אַרוגולאַ איז אַ געוויקס וואָס האט אַ גרויס טעם און אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס אַז אונדזער גוף לאַקס אין ווינטער. אין סדר פֿאַר די גרינז צו פאַרלאָזן זייער נוציק פּראָפּערטיעס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, איר דאַרפֿן צו וויסן ווי צו ראַטעווען ראַקעט.
Storage features
דער פּראָדוקט האט אַ רייַך קאָמפּאָזיציע, אָבער עס נאָך בלייַבן דייאַטערי. אין ווינטער, כאַרוואַסטיד אַרוגולאַ וועט קער אין אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס.
איר קענען נוצן די פאַבריק נישט בלויז ווי אַ געווירץ פֿאַר פילע קיילים, אָבער אויך ווי אַ מעדיצין, ווייַל עס איז געפונען אין פילע רעסאַפּיז פון טראדיציאנעלן מעדיצין.
צי איר וויסן? אַרוגולאַ קאַמביינז דער טאַם פון פעפער, וועלשענער נוס און זענעפט. די בייַזייַן פון זויער און עטלעכע שטרענג טייסץ איז דערקלערט דורך די אינהאַלט פון זענעפט ייל אין די פאַבריק.אויב איר געקויפט אַרוגולאַ בלעטער פֿאַר סטאָרידזש אין די קראָם פֿאַר די ווינטער אָדער געזאמלט אין דיין גאָרטן, איר מוזן מיד צוגרייטן דעם פאַבריק פֿאַר ווינטערינג. איר זאָל נישט קויפן אַ פּלאַץ אַמאָל, ווייַל איר קען נישט האָבן צייַט צו מאַכן די צוגרייטונג פון אַלע די בימז איידער זיי פאַרהאַלטן.
מיר רעקאָמענדירן צו ראָלל עקן (אויבן די שנייַדן אַוועק רוץ) אין עסנוואַרג ייַנוויקלען, אַזוי די גרינז וועט ליס פריש פֿאַר עטלעכע טעג מער.אַרוגולאַ באַגס אָדער קיין אנדערע קאַנטיינערז אין וואָס איר שטעלן באַנטשיז זאָל זיין אויף די דנאָ פּאָליצע פון די פרידזשידער, וואָס איז ספּאַסיפיקלי דיזיינד צו קראָם וועדזשטאַבאַלז און גרינז אין עס.
גלאז אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינערז פאַרמייַדן ינגרעסס פון קאַלט לופט ין, דערמיט דערגרייכן די אָפּטימום טעמפּעראַטור - 8-9 ° סי.
עס איז וויכטיק!האַלטן די גרינז אין פול טייטנאַס, ווי אַרוגולאַ אַבזאָרבז קיין אָודערז פון די פרידזשידער.
דריינג
פילע באַטראַכטן דרייינג ווי דער בעסטער וועג צו ופהיטן אַרוגולאַ פֿאַר די ווינטער. סאַלאַט געמאכט פון טרוקן גראָז טוט נישט אַרבעטן, אָבער עס קענען זיין מוסיף צו קיין שיסל ווי אַ געווירץ. עס איז גאנץ פֿאַר פלייש און פיש.
ונטער איז אַ ביסל וועגן טרוקן אַרוגולאַ, אָבער וואָס איר קלייַבן, אין די סוף פון די פּראָצעס איר דאַרפֿן צו זאַמלען די שוין דאַר גרינז און שטעלן עס אין אַ גלאז קאַנטיינער. אין סדר צו ויסמייַדן אַקיומיאַליישאַן פון קאַנדאַנסייט, איר קענען שטעלן אַ קליין זעקל פון זאַלץ אינעווייניק, וואָס וועט אַרייַנציען נעץ. 
אין אַ נאַטירלעך וועג
ערשטער איר דאַרפֿן צו אויסקלייַבן די בעסטער בלעטער פון גרינערי. וואַשן יעדער פּעקל געזונט. ענגשאַפט די בלעטער אין קליין ברעקלעך פון די זעלבע גרייס. נאָך דעם, איר דאַרפֿן צו יוואַנלי פאַרשפּרייטן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט אָדער פּאַפּיר.
עס איז וויכטיק! אַרוגולאַ טענדז צו אָקסידייז ווען עס קומט אין קאָנטאַקט מיט מעטאַל. דעריבער, עס איז פּרעפֿעראַבאַל צו נוצן אָדער יקספּאָוזד צו ווייַטער פּראַסעסינג ווי באַלד ווי מעגלעך נאָך קאַטינג, און אַפֿילו בעסער - טאָן ניט נוצן אַ מעסער אָבער טרער די בלעטער מיט דיין הענט.
געפֿינען אַ פּלאַץ אין דיין הויז וואָס טוט נישט באַקומען די זון ס שטראַלן, אָבער איז וואַרעם גענוג. קראַשט גרינז זענען דאַר פֿאַר וועגן אַ וואָך, דער לאַגער קען זיין סטאָרד פֿאַר 12 חדשים.אין די דרייער
פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַר הערבס און וועדזשטאַבאַלז עס איז אַ זייער באַקוועם מיטל - עלעקטריק דרייער. פּראַסעסינג אין אַ ספּעציעל דרייער אַלאַוז איר צו ראַטעווען אַפֿילו מער נוצלעך סאַבסטאַנסיז אין פּראָדוקטן.
אין עטלעכע ינסטאַנסיז עס איז אַפֿילו אַ ספּעציעל מאָדע פֿאַר גרינז. דער טעמפּעראַטור אין עס ריטשט 50 ° סי. טראָץ די געוואקסן טעמפּעראַטור, איר וועט נישט קענען צו טרוקן אויס אָדער ברענען די פּראָדוקט אין אַ עלעקטריש דרייער.
