יעדער מאכט זייער אייגן פאדערונגען אויף די קוואַליטעט און טשאַראַקטעריסטיקס פון די גרינס: טעם איז וויכטיק צו עמעצער, די קוואַליטעט איז וויכטיק צו עמעצער, פאָרעם און רייַך קאָליר צו עמעצער. אַלע דעם - די קרייטיריאַ וואָס איר קענען נאַוויגירן דורך סעלינג אַ מיינונג. אַלע ווערייאַטיז פון קעראַץ געהערן צו אַכט הויפּט ווערייאַטיז: "אמסטערדאם", "נאַנטעס", "פלאַקקוס", "שאַנטענייַ", "בערליקום", "מיני-קעראַץ", "פּאַריזער קאַראַט" און טראַדיציאָנעל ווערייאַטיז פון מער. יעדער פון די טייפּס ברענגט צוזאַמען ווערייאַטיז מיט ענלעך קעראַקטעריסטיקס.
מיר וועלן באַטראַכטן איינער פון די וניווערסאַל ווערייאַטיז - "וויטאַ לאנג", וואָס געהערט צו די פלאַקקאַ קולטיוואַר, לאָזן אונדז באַקאַנט מיט זייַן געשמאַק און קוואַליטעט ינדאַקייטערז און גראָוינג באדינגונגען.
באַשרייַבונג און פאָטאָ
דאס איז די סאָרט פון "וויטאַ לאנג". מיר זען אין פראָנט פון אונדז אַ גרויס-סייזד מער, קאַניקאַל אין פאָרעם, כאַראַקטעריסטיש פון אַלע פלאַקקוס. עס האט אַ קליין שוואַך האַרץ; לויט די באַשרייַבונג פון פילע גאַרדנערז - זייער זיס און גאַנץ זאַפטיק. די לענג פון די וואָרצל גערעטעניש ריטשאַז 25-35 סענטימעטער און 3.5 סענטימעטער אין דיאַמעטער, האט אַ רייַך זאַפטיק פּיגמענט. דער שורש מאַסע ריינדזשאַז פון 100-250 ג, דורכשניטלעך ינדאַקייטערז - 160-170 ג. 
טשאַראַקטעריסטיקס פון אַ פאַרשיידנקייַט
"וויטאַ לאנג" רעפערס צו מיטל-שפּעט ווערייאַטיז, זאמען זענען סאָון אין מייַ - פרי יוני און כאַרוואַסטיד אין שפּעט סעפטעמבער. די קעראַטין צופרידן איז נידעריקער ווי אַז פון די אמסטערדאם און נאַנטז ווערייאַטיז, אָבער בלויז אַ ביסל. די פאַרשיידנקייַט איז גוט בעכעסקעם קוואַליטעט און איז קעגנשטעליק צו מעטשאַניקאַל שעדיקן, וואָס מאכט עס זייער טראַנספּאָרטאַבאַל. בעשאַס 8 months פון סטאָרידזש (סוף פון סעפטעמבער - סוף פון מייַ), אונטער פאַרשידענע סטאָרידזש טנאָים, עס האט די פאלגענדע פּראָצענט פון וואָג אָנווער:
- זאַמד סטאָרידזש - 5.2%;
- אין באָקסעס - 4.6%;
- אין פּלאַסטיק באַגס - 3.5%.
צי איר וויסן? קאַראָטענאָידס טענד צו אַקיומיאַלייט אין דער אויבערשטער לייַערס פון די הויט און געבן עס אַ מאַראַנץ קאָלירן. דעם פאָקוס איז געניצט דורך לייווסטאַק ברידערז צו געבן עטלעכע ברעדז מיט אַ רויט פֿאַרב אַ מער סאַטשערייטאַד קאָליר. עס איז לעגאַמרע נישט שעדלעך צו געזונט און פּאַסיז נאָך די ופהער פון מער קאַנסאַמשאַן.
דער קורס פון אַבסאָלוט חתונה איז זייער נידעריק, וואָס איז, וואָרצל קראַפּס אַז האָבן גאָר פאַרפאַלן זייער פּראָפּערטיעס און ווייַטער ומגעוויינטלעך - 1%. ווען סטאָרד אין באַגס, קעראַץ זענען אָפט אַפעקטיד דורך ווייַס פוילן - וועגן 24% פון די גערעטעניש, דער פּראָצענט טראפנס באטייטיק ווען סטאָרד אין באָקסעס - וועגן 15%, כאָטש די פּראָצענט פון וואָג אָנווער ינקריסיז מיט אַזאַ סטאָרידזש 
מיר רעקאָמענדירן איר לייענען וועגן אַזאַ ווערייאַטיז פון קעראַץ ווי: "סאַמסאָן", "שאַנטאַנע 2461" און שוואַרץ קעראַץ.
