הייַנט, אין ספּעשאַלייזד סטאָרז איר קענען געפֿינען אַ פּלאַץ פון פערטאַלייזערז. אבער דער הויך פּרייַז טוט נישט שטענדיק לאָזן איר צו קויפן די נייטיק געלט. אין דעם פאַל, איר קענען נוצן וואָס איז שטענדיק געפונען אין קיין היים - קאַרטאָפל שאָלעכץ. אין אונדזער אַרטיקל מיר וועט דערקלערן ווי צו נוצן אַזאַ אַ פערטאַלייזער און פֿאַר וואָס געוויקסן אַ ענלעך פידינג אופֿן איז פּאַסיק.
נוציק פּראָפּערטיעס און זאַץ
באַקטיריאַ לעבעדיק אין דעם באָדן, אלא לייכט דיידזשעסט פּאָטאַטאָ שאָלעכץ. דעקאָמפּאָסינג, אַלע נוטריאַנץ זענען אין די באָדן, און דערנאָך אַבזאָרבד דורך די וואָרצל סיסטעם פון געוויקסן.
אין דער גאַנג פון דעם, היץ איז דזשענערייטאַד, וואָס העלפט צו וואַרעם די באָדן, און דאָס האט אַ positive ווירקונג אויף גערעטעניש וווּקס. פּאָטאַטאָ פּעלינגז מאַכן עס מעגלעך צו פאַרגרעסערן די גיביקייַט פון די ערד און פאַרגרעסערן די קוואַליטעט און קוואַנטיטי פון די גערעטעניש.
עס איז וויכטיק! ווען דריינג קאַרטאָפל שאָלעכץ, זאָרגן אַז די זון 'ס שטראַלן טאָן נישט פאַלן אויף עס. אויך עס איז נייטיק צו האַלטן רייניקונג. אַנדערש זיי וועלן אָדער ברענען.
די נוצן פון פּאַטייטאָוז איז קלאָר ווי דער טאָג, ווי עס איז רייַך אין נוטריאַנץ און וויטאַמינס. עס כולל:- גלוקאָוס;
- אָרגאַניק אַסאַדז;
- קראָכמאַל;
- וויטאַמינס;
- מינעראַל סאָלץ;
- פאַץ;
- מיקראָ און מאַקראָנוטריענץ.
אַזאַ אַ סכום פון נוציק סאַבסטאַנסיז וועט האָבן אַ positive ווירקונג אויף דעם וווּקס פון קראַפּס. אין דערצו, קאַרטאָפל פּעלינגז האָבן די פאלגענדע אַדוואַנידזשיז איבער כעמישער פערטאַלייזערז:
- זיי זענען פאַראַנען;
- קענען צו פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון פרוכטבאַר כיומאַס אין דער ערד;
- קענען ללאָסן דעם באָדן, וואָס ינשורז די לויפן פון זויערשטאָף צו דער וואָרצל סיסטעם;
- זיי זענען ריין אָרגאַניק;
- הילף באַקומען באַפרייַען פון פּעסץ.
ניצן קאַרטאָפל פּעלינגז, איר קענען זיין זיכער אַז די גערעטעניש איז ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך, ווי זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן כעמישער עלעמענטן.
וואָס קראַפּס זענען פּאַסיק פֿאַר פערטאַלייזער
קאַרטאָפל פּעלינגז קענען זיין געניצט ווי אַ פערטאַלייזער פֿאַר אַ גרינס גאָרטן אָדער גאָרטן, ווייַל זייער נוצן אַלאַוז איר צו פֿאַרבעסערן די באָדן און האט אַ positive ווירקונג אויף די גערעטעניש ערגעץ אין דיין פּלאַנעווען. באַטראַכטן ווי צו צולייגן דעם געצייַג פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון קראַפּס.
איר וועט מסתּמא זיין אינטערעסירט צו לערנען מער וועגן אָרגאַניק פערטאַלייזערז אַזאַ ווי פייזעס, סלערי, ציבעלע שאָלעכץ, בייאָומומאַס, האָלצקוילן, פּיט, האָלץ אַש.
