ווי צו טרוקן קירבעס זאמען

קירבעס זאמען פֿאַר פילע זענען אַ דערמאָנונג פון קינדשאַפט. זיי האָבן גלייבן טעם, און אַ ספּעציעל סטרוקטור. עס איז כאַראַקטעריסטיש אַז די זאמען קענען נעמען די הענט נישט ערגער ווי די געוויינטלעך זונרויז זאמען, אָבער זיי זענען פיל מער וווילטויק פֿאַר דעם גוף. זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון אייַזן, וואָס איז ביכולת צו פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון חולאתן פון די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם און האַרץ. אין ערשטער בליק, עס קען ויסקומען אַז טרוקן זאמען אין שטוב איז אַ טראַבאַלסאַם און שווער אַרבעט. אבער אין פאַקט עס וועט זיין גענוג צו נאָכפאָלגן אַ נומער פון פּשוט רעקאַמאַנדיישאַנז, און קיין באַלעבאָסטע קענען טרוקן קירבעס זאמען. ווייַטער אין דעם אַרטיקל מיר וועלן לערנען ווי צו טרוקן זיי, און אויך מיר וועט זאָגן ווי צו קראָם דעם נוציק נאַש אין שטוב.

אינהאַלט:

• פּרעפּאַראַטאָרי בינע
• דריינג מעטהאָדס
• אין די עפענען לופט
• אין די פּאַן
• אין די ויוון
• אין די עלעקטריק דרייער
• אין די מייקראַווייוו
• אין די עלעקטריק גרילל
• ווי צו באַשטימען גרייטקייַט
• ווי צו קראָם אין שטוב

וואָס איז נוצלעך?

קירבעס זאמען זענען נישט בלויז געשמאַק אָבער אויך גאָר נוציק פּראָדוקט. ווי רוי מאַטעריאַלס זיי זענען געניצט צו פּראָדוצירן העאַלינג אָילס, איר קענען אויך אָפט געפֿינען זיי אין "שיינקייט רעסאַפּיז", אָבער זיי זענען אָפט געניצט אין קוקינג, ווי זיי זענען צוגעגעבן צו באַקינג, סאַלאַדס, זיי קאָכן וועגעטאַריער קיילים און, פון קורס, זיי זענען רוי.

דריינג פּראָדוקטן איז אַ פערלי פּראָסט פיר. לערנען ווי טרוקן וואָלנאַץ, ויסטער מאַשרומז, טשעריז, פּלאַמז, apples, קומקוואַט, ווילד רויז, מאַלענע בלעטער, בלובעריז, מינץ, טיים, גרינז און אָרינדזשיז פֿאַר באַפּוצונג.

אין דעם פּראָדוקט עס איז אַ פּלאַץ פון מינעראַלס, עס זענען אויך שפּור עלעמענטן און פּראָטעין קאַמפּאַונדז, וואָס זענען גאָר נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף. פון באַזונדער ווערט איז די בייַזייַן אין דער זאַץ פון אַ הויך קורס פון וויטאַמין E. דעם גרופּע פון ​​עלעמענטן האט אַ positive ווירקונג אויף די רעפּראָדוקטיווע קוואַלאַטיז פון אַ מענטש.

עס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל צו עסן די זאמען אין אַזאַ פאלן:

• די בייַזייַן פון יחיד ינטאַלעראַנס צו די פּראָדוקט;
• די בייַזייַן פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף;
• אַ נומער פון חולאתן פון די לעבער, מאָגן און געדערעם.

עס איז וויכטיק! קינדער, שוואַנגער פרויען און פרויען בעשאַס לאַקטיישאַן קענען עסן קירבעס זאמען.

טראָץ דעם פאַקט אַז רוי זאמען זענען מער נוציק ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ העכער מדרגה פון נוטריאַנץ, רובֿ אָפט זיי זענען קאַנסומד אין אַ דאַר פאָרעם. דאָס איז רעכט צו דער פאַקט אַז זיי זענען גאַנץ שווער צו ריין.

