ווען פּלאַנטינג קעראַץ אין נאָרמאַל ווערטער (אין פרילינג) עס טורנס אויס צו שניט בלויז דורך די אָנהייב פון האַרבסט. אָבער, עס איז אן אנדער אופֿן דורך וועלכע איר קענען הנאה כאָוממייד קעראַץ אין די מיטן פון זומער. עס איז וועגן פּלאַנטינג דעם וואָרצל איידער ווינטער. דעם אופֿן איז נישט זייער פאָלקס און גאָר אין אַרויסגעוואָרפן. פּלאַנטינג קעראַץ אין די פאַלן ניט בלויז העלפט צו באַקומען אַ פרי שניט, אָבער אויך פאַסילאַטייץ פרילינג השתדלות אויף דעם פּלאַץ. אויף ווי צו פאַבריק קעראַץ קאַמפּאַטאַנטלי אין די פאַלן און ווי צו זאָרגן פֿאַר די סאָוינג, מיר וועט זאָגן ווייַטער.
דער בעסטער ווינטער ווערייאַטיז
סעלעקציע פון די רעכט פאַרשיידנקייַט איז העכסט. פּרעפֿערענצן זאָל זיין געגעבן צו מיטן צייַט און פרי רייפּאַנינג ווערייאַטיז קעגנשטעליק צו פראָסט.
לויט דער דערפאַרונג פון גאַרדנערז, די בעסטער ווערייאַטיז פון קעראַץ פֿאַר די ווינטער לאַנדינג זענען אַזאַ:
- וויטאַמין גרויס פֿאַר פריש נוצן אין סאַלאַדס, אַפּאַטייזערז. פירות זענען העל מאַראַנץ, זאַפטיק, מיט אַ פּראַנאַונסט זיס געשמאַק. די פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך גוט בעכעסקעם קוואַליטעט, טוט נישט פּלאַצן, ווען פּלאַנטינג איז גאָר באדעקט מיט אַ פּלאַסט פון ערד, דעריבער עס זענען קיין גרין אָדער לילאַ מאַרקינגז אויף די שפּיץ פון די וואָרצל קראַפּס.
- שאַנטאַן צווישן די אַדוואַנידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט: טוט נישט פּלאַצן, ווייזט הויך קעגנשטעל צו טריקעניש, בישליימעס אפגעהיט, האט גרויס פירות. אָבער, דער טעם פון די פאַרשיידנקייַט איז עפּעס ערגער ווי אַז פון די וויטאַמין. אין דערצו, די פרוכט האט אַ גרויס האַרץ.
- Nantes. זייער פאָלקס סרעדנעראַני מיינונג פון קעראַץ פֿאַר פּאָדזימני לאַנדינג. פירות זענען מיטל סייזד, סאַלינדריקאַל, מיט אַ קליין האַרץ און זאַפטיק מאַראַנץ פלייש. אנדערע אַדוואַנטאַגעס פון אַ קלאַס צונויפשטעלנ זיך אין גוטע בעכעסקעם קוואַליטעט און אַנפּריטענשאַסנאַס.
- Losinoostrovskaya. די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט זענען הויך קעגנשטעל צו שטרענג פראָסץ. פירות קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָן פאַרלירן טעם און נוצלעך סאַבסטאַנסיז. זיי האָבן אַ סילינדריקאַל פאָרעם, אַ קליין האַרץ, פּיינטיד אין העל מאַראַנץ, אַפֿילו אַ רעדיש קאָליר.
- מאָסקווע ווינטער. ונפּרעטענטיאָוס צו די באדינגונגען פון די מיטן-צייַט פאַרשיידנקייַט פון קעראַץ. געזונט אפגעהיט, קענען זיין געניצט פֿאַר קאַנסאַמשאַן אין פריש, היץ-באהאנדלט און קאַנד מינים.
- שיינקייט מיידל. מיטל פרי, קאָליר-קעגנשטעליק מיינונג. עס האט הויך טעם: זיס, צוקער, זאַפטיק און ווייך, די האַרץ איז קליין. דער וואָרצל גערעטעניש איז מיטל-סייזד, קאָניקאַל, האט אַ העל מאַראַנץ שאָטן.
