אויב איר טאַקע ווי אַ פאַרשיידנקייַט פון סוויץ, אָבער די פאַרטיק אינדוסטריעלע פּראָדוקטן ריפּעלז מיט זייַן ניט לעגאַמרע נאַטירלעך זאַץ, דעמאָלט כאָוממייד טרוסקאַווקע זיסוואַרג איז נאָר וואָס איר דאַרפֿן.
פֿאַר זייַן צוגרייטונג, איר וועט ניט האָבן צו קויפן קיין עקזאָטיש פּראָדוקטן, עס איז גענוג צו צוגרייטן פּראָסט סטראָבעריז, צוקער און, עפשער, עטלעכע אנדערע פּראָסט ינגרידיאַנץ (דיפּענדינג אויף דעם רעצעפּט).
די מאַקאַראָנען צוגעגרייט דורך די דריינג אופֿן וועט זיין אַ ויסגעצייכנט אנדער ברירה צו קויפן קאַנדיז אָדער מאַרמעלאַד, ספּעציעל זינט עס איז סטאָרד פֿאַר פיל מער.
סעלעקציע און צוגרייטונג פון סטראָבעריז
דער ערשטער און רובֿ וויכטיק בינע אויף די וועג צו באַקומען הויך-קוואַליטעט און געשמאַק טרוסקאַווקע מאַקאַראָנען איז די ברירה פון גוט רוי מאַטעריאַלס, וואָס איז, סטראָבעריז זיך. אין דעם סיטואַציע, די זיסקייַט פון די פרוכט איז ספּעציעל וויכטיק, ווייַל דער טעם פון די לעצט פּראָדוקט גלייַך דעפּענדס אויף דעם קריטעריאָן.
דעריבער, עס איז ווערט צו געבן ייבערהאַנט צו אָווועררייפּ סטראָבעריז און, אויב מעגלעך, ויסמייַדן ונדערסיסעד פירות, ווי זיי שטענדיק אַנדערש אין קוואַליטעט סאָורסיטי. דער ווייַטער זאַך איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו קויפן - דער אויסזען פון די געקויפט סכוירע.
אויב דער טרוסקאַווקע איז אויך גרויס, עס איז מסתּמא אַז עס איז געוואקסן ניצן אַ פּלאַץ פון נייטרייץ, אָבער, דאָס טוט נישט פּאַסן צו ווערייאַטיז וואָס זענען שוין קעראַקטערייזד דורך גרויס פירות. אויך בעשאַס די דורכקוק, מאַכן זיכער אַז קיין פּאַסקודנע אָדער פאַרשימלט מוסטערונג, ווייַל זיי אָפט ווערן די סיבות פון אַ פאַרשיידנקייַט פון חולאתן. 
און טאָן ניט פאַרגעסן אַז די לעצט קאָליר פון די פאַרטיק פּאַסטעס גלייַך דעפּענדס אויף די זעטיקונג פון די קאָליר פון די רוי מאַטעריאַלס, אַזוי די העלפּער די סטראָבעריז, די בעסער, פון קורס, אויב די שאָטן איז נאַטירלעך און עס איז קיין סיבה צו כאָשעד די נוצן פון קעמיקאַלז.
מיר רעקאָמענדירן איר לייענען וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סטראָבעריז.
אויב איר ווילט, איר קענען אַפֿילו שמעקן די אויסגעקליבן פּראָדוקט, ספּעציעל זינט די טרוסקאַווקע טאַם דעפּענדס לאַרגעלי אויף דעם אָרט און באדינגונגען פון זייַן וווּקס. אין די אָראַנזשעריי יוזשאַוואַלי וואַקסן פירות מיט אַ טיף און רייַך טרוסקאַווקע שמעקן, בשעת כאָוממייד, דערוואַקסן אין די גאָרטן סטראָבעריז וועט זיין פאַרפאַלן אויף זייער הינטערגרונט.
אָבער, עס איז אַפֿילו גוט, ווייַל, פּערטשאַסינג פּראָדוקטן פון פּריוואַט מענטשן, איר זענט מער מסתּמא צו באַקומען נאַטירלעך און ינווייראַנמענטאַלי פרייַנדלעך רוי מאַטעריאַלס פֿאַר דיין טרוסקאַווקע מאַקאַראָנען. אין שטוב, איידער פּריפּערינג די שיסל, די געקויפט פּונקט מוזן זייַן צוגעגרייט רעכט.