אין דערצו, די ונדיליוטיד פּראָדוקט געשווינד פאלס אין דיסריפּער - מאָולדיד רעכט צו דער הויך נעץ צופרידן. דעריבער, איידער סטאָרינג זאמען פֿאַר סטאָרידזש, זיי זאָל זיין ונ דורך דאַר. און אין סדר נישט צו שעדיקן דעם פּראָדוקט, ריטיינינג די מאַקסימום מעגלעך סומע פון ​​נוציק סאַבסטאַנסאַז, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז וואָס וועט זיין פארגעלייגט שפּעטער אין דעם אַרטיקל.

פּרעפּאַראַטאָרי בינע

איר קענען שניט קיין קירבעס זאמען: ווי אַ היים גראָב אין זייַן גאָרטן פּלאַנעווען, און ווילד, פאַדער. דער טעם פון די זאמען פון די ווערייאַטיז טאָן ניט אַנדערש זיך צווישן זיך, די חילוק קענען זיין בלויז אין גרייס, ווייַל די זאמען פון כאָוממייד קירבעס זענען יוזשאַוואַלי פיל גרעסערע.

געוואשן אָדער געקויפט וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין שנייַדן מיט אַ שאַרף מעסער אין צוויי טיילן, און דעמאָלט באַקומען אַלע די ינסידז, וואָס זענען די סטאָרידזש אָרט פון זאמען. קירבעס פּאַפּ קענען זיין געניצט ווי אַ ינגרידיאַנט פֿאַר פּריפּערינג פאַרשידן מינים פון קיילים, אין באַזונדער, געשמאַק קאָמפּאָטעס און דזשוסאַז זענען געמאכט פון אים.

לערן מער וועגן אַזאַ מינים: גרויס, פרוכט, מושקאַט און קירבעס סובספּעסיעס: לאַגענאַריאַ, בינינקאַז.

מיר פאָרשלאָגן אַ שריט דורך שריט באַשרייַבונג פון די פּריפּעראַטאָרי בינע פון ​​כאַרוואַסטינג קירבעס זאמען:

1. צו אָנהייבן מיט, די פיטאַס זאָל זיין ינספּעקטיד פֿאַר פּעסט שעדיקן און פאַרפוילן. דערנאך איר דאַרפֿן צו שנייַדן די שפּיץ פון די גרינס אַזוי אַז די ינסידעס זענען קלאר קענטיק, אָדער נאָר שנייַדן עס אין צוויי גלייַך טיילן. די פלייש און זאמען ין זענען ענג ינטערטוויינד, אַזוי איר דאַרפֿן צו קערפאַלי באַזונדער זיי פון יעדער אנדערע, אַזוי ווי נישט צו שעדיקן די קערל.
2. איר קענען באַקומען די זאמען דורך האַנט, אָדער ניצן אַ לעפל. עס איז וויכטיק אין דער פּראָצעדור נישט צו פאַרהאַלטן די גריינז, ווייַל אויב זיי פאָרעם קראַקס, זיי וועלן אויך טרוקן אין די היץ באַהאַנדלונג פּראָצעס. דעם פּראָדוקט איז ניט מער פּאַסיק פֿאַר קאַנסאַמשאַן.
3. ווייַטער איר דאַרפֿן צו שווענקען דעם פּראָדוקט. צו טאָן דאָס, עס איז רעקאַמענדיד צו שטעלן די זאמען אין אַ קאַלאַנדער און שיקן אַ טייַך פון פליסנדיק קאַלט וואַסער אין עס. אין דעם פּראָצעס פון וואַשינג איר זאָל מישן דעם זאמען מיט דיין הענט. אין ערשטער זיי וועלן זיין גליטשיק, ווי אויב זייאַפּאָו, אָבער נאָך דרייַ אָדער פיר וואַשיז, זיי וועלן האַלטן סליפּינג צווישן די פינגער, וואָס וועט זיין באוויליקט דורך זייער גרייטקייַט פֿאַר סאַבסאַקוואַנט מאַניפּיאַליישאַנז.
4. איצט איר דאַרפֿן צו נאַס די פּראָדוקט מיט פּאַפּיר טאַולז צו זאַמלען וידעפדיק נעץ. עס איז וויכטיק צו נעמען זאָרגן ווידער נישט צו פאַרשאַפן עס.
5. נאָך די פליסיק האט ויסגעשעפּט, איר דאַרפֿן צו שטעלן אַ דין פּלאַסט פון זאמען אויף די קיך ברעט, טאַץ אָדער קיך פּאַן און לאָזן אין די זון. יוזשאַוואַלי, 2-3 שעה פון אַקטיוו זון ויסשטעלן זענען גענוג צו טרוקן. אין דעם פּראָצעס, עס איז דיזייראַבאַל צו מישן קירבעס זאמען 1-2 מאל, אַזוי זיי טרוקן אויס פון אַלע זייטן.

