ווייַנטרויבן - אַ זייער אָרנאַמענטאַל קשאַק וואָס איז געווארן אַ ינטאַגראַל טייל פון דעם גאָרטן פּלאַנעווען. ניט ווונדער קאַטידזשיז זענען אָפט גערופן "וויניערדז", ווייַל אַזאַ אַ קוסט איז, אויב ניט אין יעדער גאָרטן, דעמאָלט כּמעט אין יעדער. אין סדר צו מאַכן די פאַבריק, אין דערצו צו שיינקייט, צו ברענגען אַ גוט שניט, עס איז נייטיק צו זאָרגן פֿאַר אים און קעסיידער דורכפירן אַ נומער פון פּראָוסידזשערז, איינער פון וואָס איז צו באַזייַטיקן סטעפּטשילדראַן. זאל ס געפינען אויס ווי צו ווייַנטרויב ווייַנטרויבן און וואָס איז עס פֿאַר.
באַשרייַבונג
באַזייַטיקונג פון ווייַנשטאָק סטראָפאַנז ינוואַלווז די גאַנץ אָדער פּאַרטיייש קאַטינג יונג שוץ. אַזאַ אַ פּראָצעדור איז געפירט אויס צו מינאַמייז נייַ שוץ און קאַנסאַנטרייט די מאַכט פון די פאַבריק אויף די יגזיסטינג ווייַנשטאָק.
פּאַקעניקס אַנטוויקלען פון די קידניז אין די אַקסילס פון די ליפלאַץ. דעם אַגראָטעטשנאָלאָגי איז געניצט פֿאַר מאַלקע ראָאָצטאָקק וויינז און יונג שראַבז. אין דער ערשטער פאַל, אין סדר צו ענשור די כאַרמאָוניאַס אַנטוויקלונג פון דער פאַבריק, און אין די רגע - צו פֿאַרבעסערן די וווּקס פון יונג ווינעס.
אין פרילינג ווייַנטרויב גרייזינג איז געטאן פֿאַר דערוואַקסן שראַבז, קליינטשיק שוץ זענען פּלאַקט בייַ די ערשט וווּקס בינע. די פּראָוסידזשערז האלט מיט די מאַטשוריישאַן פון נייַע פּראַסעסאַז. אזוי עס קענען זיין געפירט אַרויף צו 10 מאל. 
פֿאַר די פאָרמירונג פון אַ שטאַרק סקעלעטאַל טייל פון אַ יונג קשאַק ווייַנטרויב גרייזינג איז געפירט אויס אין די גראָוינג צייַט, וואָס איז, אין זומער. אַגראָטעטשניקס זענען אָפט געניצט אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט אנדערע פּראָוסידזשערז, אַזאַ ווי פּרונינג, גאַרטער און טשייסינג, און קענען זיין ריפּיטיד 2-3 מאל פּער צייַט.
דער אָנהייבער גראָוערז וועט זיין אינטערעסירט צו לייענען וועגן די זאָרג בעשאַס פלאַוערינג, פּלאַנטינג (קאַטינגז, סידלינגז), גראַפטינג, פּרונינג, וואָטערינג און פידינג ווייַנטרויבן.
אַלע פּראָס און קאָנס
יקספּיריאַנסט גאַרדענס באַטראַכטן די פאָרמירונג פון יונג שוץ אין צוויי וועגן, עמעצער געפינט אין דעם גאָר positive און נוציק זייַט, און עמעצער גלויבט אַז עס קענען שאַטן דעם ווייַנגאָרטן. זאל ס נעמען אַ נעענטער קוקן בייַ די פּראָס און קאָנס פון דעם לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע.
פארוואס איז עס ווערט צו פּלאַק יונג שוץ:
- אויב אַ גרויס נומער פון סטעפּסאָנס דערשייַנען אויף אַ קשאַק, עס ווערט אָוווערגראָון און שוואַך ווענטאַלייטיד, וואָס קען רעזולטאַט אין פארשיידענע פאַבריק חולאתן, אַרייַנגערעכנט פונגאַל חולאתן;
- די נייַע שוץ איז אַקטיוולי גראָוינג און אַנטוויקלען, זיי האָבן די רובֿ פון די נוטריאַנץ און די וויטאַל ענערגיע פון די פאַבריק, וואָס איז נייטיק צו פארשטארקן די שוין געשאפן ווייַנשטאָק און די אַקטיוו פאָרמירונג פון פרוכט בראַשיז;
- צווייטיק שוץ פּאַמעלעך די קורס פון רייפּאַנינג ווייַנטרויבן.
צי איר וויסן? נאָך אַ זייער פּראָדוקטיוו יאָר אָדער אַ קאַלט ווינטער, די פאַבריק קענען געבן סטעפּטשילדראַן בעסאַכאַקל.
נעגאַטיוו אַספּעקץ פון די אַפּלאַקיישאַן פון דעם לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע:- יונג שוץ זענען ביכולת צו פֿאַרבעסערן די פאָטאָסינטהעסיס פון אַ פאַבריק און זייַן דערנערונג. זיי אויך פאָרעם אַ שיין רייַך קוסט קרוין;
- דער יונג פאָולידזש פון די סטעפּסאָנס דעוועלאָפּס מער סלאָולי און קענען טוישן די שוין פיידאַד בלעטער אויף די געשאפן ווייַנשטאָק.