עס איז וויכטיק! אפילו ווען טשוזינג דעם העכסטן קוואַליטעט פּראָדוקט איר דאַרפֿן צו געדענקען וועגן דער השפּעה פון די אופֿן פון דריינג אויף די לעצט רעזולטאַט. די בעסטער אָפּציע, פילע כאַוסווייווז גלויבן די נוצן פון עלעקטריש דרייערז, אַלאַוינג איר צו ראַטעווען אַלע די בענעפיץ פון סטראָבעריז ווען שאַפֿן אַ געשמאַק מאַרשמעלאָו.
סטראָבעריז זענען פאַר-סאָוקט אין קאַלט וואַסער פֿאַר אַ ביסל מינוט צו לאָזן שמוץ צו פאַרענטפערן. נאָך דעם, עס איז געוואשן עטלעכע מאל, אָן ברייקינג אַוועק די פּעדונקלע, אַזוי אַז די בעריז טאָן ניט ווערן וואָטערי. זיי זענען רעקאַמענדיד צו שנייַדן אַוועק נאָר נאָך די יאַגדע איז געזונט געוואשן.
רעצעפּט אין די דרייער
ווי מיר דערמאנט פריער, די צוגרייטונג פון פּאַסטעעס מיט די נוצן פון עלעקטריק דרייערז איז די מערסט מצליח וועג, אַזוי לאָזן 'ס אָנהייבן מיט אַ רעצעפּט פֿאַר זייַן אַפּלאַקיישאַן. איר קענען נעמען סטראָבעריז לעגאַמרע קיין גרייס, ווי לאַנג עס איז נישט קאַליע.
ינגרידיאַנץ
צו צוגרייטן פּאַסטעס אין דעם וועג, איר דאַרפֿן:
- פריש סטראָבעריז - 1.5 קג;
- צוקער - 150 ג;
- זונרויז ייל - 50-100 ג (פֿאַר לובריקייטינג די דרייער פון די עלעקטריק דרייער).
ווי פֿאַר די ינוואַנטאָרי, אין דערצו צו קאַנטיינערז פֿאַר וואַשינג בעריז, איר וועט דאַרפֿן אַ בלענדער, טאַץ פֿאַר ווייַטער סטאָרידזש פון פּאַסטעס און, אין פאַקט, די עלעקטריק דרייער זיך.
קוק אויס די אַדוואַנטידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון די עזידרי סנאַקקמאַקער פד 500 און עזידרי אַלטראַ פד 1000 וניווערסאַל דרייערז.
שריט-דורך-שריט רעצעפּט
אין סדר צו באַקומען געשמאַק און געזונט פּאַסטילאַ, קאָכן אין אַ דרייער, איר מוזן קלאר אַדכיר צו אַלע סטאַגעס פון זייַן שאַפונג.
- צו אָנהייבן, פּלאָמבירן די סטראָבעריז מיט קאַלט וואַסער און לאָזן עס פֿאַר 1-2 מינוט.
- דערנאָך, עס זאָל ויסמיידן עס מיט דיין הענט צו בעסער באַזייַטיקן שמוץ, און מאַך עס צו אן אנדער קאַנטיינער, ריפּיטינג די פּראָצעדור (וואַסער זאָל זיין פארענדערט ביז עס בלייבט גאָר טראַנספּעראַנט און עס איז קיין זאַמד ביי די עמער פון די עמער אָדער שיסל).
- ווייַטער, אַלע די פירות טרער אַוועק די רוץ, דערמיט פּריפּערינג זיי פֿאַר פּראַסעסינג אין אַ בלענדער.
- פּילד סטראָבעריז (1.5 קג) זאָל זיין אויסגעגאסן אין די בלענדער שיסל צו די זייער שפּיץ, און גיסן די געמאסטן סומע פון צוקער אויף שפּיץ.
- דער מיטל מוזן זיין שטעלן צו די ביטינג מאָדע, און איר קענען אָנהייבן זייַן אַרבעט (די ביטינג פּראָצעס וועט נעמען וועגן 2 מינוט).