געפינען אויס וואָס און ווי צו דרייען אין עזידרי סנאַקקמאַקער פד 500 און עזידרי אַלטראַ פד 1000 וניווערסאַל דרייערז.אין דעם גאַנג פון דריינג הערבס די פּראָצעס וועט לעצטע 12 שעה. מיט דעם אופֿן, צעהאַקן די גרינז איז ניט נייטיק. פון 2 קג פון פריש גראָז איר באַקומען 162 ג פון דאַר, וואָס איז, די וואָג פון די פּראָדוקט וועט פאַרמינערן דורך 12 מאל.
אין די ויוון
אן אנדער פאַסטער וועג צו גרייטן אַרוגולאַ איז אויוון דרייינג. אין דעם פאַל, איר אויך דאַרפֿן צו וואַשן די גרינז געזונט און טיילן עס אין גלייַך, ניט צו קליין ברעקלעך.
די טעמפּעראַטור אין די ויוון איז ינדיווידזשאַלי אויסגעקליבן, דיפּענדינג אויף די נומער און גרייס פון די ברעקלעך. פון קורס, עס זאָל נישט זיין צו נידעריק, אָבער די הויפּט זאַך איז אַז מען זאָל נישט יקסיד 40 ° ס.
עס איז וויכטיק!פאַרשפּרייטן די בלעטער אויף אַ באַקינג טאַץ אין אַ איין שיכטע פֿאַר אַפֿילו דריינג.
פראָסט
פילע זענען אינטערעסירט אין די קשיא פון צי עס איז מעגלעך צו פאַרפרוירן אַרוגולאַ פֿאַר די ווינטער אַזוי אַז עס בלייבט נוצלעך. איר קענען קראָם אַרוגולאַ אין די פרידזשידער אָדער דורך זיך אָדער מיט צוגעלייגט בוימל.
אין ריין פאָרעם
שווענקען די געוויקסן ונ דורך איידער סטאַרטינג אַרבעט. דערנאך עס איז נייטיק צו שנייַדן אַרוגולאַ אין גלייַך קליין ברעקלעך. נאָך דעם, אַ ביסל טרוקן די אַרוגולאַ אין סדר צו באַקומען באַפרייַען פון די נעץ אַז פארבליבן נאָך וואַשינג. 
צי איר וויסן? זינט רוימישע מאָל, אַרוגולאַ איז געהאלטן אַ ויסגעצייכנט אַפראָודיזיאַק.ווייַטער, איר דאַרפֿן צו פּאַקן די פּראָדוקט אין פּלאַסטיק באַגס. פאַרזיכערן אַז זיי זענען טייטלי פֿאַרמאַכט. איר קענען אויך נוצן פּשוט פּלאַסטיק עסנוואַרג קאַנטיינערז. שיקט די בלאַנקס צו די פריזער ווו די פּראָדוקט וועט זיין סטאָרד ביז ווינטער.
גרעענס אין בוימל
איידער כאַרוואַסטינג ווידער, וואַש די בלעטער און צעהאַקן געזונט. איר וועט דאַרפֿן קליין גרייס מאָולדז.
פֿאַר בייַשפּיל, פּאַסיק פּלאַסטיק אָדער סיליקאָנע פארמען פֿאַר ייַז. אין דעם קאַנטיינער עס איז נייטיק צו סאָרט די געהאַקט גרינז אַזוי אַז בעערעך 1/3 פון די באַנד בלייבט.
אַלע צוגעגרייט מאָולדז זענען אָנגעפילט מיט בוימל. אָליווע איז געהאלטן מער נוצלעך, אָבער קיין אנדערע גרינס אָיל וואָס איר ווי וועט טאָן. דו זאלסט נישט פּלאָמבירן די פאָרעם צו די ראַנד - די פליסיק וועט יקספּאַנד אַ ביסל ווען קולד און נעמען די רוען פּלאַץ.
עס איז וויכטיק! אין קיין פון די וועגן פון כאַרוואַסטינג צו קראָם אַרוגולאַ קענען זיין ניט מער ווי אַ יאָר.
פריש אַרוגולאַ אויף די ווינדאָווסילל
אויב איר בעסער צו עסן נאָר פריש בינטל פון גרינערי, איר קענען פּרובירן צו וואַקסן ראַקעט אויף דיין ווינדאָווסילל.
אַזאַ קרייַטעכץ ווי קראָפּ, טשערוויל, באַסיל, סאַגע, אָרעגאַנאָ, סילאַנטראָו, סייווערי קענען ווערן דערוואַקסן אויף די ווינדאָווסילל.פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו קויפן זאמען אין די קראָם. פֿאַר דעם וווּקס פון אַרוגולאַ וועט פּאַסירן קיין באָדן געמיש אַז איר געפֿינען. עס קענען זיין דערוואַקסן אויף די ווינדאָווסילל אין די זומער און אין די ווינטער. אבער אין אַ קאַלט און טונקל צייַט עס איז נייטיק צו הויכפּונקט אַ פאַבריק מיט נאָך ליכט מקורים.
איצט איר וויסן ווי צו ראַטעווען אַרוגולאַ פֿאַר די ווינטער, און איר וועט זיין צוגעשטעלט מיט אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס בייַ קיין צייַט פון די יאָר. קלייַבן די רעכט אופֿן פֿאַר איר און אַרייַננעמען גרינז אין דיין ווינטער דיעטע.