טיימינג
פּינטשינג סטעפּטשילדראַן איז אַ גאַנץ לאַבאָריאַס פּראָצעס, אָבער דער רעזולטאַט וועט באשטימט ביטע איר מיט אַ ברייטהאַרציק שניט. אָנהייב די פּראָצעדור ווען די שוץ לאָזן די ערשטער 3-4 ליפלאַץ. עס איז וויכטיק! עס איז נייטיק צו אָנכאַפּן דעם מאָמענט פֿאַר די אַפּלאַקיישאַן פון דעם אַגראָטעטשניקאַל, ווייַל די פּאַסינקאָוואַניי קענען זיין געטאן בלויז ווען די ספּראַוט איז נאָך זייער דין און פּינקט דורך הענט אָן מי און נאָך אַקסעססאָריעס אַזאַ ווי שער און שער.
ווי צו קנאַקן
אַזוי, מיר געפונען אַז עס איז מעגלעך צו צולייגן לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע ווען דער ערשטער בלעטער אויף דעם פּראָצעס זענען ארויס, און די סטעם האט נישט נאָך גאָר דערוואַקסן און האט אַ גראַסי סטרוקטור. דעם מיטל אַז עס ס צייַט צו אָנהייבן פּלאַקינג.
פּינטשינג דעם פּראָצעדור איז גערופן, ווייַל עס איז מעגלעך צו ברעכן אַוועק די ריזאַלטינג וידעפדיק פּראָצעס מיט דיין הענט, וואָס איז, קניפּ. אויב איר טאָן נישט וועלן צו פירן די פּראָצעדור מיט נאַקעט הענט, זיין זיכער צו דיסינפעקט גאָרטן מכשירים איידער איר נעמען פּרונינג.
אויב דאָס איז נישט געטאן, איר קענען ברענגען די ינפעקציע און די קוסט וועט אָנהייבן צו שאַטן. עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן די קרוין פון דעם פּראָצעס, לאָזן 1-2 בלעטער. עס אויך כאַפּאַנז אַז אַ אַנדערש ספּראַוט איז געשאפן אויף די סטעפּסאַן (צווייטיק), אַזאַ שוץ זענען רעקאַמענדיד צו זיין רוטלאַסלי אראפגענומען גאָר, געלאזן ניט בלעטער אדער ספּראַוץ. ופמערקזאַמקייַט זאָל זיין באַצאָלט צו די ימערדזשינג ווייַנטרויב קלאַסטערז, אויב נייַ שוץ דערשייַנען ווייַטער צו זיי, זיי זאָל אויך זיין שנייַדן אַוועק. דעם וועט נישט בלויז פאַרפּאָשעטערן באַשטויבונג, אָבער אויך פאַרגרעסערן ייעלדס. צי איר וויסן? אויב, אין דערצו צו די פּינטשינג, צו פייַן די פאָולידזש אַרום די ווייַנטרויבן 2-3 וואָכן איידער רייפּאַנינג, דעמאָלט די ווייַנטרויבן וועט זיין שוגערי און ריפּען פאַסטער.
די וויניערדז טייַנען אַז די ווייַנטרויב סידלינג איז באשטימט נייטיק. דער בלויז קשיא אין וואָס זיי קענען ניט קומען צו אַ קאָנסענסוס איז ווי פילע בלעטער צו קניפּ און ווי פילע צו לאָזן.
דעריבער, אַלע די טעאָרעטיש דאַטע אין דעם ענין זענען קאַנדישאַנאַל. יעדער גאָפערער פּראַפערז צו זיין גיידיד דורך זייער דערפאַרונג און אַבזערוויישאַנז, קאַנדאַקטינג דעם פּראָצעדור.
גרייזינג די ווייַנטרויבן איז נישט אַ שווער אַרבעט פֿאַר ביגינערז, עס איז גענוג צו לערנען די טעאָרעטיש פּראָצעס, פונאַנדערקלייַבן און, טאָמער, קומען צו עטלעכע ויסשליסיק אָפּציע אַז וועט פּאַסירן אויסשליסלעך איר און דיין שראַבז. 
עס איז ווערט געדענקען אַז ווייַנטרויבן דאַרפֿן פולשטענדיק זאָרגן, און פּאַסינקאָוואַניע - דאָס איז נאָר אַ קליין, אָבער אַ וויכטיק טייל. צו פירן עס אָדער ניט, אַלעמען באַשלאָסן פֿאַר זיך. כאָטש, איר זען, די positive טשאַראַקטעריסטיקס פון די פּינטשינג זענען שיין קאַנווינסינג.
עס איז וויכטיק! אויב איר באַשליסן צו שטאָך, פּרובירן צו מאַכן עס בייַ מינדסטער 3 מאל אין די גראָוינג צייַט.
אויב איר, פֿאַר בייַשפּיל, ווילן צו נוצן די ווייַנטרויבן ווי אַ דעקאָראַטיווע פּלויט אָדער פֿאַר שאָטן אין די גאַזעבאָ, דעמאָלט, געוויינטלעך, אַזאַ אַ פּראָצעדור איז אַרויסגעוואָרפן. זינט די יונג שוץ וועט נאָר באַצירן און רידזשווואַנייט די קשאַק.