- פֿאַר ווייַטער דריינג פון די פּאַסטיילז לויט דעם רעצעפּט, אַן עלעקטריש דרייער מיט די פֿונקציע פון דרייינג פליסיק פאָרמיוליישאַנז איז געניצט, אין באַזונדער, טרוסקאַווקע פּאַסטילאַ מיר זענען אינטערעסירט אין.
- דער ספּעציעל טאַץ פון די מיטל זאָל זיין לובראַקייטיד מיט אַ דין פּלאַסט פון זונרויז ייל אַזוי אַז די פאַרטיק פּראָדוקט לייכט לאַגז עס.
- איין און אַ האַלב ליטער פון טרוסקאַווקע פּיוריי זאָל זיין צעטיילט אין צוויי גלייַך טיילן פון 750 מל יעדער און אָלטערנאַטלי גיסן זיי אין די עלעקטריש דרייער.
עס איז וויכטיק! גיסן די פּאַסטעיל זאָל זיין קערפאַלי, סטאַרטינג מיט די ויסווייניקסט טייל פון די פּאַן, ווי אַנדערש די פליסיק פּיוריי קענען לויפן איבער די ברעג אין די הויפט ראָלע.
- ווייל די צוקונפֿט פּאַסטילע אויף די דרייער טאַץ, איר קענען גלייַך עס מיט אַ פּשוט שאַקינג, ריזעמבאַלינג די סיפטינג פון מעל דורך אַ זיפּ, עס איז ניט נייטיק צו נוצן אַ ספּאַטשולאַ אָדער לעפל פֿאַר לעוועלינג.
- אן אנדער פּאַלאַט איז גיסן אין די זעלבע וועג, און די מנוחה נאָך עס אויב די דרייער איז דיזיינד פֿאַר אַ גרויס נומער פון זיי. אָבער, אין סדר צו מאַכן די פרוכט זיסוואַרג קוואַליטעט און געשמאַק, ניט מער ווי 10-12 פּאַלאַץ זאָל זיין געניצט אין דער זעלביקער צייַט.
- ווען דער טרוסקאַווקע פּיוריי נעמט אָרט אין די עלעקטריק דרייער, עס איז באַשטימט צו שטעלן די טעמפּעראַטור צו +50 ° C און ווענדן אויף די מיטל (בייַ העכער טעמפּעראַטורעס אַלע די נוציק סאַבסטאַנסיז וועט פאַרשווינדן, און די פּראָדוקט זיך אויך טרוקן).
מיר רעקאָמענדירן איר צו לייענען וועגן ווי צו רעכט טרוקן ווייַנטרויבן, מעלאָן, קאַרש, פלוים, קאַרש, ראָסעהיפּ, כאָטאָרן, apples, bananas, ביץ, גרינז, באַסיל, פּאַטלעזשאַן, צוקיני, קנאָבל, מאַשרומז.
דער אָנווינקען דריינג צייַט פון טרוסקאַווקע פּאַסטילס איז 24 שעה, און איר קענען קאָנטראָלירן זייַן גרייטקייַט פשוט דורך רירנדיק עס מיט דיין פינגער: אויב עס טוט נישט שטעקן און טוט נישט טרער ווען אַוועקגענומען פון די פּאַלאַט, דער פּראָדוקט איז גרייט. 
עס בלייבט בלויז צו ראָולד יעדער שיכטע אין אַ ענג רער און, קאַטינג עס אין האַלב, שיקן עס צו סטאָרידזש אין אַ פּלאַסטיק קאַנטיינער מיט אַ דעקל. פּאַסטילאַ אין אַ טאַץ איז ידעאַל פֿאַר סטאָרידזש אין אַ קיל צימער אָדער אין אַ רעגולער שפּייַזקאַמער.
רעצעפּט אין אַ צוקיני דרייער
עס וואָלט ויסקומען אַז זיס סטראָבעריז קענען ניט זיין קאַמביינד מיט צוטשיני אין קיין וועג, אָבער עטלעכע האָסטעססעס אין פיר באַווייַזן זייער גאַנץ געראָטן קאָמבינאַציע ווען קוקינג פּאַסטילע, און די רעצעפּט זיך טוט נישט אַנדערש זייַן אין זייַן געוואקסן קאַמפּלעקסיטי.