- אונדזער נאַנני. ווערסאַטאַל מיינונג אין נוצן: פּאַסיק פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן פֿאַר פּריפּערינג דזשוסאַז און קאַנד עסנוואַרג. פירות זענען גרויס, סילינדריקאַל אָדער קאַניקאַל, מיט אַ קליין האַרץ, רויט-מאַראַנץ סאַטשערייטאַד קאָלירן. קאַרראָץ פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען קעראַקטערייזד דורך ויסגעצייכנט זיס געשמאַק, דזשויסינאַס און געוואקסן מדרגה פון קעראַטין.
צי איר וויסן? אין מידייוואַל דייַטשלאַנד עס איז געווען אַ גלויבן אַז דער מאַראַנץ וואָרצל גערעטעניש איז געווען די באַליבט עסנוואַרג פון די דוואָרווז. עס איז געגלויבט אַז אויב אַ שיסל פון קעראַץ איז גענומען צו די וואַלד פֿאַר די נאַכט, אין דער מאָרגן איר קען געפֿינען אַ ינגגאַט פון גאָלד מיט וואָס די דוואָרווז וואָלט באַצאָלן פֿאַר די מייַכל.
ווען צו פאַבריק קעראַץ אין די פאַלן
באַשטימען פּלאַנטינג דאַטעס איז דער צווייט שליסל צושטאַנד פֿאַר אַ גוט שניט. אויב איר מאַכן אַ גרייַז מיט די פּלאַנטינג טאָג, די זאמען וועט קומען אַרויף פריער און וועט נישט בלייַבנ לעבן די פראָסט, אָדער זיי וועט נישט קענען צו זייען בייַ אַלע. שוועריקייטן אין דיטערמאַנינג די טיימינג ליגט אין די פאַקט אַז אין פאַרשידענע מקומות קליימאַטיק טנאָים אַנדערש, און די וועטער קענען זיין אַנפּרידיקטאַבאַל און טשיינדזשאַבאַל. ווייַל גיידיד נאָר דורך קאַלענדאַר רעקאַמאַנדיישאַנז וועט נישט אַרבעטן.
קראָפּס וואָס קענען זיין געפלאנצט פֿאַר ווינטער זענען פּעטרעשקע, ציבעלע, קנאָבל, פּאַטייטאָוז.
קאַלענדאַר דאַטעס און וועטער
וסואַללי, זוימען פּראָדוסערס אָנווייַזן אויף פּאַקאַדזשאַז רעקאַמענדיד דאַטעס פֿאַר סאָוינג, אַרייַנגערעכנט פֿאַר סאָוינג איידער ווינטער. דעפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, דעם צייַט לאַסץ פון שפּעט אקטאבער צו פרי דעצעמבער. אָבער, געדענקען, אַז בעשאַס די האַרבסט פּלאַנטינג, עס איז אוממעגלעך צו זיין גיידיד דורך קאַלענדאַר דאַטעס - איר דאַרפֿן צו זיין גיידאַד דער הויפּט דורך וועטער פאָרקאַסץ. 
Weather conditions
עס איז נייטיק צו קלייַבן אַ צייַט ווען פראָסץ פאַלן, און פראָסט גייט מיד נאָך זיי. צו טאָן דאָס, איר זאָל קערפאַלי מאָניטאָר די וועטער פאָרקאַסץ. ערד טעמפּעראַטור מוזן זינקען צו 2-3 ° Cאון דורכשניטלעך טעמפּעראַטור לופט מוזן זיין אין קייט 0-2 ℃.
וואָרצל קראַפּס זאָל ניט זיין געפלאנצט נאָך אָפּזאַץ, זינט זאמען קען אָנהייבן צו דזשערמאַנייט אין פייַכט באָדן בייַ אַ positive טעמפּעראַטור. און אויב איר נאָך נוצן די טעכניק ווען פּלאַנטינג (אַ גרויס געגנט פון דעם פּלאַץ), דעמאָלט נאַס ערטאַן קלאָדס וועט שטעקן און קלאָג דעוויסעס, וואָס וועט גאָר קאָמפּליצירן דעם פּראָצעס. נאָך דער רעגן איר דאַרפֿן צו וואַרטן פֿאַר די לאַנד צו טרוקן. עס איז גאַנץ פּאַסיק אויב אויף די ערעוו פון לאָנדינג אַ קליין סומע פון שניי פאלס.