עס איז וויכטיק! קירבעס זאמען זענען הויך אין קאַלאָריעס: אין 100 גראַמז פון די פּראָדוקט, אין טרוקן פאָרעם, וועגן 550 קייקאַל. און אויב איר אויך סעזאָן די פּראָדוקט מיט זאַלץ, בשמים אָדער פּוטער, דעמאָלט פֿאַר די וואס פאַרלירן וואָג אַזאַ אַ קאָקטייל וועט זיין העכסט אַנדיזייראַבאַל. דעריבער, טראָץ די נוציקייט פון דעם נאַש, עס איז רעקאַמענדיד צו מאָניטאָר די סומע פון ​​זייַן נוצן.

דריינג מעטהאָדס

יענע וואס האָבן קיינמאָל דאַר קירבעס זאמען קען אָנטאָן די פאַקט אַז פאַרשידענע קוואלן באַשאַפן גאָר פאַרשידענע דריינג מעטהאָדס. פֿאַר דעם צוועק, אַ פריינג פּאַן, אַ ויוון, אַן עלעקטריש דרייער, און אפילו אַ מייקראַווייוו ויוון זענען געניצט. עס זאָל זיין פארשטאנען אַז דער אופֿן פון דריינג זאָל זיין אויסדערוויילט באזירט אויף דער ציל וואָס איז זייַענדיק פּערסוד און דער געוואלט סוף רעזולטאַט.

בכלל, אין די סוף פון קיין אופֿן פון דריינג זאָל זיין באקומען גרייט-צו-עסן אָדער נוצן אין קוקינג זאמען, וואָס זענען נאָך רייַך אין נוטריאַנץ און וויטאַמינס. באַטראַכטן די מערסט פאָלקס מעטהאָדס פון דריינג, ווי געזונט ווי רעקאַמאַנדיישאַנז וואָס זאָל זיין נאכגעגאנגען צו דערגרייכן דעם געוואלט רעזולטאַט.

אין די עפענען לופט

דעם אופֿן פון דריינג ריקווייערז פֿרייַ צייַט און גוט וועטער טנאָים. עס איז נייטיק אַז אין די ווייַטער ביסל טעג, הייס און זוניק וועטער פּרעדיקטעד, ווייַל די הומידיטי וועט פאַרגרעסערן די ליקעליהאָאָד פון פורעם אָדער ראַטינג פון דעם פּראָדוקט.

דער פּראָצעס איז ווי גייט:

1. זאמען זענען אפגעשיידט פון די פּאַפּ, דעמאָלט געוואשן און סאָלטיד.
2. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו גיסן בוילינג וואַסער אין אַ טיף קאַנטיינער, לייגן זאַלץ דאָרט בייַ די קורס פון 10 ג פּער 70 מל פון וואַסער. קירבעס זאמען זאָל זיין געלייגט אויס אין דעם לייזונג און לינקס אין דעם פאָרעם פֿאַר 10-25 שעה. דעם בינע פון ​​פּראַסעסינג וועט געבן די פּראָדוקט אַניוזשואַלי רייַך סאָלטאַד טעם. אויב אַזאַ ציל איז נישט פּערסוד, איר קענען האָפּקען דעם בינע.
3. דער פּראָדוקט זאָל זיין אַוועקגענומען פון אַ יינציק ראָסל, געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער (נישט פֿאַר לאַנג, אַזוי אַז די זאַלץ איז נישט גאָר געוואשן) און דעמאָלט גיינ ווייַטער צו דריינג.
4. קיין באַקוועם האָריזאָנטאַל ייבערפלאַך זאָל זיין באדעקט מיט פּאַפּיר טאַולז, שטער אָדער פּאַפּיר פֿאַר באַקינג. א טאַץ, באַקינג טאַץ און אפילו אַ קאַטינג ברעט וועט טאָן. אין עקסטרעם קאַסעס, איר קענען נוצן עטלעכע גרויס פּלאַטעס. עס איז וויכטיק צו שטעלן די זאמען אויף די ייבערפלאַך ווי דין ווי מעגלעך. אַלע דעם זאָל זיין שטעלן אונטער דירעקט זונשייַן און לינקס אין דעם פאָרעם פֿאַר צוויי אָדער דרייַ טעג.
5. צו פֿאַרשטיין אַז די פּראָדוקט איז גרייט, איר קענען דורך זייַן שאָל. זאמען זאָל זיין שווער און אין דער זעלביקער צייַט שוואַך, גרינג צו פּלאַצן דורך האַנט. אויב נאָך די ספּעסאַפייד צייט צייַט די זאמען האָבן נישט דאַר, איר דאַרפֿן צו פאַרגרעסערן די געדויער פון דריינג.