ינגרידיאַנץ
אין דעם פאַל, עס איז אוממעגלעך צו דעפינירן די נומער פון אַלע פּראָדוקטן געניצט, ווייַל עס איז דעפּענדס אויף דער טעם פּרעפֿערענצן פון יעדער מענטש.
אָבער, אין דורכשניטלעך, זייער רשימה מיט די נומער וועט קוקן ווי דאָס:
- סטראָבעריז - 1-1.2 קג;
- צוקיני - האַלב פון נישט אַ גרויס גרינס;
- צוקער - 0.5 טעפּלעך;
- גרינס בוימל - 50-100 מל (פֿאַר גראַסינג פּאַלאַץ פון די דרייער).
ווי פֿאַר די ינוואַנטאָרי, איר זאָל צוגרייטן אַן עלעקטריש דרייער, אַ בלענדער און אַ קאַנטיינער פֿאַר דריינינג רוי מאַרשמעלאָו.עס איז וויכטיק! אַלע ינגרידיאַנץ זענען גענומען אין אַ פּראָפּאָרציע גלייַך צו איינער קוויטל אין די שיסל פון אַ דורכשניטלעך בלענדער, אָבער די מער סטראָבעריז איר האָבן, די מער אנדערע פּראָדוקטן איר וועט דאַרפֿן.
שריט-דורך-שריט רעצעפּט
קוקינג מאַרשמעלאָו מיט צוטשיני וועט נישט נעמען מער צייַט פון איר ווי דער נאָרמאַל פּראָצעדור פֿאַר שאפן עס, און פֿאַר די הצלחה פון דעם פּראָצעס אַ זיכער סיקוואַנס פון אַקשאַנז זאָל זיין מיינטיינד.
- ווי אין קיין אנדערע פאַל, איר קודם האָבן צו ונ דורך ריין די סטראָבעריז און צוקיני, ווי געזונט ווי צוגרייטן די פארלאנגט סומע פון צוקער.
- דערנאך האַלב פון די בלענדער שיסל איז אָנגעפילט מיט זאַפטיק פרוכט, אויף שפּיץ פון וואָס די סלייסט צוטשעפּען איז געלייגט אויס און באדעקט מיט צוקער (אויב עס איז נאָך אָרט צו די עדזשאַז, איר קענען אויך פילן עס מיט אַ קליין סומע פון סטראָבעריז).
- פאַרמאַכן די דעקל און קער אויף די בלענדער, ווארטן פֿאַר די פאָרמירונג פון אַ כאָומאַדזשיניאַס סלערי.
- גרייט געמאכט רוי מאַטעריאַל פֿאַר פּאַסטע זאָל זיין ויסגעשעפּט אין אַ באַזונדער קאַנטיינער, ספּעציעל אויב אַ פּלאַץ פון לייַערס זענען פּלאַננעד.
- איצט איר קענען באַקומען ספּעציעל פּאַלאַץ פון עלעקטריש דרייערז און לובראַקייט זיי מיט אַ ניט-דיק שיכטע פון זונרויז ייל אַזוי אַז די פאַרטיק פּראָדוקט קענען זיין לייכט אַוועקגענומען (אויב מעגלעך עס קענען זיין ריפּלייסט מיט צעלאָזן לאַרד).
- עס איז גענוג צו גיסן 5-6 קליין סקאָופּס פון פליסיק פּאַסטילאַ אויף איין טאַץ, לעוועלינג די שיכטע מיט דעם גרויס לעפל ערשטער, און דעמאָלט פשוט שאַקינג דעם קאַנטיינער. עס איז זייער וויכטיק צו ויסמייַדן געטינג די געמיש אין די הויפט טייל פון די פּאַן, אַנדערש עס וועט לויפן אין די עלעקטריש דרייער און קען שעדיקן די מיטל.
