דערווייַל, סוי פּראָטעין איז געהאלטן אַ ביליק און הויך-קוואַליטעט לייזונג צו דער פּראָבלעם פון גלאבאלע פּראָטעין דיפישאַנסי. סוי, דורך און גרויס, איז אַ מין פון פּראָטעין רעזערוו, ביידע עסנוואַרג און פיטער. דער סיטואַציע אין די פלייש סעקטאָר גלייַך אַפעקץ די גראַד פון פּראַסעסינג פון סויבין ווי אַ פאַדער גערעטעניש. דער פאָדערונג פֿאַר פלייש און פּראָדוקטן פון עס איז גאַנץ סטאַביל, און דאָס מאכט עס נייטיק צו האָבן הויך-קוואַליטעט פּראָטעין פיטער, וואָס פּראַוואָוקס אַ יקספּאַנשאַן פון סוי פּראַסעסינג. ווייַטער אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן דיסקוטירן די נוצן פון סויבין מאָלצייַט, געפינען אויס וואָס עס איז און אין וואָס דאָסעס עס זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון אַנימאַלס.
וואָס איז דאָס?
מילן איז אַ פּראָדוקט וואָס איז אפגעזונדערט פון די פאַבריק אָילס. יקסטראַקשאַן פון אָילס איז געפירט אויס ניצן אָרגאַניק סאָלוואַנץ. באַקומען עס ווי אַ רעזולטאַט פון פּראַסעסינג סוי בינז, פון וואָס די ייל איז טכילעס יקסטראַקטאַד, און דעמאָלט אָנפירן נאָך נעץ-היץ פּראַסעסינג. 
ווי טייל פון פיטער סויבין מאָלצייַט עס זענען אַמינאָ אַסאַדז, אַ באַטייַטיק סומע פון פּראָטעין, פאַספעראַס, אייַזן און קאַלסיום, ווי געזונט ווי פילע אנדערע נוציק עלעמענטן. ווי פֿאַר פּראָטעין, די יענער איז צעטיילט אין נידעריק פּראָטעין און הויך פּראָטעין פּראָטעינס אין טערמינען פון זייַן צופרידן אין דעם פּראָדוקט.
אויך, די פּראָדוקט איז טאָוסטיד (עס איז אַ ברוין קאָלירן און קוקט ענלעך צו זעגעכץ האָלץ) און גראַניאַלער (עס איז גרינגער פּאַקט און טראַנספּאָרטאַד).
צי איר וויסן? אין טערמינען פון סויאַן קאַלטיוויישאַן, די פירער הייַנט זענען ארגענטינע, USA און Brazil. רובֿ פון די פּראָדוקט (וועגן 2/3) איז יקספּאָרטאַד צו טשיינאַ.
זאַץ און נוצן
סויבעאַן מאָלצייַט איז געהאלטן אַ הויך-קוואַליטעט רוי מאַטעריאַל, וואָס איז גרויס פֿאַר די פּראָדוצירן פון כייַע פיטער פֿאַר אָף און אַנימאַלס. צו פֿאַרשטיין וואָס די פיטער פון סוי אָריגינעל איז אַזוי ווערטפול, עס איז גענוג צו פונאַנדערקלייַבן זייער זאַץ. 
זייער ינדיספּענסאַביליטי אין דער צוגרייטונג פון די דיעטע פון פאַרם חיות איז באזירט אויף די צופרידן אין אַזאַ פידז פון גרויס אַמאַונץ פון פּראָטעין, געזונט פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, פאַספעראַס, וויטאַמינס און אַ נומער פון מינעראַלס.
אויף די ענערגיע און נוטרישאַנאַל טשאַראַקטעריסטיקס פון דעם פּראָדוקט קענען זיין קאַמפּערד מיט דעם שטיקל, וואָס איז אויך באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון פּראַסעסינג ייל-מיט פאַבריק קראַפּס. ביידע פון די פּראָדוקטן אַנטהאַלטן אָילס אין דער זאַץ, נאָר אין די מאָלצייַט זיי זענען קלענערער (אַרויף צו 1.5%) קאַמפּערד צו סויבין מאָלצייַט.
אין דער מאָלצייַט, ווי דערמאנט פריער, עס איז אַ פּלאַץ פון פּראָטעין און פיברע (וועגן 30-42%), וואָס איז פיל מער ווי אין די שטיקל. קאַרבאָוכיידרייץ זענען אויך פאָרשטעלן, וואָס זענען דער הויפּט אין די פאָרעם פון סוקראָוס.
לערן אויך וואָס אַ פיטער איז, ווי צו צוגרייטן פיטער פֿאַר אָף, אויף די אַגריקולטורע טעכנאָלאָגיע פון גראָוינג סאָרגאַם פֿאַר עסנוואַרג, אויף די צוגרייטונג פון היי-טיפּ פיטער.פאַץ זענען אַנסאַטשערייטיד אַסאַדז אַז קענען ניט זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט און זענען לייכט אַקסאַדייזד. אין דעם אַכטונג, די פּאָליצע לעבן פון די פּראָדוקט האט אַ לימיטעד צייַט.
דאַנק צו די מאָלצייַט, איר קענען פאַרגרעסערן די דיגעסטיביליטי פון נוטריאַנץ פון פיטער פיטער, פֿאַרבעסערן טעגלעך גיינז, רעדוצירן די אָנווער פון חיות. 
רעכט צו דער הויך ענערגיע און פּראָטעין צופרידן אין סויבין מאָלצייַט, הויך-פאָרשטעלונג ראַשאַנז קענען זיין צוגעגרייט אָן ניצן טייַער פידז. דעם איז אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר טראדיציאנעלן פיש און ביין מאָלצייַט.
