די פירות פון קאָקאָסנוס פּאַלמז, אויך גערופן ניסלעך, זענען אַ פאָלקס און וויידספּרעד שפּייַז אין סאָוטהעאַסט אזיע, Brazil און סרי לאַנקאַ. בייסיקלי עס איז פון דאָרט אַרום די וועלט אַז די פירות זענען יקספּאָרטאַד. די ווייַס שאָל און קאָקאָסנוס זאַפט וואָס זענען ין די וועלשענער נוס שאָל זענען פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג.
די פלייש קענען זיין פריש ווי געזונט ווי מינסט און דאַר. עס איז בעקאַבאָלעדיק צו נוצן עס אין קוקינג און צו גרייטן קאָסמעטיקס פון עס. ווי קיין גרינס עסנוואַרג פּראָדוקט, טרוקן קאָקאָסנוס פּאַפּ האט ביידע בענעפיץ פֿאַר די גוף און עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. זאל ס נעמען אַ נעענטער קוקן בייַ וואָס דעם עקזאָטיש נוס איז.
אינהאַלט:
- דורכקוק פון די זאַץ
- פּרעסענסע פון וויטאַמינס
- מינעראַל סאַבסטאַנסיז
- קאַלאָריעס
- פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ
- וואָס איז די נוצן פון קאָקאָסנוס טשיפּס
- איז עס מעגלעך צו עסן קאָקאָסנוס פלאַקעס
- פֿאַר קינדער
- שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען
- אנדערע קאַסעס
- שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
- כּללים פֿאַר די סעלעקציע פון די פאַרטיק פּראָדוקט
- ווי צו באַקומען טשיפּס אין שטוב
- טשאָאָסינג אַ קאָקאָסנוס
- שפּאָן עקוויפּמענט פּראָצעס
- ווי פיל און אין וואָס טנאָים קענען קאָקאָסנוס טשיפּס סטאָרד
- וואָס קענען זיין געטאן און ווו קאָקאָסנוס טשיפּס זענען געניצט
- קולינאַריש מאַסטערפּיסיז
- קאָקאָסנוס באזירט מאַסקס
- קאָקאָסנוס שאַווינגז און סלימינג
- נוציק טשיפּס
- טונאַ פיש
- Squid
קאָקאָסנוס שאַווינגז
ווי שוין דערמאנט, קאָקאָסנוס טשיפּס זענען קליין ווייַס גראַניאַלז באקומען נאָך גרינדינג די עסן פלייש פון קאָקאָסנוס פאלם ניסלעך. די גרייס פון דער פּאַרטיקאַלז דעפּענדס אויף די גרייס פון די כאַבאַרניק האָלעס אויף וואָס די פּראָדוקט איז ערד. נאָך דעם, די גראַניאַלז זענען דאַר אין הויך טעמפּעראַטורעס, קולד און סעיוועד. איצט די ווייַס גראַניאַלער פּודער איז גרייט פֿאַר נוצן.
עס איז אַ זייער יידל, אָנגענעם געשמאַק, וואָס פֿאַרבעסערן די טעם פון קיין שיסל, און געבן אַ יינציק טאַם פֿאַר קאָסמעטיק פּראָדוקטן.
דורכקוק פון די זאַץ
די ווייַס קראַשט ין פון די נוס ריטיין אַלע די בענעפיץ טאָכיק אין די רוי פלייש פון די פרוכט. עס כּולל אַ פּלאַץ פון סוקראָוס און פראַקטאָוס, ונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז. א פּלאַץ פון וויטאַמינס, ווי געזונט ווי פילע מינעראַלס און שפּור יסודות.
רעכט צו דער רייַך זאַץ פון וויטאַמינס און מינעראַלס, דעם פּראָדוקט קענען זיין גערעכנט ווי איינער פון די בעסטער צו באַקומען גענוג פון עס און ריפּלענ זיך ענערגיע קאָס.