- אין דעם וועג, אַלע די קאַנטיינערז פון די עלעקטריק דרייער זענען אָנגעפילט (געדענקען אַז צו באַקומען אַ קוואַליטעט פּראָדוקט איר זאָל נישט נוצן מער ווי 10-12 ברעקלעך), און, נאָך געשטעלט אין די מיטל, זיי וועלן זייַן גרייט פֿאַר די דריינג פּראָצעס (אין דורכשניטלעך בייַ טעמפּעראַטורעס אויבן 50 ° C די מאַרשמעלאָו וועט טרוקן וועגן 12-14 שעה, וואָס מיטל אַז עס איז בעסטער בוקמאַרקס אין די אָוונט).
- דער פאַרטיק פּראָדוקט איז זייער גרינג צו באַזייַטיקן פון די פּאַלאַט, פֿאַר וואָס איר נאָר דאַרפֿן צו קלייַבן עס אַרויף דורך איינער ברעג און ציען עס אַוועק. די ריזאַלטינג דין פּאַנקייק ראָולד אין אַ ענג רער און לייטלי צעטרעטן די עדזשאַז אַזוי אַז זיי טאָן נישט שטעקן צוזאַמען.
עס איז וויכטיק! אויב דער מאַרשמעלאָו איז געווען אַ ביסל אויך טרוקן און טוט נישט ראָולד אַרויף געזונט, איר קענען פאַרלאָזן עס פֿאַר אַ געוויסע צייַט צו שטיין אין די צימער אַזוי עס פּולז לופט פון די לופט און סאָפאַנז.
טוויסטעד טובולעס קענען זיין שנייַדן מיט שער אין קליין, אַ ביסל בעוועלד ברעקלעך, וואָס וועט זיין קאַנוויניאַנטלי געשטעלט אין כּמעט קיין קאַנטיינער פֿאַר ווייַטער סטאָרידזש.
אויב איר ווי זיסוואַרג, מיר רעקאָמענדירן אַז איר זענט באקענט זיך מיט רעסאַפּיז צו מאַכן טשעריז געמאכט פון זיס קאַרש, טרוסקאַווקע, קווינס, מאַנטשוריאַן וועלשענער נוס, שוואַרץ קורראַנט, יאָשטאַ, ווילד טרוסקאַווקע, אַפּריקאָס, באַרנע, פיסאַליס, סאַנדבעררי, עפּל, פּאַפּשוי.
רעצעפּט אין די ויוון
אין דער אַוועק פון עלעקטריק דרייערז, איר קענען מאַכן געשמאַק טרוסקאַווקע מאַרשמעלאָו אין אַ פּראָסט ויוון, און דעם פּראָצעס וועט נישט זייַן אַנדערש אין געוואקסן קאַמפּלעקסיטי.
ינגרידיאַנץ
איר וועט נישט דאַרפֿן קיין ספּעציעל ינגרידיאַנץ אין דעם פאַל, די רשימה פון נייטיק פּראָדוקטן קוקט ווי דאָס:
- זיס סטראָבעריז - 1.5 קג;
- צוקער - 2-4 טייבאַלספּונז.
פון די נאָך ינוואַנטאָרי (אַחוץ פֿאַר די בלענדער און די קאַנטיינער פֿאַר דריינינג די קראַשט רוי מאַטעריאַל) איר דאַרפֿן אַ נאָרמאַל פּאַלאַט, קערפאַלי באדעקט מיט ווייַס פּאַרמעט פּאַפּיר, וואָס וועט מאַכן עס גרינגער צו באַזייַטיקן די פאַרטיק פּראָדוקט.שריט-דורך-שריט רעצעפּט
געגעבן די נוצן פון די ויוון, און ניט עלעקטריק דריערס, דער פּראָצעס פון קוקינג טרוסקאַווקע פּאַסטילאַ וועט האָבן זיכער דיפעראַנסיז קאַמפּערד מיט די פריערדיקע ווערסיעס.
אָבער, די פּריפּעראַטאָרי אַקטיוויטעטן נעמען אָרט לויט די זעלבע סצענאַר: ערשטער איר דאַרפֿן צו וואַשן און סאָרט די סטראָבעריז (אַלע בעריז זאָל זיין אָן פוילן אָדער אנדערע שעדיקן), און דעמאָלט שנייַדן זיי אין אַ בלענדער צוזאַמען מיט צוקער ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי.