צי איר וויסן? פילע מענטשן גלויבן אַז מאַראַנץ איז די נאַטירלעך און בלויז קאָליר פון די וואָרצל, וואָס איז גאָר אַנטרו. טכילעס, אין די ווילד, די גרינס איז לילאַ אין קאָלירן, עס זענען אויך רוץ פון ווייַס, געל, רויט און שוואַרץ שיידז. און די אויסזען פון מאַראַנץ קעראַץ פארגעקומען בלויז אין די קסוויי יאָרהונדערט אין די נעטהערלאַנדס, דאַנק צו די שווער אַרבעט פון ברידערז.
פֿעיִקייטן פון דער געגנט
די טיימינג פון די דיסעמבאַרקיישאַן פון וואָרצל קראַפּס וועט בייַטן דיפּענדינג אויף דער געגנט און זייַן קלימאַט:
- מאָסקווע געגנט. לאַנדינג איז געפירט אויס פון שפּעט אקטאבער צו מיטן נאוועמבער.
- סיביר. אין דעם האַרב געגנט, פּלאַנטינג לאַסץ פון מיטן אקטאבער צו מיטן נאוועמבער. עס איז זייער וויכטיק צו קלייַבן פּאַסיק קאַלט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז.
- יוראַל לאַנדינג אין די וראַלס קומט פון שפּעט אקטאבער ביז דער ערשטער העלפט פון נאוועמבער.
- אוקריינא דער ווייַטער דרום, די שפּעטער זאָל זיין לאַנדינג. אין די דאָרעמדיק געגנטן, עס פאלס אויף די אָנהייב און מיטן דעצעמבער, אין די צאָפנדיק טייל פון די מדינה - אין מיטן נאוועמבער.
וואו צו פאַבריק אויף דעם פּלאַץ
ווען איר האָבן באַשלאָסן אויף די פאַרשיידנקייַט און די צייַט איז רעכט, איר זאָל באַשליסן אויף די ברירה פון פּלאַץ פֿאַר פּלאַנטינג.
פּלאַזינג בעדז
וואָרצל וואַקסן געזונט אויף זאַמדיק, פרייַ סוילז מיט אַ נייטראַל אָדער אַ ביסל אַסידיק מדרגה פון פ (5.5-7). עס איז וויכטיק אַז גוט לופט וועקסל איז מיינטיינד אין דעם באָדן. ויסמייַדן געביטן מיט שווער, לאַמי אָדער לאַמי באָדן. עס זאָל זיין אַ פּלאַץ פון ליכט אויף דעם פּלאַץ, זינט זייַן פעלן וועט פירן צו נעבעך ייעלדס. עס איז אויך דיזייראַבאַל אַז די לאַנד זיין פלאַך אָדער מיט אַ קליין שיפּוע.
עס איז וויכטיק! איר קענען נישט קלייַבן אַ פּלאַץ ווו אַ פּלאַץ פון צעשמעלצן וואַסער אַקיומיאַלייץ, אַנדערש די זאמען ראָט.
אָוועס: גוט און שלעכט
מאַראַנץ וואָרצל וועגעטאַבלע שאָוז ויסגעצייכנט דזשערמאַניישאַן און ייעלדס אין געביטן ווו אַזאַ קראַפּס זענען פריער דערוואַקסן:
- סאָלאַנאַזעאָוס (קאַרטאָפל, פּאָמידאָר, פּאַטלעזשאַן);
- קירבעס (מעלאָן, קאַבאַק, צוקיני, קאַווענע, קירבעס);
- אַניאַנז (אַניאַנז, קנאָבל, ווילד קנאָבל);
- קרויט.
ספּעציעל גוט רעזולטאַטן וועלן זיין, אויב דער באָדן איז פערטאַלייזד מיט כיומאַס אָדער קאַמפּאָוסט אונטער די קראַפּס.
לערנען ווי צו מאַכן קאַמפּאָוז מיט דיין אייגן הענט, אין מיסט באַגס, ווי צו יקוויפּ אַ קאַמפּאָוסט גרוב.