"Vita Long" איז פּאַסיק פֿאַר וויידספּרעד נוצן אין קוקינג. כולל די רוץ זענען גאַנץ זאַפטיק און ווייך פֿאַר נוצן אין דער צוגרייטונג פון סמאָאָטהיעס אָדער דזשוסאַז. אָבער, פֿאַר די צוועקן, עס איז נאָך בעסער צו קלייַבן מער זאַפטיק ווערייאַטיז: "קינדער", "קאַראָטאַן", "עמפּעראָר" אָדער "האָניק-צוקער".
שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
אַדוואַנטידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז זענען באשלאסן דורך די באדערפענישן שטעלן פאָרויס צו די פאַרשיידנקייַט. פון די אַדוואַנידזשיז קענען זיין גערופן:
- בעכעסקעם קוואַליטעט;
- קליין וואָג אָנווער בעשאַס לאַנג-טערמין סטאָרידזש;
- ונדעמאַנדינג צו גראָוינג באדינגונגען;
- קאָמפּאַראַטיווע קעגנשטעל צו פונגאַל חולאתן;
- גוט געשמאַק: די פרוכט איז גאַנץ זאַפטיק מיט זיס פּאַפּ.
צי איר וויסן? מיר זענען געניצט צו זען מאַראַנץ קעראַץ, אָבער עס זענען פירות פון לילאַ, געל און ווייַס ווערייאַטיז. די קאָליר איז באשלאסן דורך די פּיגמענט: מאַראַנץ - קעראַטין, פיאַלקע - אַנטהאָסיאַנינס, געל - לוטעין.
די דיסאַדוואַנטידזשיז זענען אלא אַרביטראַריש און זענען גאַנץ די טשאַראַקטעריסטיקס פון די פאַרשיידנקייַט, אלא ווי די פאַקטיש דיסאַדוואַנטידזשיז:- עס זענען ווערייאַטיז סוויפּער און דזשויסיער, אַזאַ ווי "קאַראָטאַן", "זיס צאָן", "סאַנקינאַ ליבע" אָדער "עמפּעראָר";
- עס זענען ווערייאַטיז מיט בעסער בעכעסקעם קוואַליטעט, אָבער די ערגסט גאַסטראַנאַמיק מידות: "שאַנטאָנע סקווירסקייַאַ" אָדער "נאַרבאָנע".
טשאָאָסינג אַ פּלאַץ צו וואַקסן
ווען טשוזינג אַ אָרט פֿאַר קעראַץ אין דיין גאָרטן, נעמען אין חשבון אזוינע וויכטיק פּאַראַמעטערס ווי לייטינג, באָדן טיפּ, טייפּס פון געוויקסן מיט וואָס די קעראַץ וועט קאָואַגזיסט. און, פון קורס, צושטעלן זיך מיט אַ גוטע צוגאַנג צו צוקונפֿט פּלאַנטינגז, אַזוי איר טאָן ניט האָבן צו סטאַמפּ צוזאמען די ראָוז צווישן קאַרינג קאַראַץ.
ליגהטינג און אָרט
קלייַבן אַ געזונט-ליט געגנט, נישט שיידיד דורך אנדערע, העכער קאַלטשערז. אויב די קוואַרטאַל איז ינעוואַטאַבאַל - מאַכן זיכער אַז די קעראַץ זענען ליגן אויף די דרום פון זייער הויך שכנים. מיט אַ שטאַרק מאַנגל פון ליכט, עס קען זיין אַ פאַל פון רעזולטאטן פון אַרויף צו 30% און אַ אָנווער פון געשעפט אויסזען פון דער וואָרצל גערעטעניש. 
באָדן טיפּ
קעראַץ דאַרפֿן פרוכטיק סוילז. ידעאַל זענען געזונט-פּערמאַנאַבאַל צו לופט לאָאַמי און זאַמדיק לאַזער סוילז, סאָד-פּאָדזאָליק, טשערנאָזעם אָדער דינער פּיט. אַסידאַטי זאָל זיין נייטראַל, מינערווערטיק דיווייישאַנז אין דער ריכטונג פון די אַסידיק אָפּרוף זענען צונעמען. אין אַ אָרט פּאַסיק פֿאַר קעראַץ, די וואַסער זאָל נישט סטאַגנייט, ווי דאָס אַדווערסלי אַפעקץ די טעם פון די שורש, מאכן עס אָנ אַ טאַם און אַנפּלעזאַנטלי קלויינג.