צי איר וויסן? רעגולער קאַנסאַמשאַן פון קירבעס זאמען קענען פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון שטיינער און זאַמד אין די קידניז. זיי אויך באַפרייַען די ווייטיקדיק געפיל פון אַרטריט. דער זאַץ פון דעם פּראָדוקט כּולל אַ טאַקסין, וואָס איז זיכער פֿאַר די מענטשלעך גוף, אָבער דעסטרוקטיווע פֿאַר פארשידענע פּעראַסייץ, וואָס וועט זיין אַ עפעקטיוו הילף אין דעם פּראָצעס פון באַהאַנדלונג פון העלמינהיאַסיס. מיט אַלע דעם, עס איז זייער וויכטיק צו טשעוו די זאמען ונ דורך בשעת עסן, אַנדערש זיי וועלן נישט זיין גאָר דיידזשעסטיד און וועט נישט האָבן די מאַקסימום וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף.

אין די פּאַן

א זייער פאָלקס אופֿן פון דרייינג קירבעס זאמען איז צו נוצן אַ סקאָווראָדע. ווי צו פּרעגלען קירבעס זאמען אין אַ פריינג פּאַן, אָן דאַמידזשינג די פּראָדוקט, זאָגן ווייַטער:

1. איר דאַרפֿן אַ גרויס פריינג פּאַן, אַ קאַלאַנדער, ווי געזונט ווי אַ רעגולער לעפל אָדער ספּאַטשולאַ.
2. אויב נייטיק, די זאמען זענען פּרע וואַשעד אונטער פליסנדיק וואַסער און דאַר צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק נעץ.
3. דאַר גריינז זאָל זיין געלייגט אויס אין אַ דין שיכטע אויף אַ גרילדלע.
4. עס איז נייטיק צו פּרעגלען די זאמען אָן אַ דעקל און אויף נידעריק גענוג פייַער אַזוי אַז זיי טאָן נישט ברענען. לאָזן דעם פּראָדוקט איז נישט ווערט עס, אויף די פאַרקערט, קעסיידער קוים קירבעס זאמען קעסיידער, ברענגען זיי צו אַ ליכט גאָלדען כיו. עס יוזשאַוואַלי נעמט וועגן 30 מינוט, אָבער איר דאַרפֿן צו סטרויערן די צייַט זיך.

5. נאָך דער געוואלט גראַד פון די ראָוסטינג איז אַטשיווד, די גרילד זאָל זיין אַוועקגענומען פון די היץ און מיד ספּרינקלעד די זאמען אַנטו אַ טעלער אָדער אנדערע פלאַך ייבערפלאַך אַזוי אַז זיי קילן אַראָפּ. דו זאלסט נישט לאָזן די גריינז צו קילן אין די פּאַן, אַנדערש זיי וועלן פאָרזעצן צו טרוקן, וואָס קען געבן זיי אַניוזאַבאַל.

רעקאָרד האָלדער פֿאַר וויטאַמין E איז געהאלטן צו זיין אַלמאַנדז. די כוידעשלעך רגע אָרט איז פאַרנומען דורך זאמען, נאכגעגאנגען דורך קאָרד. זענעפט, שפּינאַט, ברוקווע, קרויט, האָזענע ניסלעך, שמאַכטן ניסלעך, בראַקאַלי, פּעטרעשקע, פּאַפּייאַ קענען אויך באַרימערייַ אַ פּלאַץ פון וויטאַמין.