גאָרטנצוכט
פערטיליזע קענען זיין קלינד קיוקאַמערז און אנדערע מעלאַנז. ווען פּלאַנטינג סידלינגז אין דער ערד, עס איז נייטיק צו פיטער די געוויקסן.
פאַוואָרעד אויף די קולטורעס וועט זיין שפיגלט אין און וואָטערינג פון ינפיוזשאַן רייניקונג. עס וועט פאַרגרעסערן גרין מאַסע, געווינען שטאַרקייַט, וואָס וועט ענשור אַ רייַך שניט. 
איר קענען אויך פערטאַלייז די ינפיוזשאַן פון קאַרטאָפל קנאָבל און וואָרצל וועדזשטאַבאַלז. פידינג זאָל אָנהייבן פון די סוף פון מייַ און האַלטן עס יעדער 2 וואָכן. עס איז ניט נייטיק צו גיסן די ינפיוזשאַן נאָר אונטער דער וואָרצל - נאָר וואַסער די בעדז מיט אַ וואָטערינג קענען.
אין דער זעלביקער צייַט, מאַכן זיכער אַז די ברעקלעך פון קאַרטאָפל פּעלינגז טאָן ניט פאַלן אויף דער ערד, ווי זיי וועלן צוציען ראָודאַנץ און אנדערע ינסעקץ.
גאַרדאַן
פּאָטאַטאָ פּעלינגז זענען ידעאַל פֿאַר קורראַנט פערטאַלייזער, און מיר וועלן באַשרייַבן ווי צו נוצן זיי ונטער. זיי וועלן זיין ספּעציעל נוציק פֿאַר שוואַרץ בעריז. Top סאָוס ינקריסאַז די פרוכט, אין עטלעכע פאלן, קורראַנץ כאַפּן אַרויף מיט די גרייס פון די קאַרש.
יעדער יאָר, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן אַ קאַרטאָפל גרויל אָדער סאָוקט הויט אונטער יעדער קשאַק אין אַ לאָך, 20 סענטימעטער טיף, נאָך וואָס די געמיש איז ספּרינגקאַלד מיט ערד. אין פרילינג און זומער, איר קענען קאָרמען די פאַבריק מיט ינפיוזשאַן, וואָטערינג יעדער 2 וואָכן.
עס איז וויכטיק! דו זאלסט נישט נוצן רייניקונג פֿאַר פערטאַלייזינג געוויקסן אַזאַ ווי פּעפּערז, עגפּלאַנץ און טאַמייטאָוז, ווי זיי האָבן אַ פּראָסט קרענק מיט פּאַטייטאָוז און קענען זיין ינפעקטאַד פון די שאָקלען.איר קענען אויך פערטאַלייז קאַרטאָפל ינפיוזשאַן אָדער מאַלענע מעל. נאָך מאַכן די פידינג, די באָדן זאָל זיין לוסאַנד. אויב איר באַשליסן צו פאַרטראָגן סטראָבעריז - עס איז בעסער צו נוצן קאַרטאָפל מעל פֿאַר דעם, שפּריצן עס אונטער די בושעס צוויי מאָל אַ חודש.
פידינג קורראַנץ און אנדערע קראַפּס אין דער פרילינג מיט פּאַטייטאָוז פּעלינגז וועט שורלי צושטעלן אַ געזונט און רייַך שניט!
צי איר וויסן? פּאָטאַטאָעס געהערן צו דער גרופּע פון סאַמיק געוויקסן - עסן רוי פירות קענען גרונט ערנסט פאַרסאַמונג.
אָרט
פּילינג פּאַטייטאָוז קענען אויך זייַן געניצט צו פאַרפרוירן ינלענדיש געוויקסן. עס איז רעקאַמענדיד צו וואַסער זייער פאַר-האַלב ינפיוזשאַן. דעם געשעעניש זאָל זיין געהאלטן יעדער 3-6 וואָכן.