פּרעסענסע פון וויטאַמינס
אויב מיר באַטראַכטן אין פּרט, דעמאָלט 100 גראַמז פון דעם פּודער כּולל אַזאַ וויטאַמינס (אין מג):
- וויטאַמין ב 1 (טהיאַמינע) - 0.066;
- וויטאַמין ב 2 (ריבאָפלאַווין) - 0.02;
- וויטאַמין ב 3 אָדער פּפּ (ניאַסין) - 0.54;
- וויטאַמין ב 4 (טשאָלינע) - 12.1;
- וויטאַמין ב 5 (פּאַנטאָטהעניק זויער) - 0.3;
- וויטאַמין ב 6 (פּירידאָקסינע) - 0,054;
- וויטאַמין ב 9 (פאַליק זויער) - 0.026;
- וויטאַמין C (אַסקאָרביק זויער) - 3.3;
- וויטאַמין E (טאָקאָפעראָל) - 0.24;
- וויטאַמין ק (פיללאָקווינאָנע) - 0.0002.
צי איר וויסן? אין די דאָרעמדיק געגנטן פון טיילאַנד פירות פון קאָקאָסנוס פּאַלמז כאָוסטיד טריינד מאַקאַקס. זיי קריכן צו די זייער טאַפּס פון די ביימער, טרער אַראָפּ די פירות און וואַרפן זיי אַראָפּ, יעדער מאָל געגאנגען אַראָפּ צו באַקומען אַ חלק פון נאַש פון זייער בעל. יעדער מאַלפּע איז טאן אַרויף צו 1000 קאָוקאַנאַץ פּער טאָג.

מינעראַל סאַבסטאַנסיז
אויך גראַניאַלז פון קאָקאָסנוס פּאַפּ זענען רייַך אין מיקראָ און מאַקראָנוטריענץ.
מאַקראָנוטריענץ (אין מג):
- פּאַטאַסיאַם - 356
- קאַלסיום - 14
- מאַגניזיאַם - 32
- סאָדיום - 20
- פאַספעראַס - 113
שפּור עלעמענטן (מג):
- אייַזן - 2.43
- מאַנגאַנעסע - 1.5
- קופּער - 0.435
- סעלעניום - 0.01
- צינק - 1.1

קאַלאָריעס
עס זענען 600 קילאָקאַלאָריז פּער 100 גראַמז פון טרוקן פּודער, וואָס איז כּמעט צוויי מאָל ווי אין פריש קאָקאָסנוס פרוכט פּאַפּ. דעריבער, עס איז נישט אין אַרויסגעוואָרפן אַז קאָקאָסנוס טשיפּס זענען געהאלטן אַ נערעוודיק פּראָדוקט.
בלאָנדע האָניק, פּיסטאַטשיאָס, פּינאַץ, bananas, און פייגן זענען אויך געהאלטן נערעוודיק פודז.
פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ
די ענערגיע ווערט פּער 100 ג פון די פּראָדוקט איז (אין ג):
- פּראָטעין - 13.0
- גראָב - 65.0
- קאַרבאָוכיידרייץ - 14.0
וואָס איז די נוצן פון קאָקאָסנוס טשיפּס
געגעבן די רייַך פּראַוויזשאַנז פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ פון דעם פּראָדוקט, מיר קענען פאַרענדיקן אַז די בענעפיץ פון זייַן נוצן דורך מענטשן זענען ריזיק. ווייַל די טשיפּס אַנטהאַלטן דייאַטערי פיברע, עס איז אַ עפעקטיוו קלענזינג פון די ינטעסטינז פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז, וואָס סיימאַלטייניאַסלי ינקריסיז די קוילעלדיק ימיונאַטי און ימפּרוווז געזונט.
עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען דעם פּודער אין די מעניו צו מענטשן ליידן פון יעראַלאַדזשיקאַל חולאתן.