אַלע ווייַטער אַקטיאָנס נעמען אין די פאלגענדע סיקוואַנס:
- די באַקינג טאַץ זאָל זיין קערפאַלי באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און אַ קליין סומע פון דער צוקונפֿט פרוכט זיסוואַרג זאָל זייַן גיסן אַנטו עס;
- איר קענען פּלאַטען די געמיש מיט אַ לעפל אָדער נאָר טרייסלען די באַקינג בויגן אַזוי אַז אויף יעדער זייַט זייַן גרעב איז ניט מער ווי 2-3 מם;
- קאַנטיינערז מיט דיסטריביאַסט פּאַפּ זענען געשטעלט אין אַ ויוון, פּרעהעאַטעד צו +70 ° C, און לינקס דאָרט פֿאַר 8 שעה;
- נאָך דעם מאָל עס בלייבט בלויז צו באַקומען אַ טרוסקאַווקע שיסל און, קערפאַלי סעפּערייטינג עס פון די פּאַרמעט פּאַפּיר, שנייַדן אין גלייַך סטריפּס, ראָולינג זיי אין טובז.
פֿאַר ווייַטער סטאָרידזש, יעדער רער קענען זיין אַדאַפּטאַבלי אין פּלאַסטיק וואַנט, און שוין אין דעם פאָרעם קענען זיין פאָולדיד אין אַ אויסגעקליבן קאַנטיינער אָדער אין אַ ספּעציעל פּעקל פֿאַר סטאָרידזש אין די פרידזשידער.
צי איר וויסן? עס טורנס אויס אַז טרוסקאַווקע ווהיטענס ציין בעסער ווי קיין ציינפּאַסטע, איר נאָר מאָל עס און שטעלן אויף זייער ייבערפלאַך, פאַרלאָזן עס פֿאַר 10-15 מינוט. שטענדיק דורכפירן אַזאַ אַ פּראָצעדור, איר וועט באַמערקן positive רעזולטאַטן ין אַ ביסל וואָכן.
וואָס פּראָדוקטן קענען זיין קאַמביינד
עס איז פשוט אַ ריזיק נומער פון רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג טרוסקאַווקע מאַקאַראָנען, און זיי זענען נישט שטענדיק געניצט בלויז סטראָבעריז. אָבער, צו באַקומען אַ טאַקע געשמאַק, זיס שיסל, יעדער באַלעבאָסטע דאַרף וויסן וועגן די כּללים פֿאַר קאַמביינינג סטראָבעריז מיט אנדערע בעריז, וועדזשטאַבאַלז און פירות.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז דורך זיך עס איז שוין גאַנץ זיס, אַזוי אַז די פאַרטיק זיסוואַרג קענען באַקומען זיס און זויער צו דעם טעם. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק ווען טשוזינג די רעכט סומע פון צוקער, וואָס איז זייער גרינג צו אָווערדאָ. 
ווען איר נוצן עס, די פּראָדוקט וועט זיין מער יידל, אָבער אויב איר ווילן צו לייגן דיין פּראָדוקט אויך מיט אַ פּלאַץ פון נוצלעך סאַבסטאַנסיז, איר זאָל פאַרבייַטן די גראַניאַלער צוקער מיט קלאָר האָניק. ווי אַ נאָך ינגרידיאַנט, איר קענען נוצן כּמעט קיין בעריז און פרוכט, וואָס קענען ניט ענדערן דעם טעם אָבער אויך די קאָליר פון די מאַרשמעלאָו.
אויב איר ווילן עס צו בלייַבן זייער זיס, איר זאָל ויסמייַדן קעראַנץ און אנדערע זויער קראַפּס, גענומען bananas, פּערז און זיס apples צו פאַרבייַטן. אין דערצו, פילע כאַוסווייווז אָפט מישן צוזאַמען עטלעכע טייפּס פון פּאַסטעעס, זוכט צו באַקומען פאַרשידענע שיידז און אַפֿילו פּאַטערנז, וואָס מאכט די פאַרטיק פּראָדוקט אַפֿילו מער פאַרביק און מעמעראַבאַל.