עס איז מעגלעך צו נוצן פֿאַר וואָטערינג און קולד וואַסער, אין וואָס פּאַטייטאָוז זענען קאָכן אין אַ מונדיר. דאַנק צו דעם פידינג, פאָולידזש וועט אָנהייבן צו וואַקסן ראַפּאַדלי.
עטלעכע גראָוערז באַגראָבן די רייניקונג אין דער ערד, אָבער ווי אַ רעזולטאַט פון דעם פּראָצעדור, אַ פּריקרע שמעקן און מידזשעס קענען דערשייַנען אין די צימער. דעם טיפּ פון פידינג קענען זיין געניצט בלויז פֿאַר סאַפּראָפיטיק אָדער עפּיפיטיק געוויקסן (אָרכידייע, דראַקאַענאַ). 
אָבער, איר דאַרפֿן צו נוצן דריינאַדזש. עס איז רעקאַמענדיד צו שטעלן אַ קליין סומע פון רייניקונג.
ווי צו קראָם רייניקונג
אויב איר לעבן אין אַ פּריוואַט הויז אָדער אין דעם הייַזקע, עס וועט זיין קיין פראבלעמען מיט די סטאָרידזש פּלאַץ פון די רייניקונג - זיי זענען מיד געשיקט צו די קאַמפּאָוסט גרוב.
צי איר וויסן? איינער פון די מערסט טייַער קאַרטאָפל ווערייאַטיז אין דער וועלט איז "לאַ Bonnotte". עס איז דערוואַקסן אויף דעם אינזל פון נאָירמאָוטיער און פאַרקויפן פֿאַר 500 € פּער 1 קילאָ.
אָבער, אויב איר זענט אין די מדינה בלויז אויף וויקענדז, איר זאָל נוצן אנדערע מעטהאָדס פון סטאָרינג סקינס - דריינג אָדער ייַז קאַלט. אין דעם בייַזייַן פון סאַב-נול טעמפּעראַטורעס, סקינס קענען זיין סטאָרד אויף די באַלקאָן, און ביז עס געץ וואָרמער אַרויס.
ינקריסינג די טעמפּעראַטור קענען פירן צו זייער ראַטינג, דעריבער, אין דער פרילינג מאַטעריאַל פֿאַר פערטאַלייזער זאָל זיין גענומען צו די קאַמפּאָוסט גרוב. 
אויך פֿאַר סטאָרידזש, איר קענען נוצן אַזאַ אַ אופֿן ווי דריינג. דעם אופֿן איז מער טראַבאַלסאַם אָבער פאַרלאָזלעך. עס איז מעגלעך צו טרוקן רייניקונג אויף באַטעריז, די ויוון אויך וועט צוגאַנג. דעריבער עס איז רעקאַמענדיד צו מאָל זיי אין אַ פליישמילכל, און דעמאָלט שיקן זיי צו די ויוון פֿאַר דריינג ווידער.
אזוי, איר וועט שוין האָבן פאַרטיק רוי מאַטעריאַלס וואָס קענען זייַן געניצט ווי פערטאַלייזערז.
עס איז וויכטיק! ווען וואָטערינג קאַרטאָפל ינפיוזשאַן פון אַ בלום ווי גלאָקסיניאַ, עס איז נייטיק צו ענשור אַז די פליסיק טוט נישט פאַלן אויף די בלעטער - עס קען פאַרשאַפן זיי צו פוילן. עס איז רעקאַמענדיד צו גיסן די ינפיוזשאַן אין די טאָפּ שטיין.
מיט דער אָנקומען פון פרילינג, דאַר אָדער פראָסט-פֿרייַ רייניקונג זאָל זיין שיפטיד צו אַ גרויס קאַנטיינער און גיסן בוילינג וואַסער. דער געמיש איז סטערד פֿאַר אַ ביסל טעג צו ווייקן עס יוואַנלי.
ווי צו קאָכן פידינג
קאַרטאָפל שאָלעכץ ווי אַ פערטאַלייזער קענען זיין כאַרוואַסטיד אין קיין פאָרעם. מיר פאָרשלאָגן צו באַקאַנט מיט יעדער פון זיי.