אין די ויוון

עס זענען צוויי הויפּט מעטהאָדס פון ראָוסטיד קירבעס זאמען אין די ויוון. יעדער פון זיי וועט זיין דיסקאַסט אין מער דעטאַל אונטן.

1 וועג.

1. עס איז פּאַסיק פֿאַר די וואס האָבן אַ ויוון אַלאַוז איר צו סטרויערן די העאַטעד פלאַך. עס איז נייטיק צו סטרויערן די ויוון דורך סעלינג די "פריידינג" מאָדע, וואָס איז, בלויז די שפּיץ וואַנט זאָל זיין העאַטעד. היץ די ויוון זאָל זיין אַרויף צו אַ טעמפּעראַטור פון 140-150 ° סי.
2. אין דעם צייַט, איר זאָל שטעלן די פריער געוואשן און דאַר קירבעס זאמען אויף אַ באַקינג בלאַט, וואָס איז באדעקט מיט באַקינג פּאַפּיר אָדער פאַרמייַדן, און שיקן עס אַלע אין די ויוון. טעמפּעראַטור אינדעקס אין די קאַבינעט מוזן קעסיידער מיינטיינד.
3. רובֿ אָפט, דריינג נעמט וועגן 10-15 מינוט. אבער אַ פּלאַץ דעפּענדס אויף די פאַרשידן טעכניש טשאַראַקטעריסטיקס פון די ויוון, אין באַזונדער, אויף זייַן קאַפּאַציטעט. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו קערפאַלי מאָניטאָר די גרייטקייַט פון די פּראָדוקט אַזוי אַז עס טוט נישט פאַרברענען.

4. נאָך די זוימען ייבערפלאַך האט אַ בראַוניש טינט, איר דאַרפֿן צו באַקומען די פּאַן אויס פון די ויוון, גערודער די גריינז און דעמאָלט שיקן זיי פֿאַר אן אנדער 10-15 מינוט צו די ויוון וואָס איז שוין פארקערט אַוועק.
5. אויף קאַמפּלישאַן פון דרייינג, איר קענען שפּריצן די זאמען מיט זאַלץ און לאָזן זיי קיל.

2 וועג.

1. עס איז פּאַסיק פֿאַר די וואס האָבן אַ ויוון טוט נישט צושטעלן אַדזשאַסטמאַנט מאָדעס און וואַרמס יוואַנלי. עס זאָל זיין פארקערט אויף און העאַטעד צו 200 ℃.
2. אין דער דערווייל, די באַקינג בלאַט איז ליינד מיט פאַרמייַדן אָדער באַקינג פּאַפּיר, און קירבעס גריינז זענען געלייגט אויף שפּיץ פון איין דין שיכטע.
3. דער פּראָדוקט איז געשיקט צו די פּרעהעאַטעד אָווען, די פייַער אין דעם צייַט מוזן זיין רידוסט צו אַ מינימום. עס נעמט וועגן 30 מינוט צו טרוקן די זאמען אין דעם פאָרעם, אַלע די צייַט טראַקינג די גרייטקייַט פון די פּראָדוקט און מיקסינג די זאַץ יעדער 7-10 מינוט.
4. נאָך די גריינז ווערן אַ ביסל בראַוניש, איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן זיי ווידער. אויב זיי זענען גרייט, איר קענען באַקומען עס. אויב די זאמען זענען נישט האַרט גענוג, דער ויוון זאָל זיין פארקערט אַוועק, און די פּראָדוקט זאָל זיין געשטעלט אין עס פֿאַר וועגן אן אנדער 10-15 מינוט.

צי איר וויסן? קירבעס זאמען אין קליין קוואַנטאַטיז זענען נוציק פֿאַר פרויען בעשאַס שוואַנגערשאַפט. זיי זענען ביכולת צו באַפרייַען דרוק און שפּאַנונג, און נאָך ראַטעווען אַ וויקאַנד גוף פון טאַקסיקאָסיס.

אין די עלעקטריק דרייער

פֿאַר דרייינג קירבעס זאמען, איר קענען אויך נוצן אַן עלעקטריש דרייער. אין אַלגעמיין, דער פּראָצעס איז זייער ענלעך צו דריינג אין די ויוון, אַחוץ פֿאַר אַ נומער פון וויכטיק נואַנסיז.