צי איר וויסן? סוי פּראָטעינס זענען ביכולת צו זיין אַבזאָרבד דורך דעם גוף כּמעט ווי געזונט ווי אַ פּראָטעין פון כייַע, וואָס קענען נישט זיין געזאָגט וועגן געוויקס פּראָטעינס. פֿאַר בייַשפּיל, רינדערנס פּראָטעינס זענען אַבזאָרבד דורך וועגן 90%, סוי פּראָטעינס - דורך 80% און גרינס - בלויז דורך 50-60%.
סויבעאַן מיל אַפּפּליקאַטיאָן
סוי קענען זיין באַקענענ אין די דיעטע פון כּמעט קיין לאַנדווירטשאַפטלעך כייַע. אויך, סוי איז געניצט צו גרייטן פּראָטעין קאַנסאַנטרייץ, סוי מילך, היי, מעל, סילאַגע און, פון קורס, מאָלצייַט.
פאַרם אַנימאַלס דאַרפֿן צו זיין פאסטעכער סויבין מאָלצייַט, און נישט סויבין אין זייַן ריין פאָרעם. אַזאַ אַ פּראָדוקט וועט זיין פֿאַר זיי אַ גאַנץ מקור פון פּראָטעין און אַמינאָ אַסאַדז. אין די קאָרמען, סויבין מאָלצייַט קען נעמען פון 5% צו 25%. 
פֿאַר בייַשפּיל, די דאָוסאַדזש פֿאַר פּיגס איז באשלאסן בייַ די קורס פון אַרויף צו 500 ג פּער יחיד, פֿאַר טשיקאַנז און אנדערע לאַנדווירטשאַפטלעך פייגל - 10 ג פּער יחיד.
עס איז וויכטיק! עס איז נייטיק צו קערפאַלי מאָניטאָר די סומע פון פידינג מאָלצייַט צו פייגל, ספּעציעל פֿאַר טשיקאַנז. אין זייער דיעטע זאָל זיין ניט מער ווי 30% פון די סוי פּראָדוקט, אַנדערש זיי וועט באַשייַמפּערלעך שילשל, און קען אויך אַנטוויקלען גאַוט.
שעדלעך פּראָפּערטיעס
עס זאָל זיין פארשטאנען אַז נאַטירלעך סאָוי כּולל טאַקסיק עלעמענטן וואס קענען רעדוצירן די מדרגה פון נוטרישאַנאַל ווערט פון פיטער און דערמיט פּאַמעלעך אַראָפּ די וואָג געווינען פון די כייַע. אין דעם אַכטונג, די נוצן פון סויבין אין זייַן ריין פאָרעם איז נישט רעקאַמענדיד.
עס וואָלט זיין צונעמען צו נוצן עס אין זייַן רוי פאָרעם פֿאַר פידינג קאַוז בעשאַס די לאַקטיישאַן בינע. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו אָבסערווירן די פאלגענדע פּראַפּאָרשאַנז: 100 ג בינז זענען גענומען פֿאַר 1 ך מילך. אַזאַ דערנערונג וועט מאַכן די מילך פראָטער און העכער קוואַליטעט, און די סומע פון מילך טראָגן פאַרגרעסערן שטארק. 
אין אנדערע קאַסעס, רוי סויבין וועט נישט בלויז ווירקן די מדרגה פון פּראָודאַקטיוואַטי, אָבער אויך קענען צו שאַטן דער געזונט פון אַנימאַלס, וואָס קענען זיין געענדיקט אַפֿילו מיט אַ פאַטאַל אַוטקאַם.
דו זאלסט נישט פיטער סויבינז רוי חיות, ספּעציעל אין קאָמבינאַציע מיט ורעאַ, ווייַל זייַן זאַץ כּולל ורעאַזע, וואָס פּראַוואָוקס די מעלדונג פון אַמאָוניאַ פון ורעאַ, און דאָס האט אַ גאָר נעגאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף. עס איז וויכטיק! עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו פיטער אַנימאַלס סויבין מאָלצייַט, וואָס איז געווען באדעקט מיט פורעם. אַזאַ פידינג וועט זיין דעדלי צו זיי.
סטאָרידזש טנאָים
סויבעאַן מאָלצייַט קענען זיין סטאָרד אין באַגס אָדער אין פאַרנעם. די צימער מוזן זיין טרוקן, ריין און פּרעפעראַבלי פּרע-דיסינפעקטעד. באַגס מיט דעם פּראָדוקט זאָל נישט זייַן געלייגט אויף די שטאָק, אָבער אויף ספּעציעל פּאַלאַץ אָדער שעלווינג.
אויך די סטאָרידזש צימער זאָל זיין געזונט-ווענאַלייטיד, עס זאָל זיין קיין פּעסץ. שוץ פון די זון און אנדערע היץ מקורים זאָל זיין צוגעשטעלט. 
באזירט אויף די פאָרגאָוינג, די הויך עפעקטיווקייַט פון סויבין מאָלצייַט אין פידינג אַנימאַלס איז אַ ינדיספּיוטאַבאַל פאַקט. אַ נאָך באָנוס איז זייַן נידעריק פּרייַז, וואָס מאכט עס מעגלעך פֿאַר כּמעט אַלע לייווסטאַק ברידערז צו אַרייַננעמען אַזאַ אַ נערעוודיק פּראָדוקט אין די דיעטע פון זייער פאַרם אַנימאַלס און פייגל.