אין אַ וואָרט, אין דער ענין פון מאכן טרוסקאַווקע פּאַסטילאַ איר האָבן אַ ברייט פּלאַץ פֿאַר שאפן, ווייַל ווען איר לייגן פירות און בעריז וואָס זענען גאָר אַנדערש אין זאַץ און געוועב, עס וועט ווערן אפילו טייסטיער. מיסטאָמע, דאָס איז דער פאַל ווען איר וועט ניט צעלאָזן די "ייל פון קאַשע" אָדער איר וועט האָבן צו פּרובירן זייער שווער פֿאַר דעם. 
ווי צו קראָם
ווי מיר האָבן געזאָגט, גרייט-געמאכט טרוסקאַווקע מאַרשמעלאָו זאָל זיין ראָולד אַרויף אין דיק טובז און, נאָך קאַטינג אין ברעקלעך (די גרייס פון די ברעקלעך, יעדער איז אויסדערוויילט אין זייַן דיסקרעשאַן), געשיקט צו סטאָרידזש. פֿאַר אַלע דעם מאָל, די פּראָדוקט ריטיינז זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס, עס איז נייטיק צו ענשור די מערסט גינציק טנאָים פֿאַר דעם.
פֿאַר דעם צוועק, פילע כאַוסווייווז נוצן פּראָסט עסנוואַרג פילם, אין וואָס זיי אַדישנאַלי ייַנוויקלען די פּאַסטילע טובז איידער פּלייסינג זיי אין אַ פּלאַסטיק קאַנטיינער אָדער גלאז קאַנטיינער.
ווען קאָרנעד מיט קאַנווענשאַנאַל לידז, די פּאָליצע לעבן איז וועגן איין יאָר, אָבער אויב איר נאָענט דעם קאַנטיינער מיט וואַקוום קאַפּס, עס וועט פאַרגרעסערן צו צוויי יאר.
ווי פֿאַר די ספּעציפיש סטאָרידזש אָרט פֿאַר אַ געשמאַק און זיס טרוסקאַווי טיי סופּפּלעמענט, עס קענען אַפֿילו זיין די מערסט פּראָסט הויזגעזינד שפּייַזקראָם, די הויפּט זאַך איז אַז די טעמפּעראַטור ין טוט נישט יקסיד 20 ... 21 ºC מיט אַ לופט הומידיטי פון 70-80%. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען ייַנוויקלען די טובז אין קלינגען פילם און שטעלן זיי אין אַ ספּעציעל פריזער טאַש, שיקט זיי אין די פרידזש (אַפּשאַנאַל אין די פריזער).
צי איר וויסן? אויף אונדזער קאָנטינענט, אַזאַ אַ פאָלקס טרוסקאַווקע ארויס בלויז אין די XVIII יאָרהונדערט, כאָטש זייַן אָוועס, ווילד סטראָבעריז, אונדזער אָוועס געזאמלט פון צייַט ימאַמאָריאַל.
ווי קענען איך נוצן
יוזשאַוואַלי, אויב עס זענען ווייניק טרוסקאַווקע פּאַסטילאַ, דעמאָלט ווייניק מענטשן טראַכטן וועגן וואָס צו טאָן מיט עס, ווייַל עס בישליימעס ריפּלייסט קיכלעך פֿאַר טיי אָדער קענען זיין קאַנסומד אין זייַן אָריגינעל פאָרעם פשוט ווי אַ נאַש.
און אויב עס זענען אַ פּלאַץ פון בלאַנקס, דעמאָלט איר האָבן די געלעגנהייט צו עקספּערימענט אַ ביסל, אַדינג פאַרשידן קיילים מיט דעם נאַש. אַזוי, דער מאַרשמעלאָו איז גרויס פֿאַר באַקינג (ספּעציעל פּיעס און קאַנפעקשאַנערי) און קענען צולייגן כּמעט קיין זיס פֿאַרבייַסן, כאָטש רובֿ אָפט עס איז געניצט ווי אַ פילונג פֿאַר באַקינג. 
דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די דיסקרייבד נאַש און אין דער צוגרייטונג פון פאַרשידן טרינקען, ווייַל, אין דערצו צו די סטאַנדאַרט קאַמפּאָונאַנץ, עס קענען זיין געניצט ווי אַן אַדאַטיוו צו היילונג טיי אָדער ווי אַ פיללער פֿאַר כאָוממייד יאָגורט.