איר קענען ניט פאַבריק אַ וואָרצל גערעטעניש נאָך בינז און פּעטרעשקע, ווי עס וועט זיין אַ ריזיקירן פון שעדיקן צו וואָרצל קראַפּס דורך פּעסץ. אויך, איר קענען נישט פאַבריק אַ מאַראַנץ גרינס אין די זעלבע אָרט פון יאָר צו יאָר - איר זאָל נעמען אַ ברעכן פון 3-4 יאר. 
באַטראַכטן אַז נאָך כאַרוואַסטינג אין די אָנהייב פון זומער, איר וועט האָבן אַ לייַטיש געגנט, וואָס קענען אויך זיין פאַרנומען מיט עפּעס. דעריבער, עס איז וויכטיק צו וויסן וואָס קראַפּס זענען רעקאַמענדיד צו פאַבריק נאָך קעראַץ. ערלויבט צו פאַבריק קרויט, פּעפּערז, טאַמייטאָוז. אין אַלגעמיין, די הערשן פון גערעטעניש ראָוטיישאַן קענען זיין סאַמערייזד ווי גייט: עס איז דיזייעראַבאַל צו אָלטערנייטינג די רוץ מיט אויבן-ערד פירות.
צוגרייטונג פון בעדז
צו צוגרייטן דעם פּלאַץ פֿאַר פּלאַנטינג זאמען דאַרפֿן צו זיין אין שטייַגן ווען די טעמפּעראַטור פון די באָדן און לופט איז נאָך אויבן נול.
סטאַגעס פון צוגרייטונג:
- לוסאַן די ערד, ענג ברוסט און לאַמפּס, גלייַך די געגנט.
- עלימינירן ווידז.
- מאַכן טרענטשעס אַרויף צו 3-4 סענטימעטער טיף מיט אַ ברייט פון וועגן 20-25 סענטימעטער צווישן זיי.
- ונטער טאָט די ערד אין טרענטשעס, אויב די באָדן איז "שווער", "פעט" און ליים, איר דאַרפֿן צו לייגן אַ שיכטע פון זאַמד אַרויף צו 2-3 סענטימעטער און אַמאָל ווידער רעכט ראַמד.
עס איז וויכטיק! אין שטייַגן, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן דעם באָדן מיט וואָס איר וועט שפּריצן די זאמען. עס זאָל זיין פאַר-דאַר, ברעכן לאַמפּס, ריין פון דעבריס און ווידז. עס איז אויך ווערט ערשטער צו גרייטן די מאַלטש.
אין דעם, דער צוגרייטונג פון בעדז ענדס און עס בלייבט צו וואַרטן פֿאַר די אָנסעט פון פראָסט פֿאַר פּלאַנטינג זאמען.
צי איך דאַרפֿן פּרילימאַנערי צוגרייטונג פון זאמען
אין דער קלאַסיש פּלאַנטינג פון קעראַץ אין דער פרילינג, זאמען מוזן ערשטער ווייקן און דזשערמאַנייטצו פאַרגרעסערן דזשערמאַניישאַן. אָבער, אין די האַרבסט פּלאַנטינג פון דער וואָרצל גערעטעניש, די פּראָוסידזשערז זענען נישט רעקאַמענדיד, ווייַל די זאמען וואָס האָבן אַבזאָרבד נעץ קענען דזשערמאַנייט פּרימאַטשורלי און שטאַרבן פון קאַלט וועטער.
ווען טשוזינג זאמען, געבן ייבערהאַנט צו די פרעשאַסט מאַטעריאַל וואָס איז סטאָרד אין געהעריק טנאָים: ווען די לופט טעמפּעראַטור איז 14-16 ° C און הומידיטי איז נישט מער ווי 75%. אויב די סטאָרידזש לעבן פון זאמען יקסידז 3 יאר, אַזאַ זוימען מאַטעריאַל זאָל זיין דיסקאַרדיד.
פֿאַר האַרבסט פּלאַנטינג קענען ניט קלייַבן טייפּס זאמען, עס זאָל זייַן טראדיציאנעלן פּשוט זאמען.
דער פּראָצעס, סכעמע און טיפקייַט פון סאָוינג זאמען
מיט די אָנסעט פון פראָסט איר דאַרפֿן צו ייַלן מיט לאַנדינג אַרבעט:
- אויב שניי פאלן, עס זאָל זיין קערפאַלי קלינד אָדער סוועפּט אַוועק פון די בעדז.
