלן נעמען אַ פּלאַץ פון צייַט און ריקווייערז געדולד.
עטלעכע גראָוערז קעסיידער מאָניטאָר וועספּ נעסץ, ברענען זיי. אנדערע פשוט באַשיצן די קלאַסטערז מיט טעמפּ נעצן דורך וואָס די פירות ווערן ינאַקסעסאַבאַל צו פּעסץ.
פֿעיִקייטן ווינטערינג ווערייאַטיז
אין די באַטאַניקאַל באַשרייַבונג פון דער פאַרשיידנקייַט ינדיקייץ זייַן טויגיקייַט פֿאַר נידעריק טעמפּעראַטורעס, אָבער אין אַ רעצענזיע, פילע גאַרדנערז רעדן וועגן יבעריק פאָרשטעלונג. לויט די קאָנסומערס, די פאַרשיידנקייַט "די זכּרון פון די כירורג" איז זייער פאַנד פון היץ און קענען וויטסטאַנד נישט מער ווי 19 דיגריז פון פראָסט. 
דעריבער, ראַגאַרדלאַס פון די שטרענגקייַט פון ווינטער, אַלע יונג געוויקסן דאַרפֿן באַשיצן. צו טאָן דאָס, זייער וואָרצל סיסטעם איז וואָרמד מיט אַ שיכטע פון כיומאַס, און די ווייַנשטאָק איז אַוועקגענומען פון די שטיצן, באַזייַטיקן וועגן 75 פּראָצענט פון די שוץ און באַהאַלטן זיי אונטער ספּונבאָנד אָדער סאַקינג. ספּודדינג אַרויף מיט שניי, שיווערשטיין.
עס איז וויכטיק! גראַפטעד סידלינגז פון דער זכּרון פון די כירורג זענען זייער שוואַך גענומען וואָרצל, געבן ביסל פרוכט, אָפט ווערן קראַנק און כייבערנייט ערגער.
שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
ווען איר געלערנט וועגן די הויפּט באדערפענישן פון די כייבראַד אין פּלאַנטינג און זאָרג, זייַן פֿעיִקייטן פון אַנטוויקלונג און פרוטינג, עס איז צייַט צו צייכענען אַ שורה אונטער די שליסל אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט. 
צווישן די positive מידות פון ווייַנטרויבן, גאַרדנערז רופן:
- פרי רייפּאַנינג (נאָך 115 טעג איר קענען סעודה אויף צייַטיק בעריז);
- גוט אַדאַפּטיישאַן צו נייַ באדינגונגען און פּיינלאַס רוטינג;
- הויך טעם און פּראָדוקט טשאַראַקטעריסטיקס פון די פאַרשיידנקייַט;
- ויסגעצייכנט טראַנספּאָרטאַביליטי פון צייַטיק ווייַנטרויבן;
- גרינג צו זאָרג.
ידעאַל געוויקסן אין נאַטור טאָן נישט עקסיסטירן, אַזוי די מינערווערטיק חסרונות פון די פאַרשיידנקייַט קענען זיין לייכט ילימאַנייטאַד דורך קאָמפּעטענט קאַלטיוויישאַן פון די ווייַנגאָרטן. מיר האָפֿן אונדזער אַרטיקל וועט העלפן איר אין שאַפֿן אַ עפעקטיוו, פּראָדוקטיוו גאָרטן.