ינפוסיאָן
פּרעפּאַרינג די ינפיוזשאַן איז גאַנץ פּשוט. איר וועט דאַרפֿן עטלעכע רוי אָדער פאַרפרוירן סקינס. עס איז נייטיק צו פּלאָמבירן זיי מיט הייס וואַסער און לאָזן צו ינפיוז פֿאַר אַ טאָג. די צוגעגרייט פליסיק קענען זיין געוויינט דורך וואָטערינג די געוויקסן. ינפיוזשאַן איז הצלחה געניצט ביידע אין דעם גאָרטן און אין שטוב, צו פאַרפרוירן בלומען. 
Gruel
צוגרייטן דאַר רינד, פאַס און הייס וואַסער. אָרט די רייניקונג אין אַ קאַנטיינער און פּלאָמבירן מיט בוילינג וואַסער. אונטער דער השפּעה פון הויך וואַסער טעמפּעראַטור, פאַנדזשיי און שעדלעך מייקראָובז וועט שטאַרבן.
וועגן אַ וואָך שפּעטער, די שאָלעכץ וועט אַרייַנציען נעץ, טייַער. עס איז נייטיק צו מישן די געמיש ונ דורך. אזוי, עס טורנס אויס גרויל, וואָס קענען זייַן געניצט פֿאַר פערטאַלייזער. 
מעל
צו קאָכן קאַרטאָפל מעל, איר מוזן נעמען די דרייסט שאָלעכץ און מאָלן עס אין אַ פליישמילכל. צו דערגרייכן דעם געוואלט רעזולטאַט, איר קענען נוצן אַ בלענדער אָדער קאַווע מילכל.
סאַקס זענען ידעאַל פֿאַר סטאָרידזש אַזאַ פערטאַלייזער, אָבער עס איז ניט נייטיק צו לאָזן מעל פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין דעם קאַנטיינער ווייַל עס קענען אָנהייבן צו פאַלן, און פּעסץ ווערן באשאפן אין עס. 
פּאַטייטאָוז ווי קאַמפּאָוז
פּאַטייטאָוז זענען איינער פון די געוואלט ינגרידיאַנץ אין קאַמפּאָוסטינג. עס ספּידז אַרויף די קאָמפּאָסטינג פּראָצעס. אָבער, עס איז איין פּראָבלעם - אַ פּאַטאַדזשעניק פונגוס קענען זיין פאָרשטעלן אין וואָרצל קראַפּס, און ווי אַ רעזולטאַט, פערטאַלייזינג די נייטשאַד מיט אַזאַ קאַמפּאָוסט קענען אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון חולאתן. צו ויסמייַדן אַזאַ פראבלעמען, וויסט איז נאָר צוגעגעבן צו די קאַמפּאָוסט פון בוילד פּאַטייטאָוז.
צי איר וויסן? דער ערשטער קאַרטאָפל איז דערוואַקסן דורך פּערויאַן ינדיאַנס וועגן 4,000 יאר צוריק. שוין דעמאָלט 200 ווערייאַטיז פון וועדזשטאַבאַלז זענען באקאנט.
פֿאַר דעם, איר דאַרפֿן צו מאָלן רייניקונג און קאָכן זיי אין וואַסער (פֿאַר 1 קג פון שאָלעכץ איר דאַרפֿן צו נעמען 2 ליטער פון פליסיק). פּאַטייטאָוז מאַסע איז דיילוטאַד מיט וואַסער 10-1, נאָך וואָס די ריזאַלטינג לייזונג איז אויסגעגאסן אין אַ קאַמפּאָוסט גרוב. 
טראָץ די גרויס פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן אין ספּעשאַלייזד סטאָרז, די סימפּלאַסט וויסט קענען זייַן געניצט ווי פערטאַלייזער. פידינג אַרויף קאַלטשערז מיט קאַרטאָפל פּעלינגז, איר וועט קענען צו פאַרגרעסערן די באַנד פון די שניט און איר וועט זיין זיכער פון די עקאַלאַדזשיקאַל קאַמפּאַטאַבילאַטי פון די פרוכט.