פֿאַר וראָלאָגיקאַל חולאתן, קאַלענדולאַ, כריין, בערעזע פונגוס, ליליע מאַלי, און ווילד האָניק זענען געניצט.רעכט צו זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט קאַמף, עס איז עפעקטיוו ווי אַ דייאַטערי העסאָפע פֿאַר קאָולדז, פלו, אויער ווייטיק און זעאונג פּראָבלעמס.
די בייַזייַן פון לאָריק זויער אין דעם קאָקאָסנוס פּראָדוקט העלפט צו נאָרמאַלייז די מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט סעלז, רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק און חולאתן פון די האַרץ און בלוט כלים.
פֿאַר מענטשן וואס קעסיידער נוצן קאָקאָסנוס גראַניאַלז אין קוקינג, אַ פאַרגרעסערן אין טעטיקייט און פאָרשטעלונג איז באמערקט, ופמערקזאַמקייט קאַנסאַנטריישאַן און זכּרון פֿאַרבעסערן.
צי איר וויסן? קאָקאָסנוס שאַווינגז דינען ווי אַ סאַבסטרייט פֿאַר געוויקסן, ווייַל זייַן אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג פּראַטעקץ די סידלינגז פון חולאתן און געפערלעך פּעסץ. נאָך 5 יאר פון נוצן, עס קענען נישט זיין אַוועקגענומען, אָבער פשוט לינקס ווי פערטאַלייזער.
קעסיידער עסן טשיפּס, איר קענען באטייטיק פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם. עס איז אויך טויגעוודיק פון ווונד היילונג און אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס.
די אַנטיפּאַראַסיטיק פאַרמאָג פון קאָקאָסנוס טשיפּס איז באקאנט: צו באַקומען באַפרייַען פון וואָרמז, פֿאַר 7 טעג, קינדער דאַרפֿן צו נעמען איין לעפעלע פון דעם פּראָדוקט איידער מילז.
אַנטי-פּאַראַסיטיק פאַרמאָג האָבן שוואַרץ וועלשענער נוס, פּראָפּאָליס מיט מילך, אַרוגולאַ.איבערחזרן די קורס נאָך זיבן טעג. פֿאַר אַדאַלץ, די קורס איז דאַבאַלד.
איז עס מעגלעך צו עסן קאָקאָסנוס פלאַקעס
נוטריטיאָניסץ, ווי געזונט ווי דאקטוירים, פאָדערן אַז די ינקלוזשאַן פון קאָקאָסנוס גראַניאַלז אין די דיעטע גיט אַ positive רעזולטאַט מיט זייער מעסיק נוצן: הונדערט אָדער צוויי הונדערט גראַמז פּער וואָך פֿאַר אַדאַלץ, און אַרויף צו 100 גראַמז פֿאַר קינדער (3 יאר אַלט).
פֿאַר קינדער
ווי שוין דערמאנט, דאַר קאַקאַנייט פּאַפּ אין די פאָרעם פון גראַניאַלז איז נישט קאָנטראַינדיקאַטעד אין קינדער.
אין די פאַרקערט, עס וועט העלפן די קינד 'ס גוף גענוג פון אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, מינעראַלס, פאַטי אַסאַדז, וואָס וועט פארשטארקן און שטיצן די ימיון סיסטעם, פארשטארקן די גראָוינג ביינער און ציין, צו פאַרמייַדן אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ, און באַפרייַען פּעראַסייץ.
שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען
אָסטעטריסיאַנס און גיינאַקאַלאַדזשאַסס יוזשאַוואַלי טאָן נישט רעקאָמענדירן שוואַנגער און לאַקטייטינג יונג מוטערס צו באַקומען ינוואַלווד אין עקזאָטיש פרוכט, אָבער עסן די געוויינטלעך פודז פון זייער גרינס גאָרטן.