עס איז וויכטיק! עס איז אוממעגלעך צו פאַרטיליקן די באָדן מיד מיט מיסט איידער פּלאַנטינג, ווייַל פון דעם, דער טעם פון דער וואָרצל גערעטעניש וועט ווערן ביטער.
גוט פּריקערסערז פֿאַר קעראַץ זענען געוויקסן פון די נייטשייד משפּחה (טאַמייטאָוז, פּאַטייטאָוז), קירבעס (קיוקאַמערז, קאַבאַק), לעגיומז (בינז, בינז). דו זאלסט נישט פּאַסיק די פּלאַץ פון אונטער קראַפּס מיט ענלעך חולאתן און פּעסץ: קראָפּ, פּעטרעשקע, פּאַסטערנאַק, קומין.
סאָוינג זאמען
"Vita Long" איז בעסער צו פאַבריק אין די פרילינג, ווי די רוץ פון האַרבסט סאָוינג האָבן נידעריק בעכעסקעם קוואַליטעט. צו באַקומען אַ גערעטעניש אין די מיטל - סוף פון סעפטעמבער, פּלאַנטינג זאָל זיין אנגעהויבן אין מיטן מייַ. 
צוגרייטונג פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל
זויען צוגרייטונג כולל סאָפנינג פון די סטראַטום קאָרנום און דיסינפעקשאַן:
- סאָאַק. אפילו פריש מער זאמען האָבן אַ נידעריק דזשערמאַניישאַן טעמפּאָ - וועגן 50-60%. צו פֿאַרבעסערן דעם גראדן, זאמען זענען סאָוקט אין הייס וואַסער פֿאַר 4-5 שעה אָדער אין וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַ טאָג. נאָך רימוווינג די פּלאַנטינג מאַטעריאַל פון די פליסיק, עס איז דאַר אין צימער טעמפּעראַטור ביז פלאַיסאַביליטי.
- דיסינפעקשאַן. אויב די זאמען זענען סטאָרד אין הויך הומידיטי אָדער איר האָבן אנדערע סיבות צו כאָשעד די פייַנט פון פונגאַל ספּאָרז, פֿאַר זיכער עס איז בעסער צו דורכפירן פאַרהיטונג. פֿאַר די פאַרהיטונג פון פונגאַל און עטלעכע אנדערע חולאתן, ניט סאָוקט זאמען זענען געטובלט אין אַ 0.1-0.3% לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע (וועגן 1 ג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע פּער 200-300 מל פון וואַסער) פֿאַר 1-1.5 שעה, דעמאָלט געוואשן מיט פליסנדיק וואַסער. א לייזונג פון צינק סולפאַטע (20 מג פּער 100 מל פון וואַסער) איז אויך פּאַסיק פֿאַר דיסינפעקשאַן וואָס קענען זיין געקויפט בייַ קיין לאַנדווירטשאַפטלעך קראָם.
לערן אויך ווי צו וואַקסן וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, טרוקן, קיוקאַמערז און צוקיני פון זאמען.
סאָוינג סכעמע
די סאָוינג סכעמע איז קאַלקיאַלייטאַד באזירט אויף די גרייס פון דער וואָרצל און די בולקינעסס פון די טאַפּס. די מער די ינדאַקייטערז - די מער פֿרייַ סעלז קעראַץ. פֿאַר די "Vita Long" variety, די פּלאַנטינג מוסטער איז ווי גייט:
- די טיפקייַט פון די גרוווז זאָל זייַן 3-5 סענטימעטער;
- זאמען נידעריקער בעערעך בייַ אַ ווייַטקייט פון 1-2 סענטימעטער פון יעדער אנדערער;
- די ווייַטקייט צווישן די גרוווז פֿאַר ווערייאַטיז מיט גרויס טאַפּס זאָל זיין בייַ מינדסטער 15-20 סענטימעטער, אַנדערש עס וועט זיין שווער צו זאָרגן פֿאַר די געוויקסן.