1. זאמען זאָל זיין פונאנדערגעטיילט אין קאַנטיינערז אין איין דין שיכטע.
2. דריינג זאָל זיין שטעלן צו וואַרעם צו אַ טעמפּעראַטור פון 70-80 ° סי.
3. צו טרוקן עס וועט נעמען עטלעכע שעה. די פּינטלעך צייַט איז שווער צו ספּעציפיצירן, ווייַל פיל דעפּענדס אויף די טשאַראַקטעריסטיקס פון פאַרשידן עלעקטריש דרייערז.
4. אין דער פּראָצעס פון פּריפּערינג די גריינז, עס איז נייטיק צו פּיריאַדיקלי מישן דעם זאַץ, און אויך צו ויסבייַטן די פּאַלאַץ זיך (בייַ מינדסטער אַמאָל פּער שעה).
5. גרייטקייַט איז באשלאסן דורך די פאָרמירונג פון אַ פינצטער שאָטן אויף די שאָל פון די זאמען. זיי זאָל אויך זיין שווער און טרוקן.

באַקענען זיך מיט די טשאַראַקטעריסטיקס פון די עזידרי אַלטראַ פד 1000 און עזידרי סנאַקקמאַקער פד 500 דרייערז.

אין די מייקראַווייוו

פילע זענען אינטערעסירט אין ווי צו פּרעגלען קירבעס זאמען אין די מייקראַווייוו. עס איז כדאי צו באמערקן אַז דעם אופֿן איז ניט קלאַסיש, אָבער עס איז נאָך מעגלעך.

דעריבער מיר וועט זאָגן איר ווי צו ינסטרומענט עס ווי יפעקטיוולי ווי מעגלעך, באזירט אויף די רעקאַמאַנדיישאַנז פון יקספּיריאַנסט כאַוסווייווז:

1. נאָך וואַשינג די זאמען, איר דאַרפֿן צו לייגן זיי אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך און לאָזן זיי טרוקן פֿאַר עטלעכע טעג, אַזוי אַז אַלע די וידעפדיק נעץ וועט יוואַפּערייט.
2. דערנאָך מען זאָל אַראָפּנעמען פון די מייקראַווייוו אַ טעלער פון גלאז וואָס ראָוטייץ און דעקן די דנאָ פון די ויוון מיט באַקינג פּאַפּיר, אַזוי פּראַטעקטינג די סאַבסטרייט.
3. שטעלן קירבעס זאמען אויף אַ פּאַפּיר ייבערפלאַך אין אַ דין, אַפֿילו שיכטע, און שטעלן דעם טעלער אין אָרט און קער אויף די מייקראַווייוו צו מאַקסימום מאַכט. די טייַמער מוזן זיין באַשטימט צו 2 מינוט.
4. נאָך צוויי מינוט, די קערל זאָל זיין געמישט, פלאַטאַן און שייַעך-געבן די מייקראַווייוו פֿאַר 2 מינוט. אבער איצט די מאַכט פון די מיטל זאָל נישט זיין די מאַקסימום, אָבער די דורכשניטלעך.
5. ווייַטער, די מאַניפּיאַליישאַנז מוזן זיין ריפּיטיד ביז דער געוואלט מדרגה פון דריינג פון די זאמען איז אַטשיווד.
6. ווי אַ רעזולטאַט, די פּראָדוקט זאָל דאַרקאַן און ווערן מער שטרענג. עס וועט נאָר זיין נייטיק צו קילן די גריינז, ריין זיי און נוצן זיי ווי אַ פֿאַרבייַסן, אָדער ווי אַ קאָמפּאָנענט ינגרידיאַנט פֿאַר סאַלאַדס און הויפּט קיילים.

אין די עלעקטריק גרילל

די דרייינג פון קירבעס זאמען אין אַ עלעקטריק גריל אנגעהויבן צו זיין געניצט גאַנץ לעצטנס, ווייַל ווי געוויינטלעך דעם מיטל איז געניצט פֿאַר קוקינג אנדערע קיילים.