אין דעם פאַל, קאָקאָסנוס קענען זיין געהאלטן אַ ויסנעם. דערצו, אין מקומות ווו קאָקאָסנוס פּאַלמס וואַקסן, עס איז אַפֿילו רעקאַמענדיד פֿאַר שוואַנגער פרויען צו טרינקען קאָקאָסנוס מילך. ווי פֿאַר טשיפּס, שוואַנגער פרויען, איידער און נאָך געבורט, קענען און זאָל זיין צוגעלייגט צו זייער דיעטע. די בייַזייַן פון מינעראַל סאָלץ און וויטאַמינס אין עס, ווי געזונט ווי לאַוריק זויער, וועט דורכויס ווירקן די געזונט פון די מוטער און איר בעיבי, פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם און ינקריסינג קעגנשטעל צו פאַנדזשיי און ינפעקשאַנז.
אין שוואַנגערשאַפט, פּראָדוקטן אַזאַ ווי ים באַקטאָרן זאַפט, ווייַנטרויבן, האָנייסוקקלע, כינעזיש קרויט, רויט אַניאַנז און טעראַפּיז זענען ערלויבט.וויטאַמין ב 4 (טשאָלינע) פּראַטעקץ סעלז פון צעשטערונג, וועט שטיצן אַ פרוי 'ס לעבער און נערוועז סיסטעם וואָס זענען אָוווערלאָודיד. פּאַטאַסיאַם איז ביכולת צו רעגולירן בלוט דרוק, שטיצן די האַרץ.
אנדערע קאַסעס
ינטערעסטינגלי, אין חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, די נוצן פון קאָקאָסנוס פּראָדוקטן אין מינימאַל קוואַנטאַטיז איז נישט קאָנטראַינדיקאַטעד. זיי קענען זיין צוגעגעבן צו נידעריק-פעט יאָגהורץ און הייַזקע קעז קאַססעראָלעס. אויב אַ מענטש האט נישט יגזאַסערייטיד כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אָדער אנדערע חולאתן פון די פּאַנקרעאַס אין אַ מילד פאָרעם, די נוצן פון קאָקאָסנוס גראַניאַלז אין אַ מעסיק טייטש איז גאַנץ פּאַסיק.
די סיבה פֿאַר דעם קען זיין די בייַזייַן פון פּראָטעינס און וויטאַמינס, אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז און מינעראַל סאָלץ, וואָס העלפן ומקערן די נאָרמאַל קאַמף פון די פּאַנקרעאַס.
אויב פּאַנקרעאַטיטיס איז אַקוטע פאָרעם, איר דאַרפֿן צו ויסשליסן דעם פּראָדוקט פון דיעטע ווייַל פון דעם בייַזייַן אין אַ ריזיק סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ און גרינס פאַץ וואָס שטיצן די יגזאַסערמאַנט פון די קרענק.
עס איז וויכטיק! קאַטאַגעריקאַל קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון קאָקאָסנוס טשיפּס פֿאַר פענילקעטאָנוריאַ - אין די קאָקאָסנוס אַ פּלאַץ פון פענילאַלינע, באַנד פֿאַר נוצן אין דעם קרענק.

דער בלויז זאַך וואָס קענען זיין צוגעגעבן איז ווייַל פון די אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג פון קאָקאָסנוס און פּראָדוקטן פון עס, די באדינגונגען פֿאַר די יילמאַנץ זענען פאַסילאַטייטיד, ווייַל זיי האָבן די פיייקייַט צו נאָרמאַלייז די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ.
אַ אַניקוויוואַקאַל קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר גאַסטרייטאַס און פּאַנקרעאַטיטיס, ספּעציעל פֿאַר די וואס האָבן שוין דיאַגנאָסעד מיט פראַקטאָוס ינטאַלעראַנס.
אין גאַסטרייטאַס און פּאַנקרעאַטיטיס, ראָקבאַלל, קירבעס זאמען און פּאַפּ, ווייַנטרויבן, זונרויז זאמען, און ינגבער זענען אויך פּראָוכיבאַטאַד.
שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
מיט גוט געזונט און גוט געזונט, די שאָדן פון קאָקאָסנוס טשיפּס קענען בלויז זיין פֿאַר מענטשן וואס האָבן ינטאַלעראַנס צו דעם פּראָדוקט. אויך אַ קאָנטראַינדיקאַטי איז מאל די בייַזייַן פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז און יגזאַסערביישאַן פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. אין קיין שום פון די קאַסעס, עס איז בעסער צו באַראַטנ מיט דיין דאָקטער אויב איר קענען עסן דעם עקזאָטיש פּראָדוקט.
כּללים פֿאַר די סעלעקציע פון די פאַרטיק פּראָדוקט
געהאַקט קאָקאָסנוס קענען זיין געקויפט בייַ קיין קראָם אַז סעלז עסנוואַרג. עס איז בעסער צו קויפן עס אין אַ טראַנספּעראַנט ראַפּער אַזוי איר קענען בעסער זען די אינהאַלט.
זייט זיכער צו קאָנטראָלירן די עקספּעריישאַן טאָג. טיפּיקאַללי, די פּאָליצע לעבן פון געחתמעט פּאַקקאַגינג טוט נישט יקסיד 12 חדשים.
צי איר וויסן? קאָקאָנוטעס זענען אַ אַנלימאַטאַד מקור פון בייאָודיעסז פֿאַר קאַרס. אַזוי uhקוילעלדיק ריין ברענוואַרג באדינט אַ ווערט ברירה צו גאַזאָלין און דיעסעל ברענוואַרג וואָס זענען שעדלעך צו די סוויווע.

ווי צו באַקומען טשיפּס אין שטוב
דאס איז די פּראָדוקט וואָס איז נישט שווער צו קאָכן אין דער היים קיך. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן עטלעכע אַקשאַנז:
- קלייַבן קוואַליטעט קאָקאָסנוס אין די קראָם;
- אַראָפּנעמען זאַפט פון אים;
- שאָלעכץ אַוועק די ויסווייניקסט שאָל און באַזייַטיקן די פּאַפּ, וואָס איז דעמאָלט ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק;
- טרוקן אָדער נוצן מיד.
טשאָאָסינג אַ קאָקאָסנוס
טשאָאָסינג אַ קוואַליטעט קאָקאָסנוס אין די קראָם איז גרינג. איר דאַרפֿן צו קלייַבן שווער ניסלעך, אָן קראַקס, דריפּס, פוילן סטאַינס, פורעם אָדער מעטשאַניקאַל שעדיקן. נאָך געטינג די רעכט ברירה, די פיטאַס דאַרף זיין שאַקט, צוגעהערט צו די פליסיק איז ספּלאַשינג ין. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די דרייַ פארמאכט האָלעס ("אויגן") אין איין סוף פון די נוס. זיי, אויך, זאָל ניט זיין קיין פלאָ, זיי מוזן זיין גאָר טרוקן.
שפּאָן עקוויפּמענט פּראָצעס
נאָך אַ מצליח סעלעקציע פון קאָקאָסנוס, איר דאַרפֿן צו פליסן זייַן פליסיק אינהאַלט - קאָקאָסנוס מילך. צו טאָן דאָס, קערפאַלי זעץ אַ לאָך אין די נוס אין איינער פון די "אויגן". יוזשאַוואַלי איינער פון זיי, וואָס איז נעענטער צו דער שפּיץ פון די פרוכט, איז ווייך צו די פאַרבינדן. ניצן אַ שאַרף מעסער, קערפאַלי לאָך די נוס און פליסן די פליסיק אין די צוגעגרייט קאַנטיינער, דעמאָלט שפּאַנונג עס דורך אַ זיפּ. זאַפט איז געניצט אין זייַן דיסקרעשאַן.
די רגע בינע וועט זיין געזען מיט אַ שאַרף מעסער אַ שווער קאָקאָסנוס שאָלעכץ אַרום די גאנצע אַרומנעם פון די נוס - דאָס וועט פאַסילאַטייט זייַן באַזייַטיקונג. אָדער איר קענען אַראָפּנעמען די שפּיץ שיכטע דורך דזשענטלי טאַפּינג די פרוכט מיט אַ האַמער. דעלאַמינאַטעד געביטן זענען לייכט אַוועקגענומען.