- טרענטשעס קענען זיין אַ ביסל ספּרינגקאַלד מיט אַש צו באַשיצן די גערעטעניש פון פּעסץ.
- ווייַטער, איר דאַרפֿן צו צעשטערן די זאמען צוזאמען די בעדז מיט אַ ווייַטקייט פון 2.5 סענטימעטער.
- שפּריצן וועגן 2 סענטימעטער אין צוגעגרייט באָדן.
- Top לייגן אַ פּלאַסט פון פּיט אָדער הומוס מיט אַ גרעב פון 2 סענטימעטער.
- באָדן דאַרפֿן אַ ביסל טאַמפּ.
- אין די סוף פון די בעדז קענען זיין ספּרינגקאַלד מיט שניי, אויב עס געפאלן, אָדער פלייש צווייגן.
עס איז וויכטיק אַז די טיפקייַט פון די זאמען איז 3-4 סענטימעטער אויב די זאמען זענען אויך נאָענט צו די ייבערפלאַך, זיי קענען זיין געוואשן דורך מעלטינג וואַסער, און אויב זיי זענען אויך טיף, די סידלינג פּראָצעס וועט זיין זייער פּראָוטראַקטיד, זינט די שניי מעלץ די זאמען גיין טיף.
עס איז וויכטיק! דורך ווינטער, עס איז נייטיק צו פאַבריק מער זאמען דורך 20-30% מער ווי אין פרילינג, גענומען אין חשבון אַז עטלעכע פון די זאמען וועט נישט העכערונג.
פּאָסטן-באַהאַנדלונג זאָרג
אין דער פרילינג, די באַשיצן פון די צווייגן מוזן זיין אַוועקגענומען ווי באַלד ווי שניי מעלץ. אויב די שניי דעקן איז אויך דיק, עס קענען אויך זיין אַ ביסל קלירד צו גיכקייַט אַרויף די מעלטינג פּראָצעס. ווייַטער, איבער די געגנט איר דאַרפֿן צו אויסשטרעקן אַ געדיכט שטאָף אָדער פילם צו אַ הייך פון 20-30 סענטימעטער צו פאַרגיכערן די שוץ. ווען דערשיינט אויס, זיי, אויב נייטיק, דאַרפֿן צו ויסגאַנג און וויד.
מיר רעקאָמענדירן איר צו לייענען וועגן די קאַלטיוויישאַן פון קעראַץ (וואָס צו טאָן אויב די קעראַץ האָבן ניט אויפגעשטאנען, ווי צו רעכט וואַסער און פערטאַלייז, קעמפן קרענק); סטאָרידזש, בענעפיץ און שעדיקן, נוצן אין טראַדיציאָנעל מעדיצין.
אויב די פרילינג איז אויך טרוקן, יונג געוויקסן מאל טאָן ניט האָבן גענוג נעץ, ווייַל די אַנפאָרמד וואָרצל סיסטעם נאָך קענען נישט עקסטראַקט נאַס פון די טיף לייַערס פון דעם באָדן. ווייַל קעראַץ, אויב נייטיק, ייַננעצן מיט וואַרעם וואַסער.
קאַרראָץ סאָון פון האַרבסט זענען ניט פּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש, ווייַל איר דאַרפֿן צו פאַבריק אַ וואָרצל גערעטעניש אַזוי אַז איר נוצן די גערעטעניש פֿאַר 1-2 חדשים. נוציק מאַראַנץ פירות וועט קומען בייַ די רעכט צייַט אין די אָנהייב פון זומער, ווען דער גוף דאַרף וויטאַמינס אַזוי פיל. אבער פרי שניט קענען אויך זיין געניצט פֿאַר כאַרוואַסטינג און פּראַסעסינג. פֿאַר פילע גאַרדענערס, פּאָדזימני פּלאַנטינג גרינס מיינט טראַבאַלסאַם און ימפּראַקטאַקאַל, אָבער אין פאַקט, דאָס איז אַ פערלי שנעל פּראָצעס, וואָס ווי אַ רעזולטאַט ברענגט אַ גוט שניט.