אָבער, ניצן אַ ספּעציעל פּאַלאַט, איר קענען גאַנץ הצלחה טרוקן אין עס די קערל:

1. נאָך די פּראָדוקט איז ונ דורך געוואשן און דאַר, עס איז נייטיק צו פאַרשפּרייטן עס אויף די ייבערפלאַך פון דעם קאַנטיינער מיט אַ יונאַפאַניק דין שיכטע און שטעלן די טעמפּעראַטור מדרגה צו 60 ° C. די דריינג צייַט פון זאמען איז 20-30 מינוט.
2. עס זאָל זיין דערמאנט אַז די מיטל גיט די אָפּעראַציע פון ​​די פאָכער, און דאָס בלויז ענכאַנסיז די היץ באַהאַנדלונג קאַפּאַציטעט פון דעם פּראָדוקט. אין דעם אַכטונג, עס איז זייער וויכטיק צו מאָניטאָר די גרייטקייַט פון די גריינז און נישט לאָזן זיי אַנאַטענדיד, אַנדערש זיי וועלן קענען צו פאַרברענען.
3. גרייט-געמאכט קירבעס זאמען וועט קריגן אַ בראַוניש קאָליר און, נאָך קאָאָלינג, קענען זיין געוויינט צו צוגרייטן אַלע סאָרץ פון קיילים אָדער אַנדערש זייַן געניצט ווי אַ באַזונדער פֿאַרבייַסן.

ווי צו באַשטימען גרייטקייַט

באַשטימען די גרייטקייַט פון די דאַר פּראָדוקט דורך קיין מעטאָד איז גאַנץ פּשוט. זונרויז זאמען קריגן אַ יעלאָויש און אַפֿילו אַ ביסל בראַוניש כיו, די הויט ווערט מער שוואַך, וואָס מאכט עס גרינג צו ריין און אַראָפּנעמען די ינער נוקלעאָלוס.

די זוימען זיך מיינט צו "פאַרלירן וואָג", וואָס איז, די קאַנטור פון די ינער האַרץ ווערט קלאָר און לייכט דיסטינגגווישאַבאַל. די נוקלעאָלוס, וואָס איז געגעסן, אַקווייערז אַ רייַך גרין קאָליר מיט ווייַס דין וועינס. די סטרוקטור זאָל זיין ווייך און וועלוואַטי, דער טעם - רייַך און אָנגענעם.

ווי צו קראָם אין שטוב

נאָך קירבעס זאמען זענען גאָר צוגעגרייט, איר וועט דאַרפֿן צו באַקומען זיי און שטעלן זיי אויף אַ קאַלט באַקינג טאַץ, טאַץ אָדער אנדערע פלאַך קאַנטיינער. איר קענען אַפֿילו גיסן די פּראָדוקט אויף די טיש, איידער איר לייגן עס אויף באַקינג פּאַפּיר. ווען די קערל איז גאָר קולד, איר קענען אָנהייבן צו אָרגאַניזירן די סטאָרידזש פון דעם פּראָדוקט.

די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז זאָל זיין נאכגעגאנגען:

• סטאָרידזש זאָל זיין טונקל און טרוקן;
• דער קאַנטיינער אין וואָס די גריינז וועט זיין סטאָרד מוזן זיין גלאז אָדער סעראַמיק;
• זאמען זאָל נישט זיין קלינד, זינט פּילד, סיזאַנד מיט בשמים און ראָוסטיד גריינז זענען נישט אונטערטעניק צו לאַנג-טערמין פּרעזערוויישאַן. אַזאַ אַ פּראָדוקט זאָל זיין קאַנסומד ווי באַלד ווי מעגלעך, אַנדערש זיי וועלן אָקסידייז און ווערן פאַרשימלט.

קירבעס זאמען וואָס זענען געזונט פּראַסעסט און דאַר וועט ברענגען מאַקסימום נוץ צו דעם גוף. צו דערגרייכן דעם, עס וועט זיין גענוג צו נוצן די צונעמען אַפּפּליאַנסע, וואָס איז בנימצא אין דער קיך, אָדער טרוקן די פּראָדוקט אין אַ נאַטירלעך וועג. עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן די אויבן רעקאַמאַנדיישאַנז, און דעמאָלט די מערסט געשמאַק און רייַך אין וויטאַמינס פּראָדוקט וועט זיין באקומען.