נאָך דעם, אַראָפּנעמען די ווייַס אינהאַלט און רייַבן עס אויף אַ כאַבאַרניק. עס איז נייטיק צו רייַבן סמודלי, סלאָולי, אַזוי אַז די שפּאָן סטרוקטור איז כאָומאַדזשיניאַס. אויב עס איז אַ פוד פּראַסעסער מיט אַ פּאַסיק נעזל, דעם וועט פאַרפּאָשעטערן די אַרבעט. די באקומען גראַניאַלז קענען זיין מיד צוגעגעבן צו קיילים, אָדער זיי קענען זיין דאַר און געוויינט שפּעטער.
ווי פיל און אין וואָס טנאָים קענען קאָקאָסנוס טשיפּס סטאָרד
דעם פּראָדוקט זאָל זיין סטאָרד אין אַ קיל און טרוקן אָרט, ווו גלייַך זונשייַן טוט נישט פאַלן, אין יחיד פּאַקקאַגינג. עס איז דיזייראַבאַל אַז די טשיפּס זענען נישט אין קאָנטאַקט מיט די סאָוסינגז, ווי עס האט די פיייקייַט צו אַרייַנציען אָודערז.
פון דעם עס וועט נישט צעלאָזן, אָבער וועט נישט האָבן זייַן אייגן יידל שמעקן. עס איז בעסטער צו גיסן די פאַרטיק פּראָדוקט אין אַ גלאז קאַנטיינער און נאָענט די ערטייט דעקל. פּאָליצע לעבן אונטער אַלע טנאָים - אַרויף צו אַ יאָר.
וואָס קענען זיין געטאן און ווו קאָקאָסנוס טשיפּס זענען געניצט
עס איז מערסטנס געניצט דורך קאַנפעקשאַנערז אין באַקינג פאַרשידן קייקס, ראָללס, קייקס, קיכלעך, און אויך אין די פאָרעם פון אַ ווייך פילונג. עס קענען באַצירן דיזערץ, סוויץ און ייַז קרעם אין די פאָרעם פון פּודער. עס איז אויך צוגעגעבן אין דער צוגרייטונג פון קעז.
מאל דעם פּראָדוקט איז צוגעגעבן צו סאַלאַדס, אין דער צוגרייטונג פון פלייש קיילים. דאַנק צו קאָקאָסנוס פלאַקעס, די קיילים קריגן אַ מעהודערדיק טעם און אַראָמאַ.
קולינאַריש מאַסטערפּיסיז
ווי שוין דערמאנט, דעם ווייַס פּודער קענען געבן אַ יינציק טעם צו אַפֿילו פּשוט קוקינג קיילים, וואָס מאכט זיי ווערן אמת מאַסטערפּיסיז פון קולינאַריש עקסאַלאַנס. פֿאַר בייַשפּיל, ווי דעם פּראָסט עפּל פּיראָג. דאָ איז איינער פון די רעסאַפּיז.
פֿאַר עפּל פּיראָג איר דאַרפֿן:
- אַ ביסל ברעקלעך פון קיין apples;
- 1 טעפּל פון צוקער;
- 1 גלעזל מעל;
- 100 ג (1 גלעזל) גרייטיד קאָקאָסנוס;
- 200 ג פּוטער;
- 2-4 עגגס;
- 7 ג פון סאָדע (1 צפּ.);
- 20 מל (3 צפּ.) לימענע זאַפט;
- 2 טבספּ. ספּונז מיט אַ רוק פון ייסינג צוקער.
קוקינג:
- מישן עגגס מיט צוקער, דעמאָלט רייַבן מיט פּוטער, לייגן לימענע זאַפט, ביסלעכווייַז גיסן מעל געמישט מיט סאָדע, און דרייַ-קוואַרטערס גלאז פון טשיפּס.