נישט בלויז וואָרצל קראַפּס זענען פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג, אָבער אויך טאַפּס. דאַר טאַפּס ברו טיי, וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די צושטאַנד פון בלוט כלים, ספּעציעל מיט וואַריקאָסע וועינס, און סטימיאַלייץ עפּאַטהעליאַל פּראַסעסאַז.עס איז וויכטיק! עס איז בעסער צו טכילעס ויסמייַדן דיק קראַפּס. פון קורס, אין דער צוקונפֿט דער גאָרטן קענען זיין טיננעד אויס, אָבער פּולינג אויס נאָך געוויקסן, איר ברעכן די געדיכטקייַט פון די באָדן אַרום יענע וואָס בלייַבן. אין דערצו, זייער וואָרצל סיסטעם איז דאַמידזשד.
מיינונג קער
קאַרדינאַל זאָרג איז מינימאַל: פֿאַר דער געוואקסן געוויקסן, עס איז רידוסט צו פּעריאָדיש וואָטערינג און וויידינג, מאל צו טינינג די בעדז, און בעשאַס דזשערמאַניישאַן צו לוסאַנינג דעם באָדן. די מערסט וויכטיק מאָמענט פֿאַר די גאנצע גראָוינג צייַט איז די צייַט ווען דער מער האט נישט ספּראַוטאַד, אין דעם צייַט עס איז זייער וויכטיק צו פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון אַ סקאָרינקע אויף די ייבערפלאַך.
Loosening. יוזשאַוואַלי, די נויט פֿאַר אַ פּראָצעדור ערייזאַז נאָך די רעגן: די ערד ס ייבערפלאַך איז קאַמפּאַקטיד און פּריווענץ לופט פון פּענאַטרייטינג אין די דיפּער לייַערס פון דעם באָדן. פֿאַר קעראַפּס אַזאַ ווי קעראַץ, ייבערפלאַך לוסאַנינג צו אַ טיף פון וועגן 5 סענטימעטער איז פּאַסיק. פֿאַר דעם צוועק, עס איז באַקוועם צו נוצן ליכט רייקס מיט קורץ און אָפט ציין, אָדער ספּעציעל גאָרטן ריפּערז. 
וואָטערינג תיכף נאָך פּלאַנטינג און איידער דזשערמאַניישאַן, די זאמען דאַרפן אַ הויך נעץ צופרידן אין די מיטל. אויב די זאמען זענען פאַר-סאָוקט און געפלאנצט אונטער דעם פילם - איידער די ימערדזשאַנס פון ספּראַוץ זיי זאָל האָבן גענוג נעץ ינטראָודוסט בעשאַס פּלאַנטינג. אן אנדער זאַך, אויב די זאמען זענען געפלאנצט אין עפענען ערד, עס איז ניט דאַרפֿן צו טאָן אָן וואָטערינג. זאל אונדז רעדן ערשטער וועגן די יראַגיישאַן טעכניק: דאָס זאָל זיין זייער קערפאַלי געטאן, ווייַל די זאמען זענען נאָענט צו די ייבערפלאַך און אַ שטאַרק טייַך פון וואַסער קענען אָדער קלאַפּן זיי אויס אַנטו די ייבערפלאַך אָדער "האַמער" דיפּער אין דעם באָדן, וואָס וועט מאַכן דזשערמאַניישאַן שווער. עס איז בעסטער צו נוצן אַ ספּעציעל שפּריץ נעזל, וואָס וועט צושטעלן די אָפּטימום דרוק און מונדיר פאַרשפּרייטונג פון די פליסיק. 
מעגלעך חולאתן און פּעסץ
די הויפּט פּעסט פון קאַראַץ, טערעריזינג קראַפּס - מער פלי.
דאָס איז 4.5 מם לאַנג פּעסץ וועמענס לאַרווי פּאַראַסיטיזע מער וואָרצל. די פליען לייז עגגס אין די באָדן אַרום די קעראַץ, ווו אין אַ פייַכט און וואַרעם סוויווע זיי אַנטוויקלען צו די לאַרווי. "וויטאַ לאנג" איז נישט זייער סאַסעפּטאַבאַל צו פליען אנפאלן, ווי די פּעסט סעטאַלז דער הויפּט אויף מער סאַספּאַלאַנט און קליין ווערייאַטיז, אָבער ריינשוראַנס וועט נישט זיין יבעריק. עס איז נייטיק צו אָנהייבן פאַרהיטונג מיט לוסאַנינג די באָדן און טינינג צו דיקלי גראָוינג לאַנדינגז, אַזוי איר וועט מאַכן אַנפייוועראַבאַל טנאָים פֿאַר די אַנטוויקלונג פון ינסעקץ און פיל פון זיי זאָל שטאַרבן. פון די כעמישער מיטל פון שוץ קענען זיין גערופן דרוגס "וועגאַ", "דעסיס פּראָפי", "ינטאַ-וויר", "אַקלעלליק", יעדער פון זיי האט אַ ינסטרוקטיאָן אויף די פאַרקערט זייַט פון דעם פּעקל. 