נאָר פילונג די פּראָדוקט מיט וואַסער, איר וועט באַקומען זייער געשמאַק קלעם, און די פּאַסטילאַ טוויסטיד אין אַ זיכער וועג וועט דינען ווי אַ גוט טעפּל פֿאַר כאָוממייד ייַז קרעם. אין אַ וואָרט, קיין פון דיין קולינאַריש דיסיזשאַנז מיט די אָנטייל פון די דיסקרייבד דעליקאַטי וועט באשטימט ניט זיין לינקס אַנאַטענדיד דורך געסט און הויזגעזינד מיטגלידער.
נוציק טרינקגעלט פֿאַר באַלעבאָסטע
ווייַטער פון די אויבן, די טרוסקאַווקע מינט איז אַ ויסגעצייכנט אָלטערנאַטיוו צו קויפן סוויץ, אָבער אין סדר צו מאַכן עס טאַקע געשמאַק, די כאַוסווייווז דאַרפֿן צו אַדכיר צו זיכער באדערפענישן:
- ווען פּריפּערינג די בעריז פֿאַר פּראַסעסינג, טאָן ניט פאַרלאָזן זיי אין די וואַסער פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ספּעציעל אויב די עקן זענען שוין טאָרן אַוועק (די טרוסקאַווקע קראָלז אויס און די פּאַסטילע וועט נישט האָבן די ריכטיק וויסקאָסיטי);
- זיין זיכער צו שמירן די שטרוי טאַץ מיט זונרויז ייל אָדער צעלאָזן לאַרד, און ווען ניצן די ויוון טאָן ניט פאַרגעסן וועגן פּאַרמעט פּאַפּיר;
- четко выдерживайте температуру сушки, чтобы не пересушить пастилу, так как она будет крошиться и не свернется в трубочку (если все же это случилось, просто оставьте "блины" в комнате на 30-60 минут, и они натянут из воздуха недостающую влагу);
- ווען ניצן עלעקטריש דרייערז, ויסמיידן פלאָוינג די טרוסקאַווקע מאַסע אין די הויפט לאָך, ווייַל אין דער צוקונפֿט דאָס קען גרונט פּראָבלעמס מיט די מיטל;
- צו באַשטימען די פּינטלעך סומע פון צוקער געוויינט און נישט מאַכן די פּאַסטילאַ אויך זיס, פּרובירן די מאַסע וויפּט אין אַ בלענדער איידער עס איז געשטעלט אויף די טאַץ (אין דעם פאַל, איר וועט מיד פֿאַרשטיין צי איר דאַרפֿן צו לייגן צוקער אָדער מער סטראָבעריז);
- אויב האָניק איז געוויינט אַנשטאָט פון צוקער, דעמאָלט רייפּסיד זאָל זיין בילכער ווייַל עס קריסטאַליזיז געזונט און טוט נישט האָבן אַ פּראַנאַונסט טאַם (אַקאַסיאַ האָניק, וואָס איז פאָלקס אין די געבעקס געשעפט, אָפט טוט נישט לאָזן פּאַסטילאַ צו פאַרגליווערן נאָרמאַלי, מאכן עס ווייך און קלעפּיק).
צי איר וויסן? רעגולער יבעריק קאַנסאַמשאַן פון צוקער קענען גרונט פרי רינגקאַלז: עס אַקיומיאַלייץ אין די קאַלאַגאַן פון די הויט (אין רעזערוו), דערמיט קאַנטריביוטינג צו די אָנווער פון זייַן ילאַסטיסאַטי. אָבער, עס איז גוט נייַעס: מיט אַ פאַרקלענערן אין די קאַנסאַמשאַן פון דעם פּראָדוקט, דער פּראָצעס סטאַרץ אין די פאַרקערט ריכטונג.אין אמת, די שאַפונג פון טרוסקאַווקע מאַקאַראָנען קענען זיין גערופן אַן עלעמענטאַר אַרבעט, אָבער איר וועט באַקומען אַ קוואַליטעט פּראָדוקט בלויז אויב איר נאָכפאָלגן אַלע די יקערדיק רעקאַמאַנדיישאַנז. און, פון קורס, פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש אָן לוזינג זייַן טעם, איר זאָל שטענדיק געדענקען וועגן די אָרגאַניזאַציע פון פּאַסיק טנאָים.