- סעפּעראַטלי, 2-3 apples, קאָך אין די טייג און יבעררוק צו די באַקינג בלאַט.
- Top סלייסט סלייסאַז פון apples.
- באַקן פֿאַר דרייַ שעה פון אַ שעה.
- באַלד איידער די סוף פון די באַקינג, פּודער די שטיקל מיט ייסינג צוקער און די מנוחה פון די טשיפּס.

קאָקאָסנוס באזירט מאַסקס
קאָקאָסנוס פּראָדוקטן זענען הצלחה געניצט אין קאָסמעטאָלאָגי.
אָפט אין קאָסמעטאָלאָגי נוצן מאָמאָרדיקאַ, לינדאַן, פויגל קאַרש, האַזעל, זיס קאַרטאָפל, בעסוואַוו, נעטאַלז, לאַווידזש, מאַראַליאַ וואָרצל.זיי כּולל כּמעט אַלע די וויטאַמינס ב, אויך פּ, C, וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די הויט פון די פּנים און האַלדז. אַנטיאָקסידאַנץ, ווי געזונט ווי פאַטי אַסאַדז, דינען ווי ווו שוץ, עלימינירן טרוקן הויט.
צי איר וויסן? בעשאַס וועלט קריג צווייטער דאקטוירים געניצט קאָקאָסנוס מילך ווי אַ בלוט פאַרטרעטער פֿאַר ווונדאַד זעלנערווען ניט גענוג פון איר זעלטן יוו גרופּע.
דעם פּראָדוקט איז טייל פון די פאָלקס הויט מאַסקס. קאָקאָסנוס פּודער מיט די דערצו פון לימענע זאַפט, יקערדיק אָילס, האָניק, יי יאָוק און זויער קרעם וועט מאַכן די הויט וועלוואַטי, רייניקן און געבן נערישמאַנט. די טשיפּס זיך קענען אויך זיין געניצט אָן נאָך ינגרידיאַנץ.
דאָ זענען עטלעכע פּשוט אָפּציעס פֿאַר מאַסקס.
מיט האָניק פֿאַר מיד הויט מיר נעמען 1/4 גלעזל פון די צוגעגרייט פּודער און רייַבן מיט איין קונסט. לעפל פון וואַרעם האָניק. צולייגן צו די ט-זאָנע, דזשענטלי מאַסאַזשינג. לאָזן פֿאַר 1/4 פון אַ שעה. וואַש אַוועק מיט וואַסער.
מיט טשאַמאָמילע פֿאַר קיין הויט 1 צפּ טרוקן טשאַמאָמילע מישן מיט 3 צפּ. סמעטענע און 1 צפּ. גרייטיד פרוכט און צולייגן פֿאַר 1/4 פון אַ שעה אויף די פּנים. וואַש אַוועק מיט וואַסער.
נערעוודיק באַנאַנע מאַסקע פֿאַר קיין הויט מישן 1 טבספּ. l ווייַס גראַניאַלז און 1/5 טייל מאַשט באַנאַנע. עס איז געלויבט צו צעפירן מיט קאָקאָסנוס זאַפט, אויב די געמיש איז דיק. צולייגן גרויל צו קלענזינג הויט. האַלטן 15-20 מינוט. שווענקען מיט קיל וואַסער.
קאָקאָסנוס שאַווינגז און סלימינג
כאָטש דעם פּראָדוקט איז קאַלאָריק אין זיך, מיט זייַן הילף איר קענען שטעקן צו אַ נידעריק-קאַרב דיעטע, וואָס קאַנטריביוץ צו וואָג אָנווער. עס כּולל אַ זייער ווערטפול פעט - לאָריק זויער, קענען זיין אַ מקור פון ווערטפול ברענוואַרג.
לאַוריק זויער איז אויך געפונען אין פּאַפּייאַ, מאַנטשוריאַן וועלשענער נוס, ציג ווילאָו, פיין, און פּינאַץ.