א גוט אַגראָטעטשניקאַל מיטל קעגן אַ מער פליען איז פּלאַנטינג אַניאַנז אין צווישן די קעראַץ. די בענעפיץ פון דעם טאָפּל, ווייַל דער שמעקן פון אַניאַנז סקערז די מער פליען, און דער שמעקן פון קעראַץ - ציבעלע.
מעדוועדקאַ
ינסעקט 3-5 סענטימעטער לאַנג, זייער ומגעוויינטלעך, טרעטאַנינג נישט בלויז די שניט פון קעראַץ, אָבער אויך פילע אנדערע קראַפּס. פֿאַר פילע יאָרן פון פיר, גאַרדנערז האָבן געארבעט פילע וועגן צו האַנדלען מיט מעדוועדקאַ און עס איז אַ עשירות פון אינפֿאָרמאַציע אויף די אינטערנעט אויף די אינטערנעט. פֿאַר זיך, מיר טאָן די מעדיצין "מעדוועטאָקס". דאס זענען וואַסער-ינסאַליאַבאַל גראַניאַלז, וואָס זענען דראַפּט אין צווישן ראָוז, און דעמאָלט אויסגעגאסן מיט וואַסער. געצויגן דורך דער שמעקן, טראגט עסן די סם, וואָס אַקערז נאָך 2-3 שעה. ווען סאַפּלייינג זיכערקייַט כּללים, די מעדיצין איז נישט געפערלעך צו כיומאַנז און אַנימאַלס, אָבער איז טאַקסיק צו ביז און פיש.
פון די פאָלקס מעטהאָדס, די פּעטאַלז פון אַסטערס קענען זיין גערופן, אָבער אין דעם וועג די געוואלט ווירקונג איז ניט שטענדיק אַטשיווד. 
Wireworm
דערוואַקסן און לאַרווי פון די ווירקוואָרם.
ווירעוואָרם איז אַ לאַרווי פון אַ גיט זשוק אַז פידז אויף די רוץ און רוץ פון עטלעכע טוווע און געוויקסן פון די משפּחה פון די נייטשייד. דער דראָטוואָרם טוט גאַנץ אַ פּלאַץ פון שעדיקן, אָבער איז זייער שפּירעוודיק צו ניטראָגענאָוס פערטאַלייזערז און דרוגס וואָס זענען געניצט קעגן מער פליעס.
פון די חולאתן קעראַץ זענען דער הויפּט אַפעקטאַד דורך פונגאַל חולאתן: שוואַרץ פוילן, פּאַטיאָ פוילן, באַקטיריאַל פוילן. ראָט אַנטוויקלט זייער געשווינד מיט הויך הומידיטי און נידעריק טעמפּעראַטור. א גוטע פּראָפילאַקסיס פון פונגאַל חולאתן איז פאַר-סאָוינג זוימען באַהאַנדלונג מיט פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע און האַרבסט באָדן באַהאַנדלונג מיט באַיקאַל עמ -1, באַיקאַל עמ -5, באַקטאָפיט, טריכאָדממין און אנדערע ענלעך פאַנדזשאַסיידז. איר קענען אויך נוצן באָרדעאַוקס פליסיק אָדער אָקסיהאָמאַ 2% לייזונג. קופּער אָקסיטשלאָרידע איז אַ פאָלקס סגולע פֿאַר פונגאַל חולאתן, אָבער עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן עס בייַ די פּלאַץ פֿאַר סאָוינג קעראַץ, ווייַל די מעדיצין אַדווערסלי ווירקן די טעם פון די וואָרצל.
אַזוי, אויב איר זענט אינטערעסירט אין אַ גרויס-פראַוטיד, הויך-יילאַטינג פאַרשיידנקייַט מיט הויך קוואַליטעט און גוט טעם, איר וועט זיין צופרידן מיט די רעזולטאַטן פון גראָוינג קאַראַץ "וויטאַ לאנג". גיי די ינסטראַקשאַנז און קלייַבן אַ גוט שניט. Good luck! 