דעם פעט אַרבעט אין אַ זייער אָריגינעל וועג אין טערמינען פון לוזינג וואָג: די קאַלאָריעס עס כּולל העלפן באַקומען אַ פויל, מיד שטאַט, בשעת ינקריסינג די טעטיקייט און ענערגיע וואָס איז נייטיק צו ברענען די קאַלאָריעס. דעריבער די "רעכט" פאַץ זענען זייער גוט פֿאַר די גוף. דאָס איז דער ערשטער.
צווייטנסקאָקאָסנוס פּראָדוקטן זענען וווילטויק פֿאַר די טיירויד דריז, וואָס אַפעקץ דעם גוף ס פעט ברענען. אויב עס פאַנגקשאַנז נאָרמאַלי, עפעקטיוו וואָג אָנווער איז געראַנטיד. דריט מאָמענט די בענעפיץ פון ניצן טשיפּס זענען אַז, אַרייַנגערעכנט גרייטיד קאָקאָסנוס אין דיין דיעטע, די געפיל פון הונגער וועט פאַרמינערן, און די געפיל פון פולקייט וועט קומען פאַסטער. עס איז נאָוטוועריק אַז קיין דיעטע פֿאַר דראַפּינג וידעפדיק וואָג, וואָס כולל דעם פּראָדוקט, קענען זיין געפירט דורך די גוף פיל גרינגער.
נוציק טשיפּס
ינטערעסטינגלי, עטלעכע טרוקן פּראָדוקטן אין אַ קראַשט פאָרעם זענען שטענדיק צוגעגרייט דורך מענטשן. שוין אין די מיטל עלטער, פּראָדוקטן אַזאַ ווי פיש, וואָס זענען געמאכט פון טרוקן ים אָדער טייַך פיש, זענען פאָלקס.
זיי קענען זיין גענומען מיט זיי אויף טריפּס, כייקס, צו מאַכן פון זיי סטאַקס, וואָס אָפט געהאלפן מענטשן פון הונגער מאל. הייַנט, די עסנוואַרג אינדוסטריע אויך אָפפערס אַ פאַרשיידנקייַט פון סעאַפאָאָד אין דאַר און סאָלטיד פאָרעם.
טונאַ פיש
די פלייש פון דעם פיש איז זייער נוצלעך. קעסיידער עסן עס, איר קענען ויסמייַדן ראַק. אָמעגאַ -3 פאַטי זויער קאַנטיינד אין עס רעגיאַלייץ די מדרגה פון קאַלעסטעראַל און בלוט צוקער, האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די האַרץ, בלוט כלים און ריע.
טונאַ טשיפּס זענען צוגעגעבן צו דער ערשטער און רגע קיילים ווי אַ געווירץ, און ראָללס זענען אויך געמאכט מיט אים.
Squid
עס איז וויכטיק! אויב פאַרפרוירן טינטפיץ זענען געניצט צו מאַכן טשיפּס, זיי דאַרפֿן צו זיין געשווינד טייד אונטער פליסנדיק וואַסער און מיד באַקומען אויס פון אים. דעם סאַוועס אַ גרעסער סומע פון נוצלעך און נוטריאַנץ.
Ценность кальмаров для человека не менее высока, благодаря наличию в них меди, йода, фосфора, железа, калия, цинка, натрия и других полезных минералов. עס זענען ב וויטאַמינס, אויך וויטאַמין C, סאַטשערייטאַד פאַץ און אַמינאָ אַסאַדז, ווי געזונט ווי פּראָטעין, העכער אין קוואַליטעט צו מילך, פיש און פלייש. אין טרוקן און קראַשט טינטפיש, אַלע דעם איז כּמעט גאָר אפגעהיט.
ווי קענען זיין געזען פון אַלע די אויבן, כאַפּט און דאַר פּראָדוקטן אין די פאָרעם פון קאָקאָסנוס טשיפּס, אָדער פיש פּראָדוקטן, קענען זיין אַ גוט ינגרידיאַנט אין קוקינג, קאָסמעטאָלאָגי, און אפילו אין דייאַטערי פודז.